冬果梨的功效与作用

冬果梨，当地俗称大果子，属白梨种，原产黄河流域，是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载，明代境内黄河两岸已有“园圃为业者”，并形成规模。冬果梨果肉呈水白色，细脆多汁，味道甜酸适度可口，宜于储藏。含水份85%左右，富含果酸、葡萄酸、蔗糖、苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质，具有较高的营养价值。冬果梨不仅有鲜食之美，而且还有蒸食、煮食之妙。冬果梨生吃可生津润肺，清除内热，熟食则滋补内脏，止咳散寒。冬果梨可贮藏到寒冬腊月，若将冬果梨掏空去核，再装入蜂蜜、冰糖等佐料，封闭其口，煮熟后即为香甜可口的“热冬果”，汤果一并食用，具有化痰止咳、帮助消化、增进食欲等特别功效，老年性哮喘以及气管炎病患者冬果梨要挑皮儿薄有点发黄的，母梨子比公梨子好吃，肉质较细，用冰糖、胡椒、花椒煮哈的热东果治感冒咳嗽好得很。

冬果梨的功效与作用

冬果梨的保存：

果农通常把冬果梨贮贼于温凉湿润的地窖里，在鲜果缺乏的冬春季节，取出食用或出售。

人们一般把冬果梨置于阴凉干燥处保存。

冬果梨的选购：

挑选母的好吃，梨的雌雄取决于其项部的深浅，深者为雌性，个大光滑，形美，味佳汁多，口感好;浅者为雄性，有麻点，水少干涩，要选肚脐凹得厉害的，周围比较圆润的那种，越凹越好吃啊。底部是花的形状的是公的，不要选。

冬果梨的功效：

冬果梨有清肺润肺、消暑解暑、排毒解毒、止渴等功效。

冬果梨的营养价值：

梨中含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，它具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，它可用于高热时补充水分和营养。

