包菜减肥新吃法,一天助你瘦一斤

包菜是我们生活中很常见的一种蔬菜，不仅富含纤维质和维生素，热量也很低，既可以促进肠胃运动、加速体内排毒，也能让人食用的时候充分咀嚼，让大脑渐渐产生“饱腹感”，进而减少进食量和热量的摄入，进而快速瘦身的效果。如果你想冬季减肥的话，不妨试试包菜减肥法吧，用对了烹饪的方法，你的瘦身会更显著。

8款春季养生瘦身食谱

1、草莓：春季最养颜瘦身的零食

草莓被称为初春第一果，所含的维生素C和多酚物质非常丰富，帮助养颜抗氧化、清除自由基的同时，还有利于铁的吸收。

对于减肥来说，草莓也是让众多女性所青睐的，被称为最适合的零食之一，美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究，发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶，水果则是草莓。

推荐减肥食谱：草莓牛奶

材料：草莓15颗，蜂蜜60克，牛奶120克。

做法：

①将草毒洗净去蒂，放入果汁机中。

②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可饮用。

瘦身小编tips：除了可以帮助消化，还有美白滋润肌肤的功效。

2、玫瑰：利促代谢最佳饮品

经常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的胆固醇，利尿并促进新陈代谢，很利于减肥瘦身。

推荐减肥食谱：玫瑰花饮

材料：番茄300克，蜂蜜适量，黄瓜300克、柠檬汁适量，玫瑰花40克。

做法：

①将番茄、黄瓜、玫瑰花洗干净。

②将黄瓜，番茄与玫瑰花捣烂，加入温水调匀。

③将上述材料用滤网过滤，取出汁。

④加入柠檬汁与蜂蜜拌匀即可。

3、红茶：暖胃刮油第一选

红茶可以起到暖胃，暖宫，增加代谢等功效，当然还会帮助我们分解一些摄入的过多油脂，起到刮油的功效。喜欢吃肉的女性，不妨经常自泡一些茶饮，是一个比较科学又简单的饮食搭配。尤其是对血脂患稍高的女性，经常饮用，是非常有帮助的。

推荐减肥食谱：牛奶红茶

材料：牛奶250毫升，一小包红茶。

做法：

①将牛奶倒入奶锅中，红茶浸泡在牛奶中。

②小火，煮3～5分钟，待牛奶的颜色变成浅咖啡色关火，放一点点白砂糖调味。

4、春笋：春季当红瘦身美食

清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。

推荐减肥食谱：春笋清粥

材料：糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

做法：

①先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片;糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。

②等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

5、芹菜：负卡纤体蔬菜

芹菜含有丰富的营养，铁的含量甚至是西红柿的20多倍。芹菜是效果很好的高纤维负卡减肥食品，消化芹菜所需要的热量比芹菜本身所带来的热量还要多，而且丰富的纤维素还可以帮助排出体内的油脂和垃圾，清肠瘦身。

芹菜还可以帮助低血压和利尿消肿，尤其适合体内湿气较大，水肿型肥胖女性。

推荐减肥食谱：香干炒芹菜

材料：香千3块，芹菜300克，小葱1根。清油、料酒、精盐、味精各适量。

做法：

①将芹菜去根、去叶、去筋，洗净，粗茎切成两半，切成寸段。

②香干洗净，切成干丝。小葱洗净切成葱花。

③置锅点火，加入适量清水烧沸，将芹菜放入煮3～5分钟，取出沥干。

④锅烧热，倒入少许清油，油热后倒入葱花煸炒，将芹菜放入炒半分钟，再把香干倒入，烹上料酒，加适量精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘。

6、黄瓜：抑制脂肪最佳选择

一般人都知道黄瓜是很好的清凉、利尿食物，但很少人知道它惊人的瘦身功效。

黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二 酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

推荐减肥食谱：凉拌黄瓜

材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。

做法：

①将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了(不要太用力，免得拍成末末了;也不能太轻，否则拍不裂)，再用刀切成段状。

