三七是常用的化瘀止血药,止血而不留瘀,活血而不破血,在瘀血与出血单独或同时出现之时,具有其他单味药不可比拟的优势。《本草纲目》首载其 药,谓其有“止血,散血,定痛”的功效,如何选购三七?三七能壮阳吗?一起来看下。
三七的功效
止血,散瘀,消肿,定痛。
治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,外伤出血,痈肿疼痛。
①《纲目》:止血,散血,定痛。
金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。
亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。
②《玉揪药解》:和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。
凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。
三七的作用
三七具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“三七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”
(1)止血 (2)抗血栓 (3)促进造血 (4)对心血管系统的作用
(5)抗炎 (6)保肝 (7)抗肿瘤 (8)镇痛
保健功能
1.扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2.促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,强身健体;
3.促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞;
4.双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力;
5.增强机体免疫功能,抗肿瘤;
6.止血、活血化瘀;
7.保肝、抗炎;
8.延缓衰老;
三七双鞭壮阳汤
三七片30克,枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭1 00克,狗鞭100克,羊肉100克,母鸡肉50克;花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食、盐各适量。
1. 将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对剖成两块,用清水洗净,再用冷水漂30分钟;将狗鞭用油砂炒酥,用温水浸泡约30分钟,刷洗干 净;将羊肉洗净后,再放入沸水锅内氽去血水,捞入凉水内漂洗待用。
2. 将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内,加清水烧开,打去浮沫,放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后,改用文火煨炖,至六成熟时,用洁净白布滤去汤中的花椒和老生姜,再将三七片、菟丝子、肉苁蓉、 枸杞子用纱布袋子装好,放入汤内,置火上继续煨炖,至牛鞭、狗鞭酥烂时, 取出药包不用。
3.将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出,将牛鞭切成3.3厘 米长的条,狗鞭切成1厘米长的节,羊肉切片,鸡肉切块,然后把它们 一起装在碗内,加味精,食盐和猪油调味即成。
暖肾壮阳,益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不 举、滑精、早泄。
三七乌骨鸡
三七乌骨鸡,用三七根和乌骨鸡烹煮而成。乌骨鸡民间称为药鸡,三七根补血行气,两者烧炖,风味独特。性甘而平缓,苦凉回甜,属高蛋白、低脂肪菜肴。此菜肴补血强身,滋阴壮阳,特别对产妇、体弱体虚者,更具有滋补功效。
三七乌骨鸡做法有两种:
1. 煨炖。先以干三七根二至三两,用清水浸泡半小时(新鲜三七根不再浸泡),洗净待用。两斤左右的乌骨鸡一只,宰杀不开膛,只在鸡的肛门处开一小口,掏出内脏洗净备用。然后将三七根填人鸡的空腹内,把鸡和少许姜片、胡椒、鸡内脏、盐巴装入沙锅,加盖以文火煨煮,一直煨至气味芳香扑鼻,即可食用。
2. 汽炖。汽炖以云南特制汽锅为器。将宰杀开膛洗净的乌骨鸡砍成块,和洗净的鸡内脏、三七根一齐装入汽锅。再放些红枣及适量的枸杞、盐、胡椒粉。汽锅内不加水,准备一口径能与汽锅底相扣严实的铝或瓦锅为底锅,在底锅中加水,然后再将汽锅与底锅扣严,置于猛火之上,以蒸汽将汽锅内的鸡蒸熟并产生汤汁。此法也叫隔锅炖。
三七枸杞酒
三七300克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升 。
1、将三七烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。
2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。
3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1 次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。
补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮,亦有强身益寿之功。 大补元气,安神固脱,滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症,精亏眩晕耳鸣,小便频数等症。壮身健体,补肾壮阳。适用:腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。
以采收时间来选购。
三七分“春三七”和“冬三七”两种,这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳,是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔,不留红籽采收的三七。春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕,细纹紧密,横断面菊花心明显,品质好。“冬三七”指采收当年培育种子,在种子收获后采挖的三七。冬七气势不足,瘦而皱缩,不饱满,质地泡松,品质相对较差。
