夏季比较适合清补,因为天气热易流汗、盐分流失多;再者,孕妇体质较燥热,神经内分泌紧绷,容易食慾不振﹔或者孕妇吃的食物虽然精緻,想喝冰水又不敢,喝饮料又怕有刺激,怎么解暑才好呢?接下来就让我们一起来了解下。
夏天孕妇营养食谱
青衣素心
原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
制作方法
选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。将白菜片取出过冷水;再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。
将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝(三丝)用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。
取一片白菜叶,取适量三丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出一些。
依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。
最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
缤纷水果沙拉
原料:鸡蛋黄2个、苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量、白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、甜玉米30克、豌豆30克、洋葱50克。
制作方法
将蛋黄放到锅里快速小火加热并搅拌,加半小碗的白热水不停搅拌,变白后盛碗待用。(千万不要煮熟了)
将沙拉油烧热后放凉待用。
将蛋黄液倒搅拌机里,加适量的盐、糖、白醋(10毫升)、柠檬汁、炼乳(三茶勺)。用搅拌机搅拌,使其彻底的溶合
在搅拌机溶合后的乳液里加入熟的凉沙拉油,一边加,一边搅拌,一边观察,直到其乳液有粘稠的凝固感即可,沙拉酱也就成功了。
最后,再来看看准妈妈一日三餐里不能少的食物都有哪些吧。
孕妇一日三餐不能少的食物
早餐 :蛋花、豆奶、面包、香蕉中餐:京酱肉丝、香菇肉汤、凉拌萝卜丝、西瓜。
晚餐:西红柿蛋汤、凉拌豆腐、香瓜建议:如果胃口不好,可以少量多餐。
除了正餐之外,可以多吃些水果加餐,可以起到清热解暑、生津解渴的作用。
一、孕妈妈,喝茶也是个好选择
茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育,是大有好处的。
但是,孕妇如果喝茶太多、太浓,特别是饮用浓红茶,对胎儿就会产生危害。茶叶中的咖啡因具有兴奋作用,饮茶过多会刺激胎儿增加胎动,甚至危害胎儿的生长发育。茶叶中含有鞣酸,鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物。孕妇如果过多地饮用浓茶就有引起妊娠贫血的可能,胎儿也可能出现先天性缺铁性贫血。
饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益,但绿茶中也含有鞣酸,也会妨碍铁的吸收。因此孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就不会影响铁的吸收了。没有饮茶习惯的孕妇最好喝点富含维生素C的饮料,因为维生素C能帮助铁的吸收,还能增强机体抗病能力。
二、孕妇喝水也有讲究
女人怀孕时必须喝足够的水,切忌口渴才饮水。要上班的准妈妈们,起床后喝一杯新鲜的白开水。另外,在上班后、下班前,也可喝一杯水。孕早期多喝水可避免脱水,还可以降低血液中能引起孕吐的激素 度。
不过,准妈妈的饮水量还要根据自己活动量的大小、体重等多种因素来酌情增减。
对准妈妈们来说正确的饮水方法应该是:在怀孕早期每天摄入的水量以1000~1500毫升为宜,孕晚期则最好控制在1000毫升以内。饮水方法应该是每隔两小时喝一次水,一天保证8次、共1600毫升的饮水。
营养牛骨汤
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功效:牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
原料:牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量
做法:
1、牛骨斩大件(请牛肉档代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
功效:滋补气血、增强抵抗力,适合食欲不振者食用。白木耳又叫银耳,含丰富的胶质、多种维生素及17种氨基酸,有益气和血的作用;莲子有益养心定神;百合有润肺、补虚、安神的作用。
原料:白木耳4-5朵(约100克)、竹笙2-3支、莲子10-15粒、枸杞15-20粒、红枣10粒、百合10片、冰糖1-2小匙
做法:
1、白木耳放入水中浸泡约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用
