孕妇节食导致日后孩子智商降低

孕妇饮食对于一些准妈妈来讲特别重要，很多人喜欢关注自己宝宝的健康，喜欢从饮食上寻找根源，认为只要吃得健康，宝宝就会健康，这种观点很有依据，孕妇的饮食直接关系到宝宝的安危，那么应该如何饮食，孕妇在每天的营养中都要吃一些什么，我们一起来看一看。

孕妇饮食食谱大全

芝麻酱炒百合

材料：

黑芝麻酱100克、鲜百合150克。

做法：

1、将鲜百合剥开，洗净待用。

2、起锅烧热，倒入少许油。放入鲜百合翻炒。

3、五成熟时再放入黑芝麻酱共同翻炒，加食盐等调味，炒熟后出锅即可。

食谱营养：

芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于胎儿大脑的发育。百合具有清热解毒的作用，特别适合内热较重的孕妇食用。

猪肝绿豆粥

材料：

新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

做法：

1、猪肝切成片状，洗净待用。

2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，

3、煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。

食谱营养：

绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合准妈妈补铁食用。

孕妇节食导致日后孩子智商降低

美国一项新研究发现，怀孕前半程减少关键营养和热量摄入，会阻碍胎儿大脑正常发育。研究人员表示，虽然这是动物实验得出的结论，但是研究结果同样适用于女性，孕妇饮食不健康必然给下一代产生造成终生的负面影响。

新研究负责人托马斯·麦克唐纳博士表示，新研究进一步表明保持孕期健康和良好饮食具有重要意义。孕期不良饮食会影响胎儿器官(特别是大脑)正常发育，对孩子造成的负面影响将终生挥之不去，比如，智商降低，行为问题增多等等。

多项早期研究表明，怀孕期间疯狂节食、饥荒和食物短缺都会有害胎儿正常发育。但是新研究调查的是英国和美国的“适 度节食”孕妇。

研究人员比较了美国得克萨斯州圣安东尼奥灵长类动物研究中心的两组母狒狒。一组狒狒在怀孕前半程，想吃就吃。另一组怀孕狒狒则减食30%。研究人员表示，缺少营养会影响胎儿大脑细胞相互联络，进而改变数百个基因的表现，其中很多基因涉及细胞生长和发育。

研究人员呼吁，孕期最好不要节食，以免影响母婴健康，而少女妈妈和高龄产妇孕期节食的危害会更大。

孕妇饮食注意事项大全

一、不宜高脂肪饮食

大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加婴儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

二、不易高糖饮食

意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

另一方面，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

三、不宜高蛋白饮食

医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。

研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。

四、不宜高钙饮食

孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。

一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

五、不宜过度咸食

有些孕妇由于饮食习惯嗜好咸食，尤其是北方居民较严重，多咸食。现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。

众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，其主要症状为浮肿、高血压和蛋白尿、严重者可伴有头痛、眼花、胸闷、晕眩等自觉症状，甚至发生子痫而危及母婴安康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

六、不宜酸性饮食

孕妇在妊娠早期可出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，不少人嗜好酸性饮食。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。

妊娠后期，由于胎儿日趋发育成熟，其组织细胞内的酸碱度与母体相接近，受影响的危害性相应小些。因此，孕妇在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

七、不宜滥服温热补品

孕妇由于周身的血液循环系统血流量明显增加，心脏负担加重，子宫颈、阴道壁和输卵管等部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌 功能旺盛，分泌的醛固醇增加，容易导致水钠潴留而产生水肿、高血压等病症。再者，孕妇由于胃酸分泌量减少，胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃部胀气便秘等现象。

在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补药、补品，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等，势必导致阴虚阳亢，气机失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

八、不宜食用霉变食品

当孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为在妊娠早期2-3个月，胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的停止发育而发生死胎、流产，有的产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天性愚型等。

另一方面，在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。此外，母体因食品中毒而发生昏迷、呕吐等症状，极不利胎儿的正常生长发育。

九、不宜长期素食：

有些孕妇为了追求孕期的体态"健美"，或由于经济条件限制，长期素食，这不利胎儿发育。据研究认为，孕期不注意营养，由于蛋白质供给不足，可使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还可使胎儿发生畸形或营养不良。如果脂肪摄入不足，容易导致低体重胎儿的出生，婴儿抵抗力低下，存活率较低。

对于孕妇来说，也可能发生贫血，水肿和高血压。日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素B12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细� ��性贫血和显著的神经系统损害。

十、不宜喝刺激性饮料

医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，直接对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官的畸形与缺陷，如小头、小眼、下巴短、脑扁平窄小、身子短，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后则表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。

