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怀孕是生命中的特殊时期,
饮食也应发生相应变化。且看
孕妇饮食禁忌25条,看看优孕有哪些事项需要注意!一、不宜高
脂肪饮食大量
医学研究资料证实,
乳腺癌、
卵巢癌和
宫颈癌具有
家族遗传倾向。如果孕妇长期高
脂肪膳食,势必增加女儿罹患
生殖系统癌瘤的危险。医学家指出,脂肪本身虽不会致癌,但长期多吃高脂肪食物,会使
大肠内的
胆酸和中性
胆固醇浓度增加,这些物质的蓄积能诱发
结肠癌。同时,高脂肪食物能增加
催乳激素的合成,促使发生
乳腺癌,不利
母婴健康。二、不宜高蛋自饮食医学研究认为,
蛋白质供应不足,易使孕妇体力
衰弱,
胎儿生长缓慢,
产后恢复健康迟缓,乳计分泌稀少。故孕妇每日
蛋白质的需要量应达9O-100克。但是,
孕期高蛋白饮食,则可影响孕妇的食欲,增加
胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。研究证实,过多地摄入
蛋白质,人体内可产生大量的硫化氢、
组织胺等有害物质,容易引起
腹胀、
食欲减退、
头晕、疲倦等现象。同时,蛋白质摄入过量,不仅可造成
血中的氮质增高,而且也易导致
胆固醇增高,加重
肾脏的肾小球过滤的
压力。有人认为,蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内,可引起组织和器宫的
变性,较易使人罹患
癌症。三、不易高糖饮食意大利比萨国家研究院的医学家们发现,
血糖偏高组的孕妇生出
体重过高胎儿的可能性、
胎儿先天畸形的发生率、出现
妊娠毒血症的机会或需要
剖腹产的次数,分别是
血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面,孕妇在
妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担,不利
孕期保健。大量医学研究表明,摄入过多的糖分会削弱人体的
免疫力,使孕妇机体抗病力降低,易受病菌、
病毒感染,不利
优生。四、不宜高
钙饮食孕妇盲目地进行高钙饮食,大量饮用
牛奶,加服钙片、
维生素D等,对胎儿有害无益。
营养学家认为,
孕妇补钙过量,胎儿有可能得高血钙症,出世后,患儿会
囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等,既不利健康地
生长发育,又有损后代的颜面
健美。一般说来,孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克,后期可增加到1100毫克,这并不需要特别补充,只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。五、不宜过度
咸食有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食,尤其是北方居民较严重,多咸食。现代医学研究认为,吃
盐量与
高血压率发病有一定关系,
食盐摄人越多,
高血压病的发病率也越高。众所周知,
妊娠高血压综合症是
妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病,其主要症状为浮肿、
高血压和
蛋白尿、严重者可伴有
头痛、
眼花、
胸闷、
晕眩等自觉症状,甚至发生
子痫而危及母婴安康。因此,孕妇过度咸食,容易引发
妊娠高血压综合征。为了孕期
保健,专家建议每
日食盐摄入量应为6克左右。六、不宜酸性饮食孕泪在妊娠早期可出现择食、
食欲不振、
恶心、
呕吐等
早孕症状,不少人嗜好酸性饮食。然而,联邦德国有关
科学家研究发现,妊娠早期的胎儿酸度低,母体摄入的酸性药物或其它酸性物质,容易大量聚积于胎儿组织中,影响
胚胎细胞的正常分裂增殖与
发育生长,并易诱发遗传物质突变,导致
胎儿畸形发育。妊娠后期,由于胎儿日趋发育成熟,其组织细胞内的
