香蕉新吃法美容又减肥

香蕉果肉营养价值颇高，其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育，下面来了解一下香蕉新吃法美容又减肥。

香蕉什么时候吃治便秘

香蕉什么时候吃治便秘

香蕉通肠排毒的效果是大家都有所耳闻的，很多便秘人士也常吃香蕉来治疗便秘。但是，因为种种原因，治便秘的效果却不理想，很有可能是因为吃香蕉的时间不对。香蕉什么时候吃治便秘呢?赶紧来看看吧!

很多人错误选择在早上空腹的时候吃香蕉，想要借此润肠通便，但是却反而引起身体不适。空腹吃香蕉不利于健康，是因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时吃香蕉将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。

香蕉最好是在饭后30分钟-60分钟之间食用;早上10点左右也是吃香蕉的好时间;下午4点的时候，人会稍微有些饥饿感，吃香蕉可以补充能量，下班后不会那么饿，让你晚餐不至于暴饮暴食，有助于排毒减肥。由此可见，想要达到治便秘的效果，最好是在饭后食用香蕉，但也不能吃完饭马上吃哦。中医则认为，坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。另外，大家还需要注意一天不能多吃，也注意要选择通便效果好的香蕉品种，这样对于治疗便秘才更有帮助。

香蕉怎么吃能治便秘

很多人发现便秘就去买香蕉吃，但是不少人会发现吃了很多香蕉都没有用，还是会持续便秘，究竟香蕉怎么吃能治便秘呢?

最简单的方法是直接吃，如果你实在不喜欢直接食用，你也可以做成香蕉沙拉、香蕉燕麦粥、冰酸奶香蕉等来作为早餐食用。香蕉作为早餐食品最适合不过了，早餐时食用香蕉通便的效果更好。但是，单单吃香蕉是不行的，配合香蕉早餐，要尽量多喝温开水。喝水不仅可以增加饱腹感，还可以使身体更快速吸收香蕉中的水溶性纤维和果胶，更好的帮助通便。注意，香蕉吃多了也不好，不但不能通便，还会对身体造成负担哦。

下面为大家介绍几种能帮助治疗便秘的香蕉食谱!

1、香蕉燕麦粥

做法：先加足量的水把燕麦煮熟，然后把切成小块儿的香蕉放进去，再放一些枸杞，用文火煮上五六分钟就可以了。如果喜欢牛奶，还可以加牛奶煮，营养又健康。

2、香蕉酸奶

做法：可以购买超市的浓稠型新鲜酸奶来，加入一定的香蕉片，一同食用，美容又排毒。

3、香蕉醋

做法：香蕉去皮，轮状切约2cm厚度;耐热密封瓶内放入黑糖，再放切好的香蕉，倒入200c.c.水果醋，稍微摇晃一下;放进微波炉，中强度加热30-40秒，让黑糖溶化即可;取出之后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃了。每天饮用3汤匙香蕉醋，顺便吃腌渍过的香蕉，可以直接喝，也可用冷开水稀释。饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好。 ...

吃哪种香蕉能治便秘

一般人都认为香蕉是润肠的，其实并非所有的香蕉都有润肠作用。这也是为什么有人会说吃香蕉能“治”便秘也能“致”便秘。吃熟透的香蕉对增强促进肠胃蠕动非常有效，而吃生的香蕉效果却恰恰相反，会阻碍肠蠕，从而导致便秘加剧。香蕉熟能通便，生则加剧，这一点大家务必了解。

为什么生的香蕉和熟透的香蕉会有如此大的差异呢?因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制胃肠蠕动。所以，如果多吃了生的香蕉，不仅不能通便，反而会加重便秘。香蕉是一种热带、亚热带的水果，如果是北方地区卖的香蕉，往往是在香蕉皮青绿时就得摘下入库，放到变黄再卖，但还是有生香蕉的涩味，这种涩味就来自于香蕉中含有的大量鞣酸。

大家在选购香蕉的时候要注意，如果想要达到通便效果，最好选择熟透了的，购买回家后马上使用。或者也可以购买未熟的，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃。一般来说，大蕉、皇帝蕉通便的效果会更好，而芭蕉、粉蕉则效果相对没那么好。

香蕉新吃法美容又减肥

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉奶冻

选用新鲜香蕉8-10只

配料：白糖200克，椰丝50克，牛奶500克

1、香蕉洗净，带皮煮20分钟，捞出后剥去外皮;

2、将香蕉切成薄片，置于陶瓷或� �锈钢容器中，加入白糖200克，捣烂的椰丝50克，再徐徐倒入牛奶500克，一同搅拌;

3、另取一碗，加适量水，放入琼脂适量，上笼蒸至溶化，加入香蕉中拌匀后，倒入平盘，待凝固后入冰箱，食时取之。

香蕉脆片

选用新鲜香蕉8-10只

配料：奶粉

1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;

2、将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片;

3、为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。

香蕉果酱

选用新鲜香蕉8-10只

配料：甜叶菊4克，干酵母0。25克

1、香蕉洗净去皮;

2、加入4克甜叶菊制剂和0。25克干酵母，仔细混匀，再转入容器中密封，在38摄氏度条件下保温60小时-70小时;

3、过滤得到固形物675克，将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。

这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外，过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色，香蕉味浓郁，可直接食用，或配饮料和糕点。

豆沙香蕉

选用香蕉2只

配料：豆沙75克，鸡蛋2只，苞谷粉40克

1、香蕉剥皮以后对剖为2片，揿扁平弄直成条形;

