能够祛湿的春季养生汤谱

春季湿气重，不及时祛湿会容易生病。那么能够祛湿的春季养生汤谱有哪些呢?下面为您介绍最经典的几款祛湿的春季养生汤谱。我们一起看看吧。

春运出行健康吃喝平安到家

加工食品要少吃

饮食的注意事项有很多，在长途车上最常见的场景是买上一大袋加工食品----方便面、火腿肠、饼干、薯片、巧克力派、瓶装饮料、五香瓜子等等。这样的食物结构，吃上1～2餐还可以，如果旅行中全部吃这样的食物，人体的胃肠就不高兴了。

这些加工食品基本都有高糖、高盐、高油的特点，其中维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化成分很不足。对于人体的正常代谢而言，很多营养成分是需要每天都及时补充的，如果不能及时补充，对机体的合理代谢就有不良影响，也会出现不适的感觉。因此旅行更应注意膳食的均衡，缩减高糖、高盐、高油食物的比例。

面包是不错的主食

乘车的环境影响食欲，食物的选择以容易消化为好。发面的食物很容易消化，但是馒头、包子放置几个小时后会出现淀粉老化，口感不佳。而面包没有这样的问题，带上一袋做好不久的面包，吃1～2天没有问题。

可在车上自制三明治，非常方便，又很好吃。具体的做法是选切片面包，半只咸鸭蛋，两片生菜、挤上一小袋番茄酱。有的朋友喜欢吃肉，再加上一片火腿肉，或者是瘦肉脯、酱牛肉、烤鱼片、烤虾等，也很不错。这种自制的三明治非常简单，吃过后垃圾很少，且营养美味，很适合在车厢中食用。

水果、蔬菜不能缺

很多朋友喜欢吃方便面，但应注意，吃过方便面还不算完，应当再吃点蔬菜水果。旅行时在车内很少走动，胃肠蠕动得不到促进，会有腹胀等不适感，很多人还会出现便秘。这时摄入足够的水果蔬菜是非常必要的。

携带水果通常都能做到，但很少有人注意带上蔬菜。如果是长时间旅行，可准备一个塑料饭盒，装入清洗干净的、适合生食的新鲜蔬菜，如圣女果、小黄瓜、生菜、紫甘蓝、甜椒等。若再配上少量的核桃仁、腰果、花生米等坚果，这样的旅行餐可真是口感滋美、营养充足、胃肠舒服。

热汤热水润胃肠

春运正处于冬季，在车厢封闭的环境中，一定要充分补充水分。最好喝温热的白开水，或者热茶、热豆浆。如果喝白开水感到乏味，可自备一个带盖的杯子，加入杭白菊、枸杞、山楂、橘子皮、红茶、冰糖，冲泡上白开水，隔一个小时喝几口，清火、润喉、开胃、提神，既经济、又方便，着实好过瓶装、听装的各种饮料。

瓜果一定要洗净或去皮吃

在火车上，由于水资源不充足，而且车厢里人多拥挤，行走不方便，有些人会把瓜果擦擦就吃，这是不对的。如果清洗不便，则可以去皮。因为瓜果除了受农药污染处，在采摘与销售过程中也会受到病菌或寄生虫的污染。

能够祛湿的春季养生汤谱

能够祛湿的春季养生汤谱：薏米白胡椒猪肚汤

材料：猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法：将猪肚切条，生姜切片，薏米和红枣放入水中浸泡一会儿，用刀在红枣上划两刀备用，腐竹切段备用;取锅放入清水，下入生姜与猪肚，再加入少量料酒，开大火煮3-4分钟后捞出，将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中，下入白胡椒粒，可多放一些，放入足够的水，淹没食材后开大火煮沸，转小火炖煮一小时左右，即可食用。

功效：薏米健脾利湿暖胃益气血，搭配猪肚正相宜。

能够祛湿的春季养生汤谱：猪腱桑叶汤

材料：猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。

做法：将猪腱肉清洗干净，切成块状，洗净桑叶备用。所有材料放到炖盅内，放到蒸锅内加水，大火炖3小时，食用的时候加入调味料。

功效：有助于健脾祛湿。

能够祛湿的春季养生汤谱 ：三花薏米瘦肉汤

材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。

做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时，起锅时下盐即可。

功效：木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效，用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

能够祛湿的春季养生汤谱：粉葛水鱼汤

材料：粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克。

做法：购买水鱼的时候让卖家处理好，然后回家用热水烫过之后捞起来，记得要清理干净水鱼的甲。将粉葛洗净、去皮，砍成块状。将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里，和以上材料一起大火炖煮，汤滚之后改为慢火，去除汤面的泡沫。一共煲4小时。

功效：汤味甘香有去湿，及治因风湿而引起的骨痛，又可防高血压，对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效，是春夏一味相当好的食疗汤水。