酸碱度与母体相接近,受影响的危害性相应小些。因此,孕妇在妊娠初期大约2周时间内,不要服用酸性药物和
酸性食物、酸性饮料等。七、不宜滥服
温热补品孕妇由于周身的
血液循环系统血
流量明显增加,心脏负担加重,
子宫颈、阴dao壁和
输卵管等部位的
血管也处于扩张、
充血状态。加上孕妇
内分泌功能旺盛,分泌的醛固醇增加,容易导致
水、
钠潴留而产生
水肿、高
血压等病症。再者,孕妇由于胃酸分泌
减少,胃肠道功能减弱,会出现
食欲不振、胃部胀气
便秘等现象。在这种情况下,如果孕妇经常服用温热性的补药、补品,比如
人参、
鹿茸、
鹿胎胶、
鹿角胶、
桂圆、
荔枝、胡
桃肉等,势必导致
阴虚阳亢,困
气机失调,气盛阴耗、
血热妄行、加剧
孕吐、
水肿、高血压、
便秘等症状,甚至发生
流产或
死胎等。八、不宜食用霉变食品当孕妇食用了被
霉菌毒素污染的农副产品和食品,不仅会发生急性或慢性
食物中毒,甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2一3个月,胚胎
着床发育,胚体细胞正处高度增殖、分化阶段,由于
霉菌毒素的侵害,使
染色体断裂颤或畸变,有的停止发育而发生
死胎、
流产,有的产生遗传
性疾病或胎儿畸形,如
先天性心脏病、先
天性愚型等。另一方面,在胎儿期,由于各
器官功能不完善,特别是肝、肾的功能十分低弱,霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用,影响发育。大量医学研究资料证实,霉菌毒素是一种强致癌物质,可使母胎患
肝癌、
胃癌等癌症。此外,母体因食品中毒而发生
昏迷、
呕吐等症状,极不利胎儿的正常生
长发育。九、不宜长期
素食有些孕妇为了追求孕期的体态“健美”,或由于
经济条件限制,长期素食,这不利
胎儿发育。据研究认为,孕期不注意营养,由于蛋白质供给不足,可使胎儿
脑细胞数且减少,影响日后的智力,还可使胎儿发生畸形或
营养不良。如果脂肪摄人不足,容易导致低体重胎儿的出生,
婴儿抵抗力低下,存活率较低。对于孕妇来说,也可能发生
贫血,水肿和高血压。日本医学家研究发现,吃素食的妇女所生的婴儿,由于缺乏
维生素B12,往往会患不可逆的脑损害,婴儿出生三个月后,就逐渐显示出感情淡漠,丧失
控制头部稳定的能力,出现头和腕等
不自主运动,如不及时治疗,就易引起
巨幼细胞性贫血活显著的
神经系统损害。十、不宜喝刺激性饮料医学研究证实,孕妇饮酒可使酒精
通过
胎盘进人胎儿体内,直接对胎儿产生毒害作用,不仅使胎儿发育缓慢,而且可造成某些器官的畸形与缺陷,如
小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短,甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等,甚至造成后代终身病废。而孕妇饮
浓茶,由于茶中含有大量的单宁,能和食物中的蛋白质结合,变成不溶解的单宁酸盐,而且可同食物其它
营养成分凝集而沉淀,影响孕妇、胎儿对蛋白质、
铁、
维生素的吸收利用,进而发生
营养不良。
茶叶中还含有多量的
鞣酸,有收敛作用,影响肠道的蠕动,易使孕妇发生便秘。孕妇
多饮汽水,可造成体内
缺铁而
贫血,不利母胎。此外,孕妇不宜多喝冷饮,多吃凉食,以防
胎动不安和孕妇发生
腹痛腹泻。十一、想要孩子忌饮“
可乐”美国
哈佛大学医学院的科学家们,对目前出售的三种不同配方的
可口可乐饮料,进行了杀伤
精子的试验,得出的结论是,新婚男子饮用可乐型饮料,会直接伤害精子,影响男子的
生育能力。若受损伤的精子一旦与
卵子结合,可能会导致胎儿畸形或先天不足。医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中,一分钟后测定精子的成活率。试验表明,新型配方的可乐饮料能杀死58%的精子,而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告,奉劝她们少饮或不饮为佳。因为多数可乐型饮料都含有
