每顿七八分饱多喝牛奶

牛奶可作为人们的一种基础食品，可以跟一日三餐搭配食用，一日三餐都可以喝。小编建议大家如果一天喝一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，专家表示每顿七八分饱多喝牛奶比较好，这是真的吗?一起来看看下面的介绍吧。

哪些人不宜喝牛奶

首当其冲的是缺铁性贫血患者。生物学的同学应该知道，食物中的铁要想被吸收，首先要转换成为亚铁离子。但是，牛奶中的钙盐和磷盐就会与牛奶中的冶铁离子结合处不溶性化合物，影响亚铁离子的吸收，不利于贫血患者的健康。

第二个是返流性食道炎患者。大量的科学研究表明，牛奶中的脂肪会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

第三种是腹部手术后患者。该类病人大多数会有肠胃胀气，牛奶中的较多的脂肪和酪蛋白，在肠胃内不太容易被消化，于是就在肠胃内发酵后产生气体，使我们肠胃内的胀气加重，不利于肠蠕动的功能。

第四种人群就是消化道溃疡患者。牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

第五种是乳糖酸缺乏患者。牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，喝牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

最后就是胆囊炎和胰腺炎患者。牛奶中含有的大量的脂肪，消化是需要我们身体内分泌的胆汁和胰脂酶的参与工作的。喝牛奶会加重二者的负担，进而加重病情。

每顿七八分饱多喝牛奶

诀窍1、养成杰出的日子习气

少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，正午要吃饱，黑夜要吃少。忌暴饮暴食。

诀窍2、弥补“好细菌”护肠胃

肠道中歇息着数以亿计的细菌，比方益生菌和致病菌等，前者的效果在于平衡各菌群，保持肠道健康。当有益菌的“整体实力”小于有害菌时，肠道菌群的平衡就被打破，也许致使便秘、拉肚子等多种疑问。

日子 中常弥补益生菌不只能提高有益菌的战斗力，有助于保持肠道健康，增进肠道活动，还能改进细菌地点的肠道环境，按捺有害菌成长。

本来，除了酸奶、奶酪外，别的一些发酵食物中也富含益生菌，如泡菜、纳豆、腐乳等。别的，为了影响益生菌的添加，还要多吃含丰厚低聚糖的食物，比方香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等，由于低聚糖是肠道内益生菌的养分。

诀窍3、常吃纤维清肠道

研讨发现，人天天摄入20~25克膳食纤维，能让肠道更“环保”。高纤维饮食可下降食道癌、胃癌的危险。

蔬菜、生果中所含“水溶性纤维”较多，能打扫肠道，并调整肠内菌群环境。不只防癌，并且能减轻便秘，对肠胃健康大有裨益;五谷杂粮中所含“非水溶性纤维”较多，可影响肠壁活动，缩短食物在大肠中停留的时刻，削减有害物质的吸收。

因而，饮食养分要均衡，不要吃一大堆单一食物，而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食物等都应该变成餐桌上的常客。

诀窍4、饭后歇息顷刻

研讨发现，饭后歇息顷刻，可增强胃肠抵抗力，特别在正午，要尽量小睡一会，防止胃肠道血流量进一步削减。

不过，晚饭后要隔一段时刻才干歇息，由于黑夜睡觉时，大多数器官进入代谢缓慢的“疗养”状况，此刻逼迫胃肠道“严重作业”，不只胃黏膜得不到修正，还会推进胃在很多排泄胃液、消化食物的一起，损坏胃黏膜，致使胃溃烂、胃溃疡等病。

因而，晚饭后不久就睡，食物停留胃中，无异于“睡以等病”。

诀窍5、怠慢就餐速度

多项研讨发现，饥不择食的就餐方法，简单致使体内积食，添加肠胃担负，减缓肠道活动速度。并且假如你吃得太快，食物中的维生素、矿物质和氨基酸等无法得到充沛吸收，会形成养分很多丢失。一朝一夕，肠胃就会失衡。

渐渐就餐，可以让食物非常好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中形成阻塞。主张每顿饭最少吃25分钟以上，老年人最佳一口饭咀嚼20次以上。由于食物在口腔中咀嚼时，可以与唾液联系生成唾液淀粉酶，而这种物质恰恰是推进消化的首要动力。

