排毒又减肥的食谱有哪些

在炎炎夏日中，很多MM都喜欢以甜食来缓解酷热的暑气，但是如果长久下去会让身材慢慢走形。夏天吃什么减肥呢?想要找到既能消暑又能够减肥的食谱?就与大家分享几个夏季减肥食谱，帮助MM在酷热的夏日里清热解毒，而且还可以享瘦。

排毒又减肥的食谱有哪些

一、凉拌黑木耳

制作步骤

1、准备材料：准备木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。

2、泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。清洗干净，撕成小朵。

3、焯水：将木耳入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分后放入大碗内。

4、切丝：红椒切细丝，香菜切段后投入大碗。

5、调配料：另用一个小碗，放入适量的盐、生抽、糖、陈醋和香油，用筷子拌匀后倒入大碗。

6、拌匀：将木耳、红椒、香菜和调料拌匀，即可食用。

功效：黑木耳消脂排水肿的效果一流，夏日凉拌最美味，而且热量极低。黑木耳在煮熟以后，大约含80%的水分，剩余的是果胶、多糖、蛋白质，所以黑木耳是“填饱肚子又没热量”的食物。黑木耳具有排毒养颜的功效，可以治便秘，帮助身体排出毒素，让皮肤更有光泽。黑木耳还有很高的含铁量，对女性，尤其是女性素食者有补血的功效。酸酸甜甜的味道，加上脆脆的口感，实在让人欲罢不能。爽口黑木耳实在是夏日消暑必备清凉小吃之一。

二、玉米豆腐鸡蛋羹

做法：1、准备好必备的一些材料：豆腐2块、玉米2根、干贝4粒、鸡蛋2个。

2、将干贝用热水浸泡15分钟之后，再将它撕碎放入碗中。

3、将玉米剥成玉米粒，放在另一个碗中。

4、在锅中放入适量的油，预热后加入温水。

5、用大火将水烧开，将豆腐、玉米和干贝一起倒入锅中煮。

6、煮沸后将鸡蛋打入锅中，并搅拌成蛋花。

7、用小火再煮10分钟左右，加入适量的调味料就可以直接食用。

功效：玉米中含有丰富的膳食纤维，这种膳食纤维可以让人很快就有饱足感，从而可以帮助降低人们的食欲，减少脂肪的摄取。另外，这种膳食纤维还可以帮助促进肠胃的蠕动速度，让体内的消化系统快速地进行新陈代谢的循环，将多余的废物很快地排出体外。因此可以起到非常显著的减肥瘦身功效。除此之外，这道菜中的豆腐和鸡蛋中含有丰富的蛋白质，这种胶原蛋白在人体内具有非常好的清热解毒的疗效，从而可以缓解夏季的炎热暑气。另外，这种蛋白还可以滋润皮肤，让皮肤变得更加光滑。因此，这个食谱不但简单易做，而且功效也很多样，各位MM都可以亲自尝试一下。

三、陈皮红豆沙

做法：1、准备好红豆若干克、陈皮5克、适量的盐。

2、将红豆放在温水中浸泡一个小时，陈皮放在热水中浸泡到变软为止。

3、将浸泡后的红豆放入锅中，加入适量的水，用大火煮。

4、红豆煮熟之后，将陈皮放在红豆汤中，加入适量的盐。

5、盖上锅盖，用小火继续十分钟左右就可以直接起锅食用。

功效：红豆很早之前人们就已经知道它具有补气益血的功效，可以为人体补充充足的血气。其实红豆除了这个功能之外，红豆还可以让帮助促进疏通小肠，让小肠保持畅通的状态，减少残留废物在体内的积聚，从而达到良好的减肥瘦身功效。另外，红豆也有一个利尿的功能，可以帮助将体内多余的水分以尿液的形式排放出来，减轻身体的负担。而陈皮中含有一种挥发油的物质，这种物质对于肠胃有刺激的功效，可以让消化液的分泌量极速增加，从而快速地消耗体内多余的废物。另外，陈皮本性甘甜，具有一定的清热解暑作用，可以帮助缓解夏日的燥热。而且还具有化痰止咳的作用。