而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。

茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁而贫血不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

孕妇吃什么食物补钙

牛奶：牛奶是公认的钙质含量最为丰富的食物之一，因此建议准妈妈日常要坚持每天一杯牛奶，或者选择专用的孕妇奶粉也是可以的。

芝麻酱：芝麻酱中的钙质含量也是非常高的，当然了芝麻酱除了有丰富的钙质之外，另外其还含有丰富的氨基酸，蛋白质，磷，铁等微量元素，可以让准妈妈在补钙的同时还能预防缺铁性贫血。

酸奶：酸奶的钙质含量不会比牛奶的差，而其中还多了乳酸菌更有利于肠道的吸收。当然了在这里提醒一下酸奶指的并不是吃起来“酸酸的奶”，市面上卖的很多口味不错的所谓酸奶其实大部分都是人工合成的饮料，其是达不到补钙的作用的。真正的酸奶是经过特殊的发酵制作而成的，而不是里面加了什么果汁的饮料、

奶酪：大部分外国人都喜欢吃奶酪，其实奶酪的钙质含量也这高的，只是在选择奶酪的时候要尽量选择脱脂的或者饱和脂肪酸含量少一点的。

大白菜：白菜又叫“百菜”，指的其实就是其是百菜之王了，其实白菜也是一种钙质含量非常丰富的蔬菜之一。此外像卷心菜，油菜，花菜等也都是含钙质含量相对较多的食物之一。

橙汁：眼下正是各种水果上市的季节，如橙子，柚子< /a>，橘子等这些不仅含有丰富的维生素，同时其钙质的含量也是非常高的。而且适当吃点还有开胃的作用呢?

大豆及大豆制品，菜豆，花豆，云豆，豆奶，豆腐，豆浆，黑豆，黄豆等等其钙质的含量都是非常高的，准妈妈平时也可以适当的多吃一点。

虾及其它海产品：虾和很多海鲜的钙质含量都是相当的丰富的，像海带，虾仁，虾皮，紫菜，贝类等钙质的含量也是相对较为丰富的，日常可以适当的多吃一点。但是在吃海鲜的时候要注意是否会有过敏的现象，要注意其来源是否没有经过污染，还要注意科学的烹调方法，禁忌食用已经变质的海产品。

燕麦等粗粮：燕麦的钙质含量也是相当的丰富的，准妈妈平时可多熬燕麦粥喝，或者多吃一些粗粮，注意选择那种没有经过深加工的面类，米类，薯类。

孕妇的合理饮食

我们在怀孕期间应该尽量食用一些营养丰富的食物，因为胎儿在我们体内生长发育很快，我们必须保证每天有充足的营养供应来满足胎儿生长发育的需要，如我们可以多食用一些排骨，鲫鱼，鳝鱼，瘦肉，因为这些食物含有丰富的蛋白质，对胎儿的生长发育非常有好处。

我们在怀孕期间还要多吃一些新鲜的蔬菜，水果，因为新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素和微量元素，能够满足胎儿在母体内生长发育的需要，我们在食用水果的时候，尽量不要食用山楂和龙眼，因为这两种食物容易导致早产或流产，对胎儿和孕妇都不利。

我们在怀孕期间尽量要食用一些清淡的食物，最好不要食用油炸的食物，因为在怀孕期间，有些孕妇妊娠反应很严重，所以尽量要食用一些清淡的容易消化富有营养的食物，尽量减少引起呕吐的因素，保证胎儿的健康成长。

我们在怀孕期间尽量少食用一些辛辣的食物，因为我们在食用辛辣食物后，会引起我们的血液循环加快，导致胎儿出现不适，烦躁不安，不利于胎儿的生长发育，容易造成早产或流产。所以我们在怀孕期间尽量不要食用辛辣食物，以给胎儿一个健康安宁的生长发育空间。

我们在怀孕期间，还要尽量食用富含钙质的食物，如小鱼，小虾之类的食物，特别是在怀孕后期，如果我们出现手脚抽筋等现象，说明我们缺钙现象比较严重，不光要� �饮食上改善，而且还要服用补钙的药物，如葡萄糖酸钙片等。

我们在怀孕的时候，还要防止贫血现象的发生，如果我们经常感到头晕，想睡觉，并且记忆力下降，面色苍白等情况，如果不严重，我们可以从饮食上改善，多吃一些木耳，瘦肉等类的食物，因为这类食物含有丰富的铁，对我们的贫血非常有利。水果可以多吃一些桃子，因为桃子中也含有丰富的铁，对我们的身体比较有益处。