在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。冬季的养生原则一般以益气助阳、滋阴补肾为主,那么冬季应该如何饮食调整帮助补肾呢?接下来推荐细数冬季补肾养生的顶级食材!
方法一: 如果胃比较健康的情况下,可以定期适当的吃一些韭菜,可以做韭菜煎鸡蛋,或者做一些韭菜类的馅饼吃,韭菜性温,有助于补肾。
方法二:多吃一些山药,可以做成山药排骨汤,顺便适当的放点枸杞,红枣之类的,山药排骨汤对补肾效果还是挺不错的,而且,味道不错。
方法三:吃完核桃的时候,先别急着扔哪些剥下来的皮,且不知,就是那些,夹在核桃中间的薄薄的皮医学名叫核桃分心木,长时间用这个泡水喝,有助于健脾补肾的作用。
方法四:可以揉捏脚底的涌泉穴,每天坚持按摩此穴位10--15分钟,涌泉穴位于脚前部足弓凹进去的第2、3个脚趾的趾缝纹头端和足后跟连线的前三分之一的位置, 这个穴位是肾部经络的非常重要的穴位。。
方法五:多吃一些补肾的食物,例如:枸杞子、黑芝麻、黑木耳、甲鱼、猪脊髓,麻雀蛋、鹿肉、羊宝、腰花等等,补肾的方法有很多种,小编向大家推荐5种小妙招,希望对大家能有所帮助。
第一肉:羊肉
在冬季,人体容易出现手足冰冷,气血循环不畅的情况。羊肉具有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。
羊肉的肉质比猪肉细嫩,且富含蛋白质(蛋白质食品)和维生素(维生素食品)。泵羊肉热量比其它畜肉高,寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,泵保护胃壁,易于消化(消化食品),因此多吃 肉能提高身体免疫力,民间有“要想长寿,常吃羊肉”的说法。
最佳食用方法:羊肉最好还是炖着吃,因为羊肉经过炖制,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。
最佳搭配:搭配山楂或绿豆可以去除膻味;搭配白萝卜、山药可补益脾肾、益胃平肝;搭配胡萝卜可补虚益气。第一补:枸杞
推荐理由:冬季的养生原则一般以益气助阳、滋阴补肾为主,而枸杞就是冬季进补的好选择。
枸杞是上乘的滋补药,含有人体必需的各种营养成分,其中蛋白质为20%左右,脂肪为10%左右,糖为40%左右,剩下的30%左右为无机盐和多种维生素。它主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病(糖尿病食品)等症。
最佳食用方法:冬季吃枸杞宜煮粥,可以和各种粥品搭配。枸杞还有一种简便的吃法,就是早晚嚼食,嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康(健康食品)的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。
最佳搭配:山药炖枸杞口味清爽,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容(美容食品)目的,并有降血脂的功效,更年期(更年期食品)女性(女性食品)应该多吃。
第一薯:红薯
推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙(钙食品)等10余种微量元素(微量元素食品)。此外,红薯中含有丰富的钾,能有效防止高血压(血压食品)和预防中风。
最佳食用方法:虽然人们习惯吃烤红薯,但实际上,蒸红薯才是更健康的选择,不仅能减少营养的流失,还能减少因烤制而生成的有害物质。
最佳搭配:可以用红薯搭配大米熬制成粥,有健脾养胃、抗癌的功效。
推荐理由:冬笋含有丰富的纤维素(纤维素食品),能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘(便秘食品)和结肠癌的发生。
冬笋 一种高蛋白、低淀粉食品,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。
竹荪含有多种氨基酸(氨基酸食品)、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;
竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油(油食品)”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥(减肥食品)的效果。
两者搭配煮汤,不仅味道鲜美,还能缓解“冬补”过后的积食状况。
最佳食用方法:竹荪含有丰富的谷氨酸,所以味道鲜美,更适宜于熬汤,搭配冬笋更有降脂、促消化的功效。
最佳搭配:冬笋竹荪汤里面可以添加冬菇,降脂的同时增加抗癌功效。
第一菜:白萝卜
推荐理由:在中国民间有“小人参(人参食品)”之美称,也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。
最佳食用方法:上半段靠近叶子的部分,味道较甜,辣味较少,且水分最多,应该生食,以做色拉或凉拌为佳;根部中间部位,辛味及甜味程度相等,用来煮、蒸或熬炖最适合;最末端的一块,是纤维最多的地方,而且辛味极浓,适合炒或油炸。
最佳搭配:冬季人们为抵御寒冷,往往吃肉较多,吃肉则易生痰,易上火。搭配凉性的萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。
第一果:山楂
推荐理由:冬季是山楂的上市季节,山楂既是食品又是药品,具有开胃、消食、活血的功效,现代医学研究证明,山楂含有枸橼酸、苹果(苹果食品)酸、抗坏血酸等有机酸,这些有机酸能够增加消化酶分泌。
山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,因为山楂含黄酮类化合物,对防治心血管疾病、降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。
最佳食用方法:山楂生吃,有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。用山楂做汤或茶,适合胃口不好的人群。
最佳搭配:熬山楂汤或者用山楂来泡茶,最 搭配决明子,能起到降低血脂的作用。
第一饮:红糖水
推荐理由:寒冷的冬季强调温补,泵就饮品来说,红糖水是最好的温补品。
红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁(铁食品)等人体必需的矿物质与微量元素。