咖啡因,它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内,危及胎儿的大脑、心脏等重要器官,同样会使胎儿致畸或患先天性
痴呆。因此,专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻,除应禁忌
烟酒外,还不宜饮用可乐型饮料。十二、孕妇不宜
营养过剩孕妇适当地改善饮食,增加营养,可以增强孕妇
体质,促进胎儿发育。但若营养过剩,危害非浅。单纯地追求营养,使营养过剩,结果孕妇出现血压偏高,胎儿过大(超过3500克,成为
巨大儿)。我国
孕产妇死亡率为0.488‰,其主要原因是妊娠高血压引起的;另一原因是“巨大儿”造成的
难产,
分娩期延长,引起
产后大出血。因此,孕妇不宜营养过剩。十三、孕妇不宜只吃精制米面人体中含有氢、碳、氮、氧、
磷、钙等ll种多量元素(占人体总重量的99.95%),还有铁、
锰、钴、
铜、
锌、
碘、
钒、氟等14种
微量元素(只占体重的0.01%)。这些元素虽然在体内的比重极小,但却是人体中必不可少的,一旦供应不足便可产生一系列疾病,甚至出现
死亡。人体必需的
微量元素,对孕妇、乳母和胎儿来说更需要,因为他们缺乏微量元素时会引起更严重的后果。人们在生活中注意不
偏食,尤其是孕妇,尽可能以“完整食品”(指未经细加工过的食品,或经部分精制的食品)作为
热量的主要来源。例如,少吃精制
大米和精制面等。因为“完整食品”中含有人体所必须的各种微量元素(铬、锰、锌等)及
维生素Bl、B6、E等,它们在精制加工过程中常常被损失掉,如果孕妇偏食精米、精面,则易患
营养缺乏症。十四、孕妇不要过多喝茶孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓
红茶,对胎儿会造成危害。茶叶中含有2~5%的
咖啡因,每500毫升浓
红茶水大约含咖啡因0.06毫克,如果每日喝5杯浓茶,就相当服用0.3~0.35毫克的咖啡因。咖啡因具有兴奋作用,服用过多会刺激胎动增加,甚至危害胎儿的生长发育。日本专家的调查也证实,孕妇若每天饮5杯浓红茶,就可能使
新生儿体重减轻。此外,茶叶中还含有多量的鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的
铁元素,结合成一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶,还有引起贫血的可能,也将给胎儿造成先天性
缺铁性贫血的隐患。科学家们进行过多次对照试验。用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用,发现饮白
开水者铁的吸收率为21.7%,而饮浓茶水者,铁的吸收率仅为6.2%。因此,孕期的妇女最好不要饮茶或饮少量
淡茶为宜。十五、孕妇忌喝烈性酒据美国的统计数字,因
母亲怀孕期间饮酒而造成婴儿畸形,每年大约有5万人。医生将这种因孕妇饮酒给胎儿造成的严重损害,称为
胎儿酒精综合征。据调查,在美国所有的智力迟钝者当中,
胎儿酒精综合征就占了20%,因而成为威胁美国儿童智力发育的第一位疾病。胎儿酒精综合征对婴儿的损害非常大。因为,酒精不像巴比妥类和鸦片类药物那样,只影响中枢神经的发育,它对身体任何部位的组织细胞都能造成损害,从而引起
发育迟缓,颜面畸形,智能低下等严重后果。由于怀孕最初3个月,正是胎儿形成的重要阶段,这时饮酒,对胎儿的损害特别严重。整个孕期都贯穿了胎儿大脑的发育过程,胎儿生长的高峰是在妊娠的6个月以后,这时如继续饮酒,将会给胎儿带来更严重的损害。在妊娠初期的1~2个月,孕妇即使少量饮用一些含酒精饮料,也会影响胎儿发育及出生后的智力。因此,孕妇不要喝烈性酒,最好是其它酒也不喝。
育龄妇女在孕前有饮酒习惯者,如在计划怀孕前就停止饮酒,其所生的子女可免遭酒精的危害。十六、孕妇不宜多吃
菠菜90年前,由于印刷上的错误,把
