经过漫长而炎热的夏季,身体能量消耗大而进食较少,因而在气温渐低的秋天,就有必要调补一下身体,也为寒冬的到来蓄好能量。人们常常会因快节奏的生活而忽视对日常饮食的要求,很多人仅仅满足于单纯的吃饱就好,忽视了营养的合理搭配。下面来说说孕妇饮食注意事项 。
不宜吃木瓜
木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。
不宜吃桃子
桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。
不宜过量喝咖啡
妇女怀孕初期喝太多咖啡会增加流产的危险。卡罗琳医学院的调查显示,每天只喝两杯咖啡孕妇流产的危险就会增加,而如果孕妇每天喝4杯咖啡,这种危险会增加一倍。
不宜食桂圆
桂圆又名龙眼。因其性质大热,凡阴虚内热体质者不宜食用。怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热,故常有口干舌燥、大便干结等症状。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,孕妇食后,不但不能保胎,反而出现先兆流产的症状(腹痛、阴道出血)。
1、忌偏食挑食、追求高蛋白饮食
有的孕妇偏食鸡鸭鱼肉和高档营养保健品,有的只吃荤菜,不吃素菜,有的不喝牛奶,不吃鸡和蛋,造成营养单一,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。
2、忌无节制地进食
有的孕妇不控制饮食。想吃什么吃什么,想吃多少吃多少,喜欢吃的东西拼命吃,造成有的孕妇胖、胎儿巨大。有的只是孕妇自己胖,胎儿却很小。
3、忌食品过精、过细
孕妇是家庭的重点保护对象,一般都吃精白粉和精白米、面,不吃小米粥和粗粮、麦片,造成维生素bl严重缺乏和不足。
如豆油、菜油等,造成单一性的植物脂肪过高,对胎儿脑发育不利,也影响母体健康。应提倡摄入适量的动物脂肪。
5、忌高脂肪饮食
长期嗜食高脂肪食物,会增加大肠内的胆酸和胆固醇,可能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促发乳腺癌,不利母婴健康。
6、忌吃刺激性食物
咖啡、浓茶、辛辣食品、饮酒、丈夫吸烟等均会对胎儿产生不良刺激,影响正常发育,甚至导致胎儿畸形。
7、忌随意进补
孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等,势必导致阴虚阳亢、气机失调、气盛阴耗、血热妄行,加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状,甚至引发流产或死胎等。
8、忌食霉变食品
孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品后,不仅会发生急性或慢性食物中毒,甚至可殃及胎儿,导致产生遗传性疾病或胎儿畸形,如先天性心脏病、先天愚型等,有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。
9、忌长期素食
孕妇长期素食,不利于胎儿的生长发育。蛋白质供给不足,可使胎儿脑细胞数目减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或营养不良;脂肪摄入不足,容易导致低体重胎儿的出生,婴儿抵抗力低下,存活率较低;对于孕妇来说,也可能发生贫血、水肿和高血压。
10、忌高糖饮食
孕妇摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
11、忌盲目补钙
孕妇盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素d等,胎儿有可能得高血钙症。一般说来,孕妇在妊娠早期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1200毫克,补充钙剂前要明确剂量,需要在医生指导下增补。
12、忌咸食
受激素水平变化的影响,孕期出现水钠潴留、妊娠后期一些人会出现水肿。
成食或腌制食品对减轻水肿不利,建议清淡饮食。
1.不宜高脂肪饮食
大量医学研究资料证实,乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生乳腺癌,不利母婴健康。
2.不宜高蛋自饮食
医学研究认为,蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,胎儿生长缓慢,产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达9O-100 克。
但是,孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。
同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成血中的氮质增高,而且也易导致胆固醇增高,加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的变性,较易使人罹患癌症。
3.不易高糖饮食
医学家们发现,血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数,分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。
另一方面,孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利优生。
4.不宜高钙饮食
孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用牛奶,加服钙片、维生素D等,对胎儿有害无益。
营养学家认为,孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地生长发育,又有损后代的颜面健美
一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为 800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。
1.主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单一,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全而营养和提高食物蛋白质的营养价值。
2.蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋-类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽缺量少用或不用。
3.水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉、尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。
4.动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富.鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。
鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,合维生素B2、锌、晒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富约二十二碳六烯酸(DHA).对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。
蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想、蛋白质的生物价值甚高。是已知天然食物中最优质的蛋白质.蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。
5.奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨签酸.也是一种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富.易吸收,是膳食中钙的良好食物来源.为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有一定量的钙.但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有-切已知的维生素。尤以维生素和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250克以上。
1.合理控制总能量。妊娠前4个月的能量供给与非妊娠妇女相似,妊娠中、晚期总能量按30~35千卡/千克体重供给。整个妊娠过程中体重增长10~12千克较为适宜,28周后每周体重增长不超过500克,但同时必须避免因能量摄入过低引起 症酸中毒。
2.碳水化合物。应占总能量的50%~55%,一日主食应保证250~350克,过低则不利于胎儿生长。适当选些粗杂粮,避免吃精制糖。
3.蛋白质。每日摄入约100克蛋白质。且保证其中1/3以上为优质蛋白质,适当多选些奶类、蛋类、瘦肉、鱼、虾、豆制品等。
4.适量摄入脂肪,但不能超过总热量的30%。硬果类食品可适量食用。
5.注意补充维生素、膳食纤维和富含钙铁等食物。例如瘦肉、动物肝脏可有效补充铁和钙;黄红色和绿色蔬菜既富含丰富的胡萝卜素及维生素c,又增加了膳食纤维;海带、紫菜可补碘对母亲和胎儿非常有利。
6.餐次安排在糖尿病孕妇的饮食中也有重要作用。在每日规定量中采取少食多餐,定时定量的进食方式能够使血糖保持稳定。每日吃5~6餐,即除早、午、晚三餐外在两餐之间适当加餐,尤其是睡前应加餐以防止夜间因进食不足发生的低血糖。
一、孕妇八大饮食禁忌1,木瓜:具体原因忘记了,好象是会容易导致流产,所以不能吃。2,山楂:怀孕后会有妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂,就会刺激子宫收缩,甚至导致流产。3,葡萄:不能多吃,会血糖高。
保证孕妇每天营养含量。2、孕妇的三个营养阶段吃得好不代表吃的多。3、忌高脂肪饮食如果孕妇长期高脂肪膳食,势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。
当然我们知道女性朋友处在孕妇这个特殊的时期,除了注意孕妇的饮食以外,还要注意日常生活中适当的运动还有注意充足的休息,这样才能让胎儿健康的成长,这些都是非常重要的。
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