孕妇饮食禁忌有哪些

孕期的女性通常在饮食习惯上会有很大的改变，也有很多的食物是要禁止食用的，因为会对肚子里的宝宝有伤害，下面就为您总结一下孕妇禁忌食物到底有哪些?因此，科学地调配妊娠各时期的饮食营养，对优孕、优生有着十分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。下面，就请大家跟随小编一起来详细了解下吧。

孕妇饮食关于吃素的问题

1、孕妇不能吃茄子。《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜：蒜泥茄子。当然孕妇不能吃这个啦!

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3、孕妇不能吃生菜。特别是生吃，作为生冷食物一种，生菜上往往含有细菌、农药等，生吃易腹泻，不利于胎儿。

4、当然，还有一些蔬菜比如菠菜、海带虽营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量草酸，会影响锌、钙的吸收，如果喜欢吃就要和肉类·奶等含钙食品隔开食用。而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆等，都会影响孕妇及胎儿健康。因此，孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜，太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!

如果在怀孕期间吃搭配丰富的健康素食，包括：水果、蔬菜、谷类(米、麦等)和蛋白质(奶制品、豆腐、大豆和其他豆类)，应该会得到你需要的营养。一定要补充足够的钙质——奶制品是个很好的来源。还要吃大量的深绿色蔬菜，如菠菜等你们那里常见的深绿色蔬菜，以确保补充足够的铁元素，从而避免贫血。菠菜比肉类的铁元素含量多，但是只有将菠菜与含有优质维他命C的食物一起吃的时候， 铁元素才能被人体有效吸收，这些食物包括：西红柿、土豆和绿甜椒。吃菠菜的时候也可以同时吃维他命C保健品，这样对你也许更容易。医生检查你的验血报告，就能知道你是否补充了足够的铁元素。如果铁元素补充不够，他们可能会建议你吃含铁元素的保健品。如果你有这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，以便更好地吸收。此外，一定要补充大量的叶酸和维他命D。叶酸在全麦谷类中含量较多，如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。要喝大量的鲜奶，也要喝酸奶，每天还要保证至少晒10分钟太阳，从而确保你获得足够量的维他命D，来保证怀孕期间骨骼健康强壮。(如果没有办法晒太阳，你可能需要吃维他命D保健品。你需要咨询医生有关吃哪一种类型的维他命D，以及吃多少。)很多素食的女性孕期保持吃素并生育了健康的宝宝。张蕙兰女士的孩子们自从出生都吃素，他们不仅都是武术健将，而且从出生至今一直习练瑜伽，他们身体健康强健而且很有力量和耐力。

孕妇饮食禁忌有哪些

不宜高糖饮食

血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机会或需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。另一方面，血糖过高则会加重孕妇的肾脏负担，不利孕期保健。

不宜高蛋白质饮食

孕期高蛋白饮食，会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

不宜高脂肪饮食

如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。

不宜高钙饮食

孕妇若盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙� ��，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等，不利健康地生长发育。

不宜食用霉变食品如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎儿。因为孕早期的2-3个月，是胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，霉菌毒素的侵害可使染色体断裂或畸变，导致产生遗传性疾病或胎儿畸形，如先天性心脏病、先天愚型等，有的甚至使胎儿停止发育而发生死胎、流产。另一方面，在妊娠中后期，由于胎儿各器官功能尚不完善，特别是肝、肾的功能十分脆弱，霉菌毒素也会对胎儿产生毒性作用。

在怀孕这个特殊时期，在保护自己的同时，也是在保护肚子里的宝宝，所以，不管在生活还是饮食上，都要小心谨慎。特别是饮食上，有很多是需要孕妈咪人忌口的。

孕妇禁忌食物大集合

孕妇禁忌食物1——桂圆

妇女怀孕之后，阴血偏虚，阴虚则易滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效，但性温太热，孕妇食后不仅不能保胎，反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状。因此，孕妇不宜食桂圆。

孕妇禁忌食物2——薏苡仁

薏苡仁是一味药食兼用的植物种仁，其性滑利。药理实验证明，薏苡仁对子宫肌有兴奋作用，能促进子宫收缩，因而有诱发流产的可能，所以，在给孕妇准备的汤料中，一定不要有薏苡仁。

