什么食品比较养胃呢？

胃病已经成了严重影响到人们生活质量的疾病了，出现了胃病后，不但是眼睁睁的看着许多美食不能享用，而且还常常会有胃痛、胃胀、反酸、嗳气、恶心、呕吐等症状出现。而且稍微不注意，胃就会在身体里闹革命，让自己难受至极。所以患有胃病后要注意及时的治疗，没有胃病的时候，也要注意养胃。那么，什么食物养胃好呢?来看看吧。

揭穿养胃的六大误区

养胃六大误区：常喝稀饭

过去主张胃病患者饮食大多以稀饭为主。实际上，稀饭未经咀嚼就吞下，没有与唾液充分搅拌，得不到唾液中的淀粉酶的初步消化，同时稀饭水分较多，进入胃内稀释了胃液，这都成为引起稀饭不易消化的原因;加之喝稀饭使胃的容量相对增大，而所供热量较少，不仅在一定程度上加重了胃的负担，而且营养相对不足。所以胃病患者不宜天天喝稀饭，干饭只要细嚼慢咽，不仅对胃部无害反而会促进消化，对健康有利。

养胃六大误区：少食多餐

很多人会嘱咐胃溃疡患者一定要“少食多餐”。然而，新的研究表明，食物进入胃内，本身对胃黏膜就是一种刺激，不仅促使胃肠蠕动加快，而且会使胃酸及胃蛋白酶分泌增加，对溃疡病的愈合无益。目前主张溃疡病人的饮食注重的是定时、定量，避免饥饿和饱餐。

养胃六大误区：牛奶能治胃病

传统的观念认为牛奶能中和胃酸，对消化性溃疡的康复有帮助。最新研究表明，牛奶能促进胃酸分泌。有报告说，饮牛奶后胃酸分泌增加30%。所以，消化性溃疡患者和饮牛奶后即出现腹泻的人都不宜喝牛奶，而酸奶中含较多的乳糖酶，容易被消化和吸收，对消化性溃疡无不良反应。

养胃六大误区：吃汤泡饭

有的人认为将菜汤舀在碗里泡饭可以使饭菜吞咽顺畅及易于消化。这种方法也不科学。它的原理和喝稀饭基本一致。

养胃六大误区：生姜暖胃

民间有用生姜末水煎，加醋少许趁热服下，能治消化不良的偏方。因此人们普遍认为姜可暖胃，胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况，偶尔用之，且无不良反应，未尝不可。但应认识到，姜是刺激性食物，过量食用会刺激胃酸分泌，引起胃部不适或加< a href='/tag/24239' target=_blank>重病情。若想用姜来治胃病应请中医辨证施治，采用不同的方剂对症治疗效果更佳。

养胃六大误区：拒食辛辣

其实，低浓度的辣椒会增加胃黏膜的血流量，并会刺激胃黏膜合成和释放前列腺素，能有效阻止有害物质对胃黏膜的损伤，对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺杆菌;而适量的生姜可以达到暖胃、增强胃黏膜保护的作用，胃病患者要根据自己的喜好适当食用，从而达到治病养胃的效用。

养胃应多吃

包心菜

要想养胃，包心菜绝对不能少，它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作，将卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。

菠菜

面对吃什么养胃的问题，菠菜也可以适量的多吃，中医指出菠菜具有润燥养肝，益肠胃，通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜，可促进胃和胰腺分泌，从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素，它能帮助肠道蠕动，从而有利排便。

胡萝卜

性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。

南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

什么食品比较养胃呢

1、蔬菜牛肉粥原料：牛肉 40克，米饭 1/2碗，菠菜 1棵，肉汤 1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 1/5个，盐适量。 做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 ;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

2、鸡蛋粥原料：鸡蛋 1个，胡萝卜 1/5个，菠菜 1棵，米饭 1/2碗，肉汤 1/2杯，盐少许。 做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

3、胡桃粥原料：糯米 1/3杯，胡桃 5个，红枣 1个，盐少许。 做法：将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎 ;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 ;煮好后用盐调味。

4、芋头粥原料：芋头 1/2个，肉汤 1大匙，酱油少许。 做法：将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净 ;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下 ;煮至粘稠后加酱油调味。

想要养胃，就要注意适当的吃一些好消化的食物，而好消化的食物，粥类算是最好的，尤其是小米粥，是养胃的最佳食品。但是总是吃一种食物难免会腻，所以可以做一做蔬菜牛肉粥、鸡蛋粥、胡桃粥、芋头粥等变换着吃，不但不会腻烦，而且还有助于营养的均衡。

6种茶最暖胃

1、黑糖姜茶

黑糖姜茶是一款温补的茶品，类似红枣桂圆等等的功效，可以有效的去除身体中的寒气，特别是胃部的寒气。它含有丰富的维生素和微量元素，不仅能调理宫寒，还能起到补血的作用。特别适合体虚胃寒的女性饮用。

2、苏姜茶

苏姜茶是苏叶和生姜搭配而成的一款茶品，具有特别棒的驱寒效果，而且对于胃部有很好的调理功效。如果你在冬天不慎感染风寒或者是因为饮食不当出现胃胀胃痛的情况，都可以泡上一杯苏姜茶，可以很快缓解不适症状。

