薏米的副作用有哪些

吃薏米粥并没有特别的要求，其实也是大家接触薏米粥的时间短，没有见过薏米，对所吃的食物有很多担心，会害怕吃了后对身体不利，其实吃薏米粥是非常好的，其食物的营养也较好，但是也要注意薏米粥的副作用，那么薏米粥的副作用有哪些呢?薏米粥本身是没有副作用的，是健康安全的食物，经常吃营养价值极好。

薏米煲汤最滋补

薏米，也叫薏仁、薏苡仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少。薏米喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃。其实，薏米还有很多保健功效。中医认为，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到预防子宫癌的作用。

薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。

薏米的副作用有哪些

薏米粥的好处：

1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效; 薏米

3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

一般人群均可食用

1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用;

2. 据前人经验，妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。

3.薏米是寒凉的，体寒的人还是少吃的好，特别是在月经期间不要多吃，月经期间不能吃太过寒凉的食物。

食物相克

赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

薏米粥的副作用有哪些呢?吃此粥并没有副作用，多吃也不会刺激到身体，但是却要注意一点，薏米粥的食用者里要重视孕妇，怀孕了之后要远离很多食物，薏米能够刺激到子宫，这时未注意到食用量时，会加重刺激将有早产的现象，孕妇吃薏米粥时要少量，或是不吃，吃了后还要观察身体的异常，有问题再做好检查。

薏米能降血压

薏米，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。它除了富含碳水化合物，还含有较高的B族维生素和维生素E，微量元素锌、硒、铜、锰等。薏米中含有油酸、亚油酸，以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油。由此可见，薏米的营养价值很高，因而被誉为“世界禾本科植物之王”。

近年来，大量的科学研究和临床实践证明，薏米具有重要的保健作用。研究显示薏米能够扩张血管，有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用，因此也将其用于肿瘤的辅助治疗。健康人常吃薏米，可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖，适用于糖尿病患者。此外，薏米具有镇静、镇痛及解热作用。

薏米最简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶来泡水喝，或是将炒熟� ��的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。薏米也可做汤，或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥。值得注意的是，薏米较坚韧，难以煮熟，煮之前需以温水浸泡2—3小时

薏米减肥食谱

材料：木瓜二百克，薏米一百克，银耳十克。

做法：薏米洗净后用清水浸泡两个小时，把干银耳也清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵。木瓜把皮和籽都去掉切成滚刀块。将已经泡好的薏米和银耳一同放入砂锅当中，大火煮开以后转为小火炖再一小时左右，至薏米银耳软烂，然后就可以将切好的木瓜快放入，继续炖一刻钟即可。

薏米的营养价值

1.经过精加工以后的薏米胚乳当中含有现代人摄取不足的食物纤维，打约是精大米含量的三倍，优良蛋白质则可以达到精大米的二倍还多。

2.薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分。

适宜人群：

一般人群都可以食用，适宜患有各种癌症患者食用;适宜患有各种关节炎的人食用; 适宜急慢性肾炎水肿和癌性腹水以及面浮肢肿之人食用;适宜因脚气病而浮肿者食用，因为薏苡仁含维生素Bl的量比普通的大米多很多;所以非常适宜各种疣赘及美容者食用，如青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣和青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者;还适合肺痿、肺痈者食用。

薏米饮食宜忌

1.汗少、便秘者不宜食用。

2.因为薏仁会导致身体冷虚，所以虚寒体制的人不适宜长期的食用，所以怀孕妇女和正值经期的妇女们就应该尽量避免食用。

3.淘洗薏米的时候一定要注意，要先使用冷水轻轻的淘洗，不要用力揉搓，然后再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水可以和薏米一起煮，千万不要丢弃，这样可以尽量的避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到不必要的损失

温馨提示：薏米仁又称西米。大家在购买时应该选择质硬有光泽，颗粒饱满，呈白色或黄白色、坚实，多为粉性，味甘淡或微甜则为好。

薏米红豆粥治疗湿疹效果好

湿疹是反复发作，令人皮肤瘙痒的一种皮肤疾病，对于湿疹患者来说，真的是一件很痛苦的事情，因为瘙痒，使人身心都无法安宁，都不能去好好的做好一件事情，心不宁，想要心宁，最好的方法就是不让它痒，治疗湿疹的方法很多，不妨做几种粥。那么，薏米红豆粥治疗湿疹效果好吗?一起来看一下。

治疗湿疹的多种食疗粥介绍：

方1、薏米红豆粥

组成：薏米100、克< a href='/shicai/1053' target=_blank>枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克

用法：将薏米、红豆以温水浸泡半日;用纱布将仙鹤草包好;大枣去核浸泡;然后再将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

功效：祛湿和清热解毒

主治：丘疹、皮肤红斑者

方2 、苡仁绿豆粥

组成：绿豆50克，薏苡仁50克

用法：加水煮粥服食。

功效：清热利湿。

主治：急性湿疹皮肤红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。

方3 、绿豆百合苡仁汤

组成：绿豆30克，百合30克，苡仁15克，芡实15克，淮山药15克，冰糖适量。

用法：将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即成。每日分2次服完，连服数日。

功效：清热解毒，健脾除湿。

主治：脾虚湿盛型湿疹，皮损不红，渗出较多，瘙痒不剧，口炎，舌苔腻者。

方4、苡仁茅根粥

组成：鲜茅根30克，生苡仁300克。

用法：先煮茅根20分钟后去渣留汁，纳生苡仁煮成粥。

功效：清热凉血，除湿利尿。

主治：湿疹湿热蕴结型皮损潮红，丘疹水疱广泛，尿赤者。

婴儿湿疹怎么治疗：

1.饮食管理 首先，避免喂哺过量的食物以保持正常消化。如疑牛奶过敏，可较久煮沸，使其蛋白变性，可以减少致敏物。必要时可用羊奶或豆浆(参阅营养篇专节)代替牛奶。如疑蛋白过敏，单给蛋黄，或由少量蛋白开始，逐渐加量。喂奶的母亲可暂停吃鸡蛋。

2.抗组织胺类药物 扑尔敏、非那更、苯海拉明、异丙螓等单一或轮流内服有较好的止痒和抗过敏效果，并有不同程度的镇静作用。非镇静作用的抗组织胺药，如息斯敏(片剂或口服液)、特非那丁。具有镇静作用的抗组织胺类药优于后者。

3.皮质类固醇激素 无论口服还是静脉注射，都能很快控制症状，有明显的抗炎、止痒作用，但停药后易复发，不能根治，且长期应用后有依赖性和各种不良反应，故应酌情慎用。泛发急性湿疹其它疗法效果不佳者，可短期口服强的松，病情好转逐渐减量。

薏米红豆粥治疗湿疹效果好?温馨提示：小编为您介绍的以上几种食疗粥，希望大家可以尝试着自己下厨房做一下，再搭配药物治疗，肯定会有事半功倍的效果。自古以来，食物是最好的药，由于湿疹反复发作，另湿疹患者苦不堪言，以上几种粥的做法，小编希望对您有所帮助。