更新时间:2024-07-17 01:13:46

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日常哪些食物最容易伤胃

BY:大叔18岁 2024-07-17 01:13:46 1547 ℃

“十人九胃”,指的是10个人当中就有9个人有胃病。那么日常生活中有哪些时候会伤胃呢?保护胃吃哪些食物比较好好呢?下面为大家带来一些介绍。

日常哪些食物最容易伤胃

为什么现在得胃病的人越来越多,归根结底还是对饮食不加注意。巧克力和油炸食品对胃不好,你知道吗?奶油土豆泥和柑橘汁这看起来健康的食物也会损伤胃,你了解吗?胃病总是在我们不注意的小细节上趁虚而入。哪些食物容易导致胃病,胃病饮食又需要注意哪些地方呢?

1、西兰花卷心菜

西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量维生素膳食纤维,还有防癌、抗衰老的功效。

但即使富含膳食纤维和多种营养素,这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量,容易导致肠胃内多余的气体累积。

2、柑橘汁

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

如果你早晨起来后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就会提高胃肠内的酸性。如果此时你喝的是含有高浓度果糖的甜柠檬,那就更要注意了,因为摄入过量的糖会造成腹泻

3、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。

4、豆类

豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,被肠道细菌发酵,能分解产生一些气体,进而引起打嗝肠鸣腹胀腹痛等症状。

严重消化性溃疡病人不要食用豆制品,因为豆制品中嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用。

急性胃炎慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品,以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气

5、生洋葱

大蒜韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。但是通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。

6、奶油土豆泥

土豆是低热量、高蛋白、含有多种维生素微量元素的食品,被称为理想的减肥食品。似乎没有东西比一碗土豆泥更受人们欢迎的了。这就是为什么当提到所谓的“方便食物”时,土豆泥总被列为榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国,有3000~5000万乳糖不耐受的人,但是如果你也是这样的人,就不适合享用奶油土豆泥。这是因为,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,会让你的胃很难受。

7、冰激凌

没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多,就会影响肠胃功能的正常运转,造成食物很难消化,容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷,但之后却会导致食欲下降,也会刺激脾胃,形成腹胀、腹痛的恶性循环。

8、油炸食品

炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。

美国佛罗里达州奥兰多市伟哥直销官网营养学家TaraGidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”

9、辛辣食物

辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。

养胃吃什么食物好

推荐5大养胃食物

1、牛奶

牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有 的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

2、粥类

粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生杏仁白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质脂肪,能有效地保护胃。

养胃早餐的3点原则:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤煮鸡蛋大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜香蕉)或面条

3、汤水

除了粥具有很好的养胃功效之外,还有一种食物同样具有同等的养胃作用,那就是汤。

汤最好不要是肉汤,因为在肉汤中同样含有大量的酸性物质,这不利于养胃。最好的汤是菜汤,比如什么菠菜粉丝、鸡蛋汤等,你还可以在其中加入一些辅料进行调味,这样养胃的功效会更加的明显。

4、苹果

味甘、性凉。

作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛

5、菠菜

味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

面对吃什么养胃的问题,菠菜也可以适量的多吃。但是在食用菠菜的时候要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对质的吸收。

因此在吃菠菜的时候应该尽量避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。

什么食物开胃

胃口不好吃什么开胃?

1、

藕是东方蔬菜之王,清热疏郁,含钙、及丰富的维生素C,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老。把藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去消淤、清热的性能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益、止泻的功效。新鲜莲藕榨汁加蜂蜜,有助解除烦闷口渴。煮熟之后健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生

2、小米

本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,以为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃衰弱者更得当食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。

3、白萝卜

因为萝卜纤维素含量较高,因此能够顺利帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢,从而渐渐调节好“受伤”的肠胃。白萝卜的吃法在这里我们向大家推荐一种味道超级鲜美而又有营养的——萝卜丝汤。白萝卜擦丝,生肉做成丸子,将白萝卜丝、生肉丸粉丝木耳等一同煮熟加多种调料,做好后,一开锅点上几滴香油,那喷香的味道立马就会让你忍不住来上一大碗,再加上热辣辣的胡椒味让你吃出一身小汗,既排出了身体里的寒气和湿气,又调和了肠胃,可谓一举两得。

4、葡萄

葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。葡萄含多量果酸能帮助消化,清理肠胃垃圾,并对大肠杆菌、绿脓杆菌、枯草杆菌均有抗菌作用,葡萄中还含有维生素P,可降低胃酸毒性,治疗胃炎肠炎呕吐等。