菠菜含铁量的小数点右移了一位数,从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁,具有
补血功能,把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实,菠菜
中铁的含量并不多,其主要成分是
草酸,而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素,如果人体
缺锌,人就会感到食欲不振、味觉下降;儿童一旦
缺钙,有可能发生
佝偻病,出现
鸡胸、
罗圈腿以及
牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过
多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。十七、孕妇不宜多吃
油条在美国长岛地区,长期流行着一种
震颤麻痹性神经系统疾病,后经过科学家试验,发现当地土壤中含铝的成分高得惊人。又有人用含铝高的
饲料喂养
动物或直接把铝注入猫的脑内,结果这些动物都变成了
痴呆。也有科学家解剖了一些因痴呆而死亡的病人,同样发现其大脑中含有高浓度的铝元素,最高者可达正常人的30倍以上。由此判断铝的超量对人的大脑是极为不利的。在
油条的制作时,须加入一定量明矾,而明矾正是一种含铝的无机物。
炸油条时,每500克
面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃两根油条,就等于吃了3克明矾,这样天天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑
障碍,增加痴呆儿的机率。十八、孕妇不宜吃
桂圆桂圆中含有
葡萄糖、维生素、
蔗糖等物质,营养丰富,有补心
安神、
养血益脾之效。但性温大热,一切阴虚
内热体质及患热
性病者均不宜食用。妇女怀孕后,阴血偏虚,阴虚则滋生
内热,因此孕妇往往有
大便干燥、
口干而
胎热、肝经郁热的症侯。我国医学一贯主张胎前宜
清热凉血,桂圆性甘温,如孕妇食用桂圆,不仅不能保胎,反而易出现漏红、
腹痛等
先兆流产症状。因此,孕妇是不宜吃桂圆的。十九、孕妇不宜吃热性香料
八角茴香、
小茴香、
花椒、
胡椒、
桂皮、
五香粉、
辣椒等热性香料都是调味品,但孕妇食用这些热性香料则不适宜。妇女怀孕,
体温相应增高,肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性,很容易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后,孕妇必然用力屏气解便,这样就引起腹压增大,压迫
子宫内的胎儿,易造成胎动不安、胎儿发育畸形、
羊水早破、
自然流产、
早产等不良后果。所以,孕妇不宜吃热性香料。二十、孕妇不要多吃冷饮孕妇在怀孕期,胃肠对冷的刺激非常敏感。多吃冷饮能使胃肠血管突然收缩,胃液分泌减少,
消化功能降低,从而引起食欲不振、
消化不良、
腹泻,甚至引起胃部
痉挛,出现剧烈腹痛现象。孕妇的鼻、咽、
气管等
呼吸道粘膜往往
充血并伴有水肿,如果大量
贪食冷饮,充血的血管突然收缩,血液减少,可致局部抵抗力降低,使
潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的
细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、
咳嗽、
头痛等。严重时能引起
上呼吸道感染或诱发
扁桃体炎。有人发现,胎儿对冷的刺激也极敏感,当孕妇喝冷饮时,胎儿会在子宫内躁动不安,胎动变得频繁。因此,孕妇吃冷饮一定要有所节制。二十一、孕妇不要喝咖啡对正常人来说,偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可,况且咖啡可以提神醒脑、减轻
疲劳感。但是长期过量饮用,大多数人会患
