秋季滋润肌肤想要多吃果仁

秋季十分的干燥，在这个时候，吃一些果仁无疑可以补充肌肤缺乏的水分，特别是在北方的冬季，很多人因为天气的因素，皮肤蜕皮干燥不堪，那么，在面对了这个季节养生的方式，莫过于在适当的时候，多吃一些果仁才好。

糖尿病人能吃果仁吗

其实果仁的种类有很多种，在我们生活当中比较接触的是栗子、白果或者开心果。以及核桃等等这些都是果仁的代表，适当的食用，都可以有效地帮助我们预防各种的疾病，而糖尿病人是可以适当果仁的。

糖尿病人可以吃坚果的。

指导意见：

建议不要吃开心果，因为一般而言除了栗子、白果之外，坚果中所含的淀粉很少，膳食纤维却比较高，所以它们升高血糖的危险也很小。而糖尿病人的重要任务，就是和控制心脑血管并发症，而在这方面，坚果会颇有益处。早上吃一小把坚果，是糖尿病人的明智食物选择。

果仁是指坚果核桃、甜杏仁及花生等类植物的果实。由于这些果仁富含高脂肪，以往一直被认为属于不健康食品。传统观念认为，高脂肪食品会使人增肥，容易罹患糖尿病。但是近十余年来的研究已经改变了这一看法。显示果仁所含的脂肪，实属有益种类的脂肪。这些脂肪与营养成份能够帮助人体内的胆固醇保持在一定的健康水平。

因为在生活当中果仁的种类实在是太多，所以说即便说糖尿病人也是可以吃果仁，但是也需要全面的去了解，正确的去选择果仁，而在生活当中同样也要注重自己的生活习惯以及饮食方式，这些都是保证自己健康必须做的事情。

秋季滋润肌肤想要多吃果仁

第一，核桃仁在市场上十分常见，并且核桃一直都是具有顺气补血的效果，除此之外，吃一些核桃仁的话，也是有助于我们秋季止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。核桃仁富含的蛋白质为优质蛋白质，是维持生命活动最基本的营养素。其所含磷脂成分能增加细胞的活性，对保持脑神经功能、皮肤细腻、促进毛发< /a>生长等起重要作用。

第二，花生美容养颜，所以，在秋季的时候，适量多吃一些花生是很有益处的，花生历来有“长生果”的美称，含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素 A 、维生素 B 、维生素 E 以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生仁能起到滋补益寿的作用。

第三，松子仁一样也有了很好的保护肌肤的效果，在医学上，松子仁就是有很高的营养和药用价值，它含有人体必需的多种营养。经常适量吃松子仁，可防止胆固醇过高而引起心血管疾病。松子仁中所含的磷脂对脑和神经系统也大有裨益。

温馨提示：面对秋季干燥的天气，吃一些果仁固然很好，但是也要因人而异，毕竟果仁类的食物是不可多吃，以避免自己的身体内摄入大量的油脂。反而不利于自己对身体健康了。

便秘能吃果仁吗

那么便秘的病人能不能吃果仁呢，想要获得便秘能否吃果仁的答案，我们要深入了解一下什么是果仁以及果仁有什么营养成分，吃果仁有什么样的好处。

果仁包括花生、葵花子、核桃、板栗、杏仁、南瓜子、西瓜子、腰果、松子、开心果、白果、莲子等，果仁是营养丰富的优良食品，从人类以打猎采集为生的年代开始，它们一直伴随着人们，成为人们饮食中的重要组成部分。

(1) 营养价值。果仁z虽小，却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养成分，包括烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜、和钾，以及多种抗氧化剂，并含有大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

(2) 功效。常吃果仁，有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素，从而获得营养的均衡。果仁的热量虽然高，却是护心健脑的好食物，大量研究表明，果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞。果仁中含有本酚素，可以降低胆固醇，与有益于心脏的维生素E、甜菜碱有异曲同工之妙。果仁中还含有一种能影响脑部电流活动的矿物质-硼，这种元素会让人反应更敏锐。另外德国医生发现，在某些经常大� ��南瓜子的民族中，没有前列腺疾病发生。这是因为南瓜子中含有一种能影响男性激素产生的神秘物质。此外，小麦、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也对性功能有益。常吃果仁，可以收到“齿宜常叩、津宜常咽”之功效，加上果仁本身营养物质的功效，使人体获得固齿、补益、养身的效果。

上文我们介绍了饮食对于便秘患者的重要意义，便秘的病人要非常注意自己的饮食才行，要掌握一些日常食物的营养知识，上文提到的果仁有着非常丰富的营养，常吃果仁能带来很多的功效和作用，果仁富含纤维素，所以便秘患者可以食用果仁。

果仁能瘦身

肪含量为44.8%，花生为44.3%，松子为62.6%，核桃为58.5%，榛子为45%~60%，不过它们的脂肪为油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇等。因此，适量食用干果并不会增加体重，反而由于它们比起乳酪及饼干低脂，小食更能充饥，因此在饭前进食适量果仁就能让你在吃饭时不会过量。不过真相究竟如何呢?

