另外,营养再好也要注意卫生。夏季是病菌最易滋生繁殖的季节,要特别注意饮食卫生,预防食物中毒。准妈妈一旦吃了不卫生的东西,引起消化道感染的话,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。因此,准妈妈在进食瓜果蔬菜时,一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净;冰箱食物要生熟分开,煮过后才能进食;绝对不吃变质的菜,尽量不吃隔夜菜,不到卫生状况差的餐馆就餐,以免病从口入,危及母婴健康。
各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。
孕妇在怀孕期间,本身抗感染能力降低,上呼吸道容易招致病毒或细菌感染,加上冷饮可刺激鼻咽部粘膜血管收缩,血流减少,局部抵抗力降低,使潜伏在鼻咽部的细菌与病毒乘虚而入,引起上呼吸道感染,或诱发急性扁桃体炎,严重者还可出现高热,头痛、咽痛、食欲不振等全身中毒症状。
1、樱桃。含有丰富的铁、磷、镁、钾、维生素B、C及钙、磷等矿物元素。维生素A的含量比苹果高4-5倍。
2、火龙果。吃火龙果能够护肤、保护肠胃、缓解便秘,同时,对妊娠高血压有预防的效果。
3、橙子。多吃橙子不仅能缓解便秘、孕吐,治疗感冒,预防妊娠高血压,还能有益胎儿智力发展。
4、猕猴桃。猕猴桃含有大量叶酸,能够有助胎儿健康发育,同时多吃也能稳定孕妇情绪,提高睡眠质量。
5、香蕉。孕妇最好每天吃一只香蕉。香蕉是钾的极好来源,并有丰富的叶酸,能保证胎儿神经正常发育。
1、西瓜。孕妇吃西瓜不仅能消暑解渴、止吐去肿,还能保证胎儿的营养所需。
2、杨梅。含纤维素、矿质、维生素、蛋白质、果胶及8种氨基酸,钙、磷、铁含量高出其他水果10多倍。
3、荔枝。荔枝性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。
1、桃子。孕妇吃桃子容易造成胎动不安,可能引起流产。而且便秘的孕妇吃桃子还会加重便秘症状。
2、杏。杏有滑胎作用,而且对孕妇的牙齿不好,多吃还容易上火,长疮生疖。千万不要吃苦杏仁。
3、榴莲。孕妇吃榴莲可能导致血糖升高,还会加重孕妇便秘。而且还可能会危及胎儿健康。
4、李子。李子吃多了容易伤胃和牙齿,尤其是脾胃虚弱和过敏体质的孕妇,最好不要吃李子。
西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可淡化皮肤色素沉着。
主要补充元素:维生素
最佳食用方法:西红柿土豆汤
提醒:要选圆润丰满、外观漂亮的。不要吃未成熟和有赘生物的西红柿,也不要空腹吃西红柿。
胡萝卜含有胡萝卜素。缺维A、皮肤粗糙、身体抵抗力差,易发生呼吸系统的准妈妈要多吃。
提醒:不要加入醋,或者与酸味食物同时食用,否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。
洋葱味辛,清热化痰、解毒杀虫。它含有极为少见的前列腺素A,能降低血压,提高人体的免疫力。
主要补充元素:蛋白质、钙、磷、铁等。
提醒:过量食用洋葱会产生胀气和排气。有皮肤瘙痒性疾病以及患有眼疾充血的准妈妈应忌食。
甜玉米含有多种维生素,亚油不饱和脂肪酸,有降低血液中胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用。
主要补充元素:维生素、不饱和脂肪酸
最佳食用方法:煮或蒸
提醒:孕妈妈需要多增加优良的蛋白质,但同时也要注意摄入足量的纤维。
原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
做法:
a.选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。
b.将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。
c.取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些。
d.依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。
e.最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
功效:孕妈咪容易出汗,皮肤也变得干燥,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效;而核桃油采用初榨头道核桃油中最精华的30%,其富含不饱和脂肪酸,搭配上金针菇黏滑脆嫩,以及胡萝卜素,使营养更全面,给孕妈咪带来清鲜宜人,爽口自然的一餐。
原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
做法:
a.将茭白去皮,洗净。
b.茭白切成丝。
c.鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
d.另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入一同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养,与这道清淡的美食完美结合,非常适于孕妇食用。
(编辑:晶晶)
孕中期营养特点妊娠中期,早孕反应消失,食欲增加,此时对营养的要求至关重要。在主食方面,除了大米、白面外,还要食用一定数量的小米和玉米等粗粮。此外,还要摄入豆制品和瘦肉、鱼、蛋等富含优质蛋白质的食物。孕中期食谱举例【小米猪肚粥】配方:小米50克,猪肚1只。做法:猪肚洗净切小块,与小米同煮为
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