​白领族一日三餐健脑食谱

一般上午是脑力劳作高度会集的时段，思想活动进程加强，细胞内物质及神经递质耗费增多，推陈出新也加快，大脑对各种养分素需求量增大。白领族一日三餐健脑食谱是什么？针对这个问题，还有什么要注意的呢？接下来，就让小编我来为你介绍吧。

4个健脑术为上班族大脑充电

● 减压醒脑的有氧搏击

有氧搏击是男人减压又健脑的最佳运动。在整个运动的过程中，肢体运动幅度的增加有利于改善大脑的应变能力，让男人随时可以进入最佳状态。在家中也可以进行简单的搏击运动：双腿前后站立，同时在变换位置过程中原地跳动，双臂环抱，并逐一向前出拳。每次10分钟，坚持下来就会得到减压、健脑双收获。

● 放松的头部按摩

每隔2小时做一做头部按摩，不但能够促进大脑的思维活跃，更可以在片刻休息间让压力得到缓解。具体方法是：双手五指插入头发后轻轻并拢，向上轻轻提拉20次，然后手腕放松，掌心轻轻扣击头部20次就能达到效果。

大脑需要好音乐

身周环境中嘈杂声太多，分散着你宝贵的注意力，让脑力在无形中消耗。你需要些绿色音乐，来陶冶大脑的“情操”。

● 神奇的莫扎特钢琴协奏曲

一项国外的健康调查结果指出，莫扎特钢琴协奏曲可以激活大脑里用来传输信号的神经细胞，让男人在噪音中始终保持集中的注意力。所以，不妨每天给自己30分钟时间，紧闭双目，静静地享受一下莫扎特钢琴曲的神奇力量，定会给自己的大脑一个惊喜。

● 安静的催眠曲

这并不仅仅是促进入睡，更能让大脑适时地彻底平静下来，将工作带来的所有紧张情绪全部驱赶出大脑，彻底放空。催眠曲适合在午休、睡前倾听，帮助浮躁而忙碌的大脑进入休息状态。

白领族一日三餐健脑食谱

餐单示例：

1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）

2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）

养分点评：

粗杂粮含丰盛B族维生素，具有确保脑部供血的效果；

大豆、蛋黄内富含磷脂，有利于智力翻开；红豆中的赖氨酸和维生素B含量，在各种豆类中名列首位；

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功用，如西芹所含的蒸腾油能影响人的悉数神经系统，推进脑细胞振作，激起人的创意和立异知道；

脂肪则是构成人体细胞的底子成分，假定脂肪短少，会致使人脑退化，所以，早餐中无妨加些肉类食物；

奶类富含丰盛的钙、磷、铁、维生素A、维生素D、维生素B族等，是传统的健脑食物，可保护大脑的正常机能。

午饭：

一般上午是脑力劳作高度会集的时段，思想活动进程加强，细胞内物质及神经递质耗费增多，推陈出新也加快，大脑对各种养分素需求量增大。因而，午饭应添加优异蛋白质、不饱满脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等养分素的供给量。

餐单示例：

1. 焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）

2. 胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）

养分点评：

l 牛肉、豆腐都是蛋白质丰盛的食物，海虾富含丰盛的脂肪酸，可为大脑供给动力，使人长时刻坚持精力会集；

l 胡萝卜能加快大脑的推陈出新，具有行进回想力的效果；

l 紫菜含碘丰盛，能减轻心思严峻，改进精力状况；

l 菌菇类能根除体内废物，确保大脑供氧满意。

晚餐：

一天的辛劳往后，晚餐应以定心宁神为主，调整大脑状况，帮忙人体从速放松、歇息，顺畅进入梦乡。

餐单示例：

1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）

2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）

养分点评：

l 动物肝脏有丰盛卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等富含DHA� ��EPA，均能保护脑细胞的正常机能。

l 长时刻处于严峻用脑的状况下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，能够补血养心、补中养神、医治夜寐多梦，能够帮忙大脑取得充沛歇息。

