女性养颜必吃八大紫色食物

中医理论中有五色入五脏的说法，就是不同的颜色食物，对于脏腑有着不同的养生保健功效，不同颜色的食物属性也都各不相同，可以帮助女性调理身体，排毒养颜，延缓衰老，同时也能保护身体的器官和其他部位，那么女性养颜必吃哪些紫色食物呢？哪些食物女性不宜吃呢？我们一起来看看吧。

多吃紫色食物护眼睛

正是应验了“物以稀为贵”的俗语，天然的紫色食物在自然界中是极少的。过去我们常见的紫色食物屈指可数：紫米、紫皮葡萄、桑椹、紫卷心菜、紫茄子、紫色洋葱，对于它们特殊的营养功效也没有足够的重视。

在传统的养生观念中，人们常常挂在嘴边上的是“五色入五脏”，这里的五色是指青、白、赤、黑、黄。可见在以往的食疗养生理论中，并没有紫色食物的一席之地，而是把紫色归属到黑色食物当中了。

对于紫色食物的格外重视并独立研究是近20年的事情，以美国为代表的西方科学界，通过对紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯类及豆类等食物的研究，发现紫色食物都具有一个共同点，就是它们都含有一种叫做“花青素”的物质。花青素具有极强的抗氧化作用，能有效阻击“自由基”;花青素还具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心脏病发作及脑中风的发生;大量的癌症研究也证实，花青素具有上佳的抗突变、抗肿瘤的预防功效。

“自由基”是人体代谢过程中由于机体内外的因素所产生的一种副产品，多数科学家认为，自由基对细胞的DNA或组织器官造成伤害，导致人体器官的过度氧化，从而衰老、凋亡，这便是著名的“自由基”理论。

随着人们对花青素关注的逐渐升温，大量的研究成果证实，花色素是迄今为止所发现的最为出色的天然抗氧剂，其抗氧化作用甚至优于公认的维生素C与维生素E。如据美国学者报道，花色素的抗氧化作用分别为维生素C与维生素E的30～50倍，堪称最佳的自由基清除剂。

在自由基对组织器官的伤害中，最容易被伤害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，当属最佳的天然“护目食品”。因此，营养专家建议，经常吃一些紫色食品，可以有效地维护眼睛健康，预防各种眼病的发生。

女性养颜必吃八大紫色食物

一、紫色洋葱。

洋葱全身都是宝，拥有很强的美容功效，而且还对于瘦身很有效果哦!洋葱中本身含有微量元素硒，是很强的抗氧化剂，有效的增强细胞的活力，延缓肌肤衰老。而紫色洋葱的表皮中还含有花青素，女人要想抗衰老，那么这种紫洋葱别错过哦!

二、紫色胡萝卜。

除却蓝莓，含花青素最多的是蔬果即是紫色胡萝卜，而紫色胡萝卜还被人们称之为有“小人参”之称，这种称号它当之无愧。这种紫色的胡萝卜对健康更有益，不仅能够延缓衰老，而且还对于身体健康起到很好的效果，能够预防心血管疾病和某些癌症。

三、紫甘薯。

紫甘薯在生活中很是常见，这种常见的食物很有效果，这是因为紫甘薯中一类对人体营养的保健物质而在近年被认定为特用品种。而且紫甘薯的皮、紫肉都可食用，味道略甜。抗氧化功能好，美容养颜功效十分强大哦。

四、紫葡萄。

葡萄是夏季不能错过的美味水果，这不仅是因为富含多种营养，而且对于那些减肥者来说，紫色葡萄的魅力属于无穷发。紫色葡萄仅次于蓝莓及紫色胡萝卜的富含花青素水果，所含的类黄酮也是一种强力抗氧化剂，抗衰老功效真是无穷大啊!女人保养，那么尝试多多尝试这一类水果哦!