冬果梨的烹饪技巧：

冬果梨可以生食：冬果梨通常宜于生食，味道鲜甜，还有生津止渴的效果。

冬果梨也可以熟食：冬果梨也可以煮熟来吃，与冰糖、葡萄干同煮，有止咳暖胃，消痰润肺之效。

冬果梨的编辑点评：

冬果梨的水分丰富，它有生津止渴之功，化痰止咳之效。

梨象甲

梨象甲又名朝鲜梨象甲，俗名梨狗子、梨虎等，是为害梨幼果的重要害虫之一。此虫分布普遍，在粗放管理的梨园发生严重，除为害梨外，还为害山楂、桃等。属鳞翅目，象甲科。 1、为害状：此虫主要为害梨树嫩枝、花丛和幼果。成虫出土后啃食嫩枝，继而啃食花丛、果梗、果台，随后又在果面上啃食，使果面形成条状伤痕。严重时伤痕连片果面粗糙。梨果拇指大时为害最甚，较大的梨果被害时可使果肉裸露。严重年份，每一成虫可损害100多个果实，幼果萎蔫 。成虫在产卵前，先咬伤果柄，而后在果面咬一小孔，把卵产在孔内，用碎屑及虫粪封口，从外观看似一小黑点。幼虫在果内卵化后，继而蛀食果肉和种子，最后虫果萎 脱落。 2、形态特征： 成虫：体长10—14毫米，全身深紫红色，有金属光泽，头部向前似管状，较直(谓之头管)。雌成虫触角长在头管中部，雄成虫触角长在头管近前端三分之一处。前胸近球形，前胸背面有一倒“小”字凹陷纹。 卵：椭圆型，长1.5毫米，乳白色。 幼虫： 乳白色，体长9—12毫米，头小，足退化，体肥大弯曲，有皱纹。 蛹：裸蛹，黄褐色，体长7—9毫米。 3、 生活史及习性：一年发生1代或两年发生1代。发生1代的以成虫在土中6厘米左右的深处做土室越冬。 两年发生1代的以幼虫在土中越冬，第二年以成虫在土中越冬，第三年出土为害。据调查当年出土的成虫和未出土的幼虫各占一半。成虫在梨树开花时开始出土， 梨果拇指大时出土较多，一般在5月下旬至6月上旬为出土盛期，7月中旬前后出土结束。成虫出土与降雨关系密切，降雨旱，出土早，降雨晚则出土日期推迟。如降雨较多，湿透土层，则出土集中，仅需3—5天。因此，每当遇到大雨或透雨之后，变有大量成虫出土。 成虫出土后先在树冠下近地表较低枝条上静伏。如在花期出土，先吃嫩芽、嫩叶和花丛，以后转果啃食。成虫取食1—2周后。多在中午交尾产卵，产卵时先咬伤果柄基部，然后在果上咬一产卵孔，将卵产在孔中，用粪堵塞。成虫产卵期自6月上旬至8月上旬，盛期在6月下旬至7月上旬。每头雌成虫可产卵20—150粒， 卵期6—8天。幼虫孵化后钻入果心，蛀食果肉和种子，虫果极易落地。虫果落地后，幼虫在果实内继续为害，约经19—30天左右，最多45天，脱果入土。幼虫脱果入土，多在7月上旬至8月中旬。幼虫入土后先做一个土室，入土30天左右化蛹，蛹期33—62天。成虫羽化后，一部分在土室中越冬(一年1代者) 。另一部分幼虫不化蛹， 直接在土中越冬(二年1代者)。成虫在中午前后活跃，早晚和夜间多停在树冠顶端新梢、枝丫处不动，一旦受惊即缩足假死下坠。 4、防治方法： (1) 人工防治：利用成虫假死习性，可在清晨进行摇树捕杀。 6月以后树下发生落地果时，要及时捡净，每隔5—6天捡一次。 (2) 地面撒药：在去年梨象甲发生严重的地块，在成虫大量出土之前进行地面撒药，可用2%杀螟硫磷粉剂， 每株用药量0.5公斤，每隔15天撒一� �，连施2—3次。2.5%对硫磷100倍液或撒施毒土，每亩用商品农药0.5公斤。2.5%敌百虫粉剂0.4公斤+25公斤细砂，拌均后撒于寇下。90%敌百虫100倍液，每株用药水1公斤。 (3) 树上喷药：在成虫尚未产卵前，可喷布80%敌白虫800倍液。成虫大量啃食幼果，每株平均有成虫3—5头时，可喷布50%久效磷混加90%敌百虫1000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油3000—4000倍液、80%敌敌畏1000倍液， 每隔10—15天喷一次，连续喷布二次，防治效果很好。

梨属

苹果亚科的1属。落叶乔木或灌木,极少为半常绿，枝头有时具针刺。冬芽具有复瓦状鳞片。单叶互生，在芽中为席卷状,叶边有锯齿或裂片,稀为全缘，有叶柄和托叶。先于开放或与叶同时开放，伞形总状花序;萼片开展或反折;花瓣白色，稀为粉白色，有短爪;雄蕊20～30，药囊常为紫红色;花柱2～5,离生,基部有花盘环绕;子房下位2～5室,每室有2胚珠。为梨果，果肉中有，子房壁为软骨质，黑色或近于黑色。全世界约有30种，原产亚洲、欧洲以至北非，世界各国皆有分布。中国产13种，分布各地，西北、华北最多。

两千年前，梨已成为中国普遍栽培的果树。梨的果实富含营养物质，其中有多种维生素和钙、铁、磷等无机盐类，许多品种含糖量可达15%以上。除生食外，可以酿酒、制醋或加工成罐头食品等。许多品种耐贮藏运输。

根据产地，梨可分为中国梨(中国原产)和西洋梨(国外引入)两大类。中国梨的主要品种，在河北省有鸭梨、雪花梨、鸭广梨、京白梨、蜜梨等;山东省有茌梨(莱阳慈梨)、恩梨、长把梨、搓子梨、大香水、坠子梨等;在河南省有高顶白梨、天生伏梨、雪花酥梨等;在山西省有黄梨、油梨、夏梨、红霄梨等;在陕西省有遗生梨、平梨、香水梨、鸡腿梨等;在甘肃省有冬果梨、软儿梨、长把梨、酥木梨等;在辽宁省有安梨、大香水、南果梨、花盖梨等;在吉林省有苹果梨、谢花甜、小香水等;在安徽省有酥梨、马蹄黄、细皮雪梨等;在四川省有苍溪雪梨、金川雪梨、简阳白梨等;在云南省有宝珠梨、大黄梨、海东梨等;在新疆有库尔勒香梨、棋盘梨、霍城冬梨等。西洋梨原产于欧洲中部、东南部以至小亚细亚、中亚细亚等地，远在两千年前罗马时代就已� �培，16世纪以后育出许多优良品种。中国山东烟台等地的西洋梨是19世纪以后引入的，南北各省也有少量栽培。主要栽培品种有巴梨、三季梨、克拉普、白来茇、法兰西、日面红、贵妃、康克莱母等。洋梨一般需要经过后熟后食用。