②香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。

7、海带：女性排毒瘦身明星食品

海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。

推荐减肥食谱：藕片海带排骨汤

材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克。小香葱、盐各少许。

做法：

①锅中放少许水烧开，将排骨放进去煮至肉变色后，倒去汤水。

②倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟，再放入藕片稍煮，加盐调味即可。

8、番茄：春季美白瘦身最适合

番茄含有丰富的不溶于水的膳食纤维，1个番茄就有相当于1克的膳食纤维，增加饱腹感，并能够很好的吸收脂肪排出体外。

番茄独特的酸味还可以刺激胃液的分泌，促进肠胃蠕动，以助燃烧脂肪。

推荐减肥食谱：番茄炒猪肝

材料：猪肝250克，番茄2只。盐、味精、糖、生粉、料酒各适量。

做法：

①猪肝斜刀切3厘米宽、4厘米长不规则四边形，放盐、味精、料酒腌上备用。番茄切成1厘米见方的丁备用。

②起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上拍一些生粉，滑入油锅煸炒，断血后盛出备用。

包菜减肥新吃法一天助你瘦一斤

减重1～3斤：包菜饱腹法

这个方法适用于对体重稍有不满的人，或者是腰腹部肥胖的人。包菜的制作方法很简单，选用新鲜包菜叶3～5片(整张)，撕小块后放入锅中煮，可以在锅中放少许盐调味，等包菜煮到七分熟可以捞出来放凉直接食用，在餐前20分钟吃最佳。七分熟的包菜更有嚼劲，保证每口咀嚼的次数在25次以上，清淡的水煮菜可以让你至少减肥三成的进食量，人体摄入大量的食物纤维后，消化排毒的功效会更强，如果一周在三餐前吃水煮包菜，减掉3斤左右的重量绝对不成问题。

减重3～5斤：包菜间隙法

如果你想减掉5斤左右，吃包菜同样可以轻松做到。包菜间隙法是用包菜选择性替代三餐中 的某一餐，达到缩减1/3全天热量的效果。包菜替餐的做法可以有多重选择，可以水煮，可以凉拌，效果都很不错。

不过如果是凉拌包材的话，至少要住到5成熟，在制作过程中不能加调和油、芝麻油或是花生酱等高热量调味品。小编建议包菜替餐最好在晚餐时吃最佳，午餐应保证蛋白质、脂类和淀粉类的摄取。

减重7斤上：包菜替餐法

虽然小编不建议大家使用这种快速瘦身的方法，但是为了满足广大减肥朋友的需求，小编还是要介绍一下。包菜替餐法是除了早餐外，中餐和晚餐都用包菜作为主食的减肥法。因为早餐是一天中很重要的一餐，小编建议您一定要保证蛋白质的充足，可以选择鸡蛋搭配牛奶，豆浆搭配全麦面包来补充营养物质。午餐时可将包菜做成沙拉，搭配西红柿、西兰花、洋葱等富含叶绿素、维生素和果酸物质的蔬果一起食用，这样可以避免出现营养缺乏症。但此法建议每个月使用一周即可，长期使用会对身体健康产生不利影响。

八大主食热量计量

米是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高，热量却更低，更适宜减肥时食用。

玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。玉米是粗粮中的保健佳品，食玉米对人体的健康颇为有利。1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动。

燕麦就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的健康食品。标准(100克)燕麦热量367卡路里。燕麦可以有效地降低人体� ��的胆固醇。

薏米为植物薏苡的成熟种仁，晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集得到种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于药用，作用都很缓和。标准(100克)薏仁357卡路里。由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”。同时用薏仁煮出浓浓的汤汁，加蜂蜜食用也是明星最爱的美白去水肿美食。

通心粉亦称意大利面，在国外已是极普通的面制品之一。一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。标准(100克)热量在350卡路里左右。

红薯，又名番薯、甘薯。除供食用外，还可以制糖和酿酒。1个小红薯(130克，可食部分117克) 红薯含有丰富的糖、纤维素和多种维生素营养，含有的赖氨酸，比大米、白面要高得多，还含有十分丰富的胡萝卜素。

土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。1杯豆浆(250克)热量35卡路里。相对于豆奶，不加糖的豆浆热量更低，是减肥时早餐或替代饮料最好的食物了。豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌。

常见运动消耗热量计量：

走路一小时消耗热量约200卡路里

慢跑一小时消耗热量约500卡路里

爬楼梯一小时消耗热量约460卡路里

游泳一小时消耗热量约800卡路里

减肥遇上饭局的七个应对妙招

1.赴宴前先吃一点食物

我们可以在赴宴前吃一点水果、蔬菜，饭局的特点之一就是有点慢。等菜慢慢上起来，大多数人也都饿得够呛了，狼吞虎咽是免不了的，提前吃点就能避免这种情况。

2.尽量远离高糖饮料和酒，选择茶水

酒精的热量是非常高的。适量饮酒不会破坏你的减肥成果，尽管它有可能会减缓你的减肥过程，但过度饮酒毫无疑问会给你带来麻烦。如果你不控制自己的饮酒量，它将会极大地伤害你的身体。

3.尽量放慢吃饭的速度

食物进入人体后，体内的血糖会逐渐升高，当血糖升高到一定水平时，大脑饱食中枢就会发出停止进食的信号。当进食速度减慢时，这一变化体现得较为明显;相反，如果进食过快，血糖还来不及升高，大脑也来不及做出相应的反应，进食过程就结束了。当最终血糖增高，大脑发出停止进食的信号时，人们往往早已摄入了过多的食物，并由此造成能量过剩，最终导致肥胖。

