老年人夏季如何养生

夏季到了，炎热的天气使老年人不知如何进行养生。其实，每个季节的养生都是有一定的不同，只有我们重视日常的养生，才可以延年益寿。那么老人家在夏季要注意的问题有哪些呢?接下来，就让我们一起来了解下。

炎夏合理的饮食有助于养肠胃

均衡

人在高温环境中的基础代谢率大大增加，需要大量的碳水化合物提供热量和营养，所以夏季的主食既要吃米饭，也得吃面食，最好再搭配一些小米、玉米。荤食与素食的搭配要合理.应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，辅以瘦肉等荤食。还宜常吃一些赤小豆、扁豆、莲子、薏苡仁、山药等，可键脾除湿、补养肠胃。

清淡

老人夏天的饮食宜清淡、富营养且易消化，并以健脾、消暑、化湿为主。食物中如肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调，引发新陈代谢紊乱。易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于防治心脑血管病。因此，除保证主食质量.应该多吃一些蔬菜，如冬瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜及番茄、茄子等.能清热解暑、止渴生津、清心利尿、降压降糖，且富含维生素与水分，对于老人恢复精神和体力十分有益。

新鲜

饭菜要现做现吃，最好不吃隔夜饭菜。科学家发现.剩饭剩菜重新加热以后不易消化，饭菜置放时间长了还可能引起胃病。另外，含淀粉的食物最适合葡萄球菌生长繁殖，吃剩饭易引起食物中毒，轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者会剧烈腹泻、脱水，甚至休克。老年人抵抗力减退，� ��常吃剩饭剩菜更易导致消化道疾病。

凉菜、冰镇西瓜少吃为妙番石榴叶泡水喝止腹泻

夏季要让肠胃少“发脾气”，首先要从饮食卫生入手，在外不吃可疑食物、不洁食物，在家注意避免食物在制作、保存过程中被污染，别让病从口入。专家指出，腹泻后则要注意饮食调理，别让受损的肠胃雪上加霜。

路边西瓜块少吃为妙

夏天温度比较高，人们喜欢吃一些冰冷的食品来消暑，像凉菜、冰镇西瓜等。这些“冷”的食品进入胃部后，使肠胃蠕动能力减弱，容易造成积食，或引发胃部泛酸、胀痛等症状。另外，夏季气温高，细菌增长繁殖加快，一些人喜欢去路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉，如果这些地方的饮食卫生条件不达标，也很容易引发腹泻或肠胃疾病。

专家说，夏天天气炎热，食物露天摆放时容易遭细菌污染变质，例如路边水果?摆卖的西瓜块，即使用冰水浸泡，也很难保证不被细菌污染。而到条件简陋的小餐厅进餐时，最好不要点凉菜或瓜果。

调理肠胃喝冬瓜水 腹泻后宜喝淡盐水

吃坏了肚子，疼痛难忍，但往往排便后就不那么疼了。“腹泻不是拉完就算，要及时护理受损的肠胃。”专家指出，呕吐量比较大时，病人往往因体液流失过多出现乏力、口干等症状，需要及时补液。补液可采取口服或者静脉注射两种方式。他建议，如果腹泻程度一般，最好喝点淡盐水。淡盐水很难喝，如果孩子不愿意喝，可以加些糖来改善口感。

腹泻后身体乏力、食欲不佳，该吃些什么?现在一些小胖墩无肉不欢，家长怕孩子不肯吃饭，体力不能恢复，便煮肉粥给孩子吃。“肉粥也会加剧肠胃负担。”专家指出，腹痛排便后，疼痛虽缓解，但此时肠胃因炎症而出现不同程度的水肿，如果吃肉菜，会加重病情，因此腹泻后两至三天内，饮食应以清淡为主，不妨喝点白粥，加少许盐。

专家说，腹泻后可以选用10~15克番石榴叶来泡水喝，或煮水喝。番石榴叶是一种止泻药，对泻痢腹痛，食积腹胀有很好的疗效。番石榴叶比较清香，带点甘甜，小孩服用时可加入少量的糖，对药性也不会产生影响。