梨属分类很不一致,一般根据果实演化分为两组:①杜梨组，果实小形，心室以2～3为主，萼片脱落，果皮多深褐色。本组梨树均野生，主要供作砧木之用，如杜梨、褐梨、豆梨、川梨等。②真正梨组，果实大形，心室以4～5为主，萼片宿存或脱落，果皮多黄绿色稀褐色。现在栽培品种多属于本组，如白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等。

梨树对于水土适应比较广泛。梨树寿命较长，栽培比较容易，不论山地、平地、沙土、粘土均可栽植，但不同品种系统对气候条件也有不同。所有栽培品种均须用嫁接繁殖，梨的砧木种类很多，华北、西北多用杜梨或木梨;东北常用秋子梨为砧木;长江以南各省多用豆梨和沙梨;西南多用川梨或滇梨。欧洲用

作为西洋梨砧木，有矮化作用。

原产南欧,中国自古引入,在新疆栽培较多，云南也有。

梨作用

梨是大家都非常熟悉的水果，梨果鲜美，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。它富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体极为有益。此外，梨子具有清肺养肺、利尿的作用，且多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。但梨性寒，大家食用时应该考虑自身情况，以免影响健康。

孕妇能吃梨吗 能吃梨适合一般人群食用，孕妇也一样可以吃，特别是秋梨，而且孕妇吃梨还可以清热解毒和降血压，但孕妇吃梨不能过量，而且睡前少吃。

产妇能吃梨吗 慎吃梨性凉，产妇吃梨最好蒸煮后食用，而且一次不要吃得过多，脾胃虚寒、大便溏泻的产妇则梨。

哺乳期能吃梨吗 慎吃梨具有生津润燥、清热化痰等功效，是一种营养丰富的水果。但由于梨性寒，因此生吃梨的方式并不合适哺乳妈妈。

白萝卜和梨能一起吃吗

白萝卜是蔬菜的一种，可称为大众化水果，有“土人参”之美誉。而梨则是水果的一种，梨的味道甘甜爽口。那么，这两种不同的食材能不能一起吃呢?如果在一起吃的话又会有什么样的功效呢?我们来具体的了解一下!

白萝卜中含有多量的维生素C，一公斤白萝卜比同重量的苹果所含的维生素C多232毫克。白萝卜还含有芥子油和淀粉酶，因此有具有辛辣味，可助� ��化，增加食欲。白萝卜中含有一定量的粗纤维，可促进肠蠕动，通利大便。近几年来，科学家研究发现白萝卜还有防癌作用，因为阻碍肿瘤生长的第一道屏障是细胞间基质，而白萝卜中所含有的大量维生素C则是保持这道屏障结构完事的必需物质，可起到抑制体内癌细胞生长的作用。

而梨甘凉微酸，养阴清热，润肺止咳，对热病津伤，口渴便秘，阴虚肺燥的咳嗽，喘促气急，咽干音哑等症状尤为适宜。古人认为梨生吃可以清热，熟吃可以滋阴。此外，梨含有大量维生素A，具有防癌作用。

因此白萝卜和梨煮水喝可以防癌，特别是在肿瘤病人放射治疗过程中，出现放射性肺炎、咽炎、纳食减少及大便干燥时，饮用更为适宜。白萝卜和梨煮水喝，对放化疗中肺及胃肠的症状也都有缓解作用。

白萝卜梨汤还可以预防咳嗽。现代人由于营养过剩，不少人属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒咳嗽的儿童，典型表现为舌苔厚腻、大便不畅。而经常服用白萝卜梨汤，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生。 ...

白萝卜梨汤的做法大全

秋季的时候，天气就会变得非常的干燥，秋天的发病特点在于“秋燥伤肺”，人们在秋季后会感到咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮。所以秋季饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，而白萝卜梨汤则是秋季养生的首选佳品。那么，这道秋季养生首选的白萝卜梨汤究竟要如何做呢?