营养师郭丽娜就表示，果仁等坚果类食品所含油脂较多，不过就要适量地吃，一般每天有2两左右的分量就比较适合。平时常吃果仁可以降低患冠心病的几率，常吃果仁不易患心肌梗塞，而且可以收到固齿、补益、养身的效果。若是想以果仁减肥的话，最好还是搭配一定量的青菜、水果和主食，因为坚果适合和茶、小吃等一起食用。而在果仁中，榛子、核桃、杏仁和腰果的营养价值是所有坚果中的佼佼者，被称为世界四大坚果，也是过年的热销坚果。那么我们应该怎么样来吃它们呢?

杏仁润肺最好仁是四大坚果中唯一的性凉之物，所以非常适合干燥的秋季食用。杏仁还有独特的止咳、润肺、止喘作用，能够有效地对付秋天常出现的咳嗽症状。不过在选择的时候要选甜杏仁，像是美国大杏仁一类。上海交通大学营养学系教授蔡美琴就表示，吃杏仁应该根据每天的不同时段进行合理膳食。蔡教授认为，若是在早餐吃，美国大杏仁适合搭配粥或是牛奶面包，以有效地提升胰岛素敏感度，控制一天中的血糖水平。若是把它当下午茶，最好搭配绿茶< /a>，让它的维生素E能发挥抗氧化作用。倘若是想控制晚餐进食分量，最好就是在晚餐的时候当前菜。

腰果含糖量高腰果味甘，性平，无毒，含蛋白质达21%，含不饱和脂肪酸达40%，具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。不过和榛子、核桃、杏仁等其他坚果相比，腰果的含糖量比较高，能占到总营养成分的25%左右，而榛子的含糖量为15%，杏仁为10%，核桃则只占8%。因此，肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。而且腰果吃多了容易引起过敏，所以过敏体质的朋友要小心食用。

核桃防老年痴呆核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季节对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人经常吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。营养师表示，每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等能保护心血管，对预防冠心病、中风、老年痴呆等也同样效果显著。

不过在吃的时候，别将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养。若是怕上火，可以将它与阿胶、冰糖同煮，冰糖性凉，可以抵消掉一部分温热，这样吃起来就不容易上火了。

榛子降压又降脂榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。而且，榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚弱、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。平时炒着吃或煮粥、煲汤都不错。但榛子性质偏温热，吃多了易上火，特别是炒的更是。民间一般用来它做粥，就可以消解它的热气。

吃果仁有什么好处呢

⑴. 健� ��果仁——核桃 营养价值：核桃含脂肪60%以上，蛋白质含量15%左右，含有大量维生素E、B族维生素和丰富的钾、钙、锌、铁等矿质元素，是一种重要的保健坚果。核桃油中含亚油酸73%，具有降低血胆固醇的作用。 保健作用：中医认为，核桃味甘，性平，可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑，对于治疗冠心病和支气管疾病也有较好的作用。其中含丰富的磷脂和必需脂肪酸，对人们具有健脑益智的作用;女性每天吃两个核桃，长期坚持，可收到乌发、润肤、健肌、抗衰的美容效果。 

⑵. 补锌果仁——榛子 营养价值：榛子中含有大量维生素E、B族维生素和多种矿质元素，其中钾、钙、铁和锌等矿物质含量高于核桃、花生等坚果。我国原产的平榛(小榛子)含脂肪51%-66%，蛋白质含量17%-26%。欧州榛果形大，出仁率高，果仁含脂肪54%-67%，但蛋白质含量稍低，为12%-20%，榛子的脂肪中以不饱和脂肪酸为主，质量也非常好。 保健作用：中医认为，榛子味甘，性平，具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用。我国民间把榛子和红枣、栗子并列为妇女的吉庆保健佳果，女性常食榛子可以抗衰老、养容颜、强体力，儿童经常吃榛子，可以作为很好的补锌食品。

⑶. .平喘果仁——杏仁 营养价值：杏仁中脂肪和蛋白质含量高，含有大量维生素E和多种矿质元素，其中维生素B2含量极为丰富，铁和锌含量也很高。

很多时候我们在生活当中，都说零食不能够多吃容易，给身体健康造成影响，其实这种认识是错误的，最关键在于你选择什么样的零食，因为零食选择正确了，同样可以给身体补充很多的营养，充分发挥它的保健价值。