红糖属性温热,化淤驱寒、暖胃健脾,还能缓解疼痛,且富含丰富的钙、铁等人体必需的微量元素。相比之下,白糖性偏寒,且几乎不含微量元素,营养功效自然也不及红糖。红糖几乎是百搭的,但不同的搭配又会带来不同的功效,红糖这样吃皮肤想不好都难,下面为大家简单的介绍一下。
驱寒暖胃
一提起红糖水,无非两种观点,一是感冒了才喝,一是女人痛经时才喝。其实,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质,在冬天每天喝一碗,驱寒暖胃的效果特别好,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男性喝了对恢复体力的效果会更好。着凉、感冒或者身体疲劳的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,但每天用量不要超过15克。
红糖中的硒元素含量是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓衰老,预防心血管疾病和癌症。
红糖是保养气血的首选进补佳品。“女性养生保健营养品的很多广告卖点都是活血养颜,这是因为血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血,就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时,还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况。”专家表示,与选择价格高昂的保健品相比,最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。
男人喝点红糖水可养肝。中医认为,红糖性温味甘,能够入肝、脾、胃经,具有补中暖肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大,严寒冬日,喝些红糖水,不仅能驱寒益气、养肝护脾,还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。
补益身体
老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用,正是老年人最适合的补品。而且,红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。 老年人对各种微量元素和维生素的需求增加,平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。冲绳县是日本著名的长寿县,当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。
补血
女性在生理期喝点红糖水,能避免痛经。它所含的钙和镁,能协同发挥镇静、放松之效,铁元素还能补充生理期的耗损。月经来潮前两三天,可每天喝杯红糖姜茶。另外,红糖煮荷包蛋,红糖熬粥,或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等,都是很好的滋补良方。
红糖每日摄入量最多为25克。若是缓解痛经,每天喝一杯红糖水即可。如果连续喝,最好别超过7天。
产妇产后适量喝红糖水有利于子宫收缩。产后恶露不行、经血阻滞,食用红糖可起到活血化瘀的功效。但多数初产妇子宫收缩一般都较好,恶露的颜色和量一般都比较正常,如果食用红糖时间过长,会使恶露增多,导致慢性失血性贫血,而且会影响子宫恢复以及产妇的身体健康。因此,产妇食用红糖最好控制在两周之内,以后则应多吃营养丰富、多种多样的食物为好。
说到红糖的减肥原理,我们要先从它的原材即甘蔗来说起。甘蔗含有多种人体必需的氨基酸如赖氨酸、苹果酸、柠檬酸等,这些氨基酸能有效促进人体蛋白质的合成,而且可以加快人体的新陈代谢,从而加快脂肪的燃烧。
大枣红糖水
原料:红糖、金丝枣、姜。
做法:把红糖、无核大枣、姜片放在一起炖煮半小时即可,用矿泉水煮会让这碗红糖水里的矿物质更丰富。
功效:驱风寒、补气益血,准备怀孕的女性可以用来暖宫,还有缓解痛经的作用。但是不要在经期服用,以免血量过多。
平时适当地服用,也有保健强身、补血益气的作用,是一款既廉价又实用的女性保健佳品 。但是不能多喝,容易上火。
原料:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克、红糖20克。
做法:黑米洗净,放入清水内浸泡待用,红枣洗净放入温水中泡软,菊花洗净控水待用;
锅内放入黑米及泡米水、红枣,用大火煮至沸腾后改为小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入红糖融化搅匀即可。
功效:健脾补血、清肝明目,长期食用可使面部肤色红润,消除皱纹,起到保健防病、美容抗衰老的作用。红枣补气养血;菊花疏风、清热、明目、解毒。
红枣和菊花合用可以令肌肤美艳、眼睛明亮、气色绝佳,尤其适合女性在干燥寒冷的冬季服用,对肤色黯淡改善非常明显。
做法:水煎取汁,常用可使肤色滋润。
原料:山楂肉15克,桂圆5克,红糖30~50克。
做法:将山楂肉、桂圆装入汤煲,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖调匀,煮沸即可。
功效:温经通脉,化淤止痛,适用于妇女寒性痛经症以及面色黯淡无光的人。
原料:小米100克,红糖适量。
制作:小米洗净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开即可。
功效:小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素。
小米健脾养胃,补肾益气,红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
一说到补肾,就能想到这道粥对养发也有很好的功效了,几乎每天都要跟大家念叨“肾之华在发”。
做法:银耳撕开,但不要太碎,凉水泡开备用;莲子、红枣、枸杞子、花生米、百合、红豆,洗干净,用凉水浸泡;
所有材料下锅煮两小时左右,加入红糖后再大火煮开即可。
如果在夏季做这道汤,放到冰箱冷藏下再吃更有别样风情。
芝麻红糖粥
原料:黑芝麻50克,黑米100克,红糖适量。
做法:芝麻炒熟,研成细末。黑米煮粥,待粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。
功效:适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽的朋友;正在生发和治疗白发的朋友也非常需要这道粥。
材料:黑木耳30克、枸杞子15克、红枣5个,红糖50克煎服,每日2次。
功效:经常服用,除了暖身驱寒外,还能有效祛除黑眼圈。
红糖鸡蛋
原料: 鸡蛋1颗,红糖适量。
做法:红糖加水煮滚后将鸡蛋打破去壳,入水煮开即可食用。
功效:补血养颜,这不是药物,什么时候都可以吃,红糖煮鸡蛋是一道对妇女月经顺畅有很好帮助的养生饮品,可让身体温暖,增加能量,加快血液循环。
2.红糖中含有叶酸、微量物质。
3.红糖中含有部分维他命和电解质成分。
4.红糖中含有多种维他命和抗氧化物质。
5.红糖中含有氨基酸、纤维素等物质。
6.红糖中含有某些天然酸类和色素调节物质。
红糖的种种特殊作用,主要得益于它的天然成分。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20多年的潜心钻研,发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效。
1.红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
2.红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3.红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
4.红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
5.红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
6.红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
红糖在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一,它是从甘蔗和甜菜中提取的,用机械或手工制成。晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的焦苦味,水分和还原糖比较多。色浅者质量较好。可食用,也可作调味料。
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
红糖的喝法——红枣桂圆枸杞红糖水——材料:党参30克、赤小豆30克、丹参15克,红糖适量。做法:绿茶红糖用沸水冲泡后,加盖5分钟即可饮用。适用于少女月经过多或功能性子宫——生姜枣红糖水——材料:干姜、大枣、红糖各30克。做法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
一、大枣红糖水的做法很普通的大枣红糖水健康观念的提升,摆脱了以往的老旧形象成为非常流行的养生食谱,最主要的原因在于它对于身体的健康有很大的帮助,大枣红糖水的作用简直是让人惊叹,不过大家知道大枣红糖水的做法吗?方法一主料:枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克、红糖30克、水800克
天天喝红糖水对皮肤好吗1、天天喝红糖水有好处吗红糖的好处在於温而补之,温而通之,温而散之,也就是我们俗称的温补。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。民间有经期喝红糖生姜水的说法,是因为过去生活条件不好,营养缺乏,喝红糖水可以抗虚弱,加入姜还能驱寒。
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