四、冬瓜海带汤

做法：1、准备好材料：冬瓜半个、海带适量以及各种调味料。

2、将冬瓜清洗干净，切成块状。

3、海带放在温水中浸泡1个小时，之后再清洗干净。

4、在锅中放入适量的油，在锅预热后将冬瓜和海带倒入锅中快速翻炒。

5、翻炒2分钟后将冬瓜海带起锅，放在另一个锅中，加入适量的开水。

6、用大火煮10分钟左右就可以加入调味料，搅拌后然后就可以起锅食用。

功效：冬瓜中有一种叫做丙醇二酸的物质，这种物质在人体内可以有效地抑制体内的糖分转化为脂肪，这样就可以起到减少脂肪在身体上的囤积，让脂肪快速地分解排出体内。另外，冬瓜汗含有葫芦巴碱和丰富的膳食纤维，这两种物质都可以促进肠胃的蠕动，让体内的新陈代谢速度加� �，从而更快地将囤积在体内的残留物排泄出体外，达到良好的功效。除此之外，冬瓜本身性味微凉，因此对于清热解毒也有良好的功效，对于夏日中所造成的心胸烦热等也有一定的缓解作用。而海带中含有的丰富微量元素，同样可以帮助降低体内的胆固醇，让身体保持着健康的状态，而且还具有一定的美白养颜功效。

五、冰镇梅汁苦瓜

做法：1、准备好苦瓜2条、姜适量、香菜以及梅子和梅汁。

2、将苦瓜清洗干净，去囊切片。

3、将切好的苦瓜放在装有适量水的锅中煮。

4、苦瓜煮沸后将苦瓜捞出放在冰块里冰镇。

5、将切好的香菜、姜片放入冰镇后的苦瓜中。

6、在装苦瓜的碗中加入适量的梅子，淋上梅汁。

7、搅拌之后将苦瓜放在冰箱冰冻2个小时之后就可以拿出来食用。

功效：苦瓜本身就是减肥瘦身的必备蔬果，因为苦瓜中含有的苦瓜素可以降低脂肪和糖分的吸收率，因此可以有效地防止脂肪在体内的累积。除此之外，苦瓜中丰富的维生素C可以让身体内的新陈代谢速度加快，让体内的消化系统快速运动，达到良好的消脂作用。而苦瓜中的膳食纤维素也是非常的丰富，让肠胃进行快速的蠕动。除此之外，苦瓜还是清热解毒的良好食物，在这个食谱中将梅汁淋在苦瓜上，不但可以减轻苦瓜的苦味，还可以让梅汁和苦瓜的清热消暑功效发挥得淋漓尽致，让人吃完后感到有清凉的感受。

六、马蹄绿豆爽

做法：1、准备马蹄4个、柠檬2个、冰糖2片、绿豆若干。

2、将马蹄清洗干净后去皮切成片状。

3、将马蹄、冰糖和柠檬放在水中用大火煮。

4、将浸泡后的绿豆加入适量的水煮成绿豆沙。

5、马蹄汤水煮沸后，加入煮好的绿豆沙搅拌均匀就可以直接食用。

功效：绿豆本性甘凉，因此在炎炎夏日中具有显著的清热解毒和水肿的功效，而且还可以帮助滋润肌肤，有良好的养颜美容效果。另外，马蹄中含有丰富的膳食纤维素，这些膳食纤维素在人体内可以让消化功能加速，促进身体的新陈代谢速度，让体内多余的废物排出体内，降低在身体上囤积的机率。另外，马蹄本身含有丰富的维生素和各类矿物质，因此不但可以起到良好的降血脂作用，还可以帮助滋润皮肤，消除青春痘等功效，对于美容也同样非常有用。而绿豆与马蹄的结合，不但为马蹄增添了几分爽脆的口感，还让绿豆沙感觉甜而不腻，是喜欢甜食的女性不容错过的一个食谱。

七、烤西红柿茄子

做法：1、准备好适量的奶油好橄榄油，西红柿2个，茄子2条。

2、将西红柿洗净切成片状放入碗中。

3、在碗中加入适量的盐，并且将西红柿搅拌均匀后放置10分钟。

4、将茄子清洗干净后，在茄子表皮上涂抹橄榄油。

5、将涂好橄榄油的茄子放在烤箱里拷4分钟，然后翻转茄子再拷4分钟。

6、在西红柿和茄子上加入奶油，凉置5分钟左右就可以食用。

功效：西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，这种酸性物质在人体内可以增加胃液的分泌量，从而可以增强体内的消化系统，让人体内的消化快速进行，从而减少脂肪在身体内的积聚。另外，西红柿中还含有丰富的维生素物质和矿物质，为身体提供足够的营养，还让身体的排泄功能变得更加顺畅。而西红柿本身多汁甘甜，因此在夏日里可以帮助消除暑气，缓解热气。另外，茄子本身富有大量的膳食纤维来促进体内的消化快速进行。因此当这两者搭配起来，就可以起到充分的清便排毒功效。因此，是夏季消暑减肥的必备佳品之一。