餐间小点：

芝麻饼干（1~2块）；

阿胶贡枣（6~8个）；

蜂蜜核桃仁（3个）；

香蕉（1根）；

草莓（150克）

以上所列食物任选2项。

养分点评：

l核桃富含极丰盛的亚油酸，可帮忙脑部血液疏通，适适宜长时刻精力会集和用脑过度的人食用。

白领补脑三大黄金定律

大脑不能缺营养

很多人都认为经常脑袋是越来越聪明的，其实这种说法是错误的长时间的超负荷地使用大脑，会让人疲劳，还会感觉头晕、脑涨，也会出现记忆力下降，思路不清晰。

甚至是常常思考问题进入“死胡同”，灵感无法闪现，自己也找不到问题所在。

大脑不能缺睡眠

现代白领还有一个突出问题就是睡眠不好，经常失眠、多梦等，尤其是压力大的人士。

这大脑就像进入了血汗工厂———不停加班，得不到充足的休息。要知道，大量研究证实，缺乏睡眠的人语言能力、创造力和制订计划的能力都会降低，这很可能与缺乏睡眠后，大脑前额叶皮层活动降低有关。

这很可能与缺乏睡眠后，大脑前额叶皮层活动降低有关。如果你坚持5天不睡觉，很可能出现老年痴呆的症状，并且伴随严重的判断力缺失、幻想。

在预防失眠方面，郭丽娜称，现代人老是会把工作带回家，在睡觉的时候还在想着明天要做什么事情，其实有时候，“今日事今日毕”并不是个好习惯，把问题留到明天解决也许会得到更好的答案。

大脑是身体的器官，它也需要休息，如果你想让大脑创造更大价值，就得了解它并尊重它的生活方式，“该工作就工作，该休息就要休息，”这个习惯在发达国家似乎受到了更多认同，而在我们这里却常常忽视它。

在保养大脑方面，中医讲究“先睡心，后睡目”。要想安然入睡，上床后要先把“心”安下来，静下来，摒弃杂乱的思想，同时消除对失眠的不安情绪。

大脑不爱刺激性食物

除此之外，食疗也是必不可少的辅助治疗手段之一。从中医食疗和现代营养的角度而言，建议可多食用小� ��、莲子、牛奶、龙眼、大枣、灵芝、百合等做成粥、糖水或靓汤以辅助睡眠。

你们知道补脑喝什么会比较好

1、莲子猪心汤

材料:莲子肉30克,猪心1个

做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

2、百合淮山鲈鱼汤

材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

3、莲藕苹果排骨汤

材料:苹果、排骨、莲藕。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟,放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。

功效:经常用脑的人多吃藕,可以起到益血补髓,安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。

白领小心亚健康脑疲劳

脑疲劳不仅会让人在工作中频繁出错，反应变慢，还会使人感觉昏昏沉沉如同患上重感冒。

脑疲劳之所以被称作白领阶层的顽疾，是因为脑疲劳的一些特殊性。几乎所有承受脑疲劳困扰的人都会告诉你，单纯的上床睡觉并不能缓解他们的疲劳感，甚至无论怎么睡，也还是睡不够。这是因为，和体力劳动只影响肌肉不同，脑疲劳不仅让我们的身体和心理受困，甚至还会深入干扰人体植物神经的正常工作。

人体如果是依靠睡眠恢复能量，实际上是植物神经在起着重要的作用。而脑力工作过度带来的疲劳感，会直接导致植物神经紊乱，并让人体一系列的生理活动陷入混乱中，因此很难单纯的依靠睡觉来解决脑疲劳的问题。

缓解脑疲劳，除了要提高睡眠质量，同时应该尽量合理安排日常的作息时间，从持续的压力氛围中解脱出来。� ��疲劳状态的白领们可以考虑走出办公室到家庭的两点一线环境，进行适度的体育锻炼、户外运动、身体按摩等各种放松的方法，来为紧绷的心理状态做一些舒缓工作。

此外，饮食结构的调整也是非常重要的环节。受到脑疲劳困扰的白领人群，可以考虑多吃一些含有维生素b的粗粮和豆制品。