5、柿子

柿果味甘涩、性平,无毒;柿蒂味涩、性平,入肺、脾、胃、大肠经;有清热润肺生津止渴,健脾化痰的功效;用于治疗肺热咳嗽口干口渴,呕吐、泻泄。柿子还有美容减肥的特效。常食鲜柿子,可以养颜、治疗黄褐斑

6、橙子

橙子性味酸凉,具有行气化痰,健脾温胃,助消化,增食 欲等药用功效。在发达国家追求天然食品,不添加任何水分,讲究原汁原味,常把橙子制成果汁,是每餐必备的上等饮品。一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。

7、番茄

西红柿则备受推崇,而今亦蔬亦果,所含的苹果酸、柠檬酸等,可以增加胃液酸度,调整胃肠功能,对胃热口渴、食欲不振有辅助食疗作用,也可以降低胆固醇的含量,食用应生熟搭配。

8、柠檬

别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。胃口不佳喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南亚菜则用它来直接烹煮,以突显其酸甜的食味。中国南方人爱吃的烤鸭、烧中,也少不了柠檬这一调味品。

9、甘草

甘草杏比较大的作用是生津止渴,尤其是对于口干的人,吃后马上就会有效果。但是甘草多生长在荒漠或者是比较干旱的地区,所以也有润肺解毒的功效吃的时候可以选择在早晨,其酸甜的口感可以使人神清气爽,而且还有弹性杏肉,在口感上也不会有感觉太酸,其对牙齿还有有一定的保护作用。

10、桂花

桂花性温味辛,具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽肠风血痢、牙痛口臭食欲不振、经闭腹痛。由桂花蒸馏而得的“桂花露”,具有舒肝理气、醒脾开胃的功效,能治口臭咽干等病,是上等的饮料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。

11、山楂

山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满疝气血淤闭经等症。此外,吃山楂片还能减肥、降低血脂

12、猕猴桃

猕猴可以通便,富含维生素C,被称为“水果之王”,猕猴桃也有消渴健胃的功效,《本草纲目》称:“其形如,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名”。但猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。

13、酸梅

酸梅所含的有机酸主要是柠檬酸、苹果酸、单宁酸、苦叶酸琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲劳等功效,尤其是柠檬酸含量在各种水果中含量最多,柠檬酸是人体细胞物质代谢不可缺少的重要酸类,它能促进乳酸分解为二氧化碳和水排出体外,恢复疲劳,且有益于钙的吸收。酸梅能中和酸性食物(肉、粮谷类等),促进新陈代谢和消化,改善肠胃功能。

孕妇胃痛的注意事项

1、纠正不良的饮食习惯

多食清淡,少食肥甘及各种刺激性食物,如含酒精及香料的食物。谨防食物中的过酸、过甜、过咸、过苦、过辛,不可使五味有所偏嗜。有吸烟嗜好的病人,应戒烟

2、饮食定时定量

长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时,间隔时间要合理。急性胃痛的病人应尽量少食多餐,平时应少食或不食零食,以减轻胃的负担。

3、注意营养平衡

平时的饮食应供给富含维生素的食物,以利于保护胃黏膜和提高其防御能力,并促进局部病变的修复。

4、如果本身有胃病的孕妈咪,或者无法鉴别胃炎还是妊娠引起的胃烧痛,建议到医院去看看,防止胃炎的加重。另外如果呕吐得很厉害,出现一些酸中毒的症状,也应及时去医院就诊。

蜂蜜水对胃有好处吗

蜂蜜对胃有好处吗?答案当然是肯定的,尤其是芝麻蜜、枣花蜜桂花蜜等蜂蜜,具有特殊的养胃功效。但是,要想使蜂蜜达到最好的养胃功效,在食用的时间和方法方面,需要注意以下几点。

1、蜂蜜一般在饭前一个半小时或者饭后两个小时左右为宜,有助于抑制胃酸分泌,如果饭后立即食用蜂蜜,会刺激胃酸分泌,不利于身体健康。

2、冲食蜂蜜最好用40摄氏度以下的温开水,水温过高容易破坏其中的营养成分,冷水冲食则会刺激胃液分泌,容易引起腹泻。

3、尤其是胃肠有疾病的人,比如胃溃疡或者是十二指肠溃疡,需要在饭前1小时饮用蜂蜜水,可以降低胃酸分泌,从而减少对胃黏膜的刺激;如果是胃酸缺乏患者,可以在蜂蜜水冷却以后再饮用。

所以,蜂蜜对胃有好处,但是个人应根据体质和实际情况酌情调整饮用时间和饮用方法。

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