如何饮食减肥

有些食物可以让你消脂减肥，还有一部分食物可以抑制脂肪让你不长胖，这些食物是你减肥一定要吃的，都有什么呢?一起来看看吧。

饮食减肥应该注意哪些问题

必须吃早饭

不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪。

中午一定要吃饱

中午不吃饱，晚上必然饿，“晚吃少”就难以做到了。

晚上一定要做到尽量尽量少吃

晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面汤、米汤就可以，不要喝咸汤。许多减肥成功者不约而同的秘密都是：晚上九点以后坚决不进食，也坚决不喝水!这是他们保持曲线美的关键。事实的确如此，许多专家都曾经表示想保持窈窕身材的人士，过于丰盛的晚餐、夜宵，热量都是无法消耗的。根据的生物钟运行显示，在九点后，各器官功能已基本处于微弱状态，那也正是积累脂肪的时刻。

不吃甜食

蛋白质不会使人发胖，糖类才会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯。要减肥，就尽量不要吃甜食喽。(中学生最好不要戒吃甜食，因为甜食能增强记忆力)。

进食速度要慢

吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。食物进入，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以八成饱为宜。

瘦身饮食模式

早晨6点至9点

早餐时间到了。早餐是新的一天获取能量的重要来源，含丰富蛋白质的早餐搭配可以帮助你实实在在地赶跑饥饿。最佳选择包括鸡蛋、腊肠、酸奶，新鲜水果和燕麦粥是不错的选择哦。

早晨10点半

此刻若感到饥饿，可以选择一些低糖类的点心——如酸奶酪充饥。当然，不饿的话就管好你的嘴吧。

中午� ��下午2点

午饭时间到了。这一餐要吃的丰盛均衡，鸡肉鱼肉是丰富的蛋白质来源，蔬菜水果是必要的维生素补充。适当坚果和橄榄油的摄取对健康有益。

下午4点30分

补充能量进食蔬菜色拉或吃一个苹果。

下午5点至晚上8点

晚餐时间到了。菜单中需备齐含蛋白质、维生素和少量脂肪的食品。例如肉类搭配芦笋这类有美容功效的蔬菜就是不错的组合。

晚上9点至次日早晨6点

这段时间进食最容易发胖。因此，如果有什么力量驱使你走向食橱和冰箱，光为自己的身材考虑也要学会拿捏控制。

9个减肥误区让你瘦不下来

1.喝水会胖

因为喝水不当，如深夜大量喝水，一些人会出现浮肿情况，然后就误以为喝水会令人发胖。其实，只有饮水不足才会引起人体不断积储水份作为补偿，并使体内更容易积聚脂肪，导致肥胖。所以对减肥者来说，饮水不足不仅达不到减肥目的，而且还会对健康造成更为严重的损害。要减肥，还得多喝水。

2.不吃早餐瘦身快

有人误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐，人产生强烈饥饿感，反而在后面的进食中摄入了更多的热量。另外，对人体伤害极大，无益健康，还会影响一天的工作。

3.吃辣能减肥

吃辣容易流汗，于是人们便自然地将之与减肥联系起来，认为越辣就能燃烧越多脂肪。但是，吃辛辣减肥若长久下去会影响胃部机能，有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，受不住着更出暗疮，绝对得不偿失!

4.吃素就能瘦

有人天真认为，只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。素食会有一定效果，但是一旦停止了素食计划，身材容易反弹。并且，铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。素食主义者如果长期饮食结构单一容易引发营养不良。

5.快速减肥就一定得大剂量运动

大负荷强度运动并不是减肥的好方法。运动减肥是有其要求的：小强度，长时间，运动过后仍然可以呼吸自如，谈笑风生，疲劳感恢复很快才行。脂肪燃烧需要时间，大剂量运动没有提供好的消耗脂肪的条件，只会使肌肉增粗，心脏负荷过重，长时间的不适感。对于没有运动处方的普通人群，还很可能会弄伤自己，得不偿失。

6.举重等剧烈运动会变成难看的“肌肉女”

举重、仰卧起坐等运动通常有利于减肥。同时有利于锻炼你的肌肉。而肌肉比脂肪更消耗热量，也就是说如果你有更多的肌肉，新陈代谢消耗的热量就更多。当然，不用担心自己会变“肌肉女”，因为每周两到三次的运动不足以让肌肉这么发达，最多可以让你的肌肉更结实。

7.不碰脂肪就不会肥胖

脂肪在减肥过程中，不总是充当反面角色。食用的脂肪不仅不会很快在体内转化为脂肪储存起来，而且脂肪的分解还能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。

