滋补肝肾吃什么食物好？如何饮食

滋补肝肾吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍滋补肝肾的食物，希望能给大家带来帮助。

1、黄鳝

黄鳝具有补脑、健身、补血、降血糖、降血脂、降血压、保护视力之功效。常用于健忘、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、子宫下垂等症。一般人群均可食用。尤适宜糖尿病、贫血、子宫下垂、内痔出血患者。瘙痒性皮肤病、红斑狼疮、肠胃不佳者忌食。

每100克黄鳝含热量89千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。与皮蛋、菠菜、南瓜、枣（鲜）、狗肉相克同食可能会引起不适。可与藕搭配。

2、虾潺

虾潺具有降血压、消除水肿、缓冲贫血、健脾益气、滋补肝肾、利水止血、提高免疫力之功效。常用于头晕、贫血、水肿、鼻衄、气血不足、小儿营养不良等症。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

每100克虾潺含热量283千卡。

3、枸杞

枸杞具有滋肾、润肺、补肝、明目、养血、保肝、降血糖之功效。常用于头晕、目眩、消渴、遗精、明目、益血等症。一般人群均可食用。痰湿质体质应忌食或少食。

每100克枸杞含热量258千卡。与绿茶相克同食可能会引起不适。可与大花蟹、青蟹、大闸蟹、山楂干、山楂、羊排搭配。

4、紫米

紫米具有滋补、止咳、止虚汗、抗衰老、缩小便、增加食欲、腹胀腹泻之功效。常用于头昏、目眩、白发、眼疾、贫血、肾虚等症。一般人群均可食用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

每100克紫米含热量343千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁。可与大米、牛奶搭配。

5、虾潺

虾潺具有降血压、消除水肿、缓冲贫血、健脾益气、滋补肝肾、利水止血、提高免疫力之功效。常用于头晕、贫血、水肿、鼻衄、气血不足、小儿营养不良等症。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。

每100克虾潺含热量283千卡。

6、乌鸡蛋

乌鸡蛋具有滋补、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络之功效。常用于下痢、疟疾、烫伤、皮炎、喉痛、虚人赢弱等症。一般人群均可食用。感冒者不宜食用。

每100克乌鸡蛋含热量170千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与消炎片、雪莲果、糖精、茶叶、茶、豆奶相克同食可能会引起不适。可与干辣椒、桂圆肉、圆生菜、辣椒、黄豆、玉米搭配。

7、枸杞菜

枸杞菜具有抗衰老、补虚益精、清热止渴、祛风明目、滋补肝肾、益精明目、增强免疫力之功效。常用于虚痨精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄、目昏不明等症。一般人群均可食用。服用枸杞菜时暂停吃牛乳和其他乳制品。

每100克枸杞菜含热量28千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾。

8、枸杞子

枸杞子具有滋肾、润肺、补肝、明目、养血、保肝、降血糖之功效。常用于头晕、目眩、消渴、遗精、明目、益血等症。一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

每100克枸杞子含热量258千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与山楂、黄精、兔肉、红枣、甲鱼、桑葚搭配。