日常生活中,人总是喜欢挑色香味俱全的美食吃,但其实有些闻起来很臭的食物对我们的身体能起到神奇的保健作用。
此外,大蒜中所含的硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕,使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。经常吃葱的人即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,且体质强壮。而且从含有微量元素硒,并可降低胃液内的亚硝酸盐含量,对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素C等含量较高。由于其中含有大量的膳食纤维,可增加肠胃蠕动,保持大便畅通。韭菜中还含有具有挥发性的硫代丙烯,可增进食欲。此外,韭菜还有一定的药用效果,其中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病等。
别看香椿味道特殊,它所挥发的气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外。此外,它还是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,常吃可有助于增强机体免疫功能,润滑肌肤,保健美容。须注意的是,香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。
在对香菜的研究中发现,香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇。此外,香菜中富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素c等元素,有利于维持血糖稳定,并能防癌。
同时还具有发汗、利尿、解毒、清血等食疗功效;对增进食欲、促进血液循环也有不错的帮助作用。此外,芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病,降低血液黏稠度等功效。
此外,以前人们会认为,经常吃辣椒可能刺激胃部,甚至引起胃溃疡。但事实刚好相反。辣椒素不但不会引起胃酸分泌的增加,反而会抑制胃酸的分泌,刺激碱性黏液的分泌,有助于预防和治疗胃溃疡。
营养学专家认为,榴莲性热,可以活血散寒,能改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。但中医认为,榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。此外,热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,不宜食用。肥胖人士和肾病、心脏病人也不宜食用。
每个人的饮食口味都是不同的,也就因为这个,在我们的生活中才会有分那么多的菜系,在这里养生达人要提醒大家,秋季养生饮食不宜重口味,清淡才健康,那么详情我们就一起来了解一下吧。在我们的生活中重口味的人群主要是因为饮食偏咸偏辣,在这里养生达人再次提醒大家盐我们是必须要吃的,但是但若长期摄入过多,过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病。
大家都明白夏季保健的重要性,但是对于我们来说,夏季保健却不是那么容易做到的事情。因为天气的炎热,工作的繁杂,心浮气躁是我们身上常见的状态。那么在这个时候,你该如何小心避开保健的误区,达到真正实用的效果呢?另外养生必吃8种重口味食物你知道吗?看下面小编的介绍。夏季养生小常识一、早餐最重要,不能来得
生活中有很多的食物,不同的食物味道也不同,有些食物味道清淡,而有些食物的口味较重,如大蒜,大葱等气味都比较冲,很多人都不太喜欢食用,殊不知这些重口味的食物更具食疗功效,下面就为大家介绍一下八种常见重口味食物的神奇养生功效。1、大蒜:大蒜的味
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