八、鱼头豆腐汤

做法：1、准备好足够的豆腐、鱼头1个、适量的冬笋和各种调味料。

2、将鱼头清洗干净后，切成两半。将豆腐切成厚皮状。

3、在锅中加入适量的油，当锅充分预热后将鱼头放入锅中煎3分钟左右。

4、3分钟之后在锅中加入适量的水，用大火将水烧开。

5、在水烧开后加入适当的调味料，然后转为小火焖炖30分钟。

6、当汤变成白色后加入盐和香菜就可以直接食用。

功效：豆腐中的钙质十分丰富，而且还含有丰富的蛋白质成为，因此具有良好的清热解毒，生津止渴的功效，对于缓解夏日的暑气也有非常显著的疗效。除此之外，豆腐和鱼肉中丰富的蛋白质热量含量极少，因此转化为脂肪囤积在身上的机率也很低。除此之外，鱼肉中丰富的蛋白质成分还可以帮助减少脂肪在体内的堆积，从而会达到非常明显的减肥瘦身功效。当然，鱼头和豆腐中的丰富营养物质除了可以帮助减肥之外，丰富的胶原蛋白成分同样可以起到滋润皮肤，健胃补气的作用，对于美容也有不容忽视的功效。

最有效的瘦身方法 四大排毒减肥

1、控制热量与脂肪

身体会发胖是由于营养过剩，体内集聚了不少的脂肪，这就需要小心控制食物的热量，在日常膳食中应减少些肥肉，增加点鱼和家禽。

2、饮食要清淡

少吃盐，咸的东西吃得越多，会不自觉的增加食量，而且容易导致缺水。少吃那些经加工带有酱汁的食物，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。并且清淡的食物有助于消化，促进体内循环。

3、多吃蔬果，平衡膳食

适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包，可以有效排出体内多余废弃物，帮助消化。每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

4、控制热量，意志坚定

请减肥的原则：热量的摄取量必须少于你的消耗量。意志决定减肥的效果与质量。

99营养师温馨提醒排毒蔬菜有很多，比如大蒜、芹菜、番茄、木耳、花椰菜和圆白菜等供大家选择。

3大排毒减肥方

1.10分钟淋巴引流按摩，水肿不再来

淋巴是人体的免疫系统。主要功能在于排除细胞中的废弃物，因此当淋巴循环不规律时，便无法有效处理体内毒素，进而造成身体酸痛、水分滞留的状况。

运用精油搭配淋巴引流按摩，能快速改善水肿问题。由于淋巴组织位置十分表浅，并非藏在深层肌肤里，因此进行淋巴引流时不需要太过用力，只要把握“轻柔、缓慢、同方向”这3大按摩原则，并以心脏为终点，采取由外往内、由下到上的滑动式按摩手法，来实现活络淋巴循环的目的。

淋巴引流按摩的最佳时机：泡完澡、搽上保养品后。此时身体已经获得放松，因此更有助于提升按摩功效，并能促进保养成分吸收。

2.周六、周日断食：

这两天就可以进行断食工作了，常见的断食做法有3种。

①清水断食法

这算是最严格的断食法，一整天只能喝水，摄取量大约是体重(Kq)×50ml，比如：体重为50kg的人，每天至少需要喝水的量就是50(Kg)×50(m1)=2500ml。注意这种做法不适合肾功能较差或有肾脏方面疾病的人，因此进行前最好先请医生做身体评估。

②苹果断食法

这种断食法非常常见，每天进食的苹果不限量也不限品种，只管吃到饱，但注意苹果要连皮吃，因此吃前要彻底洗净。

③香蕉断食法

一样不限制量，断食期间爱吃多少就吃多少。由于香蕉性寒、含钾量高，因此患有高血压、急慢性肾炎、肾功能不全者以及有水肿症状者都不宜采用此法。

断食结束后的饮食恢复：同样要按照之前的程序，由蔬果、淀粉到肉类，逐日增加摄取的食物种类和量。

完整健康的一个断食疗程，从开始到结束至少需要两周时间。专家建议如果能拉长到4周，身体运作会适应得更好。

3.泡澡+刷擦肌肤，循环代谢更活络

皮肤是人体最大的排毒器官，而遍及全身的汗腺正是身体排除毒素的重要管道之一。想在短时间内达到大量发汗的效果，泡澡则不失为最佳选择。

①泡澡

泡澡水温不宜过高，以免增加心 脏负担，反而造成不适。泡澡只要超过10分钟。就能明显感觉到紧绷的肌肉已经得到放松，血液循环也开始变得活络起来，就连毛孔也感觉被疏通了，累积在身体内的毒素就能随着一滴滴的汗水被排出体外。

②刷擦

除了泡澡之外，利用天然的毛刷来刷擦全身，也对促进循环很有帮助。

刷擦方法：先用植物油或温水将刷毛蘸湿，再采取由下而上的方式往心脏方向刷擦，就能达到类似按摩的功效。

家里没有浴缸，但很想泡澡怎么办?

