治疗便秘的食疗方

便秘是一个很常见的问题，但便秘问题如不解决，则会影响健康。随着现代人运动过少，便秘问题加重，所以，不管男女老少，如有便秘问题，都值得重视。便秘怎么办，便秘吃什么好的快?有些人便秘喜欢靠药物，但大多数人缓解便秘比较喜欢食疗法。食疗可以避免喝药的痛苦，又对身体好，下面就让我们一起来看看都有哪些食疗的好方法。

四大经典食疗治疗便秘验方

正常人的排便习惯差别很大，这与个体差异、生活习惯尤其是饮食习惯有关。一般情况下，正常人每天排便1—2次，有的2—3天1次(只要无排便困难及其他不适均属正常)，但大多数人(约占60%以上)为每天排便一次。

便秘病人可以选用下面这四个食疗验方进行调治：

1、麻油拌菠菜

用新鲜菠菜250克，食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净，待锅中水煮沸，放入食盐，再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出，加入麻油拌匀即成。常食有效。

2、芝麻粥

用黑芝麻适量，粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30克，与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

3、北杏炖雪梨

做法是将北杏10克，雪梨1个，白砂糖30～50克，同放碗中，加适量清水，隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨，常食有效。

4、无花果蜜糖粥

将大米50克洗净，放入锅中，加水适量，待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。

水果可以治疗便秘

1.火龙果：含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。

2.芒果：含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。

3.奇异果：奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有� ��含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。

4.凤梨：含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便，凤梨蛋白?可以帮助蛋白质分解，有利于消化与肠道健康。

5.香蕉：含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌在繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。

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注意事项

请注意，不要一次性食用过多，食用过多会增加其它方面的问题。

七个便秘偏方教你如何治疗便秘

西梅汁

研究表明，由于西梅中含有的丰富纤维素、果胶以及自身独有一些微量元素，使得饮用天然的西梅汁，可以有效促进肠道蠕动，增加排便次数，缓解或预防便秘。很多科学家对西梅的缓解便秘的功能做了大量的研究和实验，虽然对原因的解释都不尽相同，但结果都证明了西梅汁对缓解便秘有着独特的功效，是任何其他食物所无法比拟的。长久以来，西梅汁在欧美国家享有“人体清道夫”的美誉。同时，由于西梅汁能够促进排便排毒，港台地区的很多女性称它为“苗条汁”。

魔芋+蜂蜜

把魔芋用轧汁机轧出来汁，放到锅里用小火烹制湖状，装到容器里，用凉性的蜂蜜(蜂蜜分凉性和热性)调制，每天早晨空腹两勺。一定要坚持，可治疗久治不好的便秘。

早起一杯冷开水

早上起床后就喝冷开水。早上起床后喝2～3杯冷开水，即能消除便秘。这是因为冷水进入胃部之后引起胃—大肠反射，开始了大肠的蠕动。便秘时水分会被体内吸收，致使大便变得又干又硬，喝冷开水就具有补充大便所不足的水分。

饭后吃梨

梨鲜甜可口、香脆多汁，是一种许多人喜爱的水果。梨富含维生素A、B、C、D和E。一只梨的维生素C含量是“建议每日摄取量”的10%，钾的含量也不少。同苹果一样，它还含有能使人体细胞和组织保持健康状态的氧化剂。梨虽然很甜，但是它的热量和脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人食用。

梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠� �，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。

揉腹部有效治便秘

揉腹的具体做法是：起床后排空小便，喝凉开水300～500毫升。站立，两脚与肩同宽，身体放松，右手掌心放在右下腹部，左手掌心放在右手背上，从下腹部按摩上提至右季肋部，推向左季肋部，再向下按摩到左下腹部即可。沿顺时针方向反复按摩30～50遍，按摩时无需压力过大，只需轻轻按摩即可。刚开始可能效果不大，只要坚持此法，10天后均可见效。坚持每天做一次，30天后可完全达到自行正常排便的效果。

卡捷运动

做卡捷运动时，应放松腹肌、腿肌与股部肌肉，像自己控制不让放屁或排尿的那种收缩动作，每次要坚持10秒钟或更长一些，然后放松10秒，如此收缩一放松共三次算一轮，每天应锻炼10轮。当肌肉强化后，还可增加轮次。当排便不利的症状得到控制后，轮次可不再增，但应该继续坚持每天至少做一轮，或每周三轮，使肌肉群继续保持强劲有力。

饮醋疗法：

米醋30毫升(约两大勺)，蜂蜜两勺，搅拌3-5倍的水，每餐后饮用。

醋可以促进排便，但是直接饮用会伤及胃和十二指肠，所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。

便秘应该如何预防？

便秘应该如何预防?

