缺钙的原因,补钙的食物有哪些

一、缺钙的原因

　　1.久坐电脑前

　　一天24小时，有至少8小时对着电脑，这个目前是所有年轻白领的工作状态，也因为这样导致各种身体问题。

　　长期使用电脑者缺乏锻炼，就会使肌肉出现废用性萎缩，骨骼关节得不到负荷刺激，会促使破骨细胞功能活动加强而成骨细胞活动减弱，骨骼中钙盐含量下降，骨骼的脆性增加而韧性降低，在外力的作用下很容易发生骨折。身体缺钙，易导致骨质疏松。

　　2.爱喝咖啡

　　市场上一杯普通中杯装即磨咖啡,已有150至200毫克*,上班族早、午、晚3杯提神,已超出成人建议最高摄取量300毫克的1倍。除了过量喝咖啡可能引起紧张不安、烦躁、焦虑、手震和失眠外,*还会导致钙质流失，如果长期且大量喝咖啡，每日摄取的钙不易吸收，容易造成骨质流失，对骨量的保存会有不利的影响，可能会增加骨质疏松的威胁。平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙，或是不经常动的人，可能对骨骼造成威胁。

　　3.不爱运动

　　现在的年轻人越来越宅，平时上班很忙很累，一到周末就在家休息，宁愿2天不出门也不会想起运动健身，平时上班就更别提运动了，由于常年不运动，神经肌肉锻炼不足等机械性因素导致身体发胖，体质下降，一运动就喘气，骨骼没有得到锻炼，引起骨质疏松等本不该出现在年轻人身上的问题。

　　4.节食减肥

　　身体发胖，就想到减肥，减肥最快的方法就是节食，但是在节食减肥状态下，特别是水果蔬菜代餐的情况下，是最容易发生钙流失的。减肥期间脂肪发生大量分解，其中间产物“酮酸”来不及彻底氧化，往往会在血液中暂时堆积，造成血液偏酸的危险。此时，身体便会从骨骼当中动员钙离子来中和酸性，造成钙的损失。同时，因为食物的蛋白质摄入量严重不足，也会降低食物钙的吸收效率。钙流失增加、钙吸收受阻、钙供应不足三方面问题同时存在，肯定会给骨骼钙储备带来巨大损失。长此以往，必然造成骨质疏松的隐患。

　　5.挑食厌食

　　挑食厌食一般都是小孩的问题，好像年轻人这样的问题比较少，如果你还这样想就大错特错了，孩子总是有意识的挑食，但我们是无意识的挑食，其实并不是说你特意的不吃这不吃那，而是因为你每天身体需要摄取的营养素达不到，现在人都爱去餐馆吃饭，懒得在家做，上班一族中午一般都以盒饭代替，常年这样吃，不挑食的你也变的挑食了，毕竟快餐不够营养，多吃对� ��体不好，我们每天所要摄取食物营养不够，导致各种元素的缺乏，钙的摄取量就远远达不到。

　　6.很少晒太阳

　　常年在办公室工作，很少接触阳光，引起缺钙，晒太阳不是直接补钙，而是促进钙吸收，阳光可以促进皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D。如果你终日吸收不到阳光，这样的话就很难使钙吸收了。所以缺少阳光的吸收，也是导致你缺钙的一大原因。

二、补钙的食物有哪些

　　乳类与乳制品：

　　牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

　　豆类与豆制品：

　　黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

　　海产品：

　　鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

　　肉类与禽蛋：

　　羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

　　蔬菜类：

　　芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

　　水果与干果类：

　　柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

　　特别提示：

　　食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、< a href='/shicai/1258' target=_blank>燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮

三、如何提高补钙效果

　　注意一：补钙的时间要注意，最好是在早晚饭后服用补钙产品

　　在饭后服用，因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候，钙的吸收在人体来讲需要提供一个比较酸性的环境，这样在酸性环境里钙的吸收会更好。

　　注意二：最好是分次服用

　　如果一天补充1000毫克的钙质。如果要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克，如果要是分两次或者三次服用吸收率会达到30%也就是300毫克，或者更多。这样比一次服用效果会好一些。

　　注意三：要嚼碎服用

　　药剂嚼碎以后药片表面积就增大，这样有利于钙的吸收。

　　注意四：最好在睡觉之前服用钙剂

　　一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭，这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度，在后半夜，食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了，这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血，转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂，这样它可以提供后半夜钙的需要量，防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

