孕妇的营养食谱_,孕妈妈喝水有哪些讲究

一、孕妇十月怀胎的营养食谱

　　第一个月：妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。为了使孕妇吃多吃好，还应把饭菜做有清淡、爽口、不油腻，以激起她们的食欲。

　　第二个月：孕妇在此期间应进食适量的含蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、磷、维生素(A、B、C、D、E)和叶酸的食物，这样才能使胎儿正常地生长、发育。否则，就很容易发生流产、早产、死胎儿畸形等。这时，孕妇切记主食及动物脂肪不易过多摄入，因为过多的脂肪摄入会产生巨大儿，造成生产困难。

　　第三个月：在这一段时期，孕妇因子宫逐渐增大，肠道受压，肠管又较松驰、蠕动差，容易发生便秘。为此，孕妇除了增加各种营养素外，还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜。水果中以桃、橄榄、鲜椰子肉、海棠、沙果等纤维素及果胶的含量为多。

　　第四个月：为了配合胎儿骨骼发育和胎教的需要，孕妇应当多吃鸡蛋、胡萝卜、菠菜、海带、牛奶等营养品。

　　第五个月：怀孕近5个月的孕妇，每天膳食中必须保证钙1.5毫克，维生素A300国际单位，胡萝卜素6毫克，维生素Cl00克。

　　第六个月：第6个月的食谱怀孕期间，孕妇及胎儿都需要一定数量的维生� �。只有食入保持养分均衡的饮食，才能保证维生素的含量。铁的摄取是一定不可缺少的，因为铁是一种重要的矿物质，它的作用是用来生产血红蛋白(红细胞的组成部分)的，而血红蛋白把氧运送给细胞，人体需摄取少量的铁，贮存在组织中，胎儿就从这种“仓库”中吸取铁，以满足自己的需要。所以，孕妇在妊娠期间必须多吃一些含铁的食物，例如：牛奶、肉、大叶青菜、水果等。

　　第七个月：怀孕晚期的营养怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间，应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象，就餐时应少吃含盐多的菜肴和食物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。

　　第八个月：第8个月的营养食谱在妊娠的前7个月里，胎儿吸收了孕妇体内的许多营养，孕妇体内的各种营养素可以说都处在最低点。

　　第九个月：第9个月的食谱这个月里，我们给孕妇介绍一些营养丰富的海洋食品。海洋动物食品被营养学家称为高价的营养品。它们富含脂肪、胆固醇、蛋白质、维生素A和D，与眼睛、皮肤、牙齿和骨骼的正常功能关系非常密切。据研究，海鱿中含有大量的脂肪，而且这种脂肪具有有利于新陈代谢正常进行的特殊作用，海鱼还可以提供丰富的矿物质，如镁、铁、碘等元素，对促进胎儿生长发育有良好的作用。

二、孕妈妈喝水有讲究

　　孕妈妈喝水的作用

　　水是生命之泉，人可以1周不吃饭，但却不能3天不喝水。水是生命的必需品，不仅是构成身体的主要成分，而且还有许多生理功能，主要分为两种自由水和结合水。饮用水水的溶解力很强，许多物质都能溶于水，并解离为离子状态，发挥重要的作用。喝水可以补充身体代谢失去的水分，清理代谢后肠胃和身体内产生的所有垃圾，促进排泄，以防便秘，能将唾液中的消化酶带进肠胃，以便更充分地分解食物。血液稀释，降低血液黏稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生，特别是对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成也有一定的作用。

　　对于孕妈妈来说，水还可以通过血液把营养带给孩子，还可以防止膀胱感染，这在怀孕期间是很常见的。如果你饮用足够的水，你的尿液会保持较稀的浓度，从而减少感染的风险。

　　孕妈妈喝什么水

　　不要以为孕妈妈首选是和纯净水，其实它并不是适合准妈妈喝，因为纯净水都是自来水过滤后得到的，虽然滤掉许多杂质，但是也将对身体有益的矿物质过滤掉了。大量饮用纯净水时，会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力，容易产生疾病，对胎儿不利，所以准妈妈最好少喝纯净水。

　　对于孕妈妈来说，最好的选择就是和白开水，烧开的自来水。自来水含有许多人体所需的微量元素以及矿物质，烧开后自然冷却的凉开水，其分子容易透过细胞膜，促进新陈代谢。因此，孕妈妈喝白开水最好，应该把白开水当成主要饮品。

　　但切记孕妈妈不要喝久沸或反复煮沸的开水。因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起血液中毒。还有没有烧开的自来水也不能喝，因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用，会产生一种叫“三羟基”的致癌物质。

　　另外贮存超过24小时的开水孕妈妈也别喝，因为随着瓶内水温的逐渐下降，水中含氯的有机物会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐，对孕妇身体的内环境极为不利。还有就是孕妈妈不要喝保温杯沏的茶水。因为茶水中含有大量的鞣酸、茶碱、芳香油和多种维生素等。如果将茶叶浸泡在保温杯的水中，多种维生素被大量破坏而营养降低，茶水苦涩，有害物质增多，饮用后会引起消化系统及神经系统的紊乱。

　　孕妈妈喝多少水

　　怀孕后� �体代谢量增加，排泄功能也会加强，又容易出汗，这都需要足够的水分来参与代谢。通常，孕妈妈除每日饮食中的水分外，约需另补充1500毫升水（约3～4杯），才能满足身体的需要。所以孕妈妈清晨空腹喝1杯新鲜的白开水，可以温润胃肠，使消化液得到足够的分泌，以促进食欲，刺激肠蠕动，有利于定时排便，防止痔疮便秘。最好在早饭前30分钟喝，喝200毫升最合适。还有应每隔2小时饮水1次，每日6—8次，共1500毫升。

