食物里的抗衰老卫士

我国已于上世纪70年代步入老龄化社会，并且是未富先老。提高老龄群体的机体免疫力和抗氧化能力，乃是防治老年病的重中之重。常吃哪些营养食物可以帮助我们有效的抗衰老呢?接下来，就让我们一起看看相关的知识。

中医神奇的不老秘诀

抗衰老：灸足三里

《江间氏心身锻炼法》中说：“每月必有十日灸足三里穴，寿至二百余岁。”

这意思是讲，每月灸足三里穴10天，可起到抗衰老的作用。有位老太太曾告诉我，她坚持做了半年后饭量比以前大了，精气神儿足了，邻居都说她比以前年轻了。

这是因为足三里穴有健脾和胃、扶正培元、理气降逆、通经活络的作用。

中年后每月月缺时灸此穴10天，能及时补充胃气。若家中无艾，可以指关节按压足三里。

消眼袋：按穴揉腹

中医“五轮学说”认为，眼睑属脾，称为肉轮。脾主运化，在体合肉，所以，人全身的肌肉都有赖于脾胃运化的营养滋润才能丰满紧致。

如果脾脏有湿的话，运化就会不畅，眼睑就会水肿而形成眼袋。中老年人出现眼袋更会给人一种老态龙钟之感。

那有眼袋了怎么办呢?每天晚上睡觉前可以揉按中脘、足三里穴，每穴按摩5-10分钟，再顺时针摩腹15-30分钟，直至发热。坚持做一个月后，脾胃功能就会大大改善，面部肌肤收紧，眼袋也会消下去很多，脸色也会变红润。

女人青春不老八大秘诀

一、食用高纤食物

肠道是身体中最先衰老的器官。肠道衰老，蠕动减慢带来的最大问题就是便秘。大量的宿便堵塞在肠道里，会被肠道当作“营养”重新吸收，出现肤色晦暗、长斑等问题。高纤食物可以帮你清肠排毒。

二、早睡早起

熬夜是皮肤保健的大敌，睡眠不足，会使皮肤细胞的各种调节活动失常，影响表皮细胞的活力。所以每天至少要睡8个小时，如果低于这个水平，可要对自己的健康指数重新估计。

睡眠是否充足会很容易地表现在皮肤上，尤其是娇嫩的眼部肌肤。而一个香甜的好觉，则可以消除皮肤的疲劳，使皮肤细胞的调节活动处于正常，延缓皮肤的老化。

三、每天吃早餐

它能有效地促进新陈代谢，保持血管和免疫系统年轻，早餐最好包括谷类食物、水果、奶制品。

建议爱美女性早餐最佳选择：一杯豆浆(酸奶)+两片全麦面包+鸡蛋+ 胡萝卜(其它水果)。这只是个例子，也不是绝对的，可以根据自身的需要组合添加，但最好要保持每天的早餐里面有：1份豆类(奶类)+1份杂粮五谷类+1份禽蛋类+1份蔬菜水果类。

四、时刻防晒

即使脸上没有皱纹或雀斑，也不表示皮肤并未受损。

皮肤专家指出青年时期因紫外线引起的伤害，会延至20多岁后才逐渐呈现，所以及早防范才是上策。全年应使用含有氧化锌或氧化钛的防晒用品防紫外线侵害皮肤。日常使用含有维生素C的护肤品，也有助于皮肤的保养。

五、抑制怒气

轻易发怒也会令人产生皱纹。因为当怒火在你胸中燃烧之际，会不自觉地紧皱眉头，久而久之，脸上皱纹便大量涌现。此外，大发雷霆时会引发肾上腺激素的上升，从而令心跳加速、血压提升，引起头痛。

你必须在勃然大怒之前先行自我冷静，深深吸一口气，然后外出散步或想一些快乐的事。如果仍未奏效，亦不要极力抑制情绪，抒发过后尽快忘掉它吧!

六、自我减压

会议、社交、工作上的压力足以引起脱发脱发、粉刺和便秘等疾病，令你面容憔悴。此外，压力会削弱你的免疫系统，使人体易受细菌的感染。因此，你必须学会减压。进行按摩不但会令身体舒畅，免疫能力亦随之提高。

七、优质性生活

性是一流的年龄缩减剂，它能舒缓压力，放松心情。别再把工作当作一切，一年中你获得的性高潮越多，你就越年轻。

每周有至少三次性生活的夫妻，要比一周只有两次性生活的成人看上去年轻10岁。从性生活中体验到的快乐是保持人年轻的最关键的因素。

八、女人有个不老穴

按摩身上的穴位，能起到很好的保健作用。对女性来说，三阴交穴尤其重要，可以说是女人的“不老穴”。它是妇科病的“灵丹妙药”，有人就把它称为“女三里”。经常按揉此穴，能帮助女性维持年轻，延缓衰老，推迟更年期。三阴交穴是足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经这三条阴经的交集穴，故而得名。它在小腿内侧，足内踝尖上3寸(即除拇指外其余四个手指并起来的宽度)、胫骨后方凹陷处。