最佳食用方法:红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。
最佳搭配:煮红糖水的时候,可以加一小块姜,将姜拍碎加入即可,和红糖一起煮大约10分钟,最后把姜捞起,温补的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效。
推荐理由:糖炒栗子非常好吃,而它也是在冬天上市的。栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”。
栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋,泵老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。
最佳食用方法:脾胃虚寒者,可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食,应细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
中医经典《内经》中说:“年四十则阴气自半,起居衰矣”。四十岁左右的中年人,由于生活的种种压力容易造成健康的不断透支。就如同午后的太阳,精力由充沛走向减弱,这是人的自然衰老,也是肾脏的自然衰老,每个人都要面对和经历。中医认为:肾 “藏精”,主人体的生长、发育、生殖、水液代谢和纳气。故肾为人的“先天之本”、“生命之源”
。由于肾中精气是构成人体生命的原始物质,是生命活动的原始动力;在肾中精气的作用下,人体逐渐生长、发育和生殖,开始人的正常生命活动。也就是说,构成人体生命的各种物质皆由肾所产生,并且在产生之后仍由肾继续供应维持其生生不息,故体内的任何一种物质之盛衰变化均与肾的强弱息息相关,身体的种种不适与“肾”也就有着直接或间接关联。
另一种情况,由于现代生活节奏的加快致使身体长期透支,使身体超负荷地运转,从而导致肾脏缺少补养而过早衰老 从而出现种种不适的症状。要改善身体状况,除了加强身体锻炼以外,可进行食补,也可以采取传统中成药进行调理,如补肾的地黄丸系列方剂都是中医在临床实践中总结流传下来,药味简单,但功效不简单。从中年开始就要对肾脏进行养护,抓住初期的最佳进补阶段,就像给大堤不断加固一样,不仅让你的中年轻松度过,而且更重要的是为以后的精彩生活积蓄能量。
最新研究发现,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在食补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。
镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。
根据世卫组织的建议,每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。“腰子”这个被认为是“强精”的食物,含有高量的镉。镉对人体组织和器官的危害是多方面的,主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成,因为每吸一包烟,体内的镉会增加2到4微克,另外慢性镉中毒还会造成人体肾脏损害,或者引起骨骼疾病等。
最后提醒大家,高锌食物有助排镉的作用,因此生活中为了防止镉元素的摄入过多,可以选择一些含锌的食物等。可以多吃一些蔬菜、水果等,高锌食品以贝壳类动物为主,如牡蛎含锌最多,海带中的褐藻酸也可排泄体内的镉。苹果内含半乳醣荃酸,对排毒颇有帮助,多食用牛奶和豆制品,其所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。另外生活上注意戒烟,少接触电池等含镉物品。
误区一:补肾保健品暗示能“壮阳”
最近,记者在网上看到形形色色的号称能“保肾”、“护肾”、“补肾”的保健品,还纷纷打着“壮腰补肾”、“补肾补精”的旗号。在一些广告语中,甚至还直接点明“肾好,你好我也好,才能大家好”、“让男人重振雄风”之类的暗示性语言,以宣传功效。也因此,不少人以为,肾脏就是影响男性性功能的主要器官,肾虚就会性功能不好。吃了补肾药,就能补肾壮阳。
[专家纠正]
不增加肾脏负担才能护肾
针 对目前市场上很多“补肾”产品的广告常常误导市民,甚至让人误以为“壮阳药”,还能“一吃就灵”。梅长林教授说,其实世界上并没有一种药物或保健品是可以马上提高肾功能的。相反,日常生活中不增加肾脏的负担,才是真正的“保肾”、“护肾”。
一些人由于心理因素出现了性功能减退,在吃了补肾药后,在自信心的作用下,可能出现了改善的结果,于是认为补肾药起到了作用。其实,对于真正有器质性病变的患者来说,不治疗,再怎么“壮阳补肾”都不会产生什么作用的。
在医院肾脏科门诊中,医生经常会遇到一些病人因为腰酸乏力、头晕耳鸣、神疲健忘等来求治,并提出要求,想要“补肾”。
有的病人还轻易听信了不法广告中的宣传,随意买药,盲目补肾,出现了不良反应后才来就诊。
[专家纠正]
龙华医院肾脏科主任邓跃毅教授分析说,这些病人往往以为只要把肾补好了,其他一切问题都能解决。其实,市民误认为肾病即是肾虚,把中医的肾与西医的肾混为一谈。肾虚主要是功能低下、营养缺乏的结果,会表现出与肾相关的机能减退,比如思维迟缓、性功能低下、容易骨折、贫血、憋不住尿、腰腿发软等,这些都是中年人常见情况,但并不能一概而论,出现上述症状就肯定是肾虚所致。
邓跃毅教授指出,疲劳和年龄都不是界定补肾的标准。本来不需要补肾的人吃了补肾药,不但营养物质不能被补上,还给脏器平添了排毒负担。如在感冒的急性期服用了补肾的山茱萸、熟地等,则会导致病情加重,缠绵难愈,故而中医会说“是药三分毒”。补肾药对脾胃不好的人也有伤害,如单纯补肾不但吸收不了,反而可能出现腹泻等副作用。另外,补肾还要慎重,不同原因引起的肾病补法不同。肾的精气从作用来说可分为肾阴虚和肾阳虚两方面。补肾要根据肾阳虚或肾阴虚对症下药,如果用反了,比如,就会出现症状加重现象,像周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。
误区三:年轻人不会得肾病
半年前,25岁的小王开始出现头晕,血压升高。他自行服用降压片,并没引起重视。
就在一周前,小王突然视物模糊,剧烈头痛还伴有双下肢浮肿和恶心呕吐。到医院测量血压,竟然高达210/120毫米汞柱!再进一步检查,原来是肾性高血压!
