适合孕期妇女的饮食

怀孕后，准妈妈的饮食不仅要对自己负责，更重要的是对胎宝宝负责。孕妇会比一般的时候更容易感到饥饿，那是孩子要吸收营养，但是对于饮食准妈妈也要注意了，有的饮食是不能吃的，会伤害孩子的健康。有些准妈妈喜欢看一些书来打发时间解解乏，其实有些书是不能看的，那么适合孕期妇女的饮食有哪些呢？哪些书不适合准妈妈看呢？我们一起来了解下。

女性怀孕不同阶段饮食禁忌

用药一定要小心

第一期妊娠早期(0～3个月)：是胚胎各组织器官形成时期，是胎儿生长发育至关重要的时期，也是胎儿最易致畸的时期。这一时期孕妇往往会出现程度不一的妊娠反应，如恶心、呕吐、食欲不振等，此时要注意，膳食调配上应多样化，营养要丰富全面，以清淡少油腻为主，少食多餐。如果妊娠反应很大，吃下去的食物被呕吐了，要继续补充回去。同时要注意不要吃太凉的食物，如螃蟹、甲鱼等尽量少吃，以免造成流产;还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃;要忌烟、忌酒，避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料;对于有辐射的或者有害物质不要接触;要尽量避免感冒等疾病，此时用药一定要小心，否则会致胎儿畸形。一旦生病了要告诉医生你已经怀孕了，使医生在给你配药时注意这个因素。

注意饮食营养均衡

第二期妊娠中期(4～6月)：这一时期，孕妇妊娠反应基本消失，食欲趋于好转，胃口大增，胎儿发育加快，因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给，应增加一定量主食的摄入量;油可以植物油为主;要多摄入含蛋白质的食物，如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多食用含钙的食物，如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等;多食用含铁的食物，如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝� �、黄瓜等;多食用含锌的食物，如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等;要多食用含叶酸高的食物，如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等;要吃含有维生素E的食物，如玉米、小麦胚芽等;要吃含维生素D的食物，如蛋类，多晒太阳自身也可合成维生素D;要吃含维生素C的食物，如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1～2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐，有可能缺钙，如果是缺钙，这时要及时补充钙剂。

世界卫生组织提出，在整个孕期中可适当的补充点叶酸。因为在怀孕期间需要叶酸量比较大。同时在注意饮食营养均衡的基础上，还可适当地补充钙和铁剂。但补充上述这些物质应该在医生的指导下进行。

补充对胎儿大脑发育有好处的食物

第三期妊娠晚期(7个月以后)：这一期是胎儿生长发育最迅速的时期，也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平，孕妇每天除了食用上述食物外，此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物，如核桃、虾、菌类(蘑菇等)，同时还有补充含碘的食物，如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则，每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。

适合孕期妇女的饮食

1.麦片

为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那 些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。

2.脱脂牛奶

怀孕的时候，你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限，因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙，只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。

3.瘦肉

铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。

4.全麦饼干

这种小零食有很多用途：早上你可以在床上细细地咀嚼它，能够非常有效地缓解孕吐反应;上班的路上，在车里吃上几块，可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望，它就在你身边，方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品，并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。

5.柑橘

尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。

6.香蕉

香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

7.全麦面包

把你每天吃的精粉白面包换成全麦面包，你就可以保证每天20～35克纤维的摄入量。同时，全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

最适合孕妇吃的补铁食物

动物肝、瘦肉乃补铁佳品

妊娠中晚期以后，准妈妈非常容易患缺铁性贫血。缺铁性贫血会影响腹中宝宝的健康生长，甚至可能引起胎儿宫内窘迫、早产等危险。

“怀孕期间，含铁丰富的食物可没少吃，每天1～2个鸡蛋，瘦肉、菠菜、豆芽、海带也是天天换着吃，为啥贫血反而更重了?”郑州的邹女士想不通。

韩萍博士说，日常食物中的铁有两种存在形式，一种是血红素型的铁，即“二价”铁，只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里，这是最被人体消化道认可的铁吸收形式，利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁，以“三价”铁离子的形式存在，在人体消化吸收前，必须先转化成“二价铁”离子，否则，吸收极其困难。

那么，孕妈妈该怎么补铁呢?韩萍说，多吃含铁丰富的食物，动物肝脏是首选，像鸡肝、猪肝等，一周吃两三次，每次25克左右。其次，动物血、瘦肉也很不错。

你可能担心:肝脏是排毒器官，到底能不能吃?的确，动物肝脏含有维生素A，摄入过量可能中毒，但类似一周偶尔吃两回，一次25克，是不用担心中毒危害的。但一定要选健康动物的肝脏。这样，在日常饮食的基础上，基本能够保证妊娠中晚期所需的每人每天28毫克铁了。

新鲜酸味水果有助铁吸收

蔬菜、水果等含“三价铁”的食物，在一定条件下，可以还原成“二价铁”，变成易于人体吸收的形式。韩萍说，这个“条件”就是维生素C，但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物，就能促进铁吸收了。

究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?“维生素C也分为还原型和氧化型，只有还原型维C，才能很好提高铁的吸收利用率。”韩萍讲。

事实上，还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中，但它非常娇嫩，常温下食物每存放24小时，其含量就衰减一半，被氧化成了氧化型维C，促进铁吸收的作用会大打折扣，而平常所吃的维生素C药品，就更差了。

孕期有些书读不得

1、激动人心的惊险故事

让人心跳加速的刺激性娱乐都会影响到胎儿安全，是孕妇不宜的事项，也是进行任何活动必须遵守的一个原则，所以不管是看电视、看电影或者看书，孕妈咪都不应该看那些情节紧张的惊险故事，特别是独自一人的时候，若发生危险，后果更难处理。如果你是一个对宝宝有责任心的孕妈咪就应该在孕期远离它们，不管你有多喜欢那些惊险故事。

2、哀婉动人的悲情小说

女性在怀孕期间心理是很脆弱的，情绪也很容易陷入低谷，特别是有的孕妈咪平时性格比较内向、敏感，在产前更容易患上抑郁症。所以，那些充满悲剧性的灰色情节小说虽然文笔优美、哀婉动人，但不适合怀孕的女性阅读。

3、悬念跌宕起伏的长篇小说

阅读多少也是会消耗体力的，即使在非常安逸的状态下，所以，孕妈咪阅读书籍的时间也要掌握一个度，不要长时间的沉迷于小说里面。现在很多作品为了吸引读者，情节制造的跌宕起伏，充满悬念，孕妈咪若过分沉迷于这些情节，没有控制好阅读的时间，就会消耗过多精力，影响胎儿发育，必须严加预防。建议准妈咪阅读的书籍最好能有陶冶情操、稳定情绪的作用。

4、二手书和旧书

怀孕后，孕妈咪的免疫力下降，若接触二手书或旧书，很容易感染到上面的细菌、螨虫等微生物，大大增加感染疾病的几率，所以孕妈咪也不适合做翻晒旧书、打扫书架之类的事情，灰尘比较多。若孕妇比较喜欢看老书，可以先把旧书进行消毒处理后再看或者用电子书替代纸质的书本，当然用电脑屏幕阅读的时候，电子辐射是一个隐患，所以时间也要控制好。

孕妇吃什么粥好

【孕妇食谱之麻仁地瓜粥】

原料：黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果

制作方法：

1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘：黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡，适合孕妇在怀孕早期食用。

【山药芝麻粥】

原料

大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

制作过程

1、大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。

2、锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

营养价值

本品香甜可口，滋阴补肾、益脾润肠，孕妇在孕早期食用，有利安胎。