　　孕期喝水水杯选择也很重要

　　当然水选对了，还要选对水杯，水杯对于孕妈妈来说也很重要，来看看你的水杯是否合格。玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、一次性纸杯、功能杯等等。如何选用水杯，对孕妈妈及腹中宝宝都非常重要。其实最安全、最健康的就是玻璃杯，因为是由无机硅酸盐类烧结而成，不含有机化学物质，用以喝水、饮料都不必担心有害物质被喝进肚里。另外，表面光滑清洗容易，细菌和污垢不易滋生。所以孕妈妈孕期喝水最好首选玻璃杯。使用前可先以盐水煮一下，这样杯子不易碎。

　　众所周知，水是人体体液的主要成分，占人体体重的60%。对于孕妈妈来讲，怀孕期间，由于胎儿发育，体内代谢的需求增加，血液稀释，因此需要的水分比正常人要多。一般来说，孕妈妈每天大约需3000毫升左右的水（也包括牛奶、汤粥或果汁）。

三、怀孕初期吃它营养跟得上

　　一、孕早期补充哪些营养

　　1、保证优质蛋白：除了孕妈咪自身因怀孕产生的生理变化需要蛋白质外，这个阶段胚胎从开始生长发育至胎儿的过程中，也从妈妈身体中汲取蛋白质储存。因此孕早期蛋白质的摄入量不能低于怀孕前。选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质，如畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类及豆制品等。每天35～40克，相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克，才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡。

　　2、适当碳水化合物：孕早期，如果孕妈咪胃部非常不适，呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态，血液中的酮体就会蓄积，并积聚于羊水中被胎宝宝吸收。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响。孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食)。含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等。

    二、孕早期吃什么营养跟得上

    1、多吃植物性蔬菜：蔬果在孕期需要适当的多吃些，因为这些食物营养丰富同时身体也更加容易吸收，像是生菜，萝卜，木耳等含有许多人体所需的元素，是有利于妊娠营养的，常吃蔬菜水果可以补充身体水分同时还有着防病健身的效果呢。

　　2、多吃些新鲜水果：水果也是孕期饮食的一部分，多吃水果可以维持身体一个健康的酸碱平衡，而且水果的营养价值也是很高，像是猕猴桃，苹果，香蕉等都是孕期水果的好选择，只是如果孕妈咪本身有着妊娠性糖尿病等疾病的话，挑选水果的时候要选一些含糖量少的水果。

　　3、孕期多补钙：胎儿发育需要从母体中摄入大量的钙质，而为了维持身体的钙质含量，孕妈咪在怀孕期间需要补充更多的钙，饮食补钙是最为提倡的方式，建议孕妈咪可以细心的煲骨头汤给自己喝，在煲汤的时候加入些米醋即可以提味还可以有利于骨头中的营养溶入汤中，其他一些含钙量丰富的食物也可以多吃些，例如鱼类，蛋类等。

　　4、适当的多吃些粗粮：粗粮和细粮搭配食用其实更符合营养学的标准，虽然现在吃的精细了，但是人的体质却比以前下降了不少，吃粗粮既可以补充营养素，还可以增加肠胃的蠕动以及肝脏的解毒能力，提高人体机能的免疫力，预防孕期便秘等症状，孕妇常吃些粗粮对身体有益。

四、孕妈的饮食禁忌

　　1、少吃味精

　　味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出，味精摄入过多会消耗大量的锌，医学研究表明，妊娠后期的孕妇多吃味精，会引起胎儿缺锌，而锌是胎儿生长发育之必需品，它影响孩子出生后的体格和精神发育，因此为了宝宝智力，孕妈妈们要少吃味精。

　　2、避免喝酒

　　研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因，因为任何微量酒精都可以毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓度和母体内酒精浓度一样。孕妇饮酒过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜。对死婴的解剖结果表明，其大脑不仅小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受酒精毒害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟钝、智力低下或者*。所以孕妇基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒为极限。

　　3、要限制饮用含*的饮品

　　摄取太多*会影响胎儿的骨骼成长，有可能出现手指、脚趾畸形的情况，也会增加流产、早产、婴儿体重过轻的情况。最好避免饮用含有*的饮品，如果非喝不可，每日不可多过2杯咖啡或3杯半浓茶。

　　4、不要多吃榨菜

　　榨菜属于过咸食物，其中含有较多的盐分，其实人体对食盐的生理需要极低，成人每天7克以下，儿童每天4克以下即可。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期缺血缺氧，导致智力迟钝，记忆力下降，榨菜类的腌制酸菜中还含有亚硝胺，可能导致胎儿畸变，所以孕妈咪不宜多吃此类食物，甚至与榨菜相似的咸菜、咸肉、豆瓣酱等也应少吃。

　　5、别吃腊肉

　　像腊肉、熏鱼、烧鸭、烧鹅这些食物中一般含有过氧脂，过氧脂质对人体有害，如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚，可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤，促大脑早衰或痴呆。因此像这种曾在200℃以上油温中煎炸过或长时间曝晒过的食物孕妇还是以不吃或少吃为好。

　　腊肉中含有的过氧脂让人担心，其实孕期妈妈没有必要� ��腊肉，新鲜肉营养更丰富，并且烹饪方法多样，即使不会下厨的准妈妈也能轻松的做一道窝笋炒肉片。

　　6、不要吃过量猪肝

　　孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。

　　7、避免高糖、高脂肪食物

　　吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片，令孕妇过胖，从而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血压的情况，除增加日后患糖尿病和血压高的机会之外，分娩时也会有困难。