不同胃病不同的饮食对策

胃病，是许多与胃相关疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹胃脘部不适、疼痛、饭后饱胀、嗳气、返酸，甚至恶心、呕吐等等。临床上常见的胃病有急性胃炎、慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃十二指肠复合溃疡、胃息肉、胃结石、胃的良恶性肿瘤，还有胃黏膜脱垂症、急性胃扩张、幽门梗阻等。那么不同胃病不同的饮食对策？不同患者的饮食禁忌有哪些？请看以下详介！

不同胃病不同的饮食对策

三种不同胃病怎么吃?

胃炎、胃溃疡：避免刺激性食物

原因：包括长期压力过大引起自主神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃病，或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等，急性患者更会明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，往往需要尽快就医。

饮食对策：1.平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物;2.避免芹菜等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合;3.空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发病和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素c的食物，例如橙子、柠檬等，以促进铁质吸收。

胃食管反流：少吃甜食、糯米

原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

饮食对策：1.少吃甜食、油炸、高脂饮食;2.空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌;3.少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮，以免逆流症状更严重。

消化不良、胃胀：避免产气食物

原因：消化不良是常见胃病，三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。

饮食对策：1.不吃难消化和过油、辛辣的食物;2.少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐;3.少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。

除了三种胃病的饮食处方外，许云卿也推荐了五种兼顾美味和养胃的食物。

圆白菜：富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素k和维生素u，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，因此腹胀患者不要吃太多。

南瓜：含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

木瓜：含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

山药：健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。

姜：促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。

不同患者的饮食禁忌有哪些

胃炎、胃溃疡：避免刺激性食物

原因：包括长期压力过大引起自主神经亢进，导致胃酸增加而形成慢性胃病，或摄取刺激性食物伤害胃黏膜造成急性溃疡等。上述疾病症状为上腹部闷痛、食欲不振、恶心腹胀、厌食和体重减轻等，急性患者更会 明显感到腹部刺痛、灼痛，甚至恶心呕吐，往往需要尽快就医。

饮食对策：1、平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物;2、避免芹菜等粗纤维食物，以免下肚后摩擦脆弱胃壁，使伤口更难愈合;3、空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外，急性胃炎患者由于反复发病和出血症状，容易出现缺铁性贫血，因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素C的食物，例如橙子、柠檬等，以促进铁质吸收。

胃食管反流：少吃甜食、糯米

原因：下食道括约肌不自主地松开或张力下降，使胃和食道间的贲门口无法紧闭，胃里的胃酸和酶便逆流向上，由于食道壁很薄无法抗酸，产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感，甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

饮食对策：1、少吃甜食、油炸、高脂饮食;2、空腹时不吃酸性食物，如柑橘类水果、醋等，以免胃酸大量分泌;3、少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮，以免逆流症状更严重。

消化不良、胃胀：避免产气食物

原因：消化不良是常见胃病，三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调，引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐，经过诊断排除溃疡因素，称为“非溃疡性消化不良”。

饮食对策：1、不吃难消化和过油、辛辣的食物;2、少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物，以免腹胀难耐;3、少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息，才能让消化不良症状早日消失。

胃病是最常见的慢性疾病之一，早在两千多年前的古代医书《黄帝内经》就有记载。随着社会进步、人民生活水平的不断提高，人们饮食习惯发生改变、生活节奏愈来愈快，社会压力、激烈竞争、急躁情绪、不合理的饮食，使胃病的发病率有逐渐增高的趋势。所谓“胃病三分治，七分养”就是防治结合。“吃”出来的胃病，还靠科学的“吃”来防治。根据中医的“药食同源”“阴阳平衡”理论，寻找日常食物中治好胃病的良方，亦是胃病患者不可忽视的手段之一。

不同的人群养胃方法不同

1、空腹族如何养胃：

现代人生活忙碌，很多人经常想多睡会儿或者匆匆赶去上班而经常忽略了早餐，还有一些女孩子认为少吃一餐就会减肥。其实，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中没有食物去中和，久而久之易患胃肠疾病。

早晨空腹也会使胆汁中的胆固醇沉积，形成胆结石。不吃早餐非但不能起到减肥的效果，还容易发胖。不吃早餐，会使中、晚餐摄入能量过多，而又得不到充分的消耗，容易发胖。

上班族不吃早餐→胃空荡荡→胃 收缩→饥饿(尽管你可能并不觉得饿，但实际上胃是空的)→对胃的不良刺激→疾病产生(易疲倦、易苍老、头痛、胆结石、胃溃疡等)