1.日常饮食的调节：

(1)食物不要过于精细，更不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜(萝卜、韭菜、生蒜等)、水果(苹果、红枣、香蕉、梨等)。

(2)摄取足够水分。每日进水量约2000毫升。每天清晨空腹饮1杯淡盐水或白开水或蜂蜜水，均能防治便秘。

(3)饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果，如核桃、芝麻等。

(4)适当食用有助润肠的食物，如蜂蜜、酸奶等。

(5)可经常食用一些有防治便秘作用的药粥，如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。

(6)少吃强烈刺激性助热食物，如辣椒、咖喱等调味品，忌饮酒或浓茶。

2.生活调理：

(1)养成定时排便的习惯。最好每天早饭后定时排便，根据“胃——结肠反射”的机理，进餐后易于排便反射的产生。

(2)养成集中精力排便的习惯。上厕所不宜看书报、听广播、抽香烟等，消除一切分散诱发便意及延� �排便时间的不良习惯。

(3)不能忽视便意。经常忽视便意或强忍不便，粪便在肠道滞留时间过久，大便容易干燥，从而引起或加重便秘。

(4)生活要有规律、保持心情舒畅，适当参加体力劳动，经常参加体育锻炼，尤其注意腹肌的锻炼，如仰卧起坐、跑步、跳绳等活动。避免久坐、久卧、久站。

(5)自我腹部按摩，简单的方法为：仰卧位，以腹部为中心，用自己的手掌，适当加压顺时针方向按摩腹部。每天早晚各1次，每次约10分钟。可促进消化道的活动，保持大便通畅。

(6)自我保健，经常做体操、缩肛训练、气功、太极拳等

食疗方可以治疗便秘

1.首乌决明茶 生何首乌、决明子各15g。将生何首乌洗净切成薄片，决明子在锅中炒爆(以不焦黑为度)。把上述两药放入带盖茶杯中，加沸水冲泡后加盖闷5-10分钟，即成。代茶频饮，一般可连续冲泡多次，每日1剂。

2.芝麻松子糊 黑芝麻30g，松子10g，蜂蜜适量。先将黑芝麻、松子混合并研成细末，再加适量蜂蜜调成糊状，口服，每日2-3次。具有润肠通便的作用，适用于各种原因引起的便秘患者。

3.五仁陈皮饮 桃仁、杏仁、柏子仁、松子仁、郁李仁各12g，陈皮10g，蜂蜜适量。将上述诸药一同放入砂锅中，加350ml水煎沸后继续文火煮10分钟，滤去煎汁，再向煎液内加入适量蜂蜜搅匀即可饮用。适用于体虚便秘者，可经常服用。

综上所述，首乌决明茶、芝麻松子糊、五仁陈皮饮都可以治疗便秘!

治便秘饮食原则

一、饮食原则

1.对痉挛性、阻塞性便秘，应采用含膳食纤维少的少渣膳食。含纤维高的蔬菜、水果、粗粮、干豆类食品宜少吃或不吃。忌用浓茶、咖啡、香料、辣椒等有强刺激性的食品。适当食用含琼脂的食品，如果冻等，以保持肠道中粪便的水分，使大便软润，易于排出。

2.无力性便秘则宜多食用含纤维多的高渣膳食，以刺激肠道蠕动。粗粮、干豆、蔬菜、水果、麦麸等食品，不仅含丰富的纤维，也能提供维生素，特别是B族维生素，并可促进肠蠕动及消化液分泌。洋葱、蒜苗、萝卜、豆类、生黄瓜等产气性食物对防治便秘有利。

3.对各种类型便秘均适用的膳食原则为：多饮 水，以利通便，可每日晨间空腹喝淡盐水或蜂蜜水，也可饮用果汁、菜水等饮料;适当增加脂肪摄入，适当增加豆油、花生油等烹调用油量，有润肠作用，可使大便通畅;酸奶或红茶菌，有润肠防腐通便作用，有条件者可饮用;限制强烈刺激性食品摄入，如辣椒、芥末等。

二、食谱举例

1.痉挛性、梗阻性便秘食谱：低纤维膳食。 早餐：馒头(面粉100克)，煎鸡蛋(鸡蛋50克)，什锦小咸菜，豆浆250毫升，加糖5克。午餐：大米饭(大米100克)，滑熘豆腐(豆腐200克)，土豆肉片(土豆100克、瘦猪肉20克)，西红柿蛋汤(西红柿30克、鸡蛋50克)。 晚餐：葱油饼(面粉100克)，大米粥(大米50克)，虾仁冬瓜(冬瓜100克、虾仁10克)。 冬菇烧面筋(冬菇20克、冬笋20克、面筋50克) 全日烹调用油40克，热能9576千焦(2280千卡)左右。

2.无力性便秘食谱：高纤维膳食。 早餐：花卷(面粉50克)，麦麸饼干25克，小米粥(小米50克)，煮茶蛋(鸡蛋50克)，炝芹菜(芹菜50克、糖5克)。 午餐：大米饭150克，炒黄豆芽(黄豆芽100克、瘦猪肉10克)，洋葱肉片(洋葱100克、牛肉30克)，紫菜汤(紫菜10克、小白菜30克)。 晚餐：馅饼(面粉100克、瘦猪肉30克)，豆角炖肉(豆角100克、肥瘦肉30克)，排骨萝卜汤(排骨50克、萝卜100克)。 全日烹调用油30克，热量约9324千焦(2220千卡)左右。