由于贫血最多的类型就是缺铁性贫血,因此为了预防贫血,大家在平时就要注意补铁。我们在日常生活中能够做到预防贫血的措施,最快捷最方便的也就是摄取含铁丰富的食物了。含铁最丰富的还是动物肝脏,动物肝脏的含铁量在众食物中那是遥遥领先的,而且还含有丰富的蛋白质。铁和蛋白质都是生成血红白蛋必需成分,因此要预防缺铁性贫血,不如吃多点动物肝脏。其他像猪肉、红牛肉、金枪鱼、花蛤、菠菜、鸡蛋、牛奶、大豆制品等都含有丰富的铁。
我们吃了含铁丰富的食物还不够,还得让身体充分吸收铁。铁分为2种,在动物性食品中含有的是亚铁血红素,在植物性食品含有的是非亚铁血红素。人体易于吸收的是亚铁血红素,而在动物性食品里不但含有亚铁血红素还有蛋白质,因此可以适量多多摄取,这样利于铁的吸收。
此外,若是一起摄入维生素C的话就更能促进吸收铁。当然,非亚铁血红素和维生素C一起摄入也会有提升效果。为了预防贫血,在吃一些含铁丰富的食品的同时,还要注意和含蛋白质和维生素C的食物搭配着吃。
1.多吃含铁量高的食物。包括动物性食物:动物肝脏、瘦肉、蛋黄等;植物性食物:海带、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黄豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麦芽等;水果类:李子、桃、杏、苹果等。
2.足量的高蛋白食物。高蛋白饮食可促进铁的吸收,也是合成血红蛋白的必需物质,如肉类、鱼类、禽蛋等。
3.常吃富含维生素C的新鲜水果和绿色蔬菜。如橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿子椒、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。上述食物在日常饮食中应注意调配,尽量做到食物的多样化。
4.黑木耳15克 ,用温水发泡 ,红枣 15个 ,放入碗中 ,加 10克冰糖和水 ,放入锅中蒸煮 1小时 , 1次或多次食用。 糯米 100克 ,黑豆 30克 ,放入开水中煮 ,煮至半熟加入红枣 30克 ,煮熟后放入适量红糖 ,每日一次食用。
5.鸡蛋。 2个取蛋黄 ,待水开后放少许食盐 ,将鸡蛋打散 ,倒入锅中煮熟 ,每日服 2次
6.吃刺少而且营养丰富、能补血的鱼--野生黄善鱼 。
说到溶血性贫血的饮食,其实我们最应该注意的就是患者不能够吃酸性的食物,比如:猪肉、牛肉、鸡肉、蛋黄、鲤鱼、鳗鱼、牡蛎、干鱿鱼、虾、白米、花生、啤酒等,一些碱性的食物才是患者最好的选择,如:豆腐、海带、奶类及各种蔬菜、水果等。
还有多吃大枣、桂圆:中医认为,气能生血,因为气是带着血走的,所以补血应先从补气入手,不要提重东西,不要大声说话,充足的睡眠都是可以补气的。你可以喝黑木耳红枣汤,还有多吃点菠菜、猪血。因为他们含有丰富的铁,对溶血性贫血的人也是不错的选择。
1、当归羊肉汤:原料:要及时知道溶血性贫血患者的正确饮食内容,帮助患者尽早康复是关键,当归,生姜,羊肉。制作:将羊肉、生姜分别洗净,切片,与当归同入锅,加水2碗,煎煮30分钟。加盐、佐料少许调味。功效:补气益血,祛寒止痛。
2、龙眼枸杞粥:原料:不同的溶血性贫血患者要吃不同的食物对身体恢复好,龙眼肉、枸杞各,黑米、粳米各。制作:将龙眼肉、枸杞、黑米、粳米分别洗净,同入锅,加水适量,大火煮沸后改小火煨煮,至米烂汤稠即可。功效:益气补虚,养肝益血,补血生血,可治疗肤色苍白,食欲不佳。
高蛋白低脂肪:对一般贫血病人来说,首先应考虑给予高蛋白饮食。这可以通过食用动物的瘦肉以及肝,肾等内脏,获得优质蛋白的补充。其次,应尽量控制脂肪的摄入量。因为脂肪可抑制人体的造血功能,高脂肪还可导致腹泻,消化不良,肥胖病等疾患。
丰富的维生素:饮食结构中维生素的含量丰富,对各类疾病的患者都是适宜的。就贫血病人而言,维生素B1,维生素B12,维生素C和叶酸等是至关重要的。维生素B1的补充,可以通过粮食特别是粗杂粮食物获得;维生素B12和叶酸,主要来源于动物内脏等食物;维生素C的主要来源,则是各种新鲜的蔬菜和水果。补充微量元素:食用含铁丰富的食物,几乎成为贫血病人的常识。值得注意的是,适量补充微量元素铜对纠正贫血也相当重要,不过人体对锏的生理需要量甚微,通过日常饮食即可满足。但是,如果饮食营养欠佳,而又少食甚至不食蔬菜,就会给纠正贫血带来不利。
一、贫血的一般症状一、软弱无力:疲乏,困倦,是因肌肉缺氧所致,为最常见和最早出现的症状。二、皮肤,粘膜苍白:皮肤,粘膜,结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响,一般认为睑结合膜,手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。三、心血管系统:心悸为最突出的症状之一,有心动过速,在心尖或肺动脉瓣区可听到柔
贫血是常见的一种疾病,尤其是女性和孩子更容易发生贫血,要预防贫血,我们首先要对贫血有一个系统的认识。下面就给大家介绍贫血的几种类型和症状以及病因。1、营养不良性贫血图片1营养不良性贫血主要指体内严重缺铁,其次是缺少维生素Bi2而引起的贫血。
一、严重贫血的表现1、心血管系统表现体力活动后感到心悸、气促,是最常见的症状。贫血严重或有心力衰竭时,即使在休息时也会出现心悸、气促。有冠状动脉病变的病人可出现心绞痛。有些病人平时无心绞痛,但由于贫血而加重心肌的缺血程度,则可发生心绞痛。体
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