失眠症,并可增加
胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡,还可使心跳节律加快,血压升高,并易患
心脏病。咖啡中的咖啡碱,还有破坏维生素B1的作用,以致缺乏,出现烦躁、容易
疲劳、
记忆力减退、
食欲下降及便秘等;严重的可发生神经组织损伤(如多发性
神经炎)、心脏损伤(
心脏扩大,心跳减慢)、
肌肉组织损伤(
萎缩)及浮肿。对于怀孕妇女来说,如果嗜好咖啡,为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚举。经过研究,专家们认为,每天喝8杯以上咖啡的孕妇,她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼,
肌肉发育也不够健壮。因此,孕妇不要喝咖啡。二十二、孕妇不宜多吃
山楂大部分妇女怀孕后有
妊娠反应,而且爱吃酸甜之类的东西。但要注意的是
山楂果及其制品,孕妇以不吃为宜。现代医学临床证实:山楂对妇女子宫有收缩作用,如果孕妇大量食用山楂食品,就会刺激
子宫收缩,甚至导致流产。因此,孕妇多吃山楂是不适宜的。二十三、孕妇不宜摄入过多
鱼肝油和
含钙食品有些孕妇为了使胎儿健康活泼,盲目地大量服用
鱼肝油和钙质食品。这样对体内胎儿的生长是很不利的。因为长期大量食用鱼肝油和钙质食品,会引起
食欲减退、皮肤发痒、
毛发脱落、
感觉过敏、
眼球突出,血中
凝血酶原不足及维生素C代谢障碍等。同时,血中钙浓度过高,会出现肌肉软弱
无力、呕吐和
心律失常等,这些对胎儿生长都是没有好处的。有的胎儿生下时已萌出牙齿,一个可能是由于婴儿
早熟的缘故;另一个可能是由于孕妇在妊娠期间,大量服用维生素A和钙制剂或含钙质的食品,使胎儿的牙滤泡在宫内过早
钙化而萌出。因此,孕妇不要随意服用大量鱼肝油和钙制剂。如果因治病需要,应按医嘱服用。二十四、孕妇忌食用
过敏食物众所周知,
吸烟、喝酒、滥用药物对胎儿的危害很大。而孕妇食用
过敏食物对胎儿发育的影响尚未引起人们的重视。事实上,孕妇食用过敏食物不仅能流产、
早产、导致胎儿畸形,还可致婴儿多种疾病。据美
国学者研究发现,约有50%的食物对人体有致敏作用,只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妇可能对某些
食物过敏,这些过敏食物经消化吸收后,可从胎盘进入胎儿血液循环中,妨碍胎儿的生长发育,或直接损害某些器官,如肺、
支气管等,从而导致胎儿畸形或罹患疾病。因此,可从下面五个方面进行预防:(l)以往吃某些食物发生过过敏现象,在怀孕期间应禁止食用。(2)不要吃过去从未吃过的食物,或霉变食物。(3)在食用某些食物后如发生全身发痒、出
荨麻疹或
心慌、
气喘、或腹痛、腹泻等现象,应考虑到
食物过敏,立即停止食用这些食物。(4)不吃易过敏的食物,如海产鱼、
虾、蟹、
贝壳类食物及辛辣刺激性食物。(5)食用异性蛋白类食物,如动物肉、肝、肾,
蛋类,奶类,鱼类应烧熟煮透。二十五、孕妇不要过量吸取维他命A孕妇摄取太多的维他命A,会导致早产和胎儿发育不健全,所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A,其中
猪肝含极丰富维他命A,孕妇切忌过量进食。
孕妈妈:孕妇饮食禁忌,孕妇饮食禁忌大全你多少?在整个十月怀胎期间,应该如何安排孕期饮食?孕妇比怀孕前需要更多的营养。因为孕妇不仅要维持自己旺盛的代谢需要,还要供给胎儿生长发育的需求,另外也要为自己分娩和哺乳期的高度消耗做好能量和营养储备。所
女性在怀孕之后都是一个人吃,两个人用,所以孕妇在怀孕的时候很容易出现体虚的问题,对于孕妇的体虚问题,很多的孕妇都是盲目的进补的,其实这些都是不利于孕妇的健康的,下面我们就给大家说说孕妇体虚进补的饮食禁忌。孕妇忌擅自进补有的人认为吃补品总不会
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