2、豆沙75克分成4团，搓成同样大小的条形;

3、按2片香蕉夹一条豆沙揿紧，平摊在案板上，以斜刀法切成菱形小块，放在干生粉内滚一滚(俗称"拍粉降")逐一抖去粉屑放在盆中待烹;

4、鸡蛋清2只打泡，加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状;

5、用清油炸至二至三成熟时，将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅，以低温炸至外酥内软，捞起装盘即成。

拔丝金钱香蕉

选粗壮香蕉2只

配料：生粉100克，鸡蛋1只，白糖100克

1、香蕉去皮，搓成圆筒状，直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状，放在干生粉内"拍粉"，逐一取出放入盆中待用;

2、生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清)，和适量清水调成蛋清糊，将香蕉逐一拖粉，放入温油锅中炸至外皮酥脆;

3、另取净锅放清水少许，白糖100克，熬至水气减少加入少许油，炒至糖汁起浆状，将炸好的香蕉投入，离火翻炒，待糖浆黏住香蕉，倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉，蘸冷开水吃，口味甜而酥松。

吃香蕉的注意事项

香蕉果实除作鲜果食用外，还可用于加工，如熟香蕉可制成香蕉粉，用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等。香蕉含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、 胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者最好不吃。宝宝、产妇不宜多吃。在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。

和香蕉相宜的食材搭配：

1、牛奶：提高对维生素B12的吸收。维生素B12的主要生理功能是参与制造骨髓红细胞，防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏。

2、燕麦：改善睡眠;对孕期睡眠不佳有改善作用，燕麦富含膳食纤维，还能防止便秘。

3、李子：清热润肠;对改善便秘有一定效果。

4、银耳、百合：养肺、通便;对孕期、产后、宝宝的便秘状况都有改善作用。

5、白芝麻：补益心脾，养心安神。香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质，烦躁不安时可以炖煮来吃。

6、桃子、芒果：润喉、促进食欲;怀孕初期胃口不佳可以适当吃些。

7、川贝母：清热生津、润肺滑肠;哺乳期可以适当吃些，孕妇禁食。

8、玉米须、西瓜皮、冰糖：治疗高血压，是患有妊娠高血压孕妇的食疗方。

9、巧克力：兴奋神经，改善心情;对防治产后抑郁有积极效果。

10、冰糖：治疗便秘;适用于各个人群，是治疗便秘的食疗方之一。民间有用香蕉炖冰糖，医治久咳的偏方。

11、苹果：防止铅中毒，对于儿童尤为有利，可以帮助帮助儿童排出体内的铅。

和香蕉相克的食材搭配：

1、芋头：两者容易导致胃部不适、腹部胀满疼痛。

2、菠萝：增加血钾浓度;菠萝叶富含钾元素，两者同吃，会增加人体血钾浓度，破坏钾钠平衡。

3、西瓜：引起腹泻;香蕉性寒，西瓜也是寒性食物，两者同吃，寒上加寒，容易引起腹泻。

如何挑选香蕉

香蕉是热带水果中的“平民”，价格便宜又香甜可口，是百姓水果盘中的“常客� �。香蕉的具体挑选的方法如下：

1、观色：皮色鲜黄光亮，两端带青的为成熟适度果;果皮全青的为过生果;果皮变黑的为过熟果。

色泽鲜黄、表皮无斑点的香蕉，其内部还没有完全脱涩转熟，该挑选黄黑泛红、稍带黑斑，最好其皮上有黑芝麻点(人们常说的广东芝麻香蕉)、表皮有皱纹的香蕉。

2、手捏：用两指轻轻捏果身，富有弹性的为成熟适度果;果肉硬结的为过生;易剥离的为过生果;剥皮粘带果肉的为过熟果。香蕉捏时觉得有软熟感的其味必甜，且果肉淡黄、纤维少、口感细嫩，带有桂花香。

3、口尝：入口柔软糯滑，甜香俱全的为成熟适度果;肉质硬实，缺少甜香的为过生果;涩味未脱的为夹生果，肉质软烂的为过熟果。

香蕉不熟能吃吗

香蕉不熟能吃吗

香蕉不熟能吃吗?答案是不可以。不熟的香蕉不仅口感不好，吃了对身体也是不好的哦!为什么香蕉不熟就不能吃呢?

未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。而生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以使粪便变得干硬，从而造成便秘。

香蕉的催熟方法

因为香蕉是热带水果，运输到各个地方需要一定时间，所以一些香蕉都是在未成熟时就采摘下来了，甚至很多上市了之后都未成熟。如果大家买的是这种不是特别成熟的香蕉，那么就要学习一下香蕉的催熟方法了。在家也还能轻松让香蕉快速成熟，而且无副作用哦!

1、如果有条件的话，可以买乙烯利回家用在香蕉上，香蕉就很容易成熟了。专家也证明乙烯利是可以用于催熟的，而且对人体是无害的。

2、把香蕉和已经成熟的苹果等水果放在一起，用袋子扎紧，隔了一段时间，香蕉自然就成熟了。苹果的催熟“功力”非常强大，这一方法也是屡试不爽!因为成熟的苹果会散发出一种物质，这种物质会让香蕉很快的成熟，这种催熟方法也是最环保最干净的做法了。

3、20-25゜C是香蕉最佳的催熟温度，如果香蕉处于太冷的环境下，就很难成熟，所以大家可以将香蕉放置在温度稍高的通风处，或者是在房间内启用加湿器，这样的环境更利于香蕉成熟。