2、竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,剪成2厘米小段,再放入滚水中氽烫。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅内锅中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外锅加2杯水,蒸煮至开关跳起,加入A料,外锅再加1/2杯水续煮至开关跳起即可。
功效:利湿止呕。
做法:砂仁研成细末;鲜鲫鱼去鳞和内脏将酱油、盐、砂仁末搅匀,放入鲫鱼腹中,用淀粉封住刀口,放入盘 盖严,上笼蒸熟。用法:佐餐食。
材料:奇异果2个、酸奶250克
做法:奇异果削皮切块,将奇异果、酸奶放入果汁机中,搅拌匀浆即可。
功效:奇异果中的糖含量稍微偏高,但奇异果籽内含有丰富维生素E和C,果汁机打碎后与酸奶中的脂肪混合令果内的维生素E能更好地被吸收,血糖指数也相应降低,而酸奶中丰富的乳酸菌和钙质是很多饮品都难以媲美的。
2
做法:
1、平放芒果沿中间稍上(顺芒果核)切开,取上块,用水果刀在果肉上划若干交叉线,抓住两端翻面,取出芒果果肉块
2、将苹果和橙肉瓣切块,放入果汁机中
3、加入150毫升纯净水,搅拌30秒左右
4、搅拌完毕后,加入蜂蜜,即可食用
功效:芒果、柳丁、苹果,这三种水果都含有丰富的维生素C,短暂搅拌还能保留较多维生素,除果皮外,纤维素也基本保存了下来,果汁口味鲜美香浓,是孕妈咪美肤养颜的佳饮。
3
孕妇夏天喝什么饮料:酸梅汤
材料:乌梅12粒、干山楂片30g、甘草5g、水1800ml、冰糖100g
做法:
2、在汤锅中加入水,再放入乌梅、甘草和山楂片,大火烧沸后加冰糖转小火继续煮制30分钟。
功效:
1、乌梅是未成熟的青梅或成熟的黄梅,经烟火熏制而成,可入药,清凉解暑,生津止渴、除蛔虫。
2、山楂片具有开胃消食的作用。
3、甘草形同树枝,味道微甜特殊,通常切割成圆片入药,起清热解毒、缓解疼痛。
防晒对准妈妈很重要,因为准妈妈的皮肤更敏感,更容易被晒伤,很多准妈妈就是在度夏时不注意,皮肤上留下了妊娠斑。
提示:外出一定要打伞或戴遮阳帽,最好涂抹不含铅的防晒霜,而在返回室内后要尽快洗净防晒霜。
2.下雨天闷热 天气少外出
夏季是多雨的季节,而且闷热的天气也比较多。除了在雨天外出有滑倒的危险外,空气不流通的场所、闷热的天气,还易使准妈妈出现胸闷、气短、心慌甚至晕厥的情况。
提示:雨天尽量减少外出,不要去空气不流通的场所,尽量选择空气新鲜、比较凉爽的地方。
3.上下班错开高峰期
许多准妈妈在怀孕阶段还要上班,除了要注意交通安全外,准妈妈出行最好错过早晚的高峰期,因为人多拥挤、情绪紧张都会对准妈妈的健康造成不良影响。
提示:建议早上稍早一些离家,晚上稍晚一些回家,避开酷热和拥挤,尽量乘坐空调车。
孕妇夏天上班过程中要注意什么?
1.告诉公司上级,以便公司合理安排工作时间。特别是作息时间,充足的休息是每个孕妇必需的遵守的第一准则。
2.多准备点塑料袋,妊娠反应是绝大多数产妇会碰到的问题。所以多准备点口袋以便不时之需。
3.多喝水,夏天天气炎热,孕妇水分流失明显加快需及时补充水分。注意及时补充水分能有效避免因气温过高而引起的身体不适。
4.注意工作期间的适当放松,随着体重的增加孕妇身体负担明显加重,有的孕妇更是有明显的水肿现象。工作一段时间后适当地舒展一下四肢及身体,能有效缓解四肢肿胀。
5.着宽衣,根据身体状况选择较宽松的衣服。确保胎儿有个自由生长的空间同时缓解肿胀感。
6.避开风口,夏季到来大部分公司都会开启冷气,为员工带来一个舒适的工作环境。但孕妇须避开空调风口,风口空气流动较大身体体温损失较快,易感冒。在办公室准备一件披肩是个很好的方法。
7.注意防辐射,电脑、手机等办公必须品是职场准妈妈不可避免的。幸好辐射防护服的普及为广大职场孕妇解决了这个问题。笔记本的辐射量远远小于台式机,有条件的准妈妈可适当调整。
8.定期检查,严格按照医生的嘱咐定时进行围产期的检查确保身体及胎儿健康。
调整体重,因为消瘦往往影响内分泌,体重指数(即体重公斤数除以身高米数平方)在18-24之间都算正常。稍低于18的女性,如果月经很正常,一般也不会有太大影响,只需要稍多一点补充营养就好。营养剂、钙、碘等对孕妇来说都是非常重要的物质,但事实
圣佑出生于1995年8月,英佑是1996年9月,刚好相差十三个月。在这种环境中生长的英佑,出生时体形就明显比他哥哥弱小。抱着刚出生的英佑,我不知道心里有多难过。生下英佑后,圣佑虽然回到了家,但是对我来说,同时照顾两个都很幼小的孩子是个很大的难题。万般无奈的情况下,我又把英佑寄养在了爷爷家里,直到他过了周岁才回来。成长期的小孩理所当然都会以爸爸和妈妈为生活榜样。
要确保母子安康,孕妇的产前保健和准备非常重要,它除了可减少产下畸形儿的风险,同时也能及早发现和治疗因怀孕和生产而引起的并发症。尤其是妇女怀孕初期,最担心的是小产出血与子宫外孕。孕前身体检查妇女在怀孕之前就应摄取足够的营养,尤其是铁质、磷
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