如何去老年斑,老年斑如何饮食保健

一、老年斑如何饮食保健

　　1、生姜

　　生姜中含有多种活性成分，其中的姜辣素，有很强的对付自由基的作用。实践证明，饮用生姜蜂蜜水一年多，脸部和手背等处的老年斑就会有明显改变，或消失，或程度不同地缩小，或颜色变浅，而且不会有继续生长的迹象。服用方法是，取适量鲜姜片放入水杯中，用200~300毫升开水浸泡5~10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

　　2、黄滑松茸

　　黄滑松茸具有提高SOD活性，加速自由基清除，延缓组织器官衰老，促进新陈代谢，提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身，恢复精力，益胃补气,强心补血，健脑益智，理气化痰作用。黄滑松茸干品20-30克，冷水泡2小时，洗净。锅加底油炝锅，倒入黄滑松茸炖半小时以上，加调味料。吃黄滑松茸喝汤。

　　3、猕猴桃

　　猕猴桃被喻为“水果金矿”。含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。猕猴桃中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，保持皮肤白皙，脾胃虚寒的老人不可多吃，容易腹泻。

　　4、西红柿

　　西红柿具有保养皮肤、消除雀斑的功效。它丰富的西红柿红素、维生素C是抑制黑色素形成的最好*。有实验证明，常吃西红柿可以有效减少黑色素形成。西红柿性寒，如果空腹食用容易造成腹痛。

　　5、黄瓜粥

　　材料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加入水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时间下入黄瓜片，入精盐调味即可。现在科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

　　6、胡萝卜汁

　　材料：新鲜胡萝卜若干。将胡萝卜研碎挤汁，取10-30毫升，每日早晚洗完脸后以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑的作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。

二、如何预防老年斑

　　1.老年斑反映细胞代谢功能减弱，抗氧化能力降低，维生素E具有很强制抗过氧化作用，多进食富含维生素E成分的食物，能保护细胞膜不受损害，减少各组织脂褐质沉积，防止细胞损伤，延缓组织及细胞老化，含维生素E丰富的食物有芝麻，核桃仁，瘦肉，乳类，蛋类，花生米，莴苣等。

　　2.日常饮食中，要多选用新鲜蔬菜，水果等食品，这类食物富含维生素C，E及多种矿物质，可增强细胞的抗氧化能力，这类食物如辣椒，番茄，菜花，酸枣，山楂，红薯，芋头等。

　　3.防治老年斑中，要注重微量元素铜，锌，锰的不断补足，含量较丰富的食物有海产品，奶，蛋，小麦，小米，黄豆，芝麻，大白菜，菠菜，扁豆，萝卜，茶叶等。

　　4.维生素B1，B2等具有使皮肤光滑，展平褶皱，消隐斑点，减退色素的功效，经常进食对防治老人斑有明显效果，含量丰富的食物有谷类，豆类，动物内脏，肉类，蛋类，酵母以及绿色蔬菜等。

　　5.老年人衰老期用以调节SOD活性的药食兼用妙品相当多，配伍用餐于药膳，食疗具有良好的防治才给斑功效，经常使用的有何首乌，绞股蓝，党参，杜仲，五味子，罗布麻，刺梨汁，刺玫果，猕猴桃，玉米花粉，蜜源花粉，参花花粉，毛尖茶，人参，黑木耳，白木耳，青竹梅，山楂，西洋参，黄芪，当归，砂仁，香附，灵芝，丹参，益母草，珍珠，黄精，玉竹，女贞子，刺五加等。

三、老年斑病因

　　老年斑的出现是细胞功能衰退的表现，它是细胞在代谢过程中，某些废物积累而形成的，这些废物包括“过氧化脂质”氨基酸残基及氨基酸和其他成分缩合而成的不溶性淤渣。

　　关于老年斑的产生，有三种说法：

　　第一种认为，进入老年以后，细胞代谢机能减退，体内脂肪容易发生氧化，产生老年色素，这种色素不能排出体外，于是沉积在细胞体上，从而形成老年斑。

　　第二种认为，人到老年后，体内新陈代谢开始走下坡路，细胞功能的衰退在逐年加速，血液循环也趋向缓慢，加上老年人在饮食结构上的变化和动，植物脂肪摄入量的比例失调等原因，促使了一种叫做脂褐质的极微小的棕色颗粒堆积在皮肤的基底层细胞中，这种棕色颗粒是脂质过氧化反应过程中的产物，衰老的组织细胞失去应有的分解和排异功能，导致超量的棕色颗粒堆积在局部细胞基底层内，从而在人体表面形成老年斑。

　　第三种认为，是老年体内具有抗过氧化作用的过氧化物歧化酶的活力降低了，自由基也就相对增加了，自由基及其诱导的过氧化反应长期毒害生物体的结果。另外，老年斑的形成及多寡，受多方面因素的影响，有的与先天遗传因素有关，有的与某种营养因素缺乏有关，还有的与某些物理因素有关，如紫外线照射，能促使老年斑出现。

四、如何祛老年斑

　　一般清况下，老年斑不会对身体产生什么危害，平时没有任何使人不舒服的感觉的话，可不需要治疗。但引起影响美观，也可采用防治结合的办法减少其发生：

　　1.首先要调整食物中脂肪的含量，即每日不得超过50-60克;

　　2.要荤素合理搭配，最好把动物脂肪和植物脂肪的摄入量掌握在1：2左右;

　　3.多吃些新鲜蔬菜及水果;

　　4.常服用一些抑制脂肪过氧化的药物，如维生素E、C、B2以及半胱氨酸等;

　　5.适当参加体育活动，避免长时间日光暴晒和异常刺激，还可采用防晒霜防晒;

　　6.老年斑如果数量很少，还可用激光、冷冻等手术除掉;

　　7.色斑数目较多时，宜用5-氟脲嘧啶软膏外用;

　　8.采用经验方法，每日3次拍*背，拍打到发红发热，再摩擦100次，可以改善局部皮肤的血液循环，对于预防和推迟老年斑的形成很有好处。