含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄揽油，具有降低低密度脂蛋白的作用，是减肥健美的理想食用油，另外，脂肪类食品耐消化，抗饿，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥起积极作用。

8.锻炼哪里就能减哪里

很多人认为锻炼哪里就能减掉哪里的脂肪，于是为了减小肚子每晚做几百个仰卧起坐，这是错误的!要知道，脂肪的堆积是周身性的，男人腹部堆积得最快，而女人臀部、小腹及腰部堆积的最快，然后才是四肢。因此减肥也是周身性的，且正好相反，四肢减得最快，腰腹和臀部减得最慢，从来没有锻炼哪里就减哪里这种说法。

9.每次坚持30分钟慢跑可减肥

每次坚持30分钟慢跑即可减肥。慢跑虽可达到有氧锻炼之目的，但减肥收效却甚微。实践证明，只有运动持续时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才能被动员起来与糖原一起供能。

三个美味食谱能轻松帮你减肥

1、黄瓜鸡蛋紫菜汤

材料：黄瓜1条、姜1片、紫菜一包、蛋2个，油盐、淀粉适量。

做法：黄瓜和姜洗干净切片。锅里加入清水，放入姜片，用大火煮开。煮开后加入撕开的紫菜，将黄瓜片放进去。用淀粉加水勾芡，加入打散的鸡蛋，将鸡蛋加入到锅里，煮熟后加入盐和香油。

功效：黄瓜含有抑制糖类转化为脂肪的功效，可以帮助减肥。

2、冻豆腐木耳酸汤

材料：豆腐一大块、木耳适量、番茄3个，海鲜粉适量。

做法：豆腐解冻，控去水分用刀切成小块，木耳和番茄洗干净，切好。锅里加入清水，加入海鲜粉调味，再放入番茄。煮开后加入冻豆腐和木耳，用中火煮开，然后再加香油即可。

功效：木耳含有胶质，能够将身体内的废物吸附掉，并且带出体外，给肠道进行一次清洁，排毒减肥的作用非常强，番茄酸酸甜甜是夏季减肥食谱里首推的食材。

3、醋拌圆白菜

材料：圆白菜500克、盐、醋、高汤。

做法：首先把圆白菜放进盘子里，往里面加盐，然后用热水过一遍。取出圆白菜，并控干水，再用刀将它们切成块状，放进瓶子里。往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤，再加入半勺盐，均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉，再放进有圆白菜的瓶子中，盖上盖子放置一天。

4、苦瓜拌海带芽

材料： 苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法：海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水。碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可。

减肥成功哪些食物一定要吃

辣椒

辣椒可以促进新陈代谢，吃完辣椒后，它会使身体再燃烧热量20分钟。用藜麦和番茄酱塞满辣椒，然后烘烤，直到颜色近乎黑色，剥掉焦黑的外皮，把辣椒肉做成酱。然后，用辣椒酱拌面条就好了，或者在你喜欢的任何饭菜里加入一些红辣椒都可以。

醋

醋也具有去脂的作用哦。食用醋中含有氨基酸，不但可以分解体内脂肪，还能够促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，所以喝醋也是减肥的不错方法哦。另外，醋具有助消化的作用，我们吃多了无法消化时，也可以喝果醋助消化。

绿豆

绿豆是一贯的减肥佳品，绿豆具有降脂作用，绿豆中含有的多糖，能够增强血清脂蛋白酶的活性，以降低血脂。绿豆含有大量的钾元素，对于去除水肿，排除体内多余盐分和水分有着很好的作用。

黑木耳

黑木耳中含有丰富纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖。木耳是“肠胃清道夫”，所含的胶质可以把人体消化系统内的残留灰尘、杂志吸附并排出体外，起到清胃涤肠的作用。

白萝卜

白萝卜含有芥子油，它能促进脂类食物的新陈代谢，防止形成脂肪堆积。白萝卜还含有 各种消化酶，能加快食物分解，有助消化。它含有的胆碱物质能消积化滞，促进脂肪的分解，粗纤维和木质素能加速排出体内毒素。

大麦茶

大麦茶具有助消化、解油腻、养胃健胃的作用，长期饮用具有养颜、减肥的功效。大麦茶是粗粮的一种，粗粮中的膳食纤维素可产生饱腹感，避免摄入过多热量，大麦茶中的膳食纤维能溶于水，可以将肠胃中的“垃圾”带出去，及时排毒。