吃鲜羊乳上火吗

新鲜的羊奶，里面含有的营养物质是比较好的，尤其是含有的蛋白质比较丰富，同时羊奶中特有的一些营养物质，各类氨基酸的含量也是很多的，可以供给身体的需要。羊奶是一种温性的食物，体质不好甚至是寒性体质的人是可以多食用一些的，平时注意在喝羊奶的时候，不要掺杂其他的食物一起吃了，以免破坏羊奶中的蛋白质，防止变性，注意适当的补充一些纤维素。

乳糖不耐症患者可饮羊乳

小王所在小区出现山羊奶订购点，销售者说，羊奶比牛奶营养价值更高，蛋白质、维生素含量都比牛奶高，自然价格也比牛奶高出不少。那么，羊奶是否真有此营养价值呢?

广州中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，羊奶产量较少，以羊奶为原料的乳品生产工艺并不多，羊奶乳品产量小，这是羊奶价格贵过牛奶的原因。但是，羊奶的营养价值并不高于牛奶。

牛奶营养价值更高

李伟分析道，乳制品的主要价值在于补充优质蛋白质、摄取钙，奶类中的维生素含量都很低，所以，蛋白质和钙是衡量奶品质的主要指标。但就钙含量、蛋白质 含量和氨基酸组成来说，牛奶和羊奶的差别也不大。比如，牛奶的蛋白质含量约为3%，而无论以哪个品种的羊为原料制成的羊奶，其蛋白质含量在2%以下，有些 商家强调的山羊奶，其蛋白质含量不到2%，所以恰恰相反，牛奶的营养价值其实要高于羊奶。

喝牛奶不舒服，可改喝羊奶

但有些人确实更适合饮用羊奶，羊奶的颗粒更小，口感会比牛奶好。此外，羊奶也适合有乳糖不耐症者。

我们身边有不少人一喝牛奶就出现胃不适，出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等，这叫乳糖不耐症，原因是牛奶中 的乳糖不能完全被分解吸收。卞华伟说，这种人也可以选择饮羊奶，因为，羊乳中的乳糖比牛乳中的含量更低，有乳糖不耐症者喝羊奶更不容易有上述不适反应。

乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物，乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用，分解成葡萄糖和半乳糖，但有些人身体缺乏乳糖酶(一般认为与世世代代形成的饮食 习惯不同所造成的遗传基因突变有关)，导致乳糖不能完全被分解吸收，而出现一些不适反应。据资料显示，乳糖酶缺乏在亚洲人中的发生率75%～100%，中 国儿童3～13岁乳糖酶缺乏发生率为87%。

这类人除可以选择羊奶外，还可以选择酸奶。因为，酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的20%～30%的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的人最为适宜。

此外，这类人喝牛奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉，空腹喝牛奶会有较重症状。

吃鲜羊乳上火吗

能够拥有健康的身体能才能让我们更好的工作和生活，所以平时对饮食的调整是非常重要的，尤其平时最好少吃容易引起上火的食物，那么吃鲜羊乳会上火吗?

鲜羊乳的营养价值

1、对于女性来说,羊奶丰富的营养对胎儿及母体都是非常有益的补充.它所含的上皮细胞生长因子,可有效提高胎儿及产妇的免疫力,从而免受疾病干扰;其细小的脂肪球容易消化,有助于控制胎儿体重和孕妇产后恢复体型;羊奶还可以促进泌乳并提高乳汁质量.对于营养不良,发育缓慢,肢体瘦弱,面色萎黄的婴幼儿,可先用大米 60 克 加水煮粥,待煮至半熟时去米汤,加入羊奶,白糖适量,同煮成粥,早晚空腹时趁温热食用,有滋补营养的功效。 2、羊奶对老年人的健康 ( 尤其是心血管健康 ) 也很有裨益.它所含蛋白质,脂肪,碳水化合物等十分适宜老年人的需要.进入高龄的老年人,肠胃功能衰退,食物难消化吸收,羊奶中的脂肪球除颗粒细小均匀外,还含有一种粘多糖,能抑制肠道中大肠杆菌繁殖,有效地帮助老年人消化吸收,避免脂肪堆积,控制血液胆固醇的升高。 3、羊奶外用也有特殊的功效.例如《千金要方》中将羊奶与羊胰,甘草配成膏剂涂脸,能使黝黑的面部皮肤滑润细腻,白净倍增.羊奶还可与白附子,密陀僧,牡蛎,茯苓,川芎等组方外用,使面部皱纹减少,以葆青春.此外,口腔溃疡疼痛,也可用羊奶外涂治疗。

吃鲜羊乳上火吗

不上火

了解了吃鲜羊乳会上火吗之后，相信对喜欢吃鲜羊乳的人能有一定的帮助，这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。

