粉丝不能和什么一起吃

粉丝是在我们日常生活中再熟悉不过的食物了，由于它很好的附味性，我们常常将它加入鲜美的汤汁中食用，非常爽口好吃，它的营养价值也很丰富，含有人体所需的多种矿物质。而你到底会不会正确食用粉丝呢?粉丝不能和什么一起吃?

粉丝不能和什么一起吃

粉丝+蜂蜜：粉丝和蜂蜜一起吃可能会引起胃部不适，不适合于有胃炎的人群。

粉丝+蕨菜：粉丝和蕨菜一起吃会不利于人体对维生素B1的消化与吸收。

粉丝+苍耳：粉丝和苍耳一起食用可能会引发心痛和身体的不适。

粉丝+红豆：粉丝和红豆一起吃可能会造成口疮的形成。

粉丝+碱类：碱类会造成粉丝中维生素的流失，严重可能会导致脚气病。

粉丝宜和什么一起吃

粉丝+菠菜：粉丝和菠菜一起吃能够促进人体对营养素的吸收。

粉丝+菠菜：粉丝和菠菜一起吃可以起到滋补肝肾、润燥的功效。

粉丝+红薯：粉丝和红薯一起吃可以起到健脾养胃的作用。

粉丝+胡萝卜：粉丝和胡萝卜一起吃可以起到养护胃肠的作用，适合于肠胃功能不佳的人群。

粉丝+桂圆肉：粉丝和桂圆肉一起食用能起到补元气的功效。

粉丝+锁阳：粉丝和锁阳一起吃可以起到补益肝肾的功效，还有一定的强壮腰膝的作用。

哪些人不适宜吃粉丝

1、正在减肥的人不适合吃粉丝

由于粉丝的热量很高，在饥饿时食用粉丝，能起到很强的充饥的效果。因此对于想要减肥的人群来说应当尽量少吃粉丝。普通人也不应将粉丝作为主食，一是，营养不够全面;二是，由于粉丝中含铝多，一次性吃太多粉丝不利于身体的健康。

2、得了便秘的人不适合吃粉丝

由于粉丝是寒凉性的食物，而很大部分便秘的人是阳虚、气血虚的体质，所以多吃粉丝会加重患者体内的寒气，而不利于便秘的人顺利排便，不利于身体的健康。因此，便秘的人不适合多吃粉丝，应当多吃一些蔬菜、水果等食物。

3、糖尿病人不宜吃粉丝

淀粉是粉丝的重要组成部分，而淀粉会在人体内经由淀粉酶转化为糖类。而糖尿病患者体内糖分解的能力低，� �食用粉丝后，患者的血糖含量会大大升高，不利于糖尿病患者的身体健康。因此，糖尿病患者应当少吃粉丝。

4、高血压患者不宜吃粉丝

与上面提到的便秘患者相似，高血压患者也属于阳虚、气血虚的虚寒体质的人群。由于，粉丝属于寒性食物，高血压患者在多食粉丝后会加重体内的寒气，不利于身体的健康。因此，不建议高血压患者多吃粉丝。

5、老人年不宜过量吃粉丝

由于在粉丝的制作过程中会加入明矾，而明矾中含有的铝会随着人体食入粉丝而进入人的体内。铝对人体是有毒的，非常不利于我们的健康。但是普通的食用粉丝摄入的量很少，但若是吧粉丝当作主食来食用，老年人容易患上老年痴呆症。因此，老年人不宜过量的食用粉丝。

粉丝的营养成分

粉条中主要含有碳水化合物、膳食纤维和钙、镁、铁、钾等人体所必需的矿物质。粉丝有非常好的附味性，它能够吸收汤汁的美味，它本身的口感柔润嫩滑，吃起来非常爽口。但是由于粉丝中含有的铝元素很多，对人体有害，所以不宜一次性过多食用。

粉丝的功效作用

1、增强食欲

粉丝中富含蛋白质、磷酸，它们能起到活跃神经、增强食欲的功效。粉丝还能提供人体日常所需的营养物质。

2、降低胆固醇

粉丝中含有的一种球蛋白和多糖，可以起到促进胆固醇分解的作用。它能加速胆汁中胆盐的分泌，还能够降低胆固醇的吸收，有一定降低胆固醇的功效。

3、保护肝脏

粉丝中含有大量的胰蛋白抑制剂，能够起到减少蛋白分解的效果，从而可以在一定程度上保护我们的肝脏和肾脏的健康。

粉丝的食谱推荐

1、粉丝拌菠菜

做法：粉丝1小把、菠菜900克、红尖椒半个、北杏仁12个，色拉油、食盐、蚝油、芝麻油各适量。将菠菜切去根部，清洗干净后，切成合适大小的段;将粉丝放入凉水中泡软;锅内水烧开后，放入菠菜、油、食盐煮熟后捞起过凉;把粉丝继续放入锅中烫熟捞起;将烫熟的菠菜和粉丝沥干水分后，放入碗内，淋入麻油、蚝油拌匀，撒上辣椒里和杏仁碎即可。

功效：适用于肝脏、肾脏功能不佳的人群，粉丝和菠菜一同食用营养价值丰富，能够起到一定的养肝护肝、保护肾脏的功效。

2、蒜蓉粉丝虾

做法：鲜虾10克、粉丝1把、红辣椒、大蒜、细香葱、蒸鱼豉油、食盐、鸡精各适量。将粉丝用凉水泡软后，放入盘子中;将鲜虾处理干净后，做成造型放在粉丝上;将大蒜剁碎、葱姜切末、干辣椒切圈;锅内油烧热，小火爆香葱姜蒜、辣椒，倒入蒸鱼豉油、食盐、鸡精煮至粘稠;将调味料倒入盘子中，隔水蒸熟，撒上香菜即可。

功效：这道菜品适用于食欲不振的人群，用此方法服用粉丝有助于提高食欲、活跃大脑神经的功效。

3、凉拌三丝

做法：胡萝卜150克、金针菇60克、粉丝30克，香油、食盐、大葱、白醋各适量。将胡萝卜洗净后，擦成丝，金针菇切去根部，洗净;锅内水烧开后，放入粉丝煮2分钟，依次放入胡萝卜丝、金针菇一起焯熟;捞出沥干水分，放入葱末、食盐、白醋拌匀，淋上香油即可。

功效：这道菜品适合于胆固醇高的人群，此方法食用粉丝，清新爽口，有着降低胆固醇，清热解毒的功效。

4、鸭血粉丝汤

做法：鸭血250克、粉丝适量、油豆腐50克、熟鸭肫适量、鸭肠适量、鸭边腿1个，葱姜、大料、香叶等调味料各适量。将鸭血放入锅中煮熟后捞出过凉;将熟鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切成三角备用;将鸭边腿洗净后，放入锅中焯烫一下过凉;煮锅内放入适量的清水、葱姜、大料、花椒、香叶、桂皮、陈皮、料酒和鸭边腿大火煮开转小火慢煮;汤锅内放入油，加入葱姜爆香后，放入油豆腐、切片的鸭血翻炒，倒入煮好的鸭汤、食盐、胡椒粉大火煮开;放入粉丝煮至透明，盛出撒上香菜、淋上香油即可。

功效：此道菜品适用于患有肝脏疾病的人食用，这道菜品营养丰富全面，有一定的补血养心、养肝护肝的功效。

粉丝有丰富的营养价值，但如果与其相克的食物用时服用，则不但达不到养生的效果还会适得其反，所以多多了解食物相克的知识还是十分有必要的，粉丝不能和什么一起吃，你学会了吗?