家庭烹调加热要彻底

家庭烹调食物?要做好杀菌处理，因为肠道致病菌多怕热。专家指� �，以肠出血性大肠杆菌为例，它可在7℃~50℃的温度中生长，其最佳生长温度为37℃。加热、烹煮，使食物的所有部分至少达到70℃以上时可杀灭该菌。另外，要讲究进餐卫生，饭前便后要洗手，不喝生水，避免生食蔬菜，水果要洗净再吃，夏季不吃隔夜餐，隔餐吃务必彻底加热。

专家提醒，别以为冷冻食品就不会被细菌感染。“冷藏条件下，细菌生长缓慢，暂时‘冬眠’，但不代表细菌就被‘冻死了’。”专家表示，避免不同食物混杂在一起冷冻，还要定期给冰箱除霜。

夏季做什么运动好

一、散步

很多人为健身愁，尤其是夏季，很多人都不愿意动弹，其实，迈开双腿，你就自然融入了健身大军。中医指出，走路是夏季最好的有氧运动。

首先，快走易于掌握。其次，快走不受时间和场地的限制。另外，平地快走对膝关节、踝关节的压力小，适合包括老年人、体弱者、严重肥胖者等几乎所有人。快走的装备也很简单，只需一双舒适合脚的运动鞋，你就可以走上健康之路了。尽量在树荫下的街道或者有风的河边或者海边散步，公园里的林荫道则更适合。

每个人可根据自己的年龄、体质、疾病的轻重不同，摸索出适合自己的运动量。总的原则是以不疲劳、每次活动自觉微微出汗为度。在锻炼过程中，若感到肝区部位胀痛、全身乏力不适，应停止运动，平卧休息，增加肝脏血流量，以减轻肝脏的负担。运动后如果食欲好转，身心愉快，乏力减轻，肝功能改善，则可在此基础上量力而行地增加活动量。

二、游泳

夏季最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹。而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

游泳时间很重要，早上六七点钟、下午四点至五点、晚上七八点以后都是不错的选择，每次游10分钟至半小时，每周大概两三次即可。夏季早晨的水温较低，入水前要充分用冷水擦身，以使身体适应冷水的刺激，防止抽筋等意外的发生。但尽量不要在晚上10点以后游泳，否则会因神经过于兴奋造成失眠。

上岸后最好使用遮阳伞遮阳，或到有树荫的地方休息，或用浴巾在身上保护皮肤，也可在身体裸露处涂抹防晒霜。游泳后应马上用软质干毛巾擦去身上水垢，最好用淡水冲洗。如果耳部进水，可采用单脚“同侧跳”的方法将水排出。之后，再做几节放松体操及肢体按摩，或在日光下小憩15—20分钟，以避免肌群僵化和疲劳。

夏季清补的6种食物

第一蔬：黄瓜

上榜理由：夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜就是凉性蔬菜中的代表。夏季也是黄瓜上市的旺季，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

最佳搭配：蒜泥搭配黄瓜，做法简单，用料也很少，还有杀菌、增进食欲的功效。

最佳烹调方式：凉拌黄瓜是最好的吃法。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。

第一菌：木耳

上榜理由：木耳味甘、性平，归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效;木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

最佳搭配：银耳有润肺生津、补养气血、滋肾益精等功效。将双耳用温水泡发后，与冰糖和水一起，放蒸笼中蒸熟，制成双耳汤，具有滋阴润肺、补肾健脑的功效。

最佳烹调方式：清炒、凉拌、做汤均可。

第一谷：薏米

上榜理由：薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

薏米是清除体内湿毒的好食品，又有抗癌作用。盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

最佳搭配：薏米红豆粥。既除湿，又补 心，还能健脾胃，非薏米和红豆莫属。

最佳烹调方式：暑热会减弱食欲及肠胃的消化功能，粥类食品易于消化，既能帮助补充因大量出汗所消耗的水分，还能快速补充血糖和能量，是消暑的最佳主食。

第一粥：绿豆粥

上榜理由：绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

最佳搭配：可以搭配大米或者黑豆等其他豆类做成杂豆粥，能补充更多的微量元素和B族维生素。

第一饮：酸梅汤

上榜理由：酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

家常做法：

材料：干乌梅(半斤)、山楂(半斤)、桂花(一两)、甘草(一两)、冰片糖或者红糖。

方法：

1.从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2.连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