羊乳红枣粥补血排毒润肤

七锦糯米粥 糯米500克，桂圆干30克，红糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大枣30克，银耳30克。将桂圆去壳，红枣洗净去核， 银耳发透去杂质，糯米淘净放入锅内，加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖，加水适量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、红糖，再煮烂成粥，分顿食用。具有温中健脾、 双补气血、健身益寿之功效，适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥 羊乳300毫升，红枣15 个，粳米250克，生晒参、冰糖各30克。先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内，加水适量，用旺火煮30分钟，倒入羊乳再煮片刻成粥，分顿食 用。具有益气健中、温润补虚之功效，适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥 天冬、黑豆、黑芝麻各30 克，糯米60克，冰糖适量。将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净，放入沙锅，加水适量，同煮成粥。待粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可。每日早晚温热服 食，7日为1疗程。此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥 桂 圆肉30克，全当归20克，红枣30克，糯米250克，红糖60克。先将当归放入锅内，加水适量，用中火煮沸后，去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内，加药 汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量，用旺火煮烂后放红糖，再煮片刻即成粥，分顿食用。具有双补气血、滋润肌肤的功效，适用于气血亏虚、心失所养所致失眠 心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥 白芝麻30克，龙眼90克，大红枣80克，糯米500克，红糖适量。先将龙眼 去核 ，红枣去核，洗净待用。淘净糯米放入锅内，加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量，用旺火煮至六成熟，加入红糖，再煮片刻浓稠成粥即可食用。具有养血乌 发、健美肌肤、延缓衰老之功效，适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

胡桃枸杞粥 胡桃肉30克，枸杞子30克，糯米 150克，黄精、姜各15克，白糖60克。将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量，用中火煮沸后，加糯米、白糖，再煮至米烂成粥，即可食用。具有 益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效，适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

荔枝莲枣粥 荔枝肉60克，莲子90克，红枣30克， 糯米150克，红糖60克。先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量，用中火煮沸后，加入糯米、红糖，再煮烂成粥，即可食用。具有温补脾肾、养血 之功效，适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。(李国民)

为什么上火后会出现牙痛

牙痛在多数情况下，还是因为牙齿有了病，如果没有病，火气再大也不会牙疼。人上火只是一种疾病的现象。上火的原因有很多，如着凉、受热、干活过累、熬夜、思虑过度、长疮等等，人体都可能发烧上火，从而导致牙痛的发生。

如果一个人患有龋齿，在牙齿中间的小窟窿或其他受伤的地方，细菌很多，经常在兴风作浪，破坏人的身体健康。在人身体健康时，抵抗力强，可以控制这些细菌的发展，使它不能捣乱。一旦人的抵抗力降低，细菌就会猖狂起来，很快发展，加快了对牙齿的破坏，使牙齿的神经也受到刺激，产生牙痛。

细菌在活动过程中，同时产生许多有毒的的脓液，这些脓液顺着牙龈向四周流窜，它如破坏了牙龈组织，就钻进血管，还能随着血液到处流窜。这时，人的“体温中枢”也受到了这种细菌和毒素的刺激，人就会全身发烧。这样一来，人又发烧，牙又疼，自然会怀疑是“火牙”了。

牙痛根本病因还是牙病，最常见的是龋病。这种牙病引起的“上火”，光“去火”是治不好“火牙”的，只有治本(治疗病牙)才能治好“火牙”。

口腔溃疡是不是上火引起的

口腔溃疡是不是上火引起的?口� ��溃疡是口腔内常见的疾病，相信大家对于这种疾病是有所了解的吧。很多人都认为自己上火之后就会导致口腔溃疡，专家介绍口腔溃疡是口腔黏膜上的溃烂性疾病，上火因素只是导致口腔溃疡病因之一，口腔溃疡和自己的饮食以及疾病是分不开的，下面就让我们具体来看看吧。

口腔溃疡是上火引起的，如果说到口腔溃疡这种疾病的话，肯定有不少的朋友都是有患上过这种疾病，并且还有不少部分正深受口腔溃疡的困扰。口腔溃疡又分为单纯性口腔溃疡与复发性口腔溃疡，发作时一般疼痛明显，部分可不治而愈，部分口腔溃疡的发生提示身体内出现了比较重要的异常情况。

口腔溃疡除了是上火引起的，下面因素也会导致口腔溃疡：

1、内分泌变化导致口腔溃疡：

有些女性口腔溃疡患者往往在月经期发生，可能与体内雌激素量下降有关。有些女性每逢经期或行经前后就会出现口腔溃疡，用药治疗只能暂时缓解，下月行经时依然如故地出现，疼痛难忍，与此同时，还常伴有口干、心烦、易怒和大便干结等令人烦恼的症状。临床研究发现，月经期出现口腔溃疡主要是由于体内黄体酮水平增高而雌激素(孕酮等)的水平降低所致。

2、遗传因素导致口腔溃疡：

如父母双方均患有复发性口腔溃疡时，其子女约有80— 90%患病，若双亲之一患此病时，其子女约有50—60%患病。

3、其他因素导致口腔溃疡：

如缺乏微量元素锌、铁、叶酸、维生素B12、营养不良等，可降低免疫功能，增加复发性口腔溃疡发病的可能性。

相信大家对于“口腔溃疡是不是上火引起的”的内容有所了解了，口腔溃疡的病因有很多，想要治好此病，患者们最好明确其病因，对症治疗才是最有效的，希望上文的内容可以帮助到患者。