3、生姜红茶

气温下降，饮食过量都会引起胃部不适，这个时候就需要好好暖胃了。泡上一杯暖暖的生姜红茶，可以很好的取出胃部寒症。大家都知道，生姜有很好的解毒消炎、活血祛湿、养胃暖胃的功效。而红茶是温补的茶品，搭配姜茶，可以温补养胃。特别适合胃寒患者饮用。

4、牛奶红茶

红茶和一般的茶叶不同，它本性温，不会伤胃反而能养胃，加上牛奶� ��，可以消炎，还能保护胃黏膜，对于治疗胃溃疡也有很好的疗效。所以寒冷的冬日来一杯暖暖的牛奶红茶，是对自己的胃一种暖心的呵护。记住了，红茶一定要热饮，放凉了反而伤胃。

5、桂花茶

一般来说，脾胃虚寒的人一到冬天就容易出现胃胀胃痛的毛病。这个时候就需要喝点桂花茶来缓解不适感了。老人家们认为，桂花是百药之王，是可以驱寒气的。所以在胃寒的时候，取几朵干桂花，冲一杯热饮，是可以有效缓解胃部不适，还可以促进消化。

6、大麦茶

大麦茶，是最适合冬天的一种茶饮，被称为“消化酵母”。因为它可以平胃止渴，还有助于消化，特别时候容易吃多吃撑的冬季。大麦茶的做法有两种，一种是沸水煮热，一种是沸水冲泡，两种方法功效没啥差异，就看个人喜好了。

要知道，冬季因为天气寒冷，身体的热量消化快，所以我们需要补充能量，而暖胃茶就是很好的选择。因为它不仅可以温暖身体，还可以帮助调理胃部，是很好的一种选择。

养胃护胃避开5个禁忌

避开5个禁忌能正确养胃

忌：吃饭太急

很多朋友之所以会换上胃病，与平常吃饭的坏习惯有很大的关系。有不少人在吃饭的时候都很赶时间，一碗饭三下两下就扒拉进肚子，狼吞虎咽的后果就是食物还没有被完全嚼烂就吞进肚子会对胃部造成伤害，这样做也会加重胃部消化功能的负担，建议胃不好人吃饭不能太急，无论是吃干饭还是喝粥，都要细嚼慢咽。

忌：精神紧张

胃部是非常娇嫩的，当人们的精神经常处于高度紧张的状态下也会影响到胃部的健康。专家认为，紧张、愤怒、生气等不良情绪会通过大脑皮质影响到胃部的正常工作，此时胃会分泌出过多的胃酸以及胃蛋白酶，这些元素最终都有可能引起胃溃疡。

忌：过于疲劳

如果你是个胃病患者，那么建议你要劳逸结合，因为胃病很有可能会因为过于疲劳而变得更加严重。专家提醒，过度疲劳会让肠胃出现供血不足，长期出现这样的情况会导致胃黏膜受到损害，对胃部的保护是非常不利的。

忌：浓茶与咖啡

很多上班族都会喝浓茶或者咖啡来提神，遇到加班的时候一天还连喝好几杯，但是你要知道，浓茶与咖啡都会伤胃。这是因为这2种饮品都带有让中枢兴奋的成分，大量、长期饮用会引起胃黏膜缺血，从而加重胃病或者引起胃病。

忌：滥用药物

滥用药物不仅会引起药物性肝损伤，还会影响胃部的健康。专家提醒，容易伤到胃部的药物有乙酰水杨酸类的药物、激素类药物等，如果因为身体原因要服用这些药物，那么一定要遵守医嘱，病情好转后最好停药以免 对胃部造成更大的伤害。

生活中如何养胃好

注意饮食习惯

饮食与胃是避不开的关系，想要保护好胃部，那么改变自己不健康、不正确的饮食习惯是非常有必要的。专家认为，胃不好的人要避开生冷、辛辣等带有刺激性的食物，多吃温热食物能养胃。

做好保暖措施

天冷以后注意腹部的保暖也可以养胃，保护好腹部可以避免寒气入侵到胃里造成胃寒等病症，特别患有老胃病的朋友，秋冬时节更要注意胃部的保暖。

上班族的养胃“秘籍”

上班族不吃早餐→胃空荡荡→胃收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿，但实际上是空的)→对胃的不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)

专业养胃指导：

第1步：树立早餐必吃的观念。对于上班族而言，从早餐到午餐之间，都是繁忙的工作，早餐应该更加注意营养，以及能量补充，这也是为了提高上午的工作效率。

第2步：确定适合养胃的早餐食物。原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右

特别提示：最好不要吃煎鸡蛋。

第3步：吃完早餐注意适量的锻炼，比如小跑步或爬爬山坡等。

清晨饮食3忌 1.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。 2.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。 3.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

另外，不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃;而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛。 养胃秘诀

一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。

二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等 。

三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。

避免机械性和化学性刺激过强食物，机械性刺激增加对粘膜损伤，破坏胃粘膜屏障，如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。

禁忌易产酸食物，如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;易产气食物，如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物，如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物，如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。