孕妇禁忌食物3——螃蟹、甲鱼、海带

这些水产品有软坚散结的作用，食用后对早期妊娠有出血、流产之弊。甲鱼有较强的通络散瘀作用。鳖甲的堕胎力比鳖肉更强。螃蟹有活血化瘀之功，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。海带功能软坚散结、化瘀，亦有堕胎之嫌。

孕妇禁忌食物4——热性香料

孕妇吃热性香料(小茴香、八角茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等)容易消耗肠道水分，使胃腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪便梗阻。肠道发生秘结后，使腹压增加，压迫 子宫内的胎儿易造成胎儿不安，可造成羊水早破，自然流产、早产等不良后果。

孕妇日常饮食大禁忌

怀孕之后孕妇饮食要多样化，不能偏嗜，蔬菜、鱼、蛋、水果、肉等样样要吃，使人体有足够的能量及各种必需的维生素。而且，作为准妈妈，还有许多饮食禁忌需要牢记。

1、不宜高糖饮食

血糖偏高的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠高血压综合症或需要剖腹产的机会比血糖正常孕妇高得多。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受细菌、病毒感染，不利优生。

2、不宜高脂肪饮食

长期嗜食高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。孕妇嗜食高脂肪食物，会增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。

3、不宜高蛋白饮食

孕妇每日蛋白质的需要量应达90~100克。但是，孕期高蛋白饮食可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏肾小球滤过功能的负担。还有学者认为，蛋白质过多地积存于人体易使人罹患癌症。

孕期不同阶段的饮食注意事项

对于怀孕的女性来说，都想着把吃到的营养，除了自身必需之外，最好营养都给宝宝，这样自己就不会长肉了，而宝宝又可以非常的健康，可现实并非如此，有许多的妈妈在怀孕期间会胖很多，会超出正常肥胖的程度，而肥胖对于怀孕的女性来说，危害也是很大的，自身容易出现妊娠并发症，而宝宝呢，因妊娠肥胖严重的会增大死胎的机率，缺陷的风险也会增加。

那么会有人说，这只是增加了机率，又不是一定就会得病，其实就算宝宝身体没有问题，宝宝是巨大儿出生的，和妈妈一起做个小胖子，对于巨大儿来说，出生后易出现低血糖、低血钙，成年后容易患肥胖症、糖尿病和心血管疾病。

现在的父母拼着孩子的智力，知识等多方面，不想输在“起跑线上”，就让孩子还没出生呢背上了心梗、中风的“定时炸弹”。为了让妈妈与宝宝更健康起来，那么孕期的饮食要怎么吃呢?

1、1-3个月(孕早期)

建 议：� ��其所需，促进食欲;在怀孕早期，一般妈妈的体重增加的都不会太迅速，因此时身体不适比较严重，会有早孕反应，所以多少会影响到妈妈的食欲，此时尽量 吃些易消化的食物，并注意补充叶酸，每天叶酸量为400-600ug，可防胎儿神经畸形，并且注意酮体的涉入。如果此时妈妈的体重增加的特别迅速，则需要 注意，不要暴饮暴食。

2、4-6个月(孕中期)

建议：此时宝宝的生产速度提高了，妈妈可以适当的增加食物的涉入，同时注意铁质的涉入，每天吃谷类5-6两，1-2两的豆制品，鱼或者肉一天可以吃 3两，鸡蛋1个，牛奶或酸奶250g;蔬菜吃得量要多些，最好能吃到一斤左右，可以防便秘，深色蔬菜更要多吃些，水果每天也不要吃得特别多，一般三两左右 就好。

3、7-9个月(孕晚期)

建议：到了后期，需要的营养会更多，但要适当的控制体重，每天主食类可以吃6-8两，豆制品还是1-2两，鱼或者肉一天可以吃半斤，鸡蛋和牛奶(或酸奶)的量维持不变。蔬菜、水果的摄入量也没有大变化。

有些孕妈妈想着，平时为了减肥不能吃这吃那，现在终于有借口，可以放开了吃，生完了再一起减，妈妈最好不要这样的想法，如果孕期胖得很少，相对生完后减肥也容易，如果孕期吃得太胖，生完减肥也相当的痛苦，而且又不能再放开了吃，无论是身体还是心理都会非常痛苦的。