主料：白萝卜1、个梨1个

辅料：冰糖适量

步骤：

1、原料准备，白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片，大小随你切。

3、把梨也切块，不用去皮，只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里，加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

以上就是关于白萝卜梨汤的做法了，学会了这种做法以后，在家人出现秋季出现咽干鼻燥，皮肤干涩、口渴欲饮的症状时，就可以在家亲自动手做一道白萝卜梨汤为家人们缓解一下秋季的季节症状啦!白萝卜和梨都是比较常见和容易购买的食材，所以学会这道白萝卜梨汤是很有益处的哦!

白萝卜梨汤的功效有哪些

最近天气忽冷忽热，许多人，特别是老人和孩子，适应不了这种天气，感冒咳嗽的人也多起来了。而以常见的两种食材白萝卜和梨一起煮的白萝卜梨汤则是止咳防感冒的一剂良方。那么，关于白萝卜梨汤的功效与作用主要有哪些呢?我们来一起了解一 下!

现在的孩子基本属于营养过剩，几乎不会出现营养不良的情况。不少孩子属于脾虚湿盛的体质，尤其是经常感冒、咳嗽的孩子，表现为舌苔厚腻、大便秘结等。而经常服用白萝卜梨汤，可以起到健脾胃的作用，从而减少感冒、咳嗽的发生。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，也有健脾胃的作用。而梨有润肺清燥、止咳化痰的作用。

白萝卜梨汤还能够缓解咳嗽，这主要在于它对于脾胃的调理。中医认为，“脾为生痰之源，肺为贮痰之器”，是说咳嗽与人的脾胃具有密切关系，所以，调整胃脾可以对咳嗽起到很好的治疗作用。白萝卜具有消食、理气、化痰的功效，能很好的调理脾胃。而梨具有润肺清燥，止咳化痰的功效，尤其是梨皮，止咳的作用更好。因此，白萝卜和梨配，是咳嗽病人很好的辅助治疗食品，即使是伴有发热的病人，也可以食用。

综上所述，将白萝卜梨汤作为患者的日常饮料，能起到缓解咳嗽的作用。不过，患者食疗的过程中还应该按时的服用一些药物，那样的话，治疗的效果会更好的哦! ...

白萝卜梨汤的宜忌事项

白萝卜梨汤具有缓解咳嗽，预防感冒的功效，这是一种比较老的民间小偏方，因此很多人都知道。但是在使用白萝卜梨汤来缓解咳嗽感冒症状之前，我们应该对它的宜忌事项有一个了解，只有这样才能够做到健康安全!

白萝卜的宜忌事项

萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。另外白萝卜忌人参、西洋参同食;白萝卜与黑木耳同食易得皮炎;白萝卜与人参同食会导致腹胀;白萝卜与胡萝卜不利于维生素C吸收。

白萝卜与牛肉：同食有健脾消食的功效;白萝卜与鸡肉：同食有利于营养素的消化吸收;白萝卜与豆腐：同食可以健脾养胃、下食除胀。

梨的宜忌事项

梨最适合肺燥及阴虚所致的干咳无痰或痰少不易咳出者。身体阳虚、畏寒肢冷者、脾胃虚弱者最好不吃。梨做熟吃能缓解凉性。梨性凉，畏寒、腹泻、手脚发凉的人不可多吃梨，并且最好做熟了再吃。梨不宜与碱性药一起吃。梨合果酸多，不宜与氨茶碱等碱性药一起食用，否则会降低药效。

梨与银耳：梨有祛痰止咳、促进消化的作用;银耳富含天然植物性胶质，并有滋阴功效。二者搭配，可滋阴润燥、去肺火。梨与冰糖：梨可润肺止咳，冰糖可清热化痰，二者搭配可辅助治疗阴虚燥咳。梨与罗汉果：二者炖或蒸食，具有清热滋阴、润喉消炎的功效。适用于咽痛、咽干、咽喉部有异物感以及急慢性咽炎患者。 ...

孕妇可以喝白萝卜梨汤吗

孕妇作为特殊的一个群体，不管是哪一方面都会受到细心的照顾，尤其在饮食上面需要格外的注意。怀孕是一个漫长的过程，在孕期难免会出现感冒咳嗽的一些症状，而这个时候为了保证宝宝的健康发育，孕妈们一般都不会选择用药物进行治疗，这个时候要怎么办呢?民间有用白萝卜梨汤治疗咳嗽的偏方，那么，这种偏方是不是也适合孕妇食用呢?

白萝卜、冰糖、梨子都是属于食物，具有润肺止咳的功效，没有什么副作用，孕妇可以服用。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。

梨被誉为“百果之宗”，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。 孕妇吃梨是很好的! ...