　　注意五：补钙时要多喝水

　　钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度，因此能在一定程度上提高钙的吸收率。

四、缺钙会引起哪些症状

　　1、缺乏大脑钙易失眠

　　为什么一点小事就让你坐立不安，别人却镇定自若?钙是脑神经元代谢不可缺少的重要物质，充足的钙能有效抑制脑神经兴奋度，防止神经异常兴奋而出现了失眠多梦的症状。大脑神经元中的钙含量每下降1%，精神兴奋度就会上升10%。繁忙工作和紧张的生活中，“大脑钙”轻微缺失倒是好事，但如果天天如此，失眠、健忘甚至抑郁症都会早早找上门来!补充“大脑钙”的最佳食物是豆类，如黄豆、豆腐、豆腐干等。

　　2、缺乏脂肪钙易“越减越肥”

　　为塑造美好身材MM们过分节食，但是你会在无意中错过不少高钙食品，这也是为什么有人越减越肥。其实钙有抑制“贮存脂肪激素”的作用，钙含量决定你体内的能量是燃烧释放，还是以脂肪形式被贮存。也就是说，节食的 过程中含“抑制脂肪”的钙你并没有进食到，所以脂肪便难以消耗掉。

　　3、缺乏消化钙易“骨瘦如柴”

　　钙可以激活你体内的脂肪酶、淀粉酶等消化酶。如果消化系统中的钙不足，你的食欲会变差，会觉得没有胃口，还会经常感到疲惫。

　　有的人觉得自己显得太瘦，没有“福气”，还在自己吃多没长肉而烦恼吗?下面小编教教大家“苹果补钙”。

　　睡前30分钟吃个新鲜苹果，可以加快消化系统吸收钙的速度，充分咀嚼苹果果肉还能促进唾液分泌，唾液中的消化酶可以进一步促进身体消化和吸收食物。新鲜苹果还可以加快体内消化酶的增长速度，改善食欲。夜间肠胃中的酶活性最高，再造功能也最好。长久下去，能改善好肠胃功能，让你吃有所值，营养没流失，告别昨日骨瘦如柴。

　　为了能有尝遍天下美食的信心，多补补消化钙，让你食欲好，养分充足，身体棒棒。

　　4、缺乏肌肉钙易抽筋

　　还在为夜里脚抽筋痛醒而烦恼吗?其实，这是身体缺钙的警钟。如果肌肉中的钙浓度不足，肌肉兴奋度会升高，即使你在睡觉，也会感到肌纤维自发收缩，甚至严重到抽筋。夜里抽筋不仅影响睡眠，长久下去对肌肉也造成无法弥补的伤害。体内的钙最先“占领”的就是肌肉，连的肌肉都缺钙了，其他部位的钙也可以说是少之又少。

　　不妨选择最易被身体吸收的柠檬酸钙，最佳服用时间是饭前半小时，但注意别喝太多水，因为这样会冲淡钙质浓度。鱼类、虾皮、坚果中的维生素D也有助于柠檬酸钙被身体吸收。

　　肌肉钙是身体钙质的老大哥，补补柠檬酸钙，让身体钙质无限。

　　高钙饮食可将脂肪代谢的速度提高1.4倍。乳酸钙对脂肪代谢帮助最大，牛奶就是不错的选择。，实际上钙代谢与人体脂肪代谢相辅相成，不饱和脂肪酸摄入不足，也会降低身体吸收钙的能力。钙质是你减肥的秘方，切勿弃了美食，减肥又没得到成功。

　　5、缺乏眼睛钙易视线模糊

　　眼睛是我们认知这个世界最好的一道窗口，你是否会经常视线模糊?视力忽然大幅度下降?如果出现这些症状，你的身体可能急需“眼睛钙”。

　　钙元素会参与视神经生理活动，还负责维持眼球弹性。如果“眼睛钙”不足，就会感到眼前一片模糊。

　　我们知道多看看“绿”有助于我们眼睛视力的恢复。为什么是绿色?因为绿色波长短，成像在视网膜前面，可以让眼睫状肌放松，减轻眼疲劳。

　　小编在此教你一套“绿色补钙法”。 找一处超过10平米的草地或绿树，不要眯眼，集中精神凝视25秒，辨认草叶或树叶的轮廓;然后把左手掌放在眼睛前方30厘米处，略高于视线，逐一从头到尾看清掌纹，看5秒;接着凝视远方草地或树叶25秒，再看掌纹。10分钟内反复做20次，每天做3遍，很快你就会感觉神清目明!让你不用担心视力减弱，保护视力，留住守候世界的唯一一道光。

　　6、缺乏皮肤钙易衰老

　　神奇的钙还可以维持皮肤细胞膜完整性。当体液中钙离子浓度降低时，细胞膜会变得更通透，皮肤和黏膜更易渗入水分，导致皮肤发痒，肌肤弹性也会降低，容易诱发过敏等炎症。