肝不好吃什么食物好呢

平时的应酬太多，饮酒是必不可少的，时间长了肝脏功能会受到很大影响，这种情况下一定要多注意饮食，适当多吃一些胡萝卜、猪血、红枣、小白菜、大蒜等等。男性是家庭中的顶梁柱，因此，男性日常生活中做好保健是十分必要的。关乎着整个家庭的生活质量。那么，男性保健的方法及症状有哪些呢?肝不好吃什么食物好呢？下面来看看吧。

盘点对肝脏有益的中药

1、西洋参

西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。

花旗参的首选吃法是用来泡水，直接泡水喝完后将花旗参也吃掉。第二就是用来熬汤。如果觉得不方便的话，可以将花旗参切成片，随身带，取两片含于口中即可。

2、党参

党参用于肝病的治疗，主要配合黄芪、白术，可治气虚血亏、脾虚湿盛。党参有补中益气、养血安神之功。脾胃虚弱者，服用党参有较好的效果。古人对党参有很好的概括：健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥，既滋补又养血。

具体服用方法因口味不同而异，如党参、茯苓、生姜，加粳米可以做成参苓粥;党参、黄芪，加粳米可以做成参芪粳米粥;煲汤的话可制成党参北杏煲猪肺等。

3、黄芪

现代研究已证实，黄芪含有人体必需的氨基酸、糖类、淀粉酶、核黄素及铁、钙、磷等成分� �还含有微量元素硒，而硒具有防癌、抗癌作用，并经临床证实有减少肝炎发病的效果。研究还表明黄芪具有护肝作用，能防止肝糖原减少，抵抗肝损害，刺激干扰素系统和调节机体免疫功能等。因此，慢性肝炎和肝硬化患者服用黄芪很有好处。

黄芪红枣茶补气补血养肝，取黄芪15克，红枣4粒，水适量，将红枣用温水泡发，洗净后去核;将红枣和黄芪用适量清水浸泡20-30分钟，水量与泡茶所用水量一致，浸泡为了药性的析出;浸泡好后开大火煮沸，然后转小火煮约20分钟即可饮用。

4、败酱草

败酱草为败酱科植物黄花败酱和白花败酱的根茎或带根全草。其味苦、性平，能清热解毒、消肿排脓、祛瘀止痛，用于痈疽、疮疡、疖肿、热毒内盛诸症。根据近年来研究，败酱草及其提取物有促进肝细胞再生、改善肝功能、防止肝细胞变性作用，因而本品成为各种肝病的治疗用药。

败酱草与红藤、赤芍、莪术配伍，可以消热散瘀，治慢性盆腔炎;与薏苡仁、漏芦、虎杖配伍，可以清热解毒，治湿热痹症，具有促进干细胞再生的作用。

这些居然是肝不好的表现

1、长期鼻红

如果肝脏能能衰退、体内荷尔蒙处于紊乱状态时，容易导致鼻头处毛细血管发生扩张，造成鼻头发红。

2、粉刺特多

由于肝脏的功能减弱，因此肝脏就不能正常的把黄体荷尔蒙破坏掉。而体内的黄体荷尔蒙数量越多的话，那么就会使得皮脂分泌量不断上升，这样据造成了粉刺的增多。

3、喝酒易醉

由于酒精进入人体有，需要肝脏发挥功能，把乙醛(酒精代谢物)分解掉，这样才能避免喝醉。因此，若肝脏功能不好的话，人体喝酒后就容易产生醉意。

4、脸色发黑

正常情况下，肝脏中具有一定铁质储存量。但肝脏细胞受到损坏时，铁质就会从肝脏流到血管当中，造成脸色发黑。男性以及闭经的女性，比较容易出现这种情况。

5、容易疲倦

肝脏出问题最明显感觉就是疲惫，但是这种疲惫睡觉也无法解决，让人找不到� �因。肝功能不好的人主要原因是肝细胞受了损害，可致血清转氨酶等酶类增高，而胆碱脂酶降低，表现为乏力、易倦、思睡等。

6、伤口化脓

如果身体中出现伤口，而且伤口变得容易被细菌病毒感染，出现化脓情况，很可能是肝脏不好的表现。这是因为肝脏不好，其发挥的解毒功能也会减弱，细菌就容易有机可乘。另外，肝脏不能不好也会影响到皮肤的再生功能。

肝不好吃什么食物好呢

1、胡萝卜

胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

2、猪血

据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

3、红枣

有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

4、小白菜

适当吃 小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒、煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。

5、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

肝不好不能吃什么

1、甜食

大部分人只知道，常吃甜食容易让我们的体重增加。其实，它还会影响肝脏健康，诱发一些肝脏疾病。食糖过多，剩余部分会转化为脂肪贮藏在肝脏中，造成肝脏的代谢负担。同时，脂肪堆积会造成肥胖，而肥胖又是众多疾病之源。而“胖人先胖肝”，很多体型偏胖的人往往有脂肪肝。

2、葵花籽

患有肝炎的人，最好不要嗑葵花子，因为它会损伤肝脏。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能。

3、松花蛋

因为皮蛋含丰富的蛋白质，分解后产生大量氨基酸，肝病患者多食后可造成氨中毒和肝昏迷。肝昏迷可以引起脑水肿，甚至死亡。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒。

4、过量味精

每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的钙和镁的利用。肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛，心慌甚至恶心等症状。

怎么肝排毒更顺畅

1.吃青色的食物。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。

2.枸杞提升肝脏的耐受性。除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

3.按压肝脏排毒要穴。这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。

4.眼泪排毒法。相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。作为排泄液的泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。