对策：树立早餐必吃的观念，确定适合养胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。或酸奶、新鲜牛奶、燕麦粥或面条。建议时长：20分钟左右。(最好不要吃煎鸡蛋)

2、嗜辣族如何养胃：

适量吃辣椒对身体有一定的益处。但是切忌空腹吃辣。辣椒含有大量的微量元素和维生素C，具有抗癌的作用。少量吃辣椒可健胃、助消化，预防胆结石，尤其是还有减肥的作用。

但是如果食辣过多甚至有胃肠疾病的人，就必须注意了。过多食用辛辣食物，所产生的大量消化液也会刺激胃黏膜，使其充血、水肿，易患胃炎、肠炎。

对策：吃辣时多喝白开水及绿茶可以去火，降低油腻。或者多喝些菊花茶、蜂蜜绿茶或者白开水，并注意搭配蔬菜、水果等高纤维食物，可以起到去火排毒的功效。

3、加班族如何养胃：

白领们经常需要加班，别人吃饭的时候你工作，你吃饭的时候别人已经睡觉了。巨大的工作压力和长期饥饿会导致胃酸分泌过多，出现溃疡。

而胃肠也处于紧张状态，容易引起恶心、胃胀、疼痛。加班、熬夜后，急于填饱肚子，睡前大量食物停留在胃肠中，容易引起肥胖和消化不良。

对策：生活要有规律，可以在办公室准备一些零食，如饼干等，在该吃饭而不能吃饭的时候吃上一点，不要让胃处于空置的状态，等到下班后，再稍微吃一点。

4、瘦身族如何养胃：

拥有“魔鬼”身材是很多年轻女性的梦想。但是如果盲目减肥，不仅得不到美丽的容颜，节食所带来的胃肠功能紊乱更会严重损害身体健康。

当出现厌食症状后，可能出现呕吐、便秘、甚至闭经的症状。胃里又没有可供消化的食物，在胃酸的强烈刺激下，引发慢性胃炎甚至溃疡。

对策：水果蔬菜中确实富含大量人体所需的维生素及纤维素，对靓丽皮肤和减肥有很大帮助，但食用也是 有讲究的。

空腹时不能吃西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃溃疡和便秘的人不宜吃酸性水果，如杨梅、梅子、李子等;腹胃虚弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

5、宵夜族如何养胃：

对“宵夜族”来说，改变不良的生活方式是“护胃”的关键。应尽可能的维持正常的生物种，早睡早起，三餐定时。

对策：如果不得已熬夜加班，可适当吃些清淡的夜宵，如： 牛奶 麦片、皮蛋瘦肉粥，也可加一两个小点心，或吃些水果等食物。夜宵应浅尝辄止，不宜吃过饱，更不宜吃那些煎炸过的油腻食物，同时还要注意，尽量不要喝咖啡、碳酸饮料或是酒。

6、开车族如何养胃：

以车代步的白领平日总处在紧张环境中，身体过度疲劳，上下班一旦路况不好遭遇堵车更会产生焦躁情绪，所分泌的胃液的酸性会更强，而我们的胃没有被熔化的原因是因为有黏膜的保护，可是当受到压力时黏膜的保护作用减弱，导致了胃溃疡等疾病的产生。

对策：若想拥有一个健康的胃，适度的运动和愉快的心情是不可缺少的。所以“驾车族”每天要尽量抽出半个小时来运动。特别推荐跑步、快走、爬山、跳绳等有氧运动。

7、电视一族如何养胃：

看电视的时候吃零食，由于不能将注意力集中到进食上，不知不觉中容易吃下过量的食物，会使胃部过度扩张，导致胃工作紊乱，破坏胃酸分泌的正常节律，久而久之可导致胃病。平时就有胃病的人就更要注意了，应尽可能地不吃零食，否则会使胃蠕动增加，促进胃酸的分泌，加重溃疡。

对策：看电视时如果实在忍不住想吃点零食，不妨选择水果、酸奶等帮助消化的食物。水果含有丰富的维生素 C，可以增强人体免疫力。酸奶可以补充蛋白质和钙。

另外，坚果类食品，如杏仁、开心果、花生、瓜子等含有丰富的维生素B群，可健脑、增强记忆力，少吃一点对白天工作用 脑过度的白领很有裨益。

胃病的饮食预防方法

大蒜大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。

洋葱吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

菌菇类这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现，食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

番茄番茄含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花椰菜花中含较多微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

有胃病的人应该吃什么东西来养胃

1、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

2、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。

3、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。

4、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的� ��维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。

5、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。

6、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。