白菜粉条肉怎么做好吃

白菜粉条肉是东北比较有名的一道菜，白菜粉条肉里面含有的营养物质也非常丰富，热量还是比较高的，适当的吃一些能够补充身体所需要的能量，可以让身体更加强健，下面就跟着小编来看一下白菜粉条肉怎么做好吃。

白菜粉条肉怎么做好吃

可以准备西红柿，酱油，蚝油，八角，花椒，淀粉，红辣椒，粉条，盐，葱，姜，蒜，五花肉以及白菜，先把五花肉切成片段，里面加一些淀粉，盐，味精，白胡椒粉，白酒，蚝油，腌制5分钟，粉条煮好以后把白菜切成条状焯烫一下，再把辣椒，葱切条，蒜切末，碗里面加入适量的水，再加入淀粉做成水淀粉，锅中加入适量的油，把八角花椒放进去略微炸一下，再把腌制好的肉放进去翻炒变色，添加适量的老抽上色，然后再加一些葱辣椒翻炒均匀，加西红柿继续翻炒，等到西红柿软烂，加一些蒜末翻炒均匀，水淀粉倒进去，然后再把炒好的长白菜放进去翻炒一下，加一些味精，盐，老抽调色就可以吃了。

白菜粉条肉的营养价值

白菜粉条肉里面含有的营养物质是非常丰富的，像矿物质，钙质，维生素，脂肪，蛋白质以及粗纤维，能够达到利尿通便，除烦，解渴，养胃，生津作用，适当的吃一些就可以让身体变得更加健康，这款食物里面还含有很多氨基酸，蛋白质，膳食纤维以及碳水化合物，能够让身体获取充足的营养物质，味道又非常的鲜美，吃起来爽口，但一次性也不要吃得太多，避免身体出现不舒服的症状。

粉条怎么做的

可以做野山椒猪肉炒粉条，需要准备干红海椒，酱油，生姜，大葱，猪肉馅，野山椒，粉条，首先把粉条放到热水里面发开，然后再取大葱的根部，切成段状，野山椒切段，把野山椒水取一些备用，锅 中加入适量的油烧到7成热，再把干红椒放进去，加生姜粒爆香以后放到肉馅当中，然后再加入适量的酱油上色，把肉馅炒好以后就可以装盘，锅中加入一些野山椒翻炒均匀，等到出汁以后就把粉条放进去翻炒，然后再加一些野山椒水翻炒均匀，再把肉馅倒进去翻炒一下，最后加大葱段翻炒，等到大葱的香味出来以后就可以装盘。

粉条怎么吃

可以制作猪肉炖粉条，需要准备一些老抽，生抽，盐，食用油，葱白，生姜，料酒，红烧酱油，粉条以及五花肉，首先把粉条放到温水里面浸泡一下，猪肉切成块状，锅中加入适量的水，把猪肉放进去焯烫一下，等到水煮开以后再继续煮三分钟捞出来，放到清水里面冲洗干净，锅烧热加油，把猪肉放进去煸炒出油，葱白，生姜片，八角放进去一起翻炒，然后再加入生抽，老抽，料酒，盐以及红烧酱油一起翻炒均匀，然后再加入适量的水，把猪肉淹没，大火烧开改成中小火炖煮半个小时，汤汁只剩下1/3的时候，粉条放进去一起炖煮，一直煮到粉条熟就可以出锅，撒上一些葱花就可以吃了。

还可以制作红萝卜炒粉条，需要准备红萝卜，粉条，香油，大蒜，豆瓣酱，鸡精，糖，盐，先把红萝卜的皮去除切成丝，粉条用水煮透以后捞出来水分沥干，再剪几下，大蒜切成末，锅中加入适量的油烧热，把豆瓣酱放进去炒出香味，再盛出来备用，另外准备一个锅，加入适量的油，把蒜末放进去翻炒，然后再把红萝卜炒到断生，加入适量的粉条，再加一些豆瓣酱翻炒均匀，加入适量的味精和盐，糖，调好味道翻炒均匀，最后淋上一些香油就可以出锅装盘吃了。

还可以制作菠菜鸡蛋炖粉条，可以准备一些精盐，食油，生姜，粉条，鸡蛋以及菠菜，先把菠菜清洗干净切成段状，然后焯水捞出来备用，鸡蛋打散以后，锅中加入适量的油，把鸡蛋放进去翻炒凝固，然后再盛出来，锅中留一些底油，放辣椒，生姜片，加入一些清水，然后再把粉条放进去，加一些精盐，老汤就可以用大火煮开，再改成小火，等到粉条变软以后就可以把鸡蛋放进去，小火慢慢的炖煮10分钟左右，加入一些焯烫好的菠菜，大火煮开就可以吃了。

还可以做白菜粉条炖排骨，需要准备粉条，猪小排以及大白菜，再准备一些开水，食用油，盐，白糖，甜面酱，生抽，红烧酱油，葱姜蒜，首先把猪小排浸泡一下血水去除，大白菜清洗干净，撕成大小合适的片状，锅中加入适量的油，用小火慢慢的煎到排骨两面金黄，然后再把葱姜蒜放进去爆出香味，加入适量的甜面酱，红烧酱油翻炒均匀，然后再加入适量的水以及粉条，用大火煮开以后再改成中小火，一直炖到排骨酥烂粉条软烂，把白菜片放进去翻炒均匀继续烧开以后一直到白菜软烂，加一些盐，生抽调味，最后再加入一些白糖，提前翻炒均匀就可以把火关掉出锅吃了。

上面介绍的就是白菜粉条肉的制作方法，看了上面的介绍大家应该也有了一定了解，适当的吃一些白菜粉条肉可以补充身体所需要的营养物质，可以让身体变得更加健康，白菜粉条肉的口感也相当不错，喜欢吃的人就可以按照以上的方法来制作一下，可以让食物的味道变得更好。