从产地上来选取。
三七像人参一样,是很挑生长地的,其中以云南文山所产为最佳,全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出,但所产次之,品质不及文山三七。(有认为广西所产三七支根较多,故“狮子头”较大,但主根不及云南所产者粗壮)。其他地区所产均不为地道产品。
从外观上来判断。
优质三七在加工不使用任何化工原料,颜色为本色,表面灰褐色有光泽,肉色黑褐带绿无裂隙(俗称“铜皮铁骨”)。且个大、根部粗壮、颗粒大而圆(俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状),整体均匀饱满。较差的三七干瘪, 者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等,使三七有光泽并滑腻。
根据自身需要选购。
三七全身都是宝,各个部分功效也是不一样的。对于需要从三七里面提取三七总皂苷来作为其他产品成分的买家,基本上都选择购买三七剪口,因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条,家里用来炖鸡的话可以购买须根。三七花的购买要注意,普通七农在种植上对于农药的控制如若不科学,农残量最大的就是三七花,所以在选购时一定要认准选购有机三七花,因为有机三七在生产过程中是不使用化学肥料以及化学农药的。
真品三七
外观性状:断面角质样有放射状纹理,木质部和皮部易分离。气微,味苦而甜。
横切面:维管束无限外韧型,形成层环状,木射线宽广,细胞充满淀粉粒。
粉末:淀粉粒众多,层纹明显,导管多为网纹,树脂道内含棕黄色滴状或块状物,有草酸钙簇晶。真品三七外观:真品三七是纺缍形或类圆锥形,长约1cm~6cm,直径1cm~4cm,颈部有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有支根断的痕迹,表面光亮,为灰绿色,带有部分残存的灰内松皮,有横向皮孔及不连续的纵皱纹。质坚实,碎后皮质分开,中央木质部色较深,呈菊花心状。以个大、质坚、体重、皮细、断面灰绿色或黄绿色,无裂纹,有菊花心者为佳。
假三七
1、用我术加工的仿制品:系用姜科植物,蓬我术的根茎,经加工后的仿制品。 本品呈卵圆或圆锥形,表面黄褐色至棕褐色,有雕刻而成的皱纹和瘤状突起,顶端无茎痕,体重,质坚。
2、用木薯加工的仿制品:为大戟科植物木薯的淀粉与柬科植物苦柬树叶加工成伪制品。本品呈圆锥形,顶端中心有一伪制的突起假茎痕,周围有4~6个伪造的瘤状突起,中部往下刻有横向突起的假皮孔,下部有的有分枝,全体凹下部份常有泥土,断面无环纹,味苦,嚼之粘牙。
三七伪品外观:一般以莪木的干燥根茎,呈卵形、圆锥形,表面为黄褐色,长3cm~6cm,有人工刀刻状,似真品, 体重,质轻,断面为棕黄色,同真品比较明显。
口尝鉴别:真品三七有人参气味,尝之苦后回甜,伪品气微辛,味微苦,有辛辣味,不回甜。
用三七粉3克(冲服)配合瓜蒌、薤白、降香、丹参、桂枝、杜仲、鹿衔草、生山楂等,治疗冠心病心绞痛痰瘀交阻者,有明显的缓解疼痛、减少发作的效果。而 且用一般化瘀止痛药效果不明显或作用不佳者,加用三七后其效果明显增强。部分服用心痛定、心得安或硝酸甘油片不能控制心绞痛发作,或效果不满意者,用三七 后,均取得明显的缓解疼痛、减少发作的效果,证明其确有良好的化瘀止痛作用。
三七配伍 丹参、炙甘草、苦参、桂枝、川芎、赤芍、当归、山楂等或加入桃红四物汤中应用。曾治一例16岁少女,患风湿性心脏病、二尖瓣狭窄,胸闷心慌,左胸部有时刺 痛,关节疼痛,头晕,月经量多。以上方加减化裁,诊治6次,服药30余剂,两次心脏拍片对比,心界明显缩小,症状明显减轻,心慌心悸大减。
高血压病
三七可配合菊花、生地、草决明、葛根、地龙、川牛膝、豨莶草、路路通等应用,有明显清脑降压通络作用,尤适用于有动脉硬化、冠心病等心脑病变同时存在者,效果甚为明显,曾多次应用,均取得较理想疗效。
三七配伍川芎、地龙、蔓荆子、桃仁、红花等,对顽固性头痛,刺痛久治不愈者,可收化瘀止痛之效。
三七治中风,应用较广,无论是对缺血性中风或出血性中风,皆为首选药物。脑血栓形成之中经络者,常以补阳还五汤加三七粉3克冲服,具有良好的益气活血化 瘀之功;脑溢血者出血期,可单用三七粉化瘀止血;后遗症期,三七可配伍黄芪、当归、川芎、路路通、菖蒲、桑寄生等药物,以消散瘀血。
乙型肝炎
乙型肝炎气滞血瘀型者,可用三七加入柴胡、白芍、枳壳、川芎、香附、鳖甲、三棱、女贞子、焦三仙等,有活血止痛,改善肝血瘀滞症状的作用。如一女性病 人,患“乙肝”3年,经常胁肋、胃脘部胀满不适,嗳气,泛酸,纳差,大便不调,双目干涩,脉弦细,多方治疗,效果不显,辨为肝气郁滞,肝胃不和,用柴胡疏 肝散加三七,6剂后症状明显减轻,坚持用药1月余,症状基本消失。此后每遇“乙肝”病人,凡属气滞血瘀或肝气犯胃,致胸胁胀满疼痛或胃痛者,均适量加入三 七3克,止痛作用明显增强。
风湿痹痛
常用三七配伍黄芪、当归、威灵仙、独活、细辛、川牛膝、桂枝、淫羊藿等,发现其能缓解疼痛,可能与其增强化瘀止痛作用有关。
胃痛出血
三七对消化系统的肠胃出血有止血之功,特别是对胃脘痛(如慢性胃炎、胃溃疡等)或伴有黑便者,尤为适宜,它既可以化瘀生血,又能化瘀止痛。可配伍蒲黄、五灵脂、丹参、延胡索等应用。
一、三七的功效都有哪些三七草全身都可入药。很多人以为三七的功效就是止血。其实不仅如此,它对于补血也有一定的作用,可以增进造血功能。而且除此之外,还能够消炎、抗菌、抗肿瘤,保肝、护肝等,疗效显著。三七主治止血,散瘀,消肿,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,产后血晕,恶露不下,跌扑瘀血,
这是因为三七的功效中的镇痛作用。
菊三七功效与作用止血,散瘀,消肿止痛,清热解毒。菊三七禁忌孕妇慎用。不宜长期或过量服用。菊三七生理特性根呈拳形肥厚的圆块状,长3~6厘米,直径约3厘米,表面灰棕色或棕黄色,全体多有瘤状突起及断续的弧状沟纹,在突起物顶端常有茎基或芽痕,下部有须根或已折断。质坚实,不易折断
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