不妨试试局部加强浴，比如：泡到小腿肚的足浴、只泡到臀部的坐浴等等，这些都能带给你类似全身泡澡的功效。而此时若再搭配使用精油，效果更佳。

最快减肥4招 排除毒素是关键

怎样减肥最快一：早饭很重要

促进排便通畅，早饭格外重要!

早晨起床后，给休息了整晚的肠胃补给食物，可以刺激肠胃的蠕动，有助于形成排便习惯。若长期不吃早餐，容易造成胃结肠反射作用失调，反而产生便秘。要改善便秘，就早些起床，好好吃早餐吧。

选择膳食纤维丰富的食物，给MM的大肠洗洗澡!

怎样减肥最快二：对于那些吃东西但是不易排便的MM

多摄取含有丰富水溶性膳食纤维食物。

水溶性膳食纤维内所含的水分不容易被大肠吸收，并直接吸收食物纤维中的水分，使便便变软，有利于通便。尤其是海藻类(像海带、羊栖菜等)、魔芋、水果等含有丰富水溶性膳食纤维的食物，在留住便便中水分的同时，膳食纤维在大肠内会产生细菌发酵，加速大肠蠕动，改善便秘情况，让便便通畅起来。

怎样减肥最快三：对于正在减肥或者是摄取食物量少的MM

谷类(荞麦、燕麦等)、豆类(大豆、红豆等)、蔬菜类(牛蒡、大萝等)、白薯类、菌类等食物含有丰富的非水溶性膳食纤维、能增加便便的体积和重量，加快肠胃蠕动，利于清除体内垃圾，改善便秘情况。(但是摄取过量便便也会变硬，起到反效果哦)

怎样减肥最快四：勤于给身体补充水分

体内摄取水分不足也是引起便秘的重要因素。便便在大肠内停留，其所含的水分会被大量的吸收，如果体内没有充足的水分，便便会变得干硬，造成排便不畅。为了保证排便质量，要多喝水勤喝水。

尤其是在早上，小口小口的慢慢喝上一大杯水，可以很好的刺激肠胃蠕动，让整个消化道都运动起来，排便也变得轻轻松松。

增加体内有益细菌的摄入量!

健康的肠胃里，有乳酸菌(或是双尾菌)等有益细菌调节肠道环境。但是如果食物膳食纤维摄取不足，动物性脂肪及蛋白质摄取量过多，大肠 菌等有害细菌就会滋生，破坏正常的肠道环境平衡，就会影响排便质量。

MM们可以多食用含有低聚糖、双尾菌、发酵食物和乳制品等食物，来增加肠内的有益细菌。如优格乳、起司、纳豆、味噌、醋等，可以有效的调节肠道内有益细菌和有害细菌的平衡，使肠道更健康。

4个穴位强效排毒瘦身 激瘦10斤

胃点

位于右耳耳廓中央。反复按摩这个穴位可以使肠胃的新陈代谢加快，从而减少脂肪的堆积。所以，假如你摄入了过多的热量，可以选择按摩胃点穴15分钟来促进消化。值得一提的是，睡前按摩胃点穴可以避免第二天的脸部和眼部浮肿。

便秘

便秘点位于手部背侧，食指、中指间，食指根部。用一手拇指的指尖按压另一手的便秘点，以局部感到胀痛为度，按压2-3分钟。若在大便时按压，可促排便。

饥点

位于耳屏外侧面中部与肾上腺连线的中点，也就是耳垂上方。每日按压饥点5下左右，可有效减少食欲。5秒钟按压5下，最好在饭前30分钟进行，效果更佳。不过减重的效果也是因人而异的。

内分泌点

位于耳屏间内侧面，耳甲腔的前下部，也即是耳轮内侧下方。间歇式按压内分泌点，双耳每天早晚各按压30下。按压此穴位可以减少饥饿激素的产生，使人体有着饱腹感，加快新陈代谢的速度，使脂肪快速燃烧，同时也能够缓解女性的痛经。

除了按摩穴位，想瘦还可以这样吃：

1、选择原味高汤清锅锅底;

2、多吃菇类、青菜类以及纤维质多、饱足感强的食物;

3、吃肉类的话只吃纯原味未加工的肉;

第一周尽情食用低脂肪牛奶、酸乳酪、干酪等乳制品和蔬菜、水果。

第二周增加米饭、面条、饼、冷面、大众面条、荞麦冻等碳水化合物和豆腐、豆花汤、大酱汤等植物性蛋白质。在瘦身期间绝对不能食用肉、鱼、黄油等油性食品和动物性蛋白质。

可以食用的食物：干酪、绿茶、红茶、黑咖啡、蔬菜、水果、米饭、饼、面条、土豆、番薯、低脂肪牛奶、酸乳酪。

不可以食用的食物：牛肉、猪肉、鸡肉、汉堡包、香肠、熏肉、黄油、奶油饼、蛋糕、鱼、虾、鱿鱼。