按揉三阴交可以采取以下方法：按揉法，拇指或中指指端按压对侧三阴交，一压一放为1次;或先顺时针方向、再逆时针揉三阴交，持续10分钟。叩击法，一手握拳有节奏地叩击对侧三阴交穴，20次左右，交替进行。摩擦法，手掌擦热后摩擦三阴交穴，20次左右。此外临睡前艾灸还有助眠的作用。有痛经的女性可在月经来前约一周开始，每天花个3—5分钟按摩合谷和三阴交;每天刺激三阴交穴2—3次，每次持续2分钟(产生酸胀感);月经快来或痛经发作时，将药末2克置胶布上，敷贴在三阴交穴，隔天换药1次。

让你年轻10岁的4类蔬菜

1、苦瓜

苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。

苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的“多肽-P”物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。

苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：“人讲苦瓜苦，我说苦瓜甜，甘苦任君择，不苦哪有甜?”这就是说，苦瓜自已是苦的，而给人们带来的却是甜——健康和快乐。

2、番茄

据说几百年前，番茄还是默默无闻的。后来，秘鲁有个姑娘，患了贫血症，加之失恋的痛苦，她就想吃一种有毒植物来自尽，谁知她吞吃了番茄果实以后，脸色泛红了，再吃，就更加红润啦，她不但没死，反而恢复健康，变得更漂亮了。这是什么原因?原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的 含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物质，以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切，秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩!

近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质——谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。

由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。

食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。

3、南瓜

在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢?原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。

在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢?原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现，南瓜中含有 微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。

4、胡萝卜

又称黄萝卜，是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬，誉称“小人参”。胡萝卜中最负盛名的成分就是胡萝卜素——这是一种黄色色素，一百多年前在胡萝卜中首先发现的。现在知道胡萝卜每百克含1.35—17.25毫克的胡萝卜素，远比其他蔬菜为多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡萝卜素进入人体被吸收后，可转化成维生素A，所以胡萝卜素又叫维生素A原。可贵的是，胡萝卜虽经煮蒸日晒，其中的胡萝卜素损失很少。

经常食用胡萝卜，对身体有很多好处：一是增强免疫力，抗癌防玻如人体内缺乏维生素A，不仅对眼睛、皮肤的影响大，而且抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾玻倘若常吃胡萝卜，满足人体对维生素A的需要，不仅养眼、养粘膜，不容易得夜盲症和感冒，而且能增强人体的抗病能力，加上胡萝卜含有大量的木质素，也有提高肌体抗病能力的作用，可以减少和防止癌症的发生。据英、美癌症研究机构经过二十多年观察后断定，经常吃胡萝卜及其他富含维生素A的人，比起不常吃此类食物的人，得肺癌的机会要减少40%。二是美容、健身。维生素A的另一作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美。因此，美国人认为胡萝卜是美容菜，可以养头发、养皮肤、养黏膜。现在欧洲人常吃胡萝卜糕点，连俄罗斯也吃胡萝卜饺子了。我国也有吃胡萝卜饮料、胡萝卜苹果美容果汁的，但一般是将胡萝卜炒、烧、炖、煮作菜食用。

常搓身体8个部位可青春永驻

一、搓手：

双手先对搓手背50下，然后再对搓手掌50下。经常搓手可以促进大脑和全身的兴奋枢纽，增加双手的灵活性、柔韧性和抗寒性，还可以延缓双手的衰老。

二、搓胸：

先左手后右手在两肋中间“胸腺”穴位轮流各搓50下，经常搓胸能起到安抚心脏的作用。

三、搓额：

左右轮流上下搓额头50下，经常搓额可以清醒大脑，还可以延缓皱纹的产生。

四� ��搓鼻：

用双手食指搓鼻梁的两侧。经常搓鼻可以使鼻腔畅通，并可起到防治感冒和鼻炎的作用。

五、搓耳：

用手掌来回搓耳朵50下，通过刺激耳朵上的穴位来促进全身的健康，不仅能增强听力，还能预防严冬生冻疮。

六、搓腹：

先左手后右手，先顺时针后逆时针地轮流搓腹部各50下，可促进消化，防止积食和便秘，对腹部减肥也能起到明显的作用。

七、搓腰：

左右手掌在腰部搓50下，可补肾壮腰和加固元气，还可以防治腰酸。

八、搓足：

先用左手搓右足底50下，再用右手搓左足底50下。足部是人的“第二心脏”，可以促进血液的循环，激化和增强内分泌系统机能，加强人体的免疫和抗病的能力，并可增加足部的抗寒性。

食物里的抗衰老卫士

蔬菜选择顺序：甘薯、芦笋、卷心菜、西兰花、芹菜、甜菜、茄子、番茄、胡萝卜、金针菇、荠菜、雪里红、大白菜。

水果选择顺序：木瓜、草莓、橘、柑、猕猴桃、芒果、杏、柿、西瓜。

肉食选择顺序：鹅、鸭、鸡肉。

汤食选择顺序：鸡汤。

护脑食品选择顺序：核桃、花生、开心果、腰果、杏仁、松子、瓜子、大豆、糙米、猪肝、菠菜、番茄、胡萝卜、南瓜、芹菜、青椒、韭菜、葱、大蒜、蒜苗、小青菜、豌豆、茄子、花椰菜。

食油选择顺序：亚麻子油、茶油、橄榄油。

选抗氧化剂注意啥

常见抗氧化剂为银杏叶提取物、硫辛酸、肌肽、姜黄素、白藜芦醇、氯酯醒、类黄酮、灯盏花素、三七总皂甙等。