如今,不少像小王这样的白领都认为自己年纪轻,经常忙于应酬,有时甚至通宵达旦。虽然也会感到疲惫,但自以为年轻体健,也不在意。他们往往觉得肾虚、肾病总是40岁之后的中年人才会得的病,也未加以重视,更忽略了每年的体检,发现时已是肾病晚期。
[专家纠正]
勿忽视肾脏“求救信号”
一些年轻白领经常日夜颠倒,且喜欢高蛋白、高脂肪、高热量食物,导致营养过剩。海鲜配啤酒的饮食方法也易诱发痛风性肾病。在医院门诊,目前30 岁左右的痛风性肾病患者有所增加,且以男性为主。仁济医院肾脏科主任倪兆慧教授提醒年轻人,一旦发现血压高,就要快去查查肾。此外,尿频、尿急、尿痛,小便带血、泡沫增多,眼皮、下肢水肿,夜尿次数增多,腰腹酸痛等,这很可能就是肾脏发出的“求救信号”。
误区四:肾虚、保肾只是男人的事
不少人认为补肾、保肾就是男人的事,女人们往往放松警惕。其实不然,事实上,女性才是肾病高发的人群,肾病与女性关系更大。
[专家纠正]
女性不可乱服减肥偏方
职业女性长时间过度紧张、疲劳,承受的压力和经受的劳累日益增多。同时,女性的自身免疫力相对于男性而言,本身就低,存在更易感的因素。邓跃毅教授指出,不少爱美女性为了身材苗条,盲目追求减肥偏方秘方,乱吃减肥药,对肾脏损害也大。而女性的特殊生理结构和心理特点也决定了女性更易患肾病,特别是肾盂肾炎、狼疮性肾炎等。
专家提醒,女性狼疮性肾炎患者在治疗期间一定要防止感冒、腹泻、扁桃体炎症,以免诱发或加重肾脏损害,切忌自行服药。驾车女性可能经常有憋尿情况,要注意勿长时间开车,减少过多吃过于辛辣的食物。
误区五:肾病患者不能正常怀孕
李小姐最近有点烦,自从在医院被查出患有早期肾病综合症后,她一直不敢和丈夫过夫妻生活。
夫妻两人原本打算生个“牛宝宝”的计划也被暂时搁浅 除了肾病患者,不少肾虚的男女都担心?是否会对身体造成伤害?甚至还能个健康宝宝吗?
[专家纠正]
怀孕要医生“保驾护航”
适当性生活对夫妻感情和健康都有益处。但即便是身体健康者,性生活也不能过度。过度有害健康,更何况是肾炎患者。一般情况下,肾病患者能过性生活,但应适度,并根据病情适当减少性生活。
应特别注意清洁卫生,以防发生感染,加重肾脏损害。至于像李小姐这样的情况,专家建议还是不要过早怀孕为好。妊娠本身可能会加重原有的肾病进展,可能引起肾功能急剧恶化,但并非所有女性患者都不能怀孕。妊娠前血压和蛋白尿控制良好、肾功能正常等,妊娠成功率可达95%,胎儿也能基本正常发育和正常分娩,孕妇产后肾功能大多能恢复至孕前水平。不过值得提醒的是,肾病女性在分娩时应要求肾科医生在场“保驾护航”。
冬季养生养肾为先肾位于腰部,虽然两边都有,但是人的生长发育生殖都会用到它,所以被称为生命之源;我们知道现代人经常会出现肾虚的现象,而且不是很好治疗,今天在这里就为大家介绍几款补肾养生粥,希望能帮助到大家。取山萸肉30克,核桃肉30克,粳米60克,白糖适量。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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