诀窍6、每顿七八分饱

饥一顿饱一顿，面临不喜爱的食物甘愿饿着，而见到爱� �的就一下吃到撑。久而久之，肠胃就要“停工”了。专家提示，哪怕是爱吃的东西也不要“一次吃个够”，每顿最佳都只吃七八分饱，加餐也不要过多。要让肠胃得到充沛的歇息，不然很简单消化不良。

别的，饭前饭后也有一些需求留意的习气，比方饭前尽量不吃冷食;饭前恰当喝几口汤或水，推进消化液排泄，但不可过多;饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;少吃太油、太咸、太辣的食物，避免影响肠胃。

诀窍7、气候热也要给胃保暖

俗话说，十个胃病，九个胃寒。养胃一定要思考时节气候变化。胃病的时节性、节律性都格外强，格外是在迟早温差大、“倒春寒”的时分更要警觉。

热天里不少人喜爱开着空调睡觉，并且晾着肚皮散热，因而，腹部很简单受凉致使胃肠功用失调，呈现肚子痛、腹胀等不适。所以天再热都要留意腹部保暖，睡觉时最少要在肚子上盖一条毛巾被或薄毛毯。

别的，尽量少吃太凉的食物和饮料。过凉的饮食不只会致使胃肠道血管突然缩短，血流量削减，引发腹痛、拉肚子，还会搅扰肠胃的正常活动，致使消化功用失调，影响消化液排泄。

诀窍8、多喝牛奶

牛奶味甘、性平，归肺、胃经。补肺胃，生津液，润大肠。适宜阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于医治消化性溃疡病、习气性便秘。拉肚子、脾虚证、湿证者忌食。

诀窍9、多喝粥

粥类简单消化，特别八宝粥，里边富含花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰厚，对胃有优点。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地维护胃。断定合适养胃的早餐食物，准则有三：易消化，防影响，多养分。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、生果等。

诀窍10、多喝汤

对比养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，啥菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

五种常见牛奶哪种最营养

舒化奶：

以“细化大分子营养，让吸收更高效”的宣传口号吸引了众多消费者的关注。然而真的细化了吗?

奶中的蛋白质和脂肪等大分子它并没有细化，依然在。而乳糖又并非大分子，又不需要细化。要说它也立了些功劳，就是利� �乳糖酶将乳糖部分分解了，这样使得那些一喝牛奶就腹泻、腹胀的人找到适合自己的奶。

但如果你是喝牛奶没什么不良反应的人，就没必要花高价钱喝了。

高钙奶：

牛奶补钙效果好，高钙牛奶补钙效果会更好，这是大家按照常理推断的结果。然而事实却并非如此，牛奶补钙效果好并不仅仅是其钙的含量高，还因为牛奶中有促进钙吸收的蛋白质及维生素D和良好的钙磷比等。

而人为的往牛奶里加钙，首先是不会加的太多(从配料表可以看出，比普通牛奶只多了那么十几毫克的钙)，加太多会导致蛋白质的沉淀影响口味;其次加进去的钙也不能像牛奶中本身的钙有那样好的吸收率。

因此到底要不要花高价钱，买那十几毫克的钙，我相信大家心里都有杆秤。

早餐奶：

早餐奶正在悄然的走俏，多数人认为这个牛奶挺好喝，而且营养也多，有加入了核桃的、红枣的、原麦的、花生的不同口味，可以根据自己的喜好选择。

然而，早餐奶其实算不上奶，仔细看就知道其实它写的是调味牛奶。其蛋白质的含量是》=2.3克，比牛奶的标准要低;配料表中还多了“白砂糖、乳化剂、食用香精”等。可见其营养价值赶不上牛奶，如果真的用它来代替早餐的话，恐怕营养不足。

其实如果我们想从牛奶中获得的是优质蛋白、钙、磷、维生素A、D的话，普通牛奶就完全可以满足了，不必花高价去买“个性化”的奶。

高温灭菌奶：

就是我们常说的“纯牛奶”，多为枕袋包装。采取的是大于135℃的高温瞬时杀菌。保质期较长，一般为40天左右，甚至更长，在常温下储存即可。

由于杀菌温度高，会损失一定的营养。但由于其储存温度及保质期都没有严格的要求，且方便携带，所以更适合外出或是旅游时饮用。

建议大家在选购牛奶时，认真仔细的看清标签，并根据自身所需买到货真价实的牛奶。

巴氏消毒奶：

通常称为“鲜牛奶”，有塑料袋装和屋脊盒装的。采取的是低于70℃的低温消毒。保质期较短通常不超过10天，需要在4℃下冷藏。较好的保留了牛奶中的营养及风味，比较适合家庭食用。

