更新时间:2024-07-17 12:33:36

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孕妈夏天喝粥消暑增食欲

BY:Madeleine 2024-07-17 12:33:36 722 ℃

夏季天气比较炎热,如果能吃点冰凉的东西,该是多么的爽口啊,但是这时期的孕妇就不是那么好受的了,冰爽的不能吃,还得整天吃油腻的,下面小编专为孕妇介绍了11种粥,既能提升孕妈咪的食欲,又能消暑!

一、绿豆银耳

材料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖山楂糕各适量。

做法:

1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。

2、将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。3、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。

特点:色泽美观,酸甜适口。有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。

二、小米红糖

材料:小米100克,红糖适量。

做法:

1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;

2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失有较好的作用。

三、猪肚

材料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉味精各适量。

做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用;

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐味精调味即成;

3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。猪肚含有蛋白质脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体

四、糯米

材料:糯米100克,水800克。

做法:

1、糯米拣去杂物,淘洗干净;

2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火 约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

五、什锦鸡粥

材料:鸡翅肉一只,15只,10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤料酒、盐各适量。

做法:

1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎;

2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油;

3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净;

4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干;

5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。

特点:鲜美可口。此粥含有丰富的蛋白质、脂肪碳水化合物、铁、维生素B1维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

六、大枣桂圆

材料:小米100克,大100克,桂圆肉50克,红糖100克。

做法:

1、将小米淘洗干净;大枣桂圆肉也都洗干净;

2、锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;

3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

特点:气香,味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。

七、枣竹灯心粥

材料:枣仁20克,玉竹20克,灯心草6克,糯米200克》》孕妇夏天吃什么蔬菜好?孕妇夏天吃什么水果

做法:将枣仁、玉竹灯心草用清洁纱布包扎,放人锅中,与糯米同煮成粥。捞出纱布包,即可食粥。

特点:枣仁有养心安神的作用,玉竹则滋阴养液,灯心草清心火,而糯米养阴益气。四种东西放一起熬成粥,有养阴清火、安神镇静的作用。如果觉得味道有点淡可以加点冰糖,很适合孕妇食用。

< p>八、苹果

材料:苹果500克,西米、白糖各100克

做法:加水适量,共煮成粥。

特点:苹果具有生津润肺、除烦、解暑、健胃等作用,熬成粥更有益于孕妇的消化。

九、枸杞芹菜

材料:粳米75克,枸杞叶30克,芹菜60克、盐2克。》》夏天孕妇能吃子吗

做法:将新鲜芹菜洗净切碎,枸杞叶洗净、切碎。将粳米放入锅内,加水适量,煮成粥。再将芹菜、枸杞叶放入略煮片刻,加盐调味即成。

特点:芹菜加热后会分离出一种碱性成分,对孕妇有镇静作用,可起安神、除烦的功效。枸杞叶本身富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸微量元素等,具有养肝明目、安神的保健作用。混在一起即有股芹菜的清香又十分清爽。

十、八宝酿

材料:糯米饭250克,香水梨6只,糖莲子50克,糖冬瓜25克,瓜子仁10克,蜜枣两只,红丝3克,绿丝3克,金桔饼5克,熟猪油50克,白糖210克,水淀粉3克,净水25克

做法:将莲子冬瓜蜜枣、红丝、绿丝、金桔饼均切成碎粒,与瓜子仁一起放人糯米饭内,加入猪油,白糖200克搅拌。将生梨去皮,顶盖连梨把切下,去中间的部分,加入拌好的糯米饭,盖上梨盖,上笼蒸熟后取出,装入圆盘内。最后将净水下锅,加入白糖10克,待烧滚后,用水淀粉勾芡,起锅浇在梨上即成。

特点:加入了蜜枣、金桔饼和冬瓜,香甜可口,糯米和梨经过煮熟后有收汗止咳、消暑润肺的功效。

十一、草莓绿豆粥

宫外孕湿疹怀孕的表现手足口病症状宝宝感冒流鼻涕怎么办孕中期注意事项怀孕吃什么好盆腔炎有什么症状怀孕三个月胎儿图材料:糯米250克,绿豆100克,草莓250克,白糖适量。

做法:

1、绿豆挑去杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

2、糯米淘洗干净,与泡好 绿豆一并放入锅内,加入适量清水,用旺火烧沸后,转微火煮至米粒开花,绿豆酥烂,加入草莓、白糖搅匀,稍煮一会儿即成。

特点:色泽鲜艳,香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C维生素E等多种营养素。中医认为,绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃,可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。

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