能够祛湿的春季养生汤谱：芡实薏米淮山莲藕排骨汤

材料：淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法：将排骨清洗干净，放入汤锅中，加入适量的清水(多)，加入适量的葱、姜、料酒，大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米，转小火，同炖1个小时，再加入切好的藕和胡萝卜，还有红枣，同炖30分钟;加入盐调味，出锅即可。

功效：淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾，薏米去湿。芡实与淮山比较，两者都能健脾，淮山补益力较强，芡实固涩力较好。

春季让我们维护身体健康的几个妙招

一月：预防室内过敏，冬天门窗紧闭，室内空气不流通常诱发过敏，应增加居室通风，定期清洁床上用品。山药可以改善冬天手脚冰凉症状，常吃山药还能补益脾胃，这时每天喝碗山药粥，春天就能有个好脾胃。

二月：护心正当时，冬末初春是心脑血管疾病高发期，这时不仅成人� �2岁-10岁患心脏病风险高的

儿童也须注意。来串冰糖葫芦，开胃又解馋，过节难免吃的油腻，山楂刚好能促进消化。

三月：睡个好觉，3月21日是“世界睡眠日”，随着白天时间的延长，三月是培养睡眠习惯最好的时间。每天睡前，口服一汤匙蜂蜜，可促进睡眠，蜂蜜还可调节肠胃，饮酒后喝杯浓蜂蜜水能解酒护肝。

四月：让牙齿更健康，春季人体新陈代谢旺盛，尤其会增加对骨骼、牙齿生长的良性刺激。这时是保护牙齿的最好时期。春日气候干燥，柠檬叶有化痰止咳的作用，可用柠檬叶煲汤或加白糖，泡茶饮。

春捂注意三大要点

脚部保暖避免刺骨冰凉

俗话说“寒从脚下生”，气温低时女性的血液循环降低，手足末梢因供血差是最容易冷冰的部位。还有一些人的关节炎也开始复发，出现怕冷、怕风甚至刺痛的症状。

此时女性不宜穿露脚面的春秋鞋，应当穿上球鞋等夹层鞋，垫上棉垫，但鞋要宽松，不宜过紧。

另外，吃黑木耳、洋葱等食物有助于改善血液循环，降低血液黏度。根据身体情况，也可炖些鱼汤、红豆汤、排骨汤、西洋参汤增加免疫力。

腰部保暖避免腰肌劳损

腰部支撑人的上半身，带动下半身，起承上启下的作用。一旦腰部受凉，很容易发生腰肌劳损、腰椎间盘突出等。平时站立、行走、坐卧姿势不正确，也容易使薄弱的腰肌发生劳损。

春分之后，女性朋友千万不要为了时髦穿着一抬胳膊、一弯腰就露出腰背的衣服，否则寒气郁结，风湿痹痛都会紧随而来。日常饮食可多选择大葱、香菜、花生、韭菜、菠菜食用，配合适度的体育锻炼以增强身体抵抗力。

腹部保暖避免宫寒痛经

中医认为，天冷时节寒邪入表，若不注意保暖，寒气走窜入里，就会导致“宫寒”，引起月经推迟、痛经等疾病。有不少爱美的女性衣着单薄，只穿短裙、丝袜出门，这样极易使� ��体受寒。

老中医提醒女性朋友，特别是月经期间，不要长坐冰冷的凳子，着衣要保证前心后背、腰部、腹部等重要部位的温暖。穿裙子的话，最好要穿厚羊毛袜打底，平时多吃热性食物，比如羊肉及多吃山药、红枣等补气养血的食物。

春困不是病多管齐下来预防

春困不是病 多管齐下来预防

俗话说，“春困、秋乏、夏打盹”。春分期间，春光明媚，气候回暖，人们容易感到困倦、疲乏，无精打采、昏昏欲睡，民间称之为“春困”。

老中医提醒，保证充足睡眠，作息规律和多食含维生素B族食物可驱“春困”。

“春困”不是病

专家解释，冬季气温低，人体血液循环慢，大脑的血液和氧气供应相对增多，而春季则正好相反，气温回升，血液循环加快，大脑的血液和氧气供应相对减少，因而人们就会产生懒洋洋的感觉，无精打采，昏昏欲睡。

另外，春季人体的新陈代谢增强，耗氧量增多，而植物在此时光合作用所产生的氧气很少，也是导致人困倦的因素之一。

此外，缺乏维生素B族与饮食过量也是诱发“春困”的重要原因。

“春困”影响多

“春困”虽然不是病，但也会影响人们日常的学习和工作。

专家说，“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，过度睡眠反而会使大脑皮层处于抑制状态，从而“越睡越困”。要积极参加锻炼和户外活动，促进或改善机体血液循环，舒展肢体，使淤积在体内的物质循行，阳气生发。

在饮食调理上要多吃含有维生素B族的食品，如大豆、花生、火腿、黑米、鸡肝、坚果类、菠菜、奶酪等。同时，饭量不宜过饱。