糖尿病人需要喝牛奶

从糖尿病营养治疗的原则上看，糖尿病营养控制的关键是所摄取食物中总能量不能超标。在控制能量的基础上来合理搭配食物，使饮食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素达到合适的比例，同时选择多样化的食物，并将它们均衡地分配到一日三餐中。多样化的食物应该包括粮谷、蔬菜、水果、鱼、肉、蛋、豆类食物，自然也少不了牛奶。

可以肯定地说，糖尿病人可以喝牛奶。不仅可以，而且很有必要。

因为，糖尿病不仅引起体内碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢紊乱，也间接影响钙等微量营养素的� ��谢。高血糖状态使得尿量增加，随着含糖的高渗尿液部分钙、磷也一同被带出体外，为了保持血液中钙的浓度稳定，身体只好动用骨骼、牙齿中储存的钙以补充不足，因此糖尿病患者更容易出现骨质疏松。高血糖使体内红细胞里的钙增多，变得僵硬，通过毛细血管时阻力增大，引起微血管病变;血管壁平滑肌细胞内的钙增多，再加上质代谢紊乱容易诱发动脉粥样硬化。此外，缺钙还使得胰岛素分泌减少及机体对胰岛素的敏感性下降，从而加重病情。糖尿病患者在饮食中注意补充钙营养素，有利于控制血糖稳定、防治骨质疏松和改善症状。

牛奶是补充钙的最好的食物来源，不仅钙的含量丰富，而且牛奶中的钙易于人体吸收和利用。所以糖尿病人每天至少应该喝1杯奶(大约250克)，为了控制能量，减少动物脂肪摄入，最好选用脱脂的或低脂的纯牛奶(或无糖酸奶)。脱脂奶与普通奶相比，1杯能减少大约7克脂肪，而钙的含量不变。糖尿病人还要注意不要饮用含蔗糖的牛奶、酸奶以及乳饮料，以免影响血糖。

怎样喝牛奶才不会腹泻

高温久煮

牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶中极不稳定的酸性磷酸钙也会变为中性磷酸钙形成沉淀。若加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。

加糖同煮

牛奶中的赖氨酸与糖在高温下会发生一种叫梅拉德的化学反应，生成一种有毒物质——果糖基赖氨酸，危害人体健康，而且对儿童危害更大。想饮甜牛奶，应在煮后待牛奶稍凉再加糖。同样，牛奶也不可同巧克力同煮，因为巧克力含有丰富的草酸，同煮同食，牛奶中的钙和草酸会结合成草酸钙而不易被吸收。还会引起腹泻等症状。因此，二者宜分开食用。

空腹喝奶

空腹时胃肠蠕动较快，牛奶在胃肠停留时间短，不能与消化酶充分接触，其营养物质还未来得及消化就“匆忙”排入大肠，不能被充分吸收利用。正确的饮用方法是同时加食馒头、面包、糕点等淀� �类食品，使牛奶中的蛋白质、钙等营养物质在淀粉的作用下在胃肠停留时间延长，营养物质被充分吸收利用。

与酸混食

牛奶进入胃肠后，先由胃液中的胃蛋白酶及胰蛋白酶与牛奶中的蛋白质结合，然后进入小肠。此时若吃进酸性饮料或水果，会使牛奶中的蛋白质与果酸及维生素c凝结成块，不仅会影响消化吸收，还会出现腹泻、腹痛、腹胀等症状。

保存不当

有的人在夏季喜欢冰镇(冰冻)牛奶。当牛奶冰镇温度低于零摄氏度时，其中的脂肪、蛋白质分离，酪蛋白呈粉状凝结，味道就会明显减弱，营养成分不易被吸收。人若是常饮冰镇牛奶，还容易促使胃肠道疾病如溃疡病、胆囊炎、肠炎等的复发。还有人喜欢将一次喝不完的牛奶放在保温瓶里暂存，这样做，牛奶中的细菌或保温瓶上部空气中的细菌就像进入一个有营养的温箱里，大量繁殖，几个小时就会使牛奶酸败变质，其中维生素b和c也都会大量丢失。因此，煮好的牛奶应待稍凉后即时饮用最好。