俗话说“常在河边走,哪会不湿鞋”,所以经常会参加一些宴会、饭局进行应酬的人,难免会有情之所至,喝多的时候。当喝酒多了的时候,人们就会出现轻重不等的酒精中毒情况,这时候不但会有头脑不清楚,胡言乱语的情况出现,还会有胃部难受,恶心、呕吐等情况出现。那么,在喝醉酒后,应该怎么解酒呢?
想要解酒的朋友不妨喝点柠檬水吧。据了解,柠檬水有大量的维生素以及葡萄糖,因此解酒的效果非常的好。
2. 鸡蛋
对于喝酒的人来说最怕的就是中毒了,那么喝醉了怎么办呢?吃点鸡蛋吧。据了解,鸡蛋不但含有半胱氨酸而且还有大量的维生素B族。前者可以帮助我们解毒,后者可以化解醉酒。
3. 喝茶
解酒的方法有哪些呢?喝醉的人不妨来杯茶解解酒吧,据了解,茶叶里面含有一种叫做单宁酸的物质,这种物质可以避免急性酒精中毒找上门来,不仅如此,茶叶含还有茶碱,它可以解决酒后晕晕欲睡的情况。
4. 芹菜
想要戒酒首先就是要快速的分解掉酒精,而芹菜中含有大量的B族维生素,吃点可以帮你分解酒精。
1、不要空腹喝酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉。可以在赴宴之前吃点东西。那具体吃点什么好呢?一般吃点高蛋白的比较好,例如吃两个鸡蛋,喝点牛奶,豆浆等,因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合,发生反应,减少对酒精的吸收。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道粘膜,甚至诱发癌症。
2、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。
3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后,尽量饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
4、由于酒精对肝脏的伤害较大,喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
5、民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据,茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,因此酒后可以喝点淡茶,也可以吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
6、不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝,喝一杯啤酒再来一被白酒,接着是一杯葡萄酒,这样很容易就倒下。
7、食饮结合。饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富,而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力,常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失,而猪肝又是维生素B最丰富的食物,故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
8、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
配方:新鲜甘蔗400克。
橘皮醒酒散
配方:桔皮(去白)500克,陈橘皮500克,檀香200克,葛花250克,绿豆花250克,人参100克,白蔻仁100克,盐300克。
橘皮汤
配方: 陈皮(去白,浸炒)30克,葛根30克,甘草30克,石膏(打碎)30克。
功效与主治:治饮酒过度,酒毒积于肠胃,呕吐,不食汤水。
石膏汤
功效与主治:治饮酒过多,大醉不醒。
配方: 黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克,干葛500克,甘草500克,贯众500克。
功效与主治:专能解酒毒,止烦渴,能发小儿豆疮不出,并治糖尿病疮疡
解酒散
配方:葛根15克,薄荷15克,砂仁15克,甘草15克,盆硝8克。
功效与主治:解酒。适用于饮酒过度。
配方:人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克。
功效与主治:益气安神,清热除烦,解酒。用于饮酒过多,大热烦躁,言语错谬及房劳。
1、豆腐
豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。
①白菜豆腐锅
五花肉100克,鸡蛋1个,白菜半根,豆腐500克,葱姜,花椒,大料,盐。
五花肉、葱姜切片,白菜切块,鸡蛋煎荷包蛋后切块、豆腐切片绰水、冷水洗净后备用。
砂锅内入冷水放入五花肉、花椒、大料、葱姜煮沸,边煮边滤沫。
放入荷包蛋块同煮,待汤汁发白时,依次下次豆腐、粉丝、白菜,煮开后放盐即可。
②酱香脆皮豆腐
豆腐1块,黄瓜半根,胡萝卜1根,虾仁12左右,葱半根,淀粉,水,生抽酱油,豆油,香油,糖,盐。
豆腐切成片,厚度自定。黄瓜、胡萝卜切成相应的菱形薄片。葱切小段。
用少许淀粉将豆腐包裹,放油锅里,炸成金黄色捞出。用剩余的油将虾仁炸一下,也捞出。再在锅内放少许油,待油热后放入葱花、胡萝卜片翻炒。
最后放入豆腐,淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉,放黄瓜和虾仁继续翻炒,最后淋香油即可出锅。
2、皮蛋
皮蛋可起到保护胃部和醒酒的作用。
①凉拌皮蛋
松花蛋(鸭蛋)200克,酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克。
< p>皮蛋去壳,每个切成8瓣,放入盆中。加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油,拌匀装盘即可。②双椒肉沫炒皮蛋
松花皮蛋5个,青红辣椒各一个,猪肉沫100克,葱,料酒,老抽,盐,醋,糖,鸡精,香油。
松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟,放凉后切瓣,青红椒切丁,葱切末。猪肉馅里调入料酒,老抽拌匀后稍腌。
锅中下油,油热后,倒入肉末炒至变色后捞出备用。用余油,再次加热后下葱花炒香,倒入青红椒丁翻炒。
放切好的皮蛋,肉末,翻炒约2分钟后调入适量盐,醋,白糖,鸡精调味。淋上少许香油,起锅即可。
1、白面粥
对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言,专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥,这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥,不仅可以更好的保护肠胃健康,同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话,也可以用其他的粥代替,但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
3、牛奶
喝多了,如果身边没有什么方法解救,可以去便利店购买一小盒纯牛奶,这样喝下去,牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。
4、浇汁乌冬面
将乌冬面煮好后,将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上,乌冬不但能够补充足够的碳水化合物,同时也有利于消化,再加上有利于胃的食材,能更好地养胃。
5、小米粥
小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢,补虚损,开肠胃”。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效,就是补脾胃。
小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾,黄色入脾,从五色上来讲,小米是黄色的,从味觉上来讲,小米味甘而咸,因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩,坐月子,是不吃荤的,主要是吃小米粥,主要就是因为这个原因。
6、热汤面
由于在酒后实时增补足量的碳水化合物,可以镌汰酒精性脂肪肝的产生,在各类碳水化合物中,热汤面的功能最大,它好消化,能立即“中和”酒精,从而抵抗酒精对肝脏的侵害。
热汤面里含有富厚的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,掩护胃免受危险,同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面的时辰还可以在汤中加少量醋,醋中含有的有机酸可以和酒精回响,可以或许有用地中和胃中的酒精,有解酒的功能。可见,酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中,既能解酒,又可以让肚子里舒惬意服。
日前,本报记者对全国严查醉驾行动带来的解酒市场乱局进行了跟踪报道,引起了市民的广泛关注。事隔一个月后,记者在市场走访中发现,市民们酒后驾车的现象已经少了很多,但随着严查醉驾行动进入尾声,以及各种解酒产品夸大其词的宣传,妄图通过解酒产品冒险一
一、几种简单有效的解酒护肝法1.水果蔬菜解酒酒后多吃水果蔬菜是解酒不错的食疗法,水果蔬菜有丰富的维他命c、维他命b群、果糖、葡萄糖,都可以作为酒精分解时的润滑剂,具有保护肝脏的作用。★生梨解酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉开水中10分钟,吃梨饮水,可解酒。★西瓜解酒法:西瓜中
解酒醒酒的最快最好方法1、饮酒前,先吃一些淀粉的食物。在喝酒间隙喝酸奶有利于中和酒精中的乙醇量,也能达到解酒目的。豆制品其中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
Hash:5c95391b55f92fe7ba256f6fd3e1cd387ed6af02
标签: 解酒
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。