夏季吃哪些食物,保持完美身材不反弹美食

母亲节刚刚过后，炎热的夏天来了，很多女性担心利用饮食减肥会越吃越胖，在夏季吃哪些食物可以保持完美身材呢?大厨艺小编推荐了6种多吃不胖的食物，轻松控制体重，保持完美身材不反弹。

Top1：海带

海带也是一种很健康的减肥食品，常食能有效的促进新陈代谢，并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤，更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存，帮助瘦身。

苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：

1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。

2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

这道菜既有苦瓜又有海带，都是减肥佳品，瘦身效果加倍哦!

Top2：菠菜

菠菜含有的槲皮素、谷胱甘肽、膳食纤维、叶酸、铁质都是女性不可缺少的营养物质，对于排毒、改善便秘、促进血液循环、提高新陈代谢，效果都相当显著。同时，菠菜中类胡萝卜素的含量也很丰富，可以帮你美容养颜。春天出产的菠菜，其维生素C的含量是夏季的3-5倍。

菠菜粥

材料：菠菜、大枣各50克，粳米100克。

做法：

1、将粳米、大枣洗净，加水熬成粥。

2、熟后再加入菠菜煮沸即可。

此粥营养丰富，具有健脾益气，养血补虚的功效，常用于治疗缺铁性贫血，每日1次，连服历日。

Top3：番茄

番茄的热量低，5个番茄的热量才相当于一碗饭，但这些番茄已经足以饱腹。番茄糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。其次，番茄中的食物纤维有助于清肠排毒。番茄内含有丰富的食物纤维，在这些纤维运送到大肠的过程中，纤维不但无法被肠消化，会吸收胆固醇、胆汁酸、脂肪等物质，并随大便排出，从而起到减肥瘦身排毒作用。

番茄冻汤

材料：番茄5个，黄瓜半条，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油

做法：

1、切5个中等个头的番茄，放在搅拌机里，添上半条已去籽的黄瓜，半杯绿胡椒粉，1/4杯洋葱和一勺橄榄油。

2、搅拌20分钟，然后放在冰箱里，冷藏15分钟。

3、可以分成四份，每份含有76卡路里。4克脂肪，9克碳水化合物，2克纤维和2克蛋白质。

Top4：苦瓜

苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，同时，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，所以非常适合减肥人士食用的。

榨苦瓜汁或者直接吃

榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉。

苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁。

记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定。

Top5：胡萝卜

容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能不佳，结果就让多余的脂肪及水分累积在体内，日积月累就成了肥胖的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来切断这种恶性循环，可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。

胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。

胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。

配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：

1、胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。

2、烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。

3、待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

Top6：芥蓝

芥蓝从茎到花都是营养成分，是春季代表性蔬菜。茎、叶、花都能� �用，富含维生素C、维生素B群、胡萝卜素、钙质、叶酸、铁质、钾等，营养价值十分高。另外，芥蓝中的芥子油甙分量相当高，能形成异硫氰酸，发挥超强的解毒、排毒功效。

春天是芥蓝生产的时节，用蒸煮的方式能锁住其中的有效成分。当芥蓝中的维生素B群发挥超强的脂肪代谢功效，加上钾的利尿作用，能有效排毒并消除水肿。

凉拌芥蓝

材料：芥蓝半斤，枸杞适量，蒜蓉少许，香油适量，冰糖粉

做法：

1、把芥蓝切成想切成的条状，过下开水，过冷水，放入冰箱冰镇一下。

2、枸杞洗好也过下开水，这样的枸杞看起来很饱满，把准备好的蒜蓉和调料们拌均匀，把芥蓝摆好造型。

3、上我们准备好的酱料。