3.在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

4.煮沸后，加入适量的冰糖或者可以起到上色作用的红糖。

5.小火熬煮6-7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

第一瓜：西瓜

上榜理由：我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经;具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效;新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。

老人养生注意五个禁忌

一忌久坐，久坐者伤肉。坐是消除疲劳的一种必要的休息� ��但久坐易使肌肉衰退与萎缩。故老人应多参加适合自己的户外活动，加强肌肉锻炼，以增强体质。

二忌久立，久立者伤骨。老年人气血运动全靠动静结合调节平衡，如果一直站立不动，就会影响气血运行，使人体部分组织和细胞营养失调，出现气滞血凝，从而招致疾病。

三忌久视，久视伤血。人到老年，如果久视就会伤血耗气，产生头晕目眩等症。故老年人看报或看电视、电影应控制在一至二小时之内，不宜连续观看。

四忌久卧，久卧伤气。适可而止的睡眠对老年人健康有益，久睡则身体软弱。要顺应四时，春夏季晚卧早起，秋季应早卧早起，冬季早卧晚起。

五忌久静，久静伤神。过分安静、寂寞、无聊、孤独的处境，会使老人变得精神不振，性情孤僻，丧失生活信心，导致健康状况下降。另外，优美的音乐使人轻松愉快，精神焕发。故老年人应有适当的良性声刺激，以增进身心健康。

对老人来说，这五大禁忌是最容易出现的问题。老人养生讲究方法，根据每位老人的自身体质，制定适合自己的养生计划，避免这些禁忌发生，这样就能得到很好的保健效果。关于老人养生的窍门有很多，老人可以多来了解和掌握一些秘方，打造更健康的身体体质。

老年人夏季如何养生

1.保持平和

专家表示,盛夏阳光凶猛、气候炎热,加上人体阳气上扬,易使人气烦浮躁,老年人在炎热的气候里,必然要让情感处于安静状态,不要太过劳顿、激动。保持平心静气最重要。

2.防暴晒

专家强调,夏季不要在烈日下长时间的暴晒。同时居室内要透风,保持氛围清爽。老年朋友们可以经常向室内常常洒些净水,或用湿拖把拖地,既降温又能调理湿度。使用空调降温时,勿使室表里温差太大,不然易诱发上呼吸道传染和干燥综合征。

3.防止胃肠道疾病产生

湿热的环境为各类细菌发展繁殖提供了条件。因为老年人胃肠功能弱,夏日饮食必然要讲究卫生,不能吃腐朽变质食物,冰箱内食品必需经高温加热后方可食用。专家表示,食品要以温、软、平淡为宜,不能过多地吃冷、肥、腻的食物,不能饮食过量。若呈现因为饮食不妥引起的吐逆腹泻,应该当即到医院治疗。

4.起居有度

夏日是人体心火旺、肺气衰的季节,起居方面要适当晚些睡觉、早些起床。起床后可到户外进行一些适当的体育活动,对加强体质颇有益处。午时要适当就寝,保持精神,但因为天热出汗毛孔扩张,机体易受风寒侵袭,所以不能露天或在树下就寝。

5.留意科学饮食

一要多喝清冷解暑的饮品,如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶< /a>等,以增补因身体出汗造成的耗损,但不要贪食冷饮。

6.凉性水果适度吃

老年人可在夏季适度吃些凉性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西瓜、芽菜、银耳、香蕉等,以加强体内抗毒手段,暑气及热毒对人体的危险。但专家同时表示,由于老年人的肠胃功能弱,所以在解暑的同时一定要适度,避免出现肠道问题。