4.选择宴会上低脂肪、低糖的食物

即使在宴会上，你也可以控制自己摄入脂肪食品的食用量。最好选择蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白质类食品;选择蒸或煮的食物，如清蒸鱼、虾等;油炸的、煎的食物尽量少吃;羹类也最好少喝，份量控制在半碗。

5.用白开水涮涮更健康

外面做的菜一般都很咸，吃的过咸就会大量的喝饮料来解渴，我们可以准备一杯白开水先涮一下，这样可降低一部分盐和油的量，有利于维持减肥成果。

6.永远在自己的盘子里留一些菜

在自己的盘子里留一些菜，既避免了别人老给你布菜，又提醒自己别吃过了。有的人可能习惯了不浪费，吃多了长在身上，再花钱花时间去减，可能浪费的更多。

7.吃自助餐时用小碗盘装食物

小碗盘能盛装的食物分量少，可以让你一次吃下的食物不多，且当你每装了一次食物，就提醒你又多吃了一些热量下肚，可以让你心生警惕!

减肥不当致身体健康亮红灯

一、溜溜球症候群

一般疯狂减肥可让人在短时间内瘦下5-10公斤，但在极短的时间内减轻的体重很容易胖回来，甚至比减肥前体重还重，而胖回来后更难再瘦回理想体重，体重忽增忽减，就像溜溜球一样，忽上忽下，这情形通常发生在习惯性多次减肥者。

短时间的过度减肥，例如10天减10公斤;3天减5公斤等，前期的体重下降是身体水分的流失，之后是肌肉、脂肪组织的减少，体重当然会减轻，但在复胖时却全是以脂肪的形态回到体内，复胖后又再次减重，却一次比一次重，一次比一次更难减，造成恶性循环，体脂肪量也愈来愈高。

二、代谢率下降疯狂减肥会造成代谢率下降，同时也是容易复胖的原因。

一般疯狂减肥者以过低热量的饮食供给一天所需，或是以节食、减肥食品等方式，以达到短时间内瘦下来的目的，当瘦到目标体重后，恢复正常饮食时，虽仍注意热量摄取，但还是会发胖，体重还是会增加，其实就是因为代谢率降低了。

人体的基础代谢率是供给生理运作、维持生命现象例如：心跳、呼吸、肠胃蠕动等、所需，维持以上需求即人体基本的热量消耗，但为求疯狂减肥者通常摄取过低热量，当摄取热量低于人体基本需求时，人体为了维持正常生理运作会调整代谢率，使代谢率降低以减少人体的基本热量消耗，此时，若恢复正常热量摄取，也就是恢复正常饮食时，会因为代谢率的下降相对造成过多热量的摄取，当然，这些过多的热量也就是复胖的来源。

三、抵抗力减弱

由于疯狂减肥多为低热量摄取，且营养不均衡或营养素摄取不足等，同时加上疯狂减肥造成的肌肉蛋白质的分解，以致于体力变差，而制造淋巴球的原料不足时淋巴球产量减少，当然也就产生抵抗力减弱的情 形，同时容易感冒、腰酸背痛等。

四、月经不规律

短时间内体重疯狂下降，对女性而言，最明显的身体警告指标就是月经周期。正常的月经周期是28～30天，虽因个人体质而异，但仍会维持一个稳定的周期，可是在体重骤降的情况下，最常造成的是月经周期的混乱、不规则，严重者则会无月经。这些都是因为不当的减肥方式，造成对荷尔蒙代谢的影响，而引发停经，或经期混乱等情形。

五、易掉发、皮肤变差快

速减肥多数由于营养素摄取不足，造成体内新陈代谢不正常，严重会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等，而皮肤也会因营养素的不足或荷尔蒙的代谢不正常，而发生肤质变差、变粗糙、易生痘痘等情形。

六、器官功能失调

在长期饥饿情况下，因摄取热量及营养素的不足，同时加上身体水分大量流失，肌肉蛋白质分解，易造成暂时性的肝、肾功能失调，并且因为反覆减重、代谢率下降而影响肠胃功能，易发生消化不良或肠胃疾病等不良后果。

其实对于体重过重甚至肥胖的人来说，减肥是对于自己健康负责的一种方式，但若选择疯狂看到效果的不当减肥方法，反而会对身体产生不良影响，最好是依医师及营养师的建议，利用正确的减重方式，以均衡营养饮食为基础，改变以往大鱼大肉、暴饮暴食、零食、宵夜等习惯，辅以适量且适当的运动，相信窈窕而健康的瘦身非难事，不但不易复胖，还可以维持健康，何乐而不为呢?