五、桑葚。

除了延缓衰老，桑葚还具有其它的功效，能够改善皮肤的血液供应，营养、美白肌肤，明目乌发作用这是女人保养的最佳食物。伴随着年龄增长，一些食物大家可别错过哦!这些食物能够很好的帮助改善其身体状态，帮助女人保养。

六、紫甘蓝。

不仅拥有强大的花青素，而且在紫甘蓝还含有一定数量具有重要作用的抗氧化剂：维生素E和维生素A前身物质，富含多种营养物质，保证身体所需的营养物质。而且还含有一种对于肌肤很好的营养物质，硫元素可维持皮肤健康，春季是很多皮肤敏感者难过的日子，而为了能很好的抵抗过敏问题。

七、茄子。

除了花青素，茄子对于日常生活中一些毒素起到很好的阻碍效果，茄子中富含丰富的维生素E，不仅能够延缓细胞因氧化而老化，永久保持青春的年轻姿态。茄子还是抗癌强手哦，可防治胃癌。

八、蓝莓。

蓝莓被称为“超级水果”，富含丰富的花青素，这也是帮助女人保养抗衰老的好食物。除了抗衰老，还可预防改善视力、结肠癌、消除眼部疲劳。这种全身都是宝的水果，那么女人保养，在生活中更加不能错过哦!

女性最不宜吃的食物

1、巧克力

无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择，茶可吸收巧克力里面的油，减少积食的概率。

2、味精

每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。

3、罐头类食品

不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

还有，很多水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之大为增高。可使得人体在进食后短时间内血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

4、葵花子

葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。

秋季必吃6色食物

一、绿色食品：富含叶酸和钙素，孕妇多吃

深绿色的食品如菠菜、甘蓝和豆芽，含有丰富的护抗氧化剂——叶黄素，能够降低年龄带来的变性黄斑。同事，菠菜、羽衣甘蓝含有丰富的钙、铁和维生素以及叶酸，育龄妇女摄入能够帮助降低婴儿出生后的脊柱缺陷。

二、红色食品：抗病毒奇兵

红色是最能勾人食欲的颜色，因为红色食品(以及红色本身)会刺激食欲，也能给人以充满活力的感觉。并且，红色食品具有强烈的抗氧化效果，能够抑制肿瘤的进程。比如番茄、西瓜、番石榴，它们体内富含番茄红素，番茄红素具有强烈的抗癌抗氧化效果。

三、橙黄食品：解毒剂

黄色也是刺激食欲的颜色，因为它常常与快乐联系在一起。木瓜和柑橘类水果，如橘子、柠檬，富含具有免疫功能的增强维生素，是一种完美的解毒剂。

四、紫色食品：降低胆固醇水平

紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素——花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害。

五、白色食品：增强免疫力

白色食品能够增强我们的免疫力，并有抗病毒和抗癌化合物。蘑菇能够保持免疫系统运行平稳;生姜能够帮助消化;香蕉富含丰富的钾，有利于心脏和肾脏，你可以摄入丰富的纤维、维生素、叶酸。

六、黑色食品：防心血管病还补肾调经

紫菜、黑米、乌骨鸡等黑色食品走俏日本餐桌，在东瀛掀起了黑色食品热。究其原由，乃因此类食品具有以下优势：一是来自天然，所含有害成分极少;二是营养成分齐全，质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。此外，各自尚有其独特的防病本领，如黑木耳防治尿路结石，乌骨鸡调理女性月经等。

女性必喝的五豆美容养颜汤

我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。豆类食物不仅对身体有好处，不同的豆类食物也能让女性朋友美容养颜，青春永恒。

五豆美容养颜汤

原料：黑豆红豆绿豆黄豆紫米各1勺(勺的大小随意，5种原料等量即可)红糖(根据个人口味适量添加)

做法：

1)将5种原料清洗干净，用清水浸泡一夜。

2)连豆带浸泡的水一起倒入锅中，添加清水，水量是豆子的6倍左右。大火煮开后，改小 火，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花即可，吃前调入红糖口味更佳。

黄豆：味甘，性平。入脾、肺、大肠经。补气健脾，行气导滞，养血润燥，利水消肿。

绿豆：味甘，性凉。入心、胃经。清热解毒，利水消肿，开胃健脾。

黑豆：味甘，性平。入脾、胃经。滋阴养血，活血利水，补虚黑发，祛风解毒。

赤豆(红小豆)：味甘、酸、性平。入脾、肝、膀胱经。利水消肿，除胀消痞，健脾补血。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效。

紫米：味甘，性温。入心、脾、肾经。养心安神，健脾补血，强肾益精。

综合看来，这副“豆米方”对五脏六腑全都顾及，寒热搭配，不凉不燥，泻不伤脾胃，补不增瘀滞，真是一剂驻颜长寿的妙方。我曾问过那位女士这方子的由来，她说是无意之中搭配出来的。

现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周的时间，人体就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的概率。