更新时间:2024-07-18 00:31:16

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宝宝辅食添加顺序是怎样的

BY:大叔18岁 2024-07-18 00:31:16 1071 ℃

宝宝虽然从四个月开始就添加辅食,但是依据宝宝的年龄和身体状况,要不同程度地添加不同种类的辅食。以下是一个辅食的喂食顺序表,可以参考参考喔。

​1岁以内宝宝辅食黑名单

主食

谷类淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B 族维生素的摄入会影响宝宝神经系统发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。

荤食

荤食类富含质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利于让宝宝顺利吃进。不过以下所列举的这几种食物,在辅食的初阶段,不要让它们出现为好。

蛋清

鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时能通过肠壁直接进入婴儿液中,使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应,导致湿疹荨麻疹等疾病。蛋清要等到宝宝满一岁才能给。

汞含量较高的鱼

汞主要以甲基汞的有机形态积聚食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类神经系统,孕妇胎儿和婴儿更容易受到影响。在选择鱼类时,应避免进食体型较大的鱼类或其他汞含量较高的鱼类,包括鲨鱼剑鱼旗鱼鲶鱼罗非鱼金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

海鲜

螃蟹等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状,也建议不宜在1 岁以前喂食。

蔬菜

宝宝3 个月之后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多,但也要注意有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。

含有大量草酸的蔬菜

菠菜韭菜苋菜等蔬菜含有的大量草酸,在人体内不易吸收,并且会影响食物中的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

豆类

豆类含有能致甲状腺肿的因子,宝宝处于生长发育时期更易受损害。此外,豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。

不易消化的蔬菜

婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

果类

水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C,且酸甜可口,是非常适宜的婴儿辅食,水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹腹痛腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3 岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

芒果

芒果中含有一些化学物质,不成熟的芒果还含有醛酸,这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用,引发口唇部接触性皮炎

菠萝

菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些人食用后很快出现皮肤瘪痒,四肢口舌麻木等。

有毛的水果

表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃奇异果等。

饮料类

矿泉水纯净水

宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。

功能饮料

功能饮料中大都富含电解质,可以适当补充人体在出汗中丢失的微量元素。不过,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,加大儿童患高血压心律不齐的几率,或者是肝、肾功能受到损害。

刺激性的饮料

可乐咖啡浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟

调味类

沙茶酱西红柿酱、辣椒酱芥末味精,或者过多的糖等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。一岁以内的宝宝也不要吃味精过多会影响血液中的的利用。

零食

严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟

宝宝辅食添加顺序是怎样的

从种类讲:应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉),其次添加蔬菜汁/泥,然后就是水果汁/泥,最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。

建议动物性的食物添加顺序为:蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末,注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素,同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。

从数量讲:应按由少到多的顺序,一开始只是给宝宝试吃与品尝,或者说在喂奶之后试吃一点,在宝宝适应后逐渐增加。

从质地讲:按如下顺序添加——先液体(如米糊菜水、果汁等),再泥糊(如浓米糊、菜泥、肉泥、鱼泥、蛋黄等),再固体(如软饭、烂面条小馒头片等)。

从时间讲:建议从4月龄开始添加流食 (如奶粉、米糊、菜泥等)。从6月龄开始添加半固体的食物(如果泥蛋黄泥、鱼泥等)。7~9月龄时可以由半固体的食物逐渐过度到可咀嚼的软固体食物(面粥、碎菜粥等)。1-~12月龄时,大多数宝宝可以逐渐转化为进食固体食物为主的辅食。

如何给孩子自制婴儿辅食

(1)怎样制作鱼呢

婴儿长至4~5月后,可加添鱼泥,以增加婴儿营养

制作方法:将鲜鱼去内脏洗净,放入锅内蒸熟或加水煮熟,去骨刺将鱼肉取出,加入调味品,挤压成泥。可调入稀粥、米糕中食用。鲜鱼不仅富含蛋白,而且含钙量高于肉类,味道鲜美,细软松嫩,易于消化,是婴儿上等辅食佳品。

(2)怎样制作肝泥?

婴儿长至6~7个月后,可添加肝泥作为辅助食品。

肝泥的制作方法有两种,原料:猪、鸡、鸭、羊等动物肝脏均可。一种是把肝洗净,用刀刮出酱紫色糊样细末,加入调味品,倒入放有素油的锅内,急火快炒,炒熟后即可食用。另一种方法是将其切成碎片,用刀剁成糊状,加调味品,倒入素油锅内急火快炒,即可食用。如炒前稍加芡粉拌匀,可使肝泥更加滑软可口,还可保护维生素C免遭破坏。

炒好的肝泥可调入米糕、稀粥、烂面条中食用。

(3)怎样制作牛奶

【主料】

牛奶100克,大米50克。

【辅料】

水400克。

【制法】

①将大米淘洗干净,用水泡1~2小时。

②将锅置火上,放水烧开,下入大米用微火煮30分钟,加入牛奶再煮片刻即成。

【特点】

此粥粘稠,味美可口,含有丰富的蛋白质脂肪碳水化合物、钙、、铁和维生素A、B1、B2及尼克酸等多种营养素。牛奶是良好的钙源,此外还含有磷、铁等矿物质。食用牛奶基本上能满足婴儿对各种营养素的需要。

【制作关键

加牛奶以后,不要煮的时间太长。

(4)怎样制作蛋黄粥?

【主料】

大米,蛋黄适量。

【辅料】

清水。

【制法】

①将大米淘洗干净,放入锅内,加水用旺火煮开后,转微火熬成粘粥。

②把蛋黄放入碗内,研碎后加入粥锅内,煮几分钟即成。

【特点】

粥粘,有浓醇的米香味,富含铁质,适宜6个月以上的婴儿食用。

【制作关键】

粥要熬至粘稠,米要煮烂,蛋黄研碎后再放入锅内煮。

(5)怎样制作鸡肉

【主料】

大米,鸡肉末各适量。

【辅料】

植物油酱油精盐姜末少许,清水各适量。

【制法】

①将米淘 干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。

②将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐,尝好口,用微火煮几分钟即成。

【特点】

粘稠,味香,适宜7~8个月的婴儿食用。

【制作关键】

粥一定要熬烂、发粘,鸡肉末煸炒入味后再与粥同熬。

(6)怎样制作鱼肉松

【主料】

大米,鱼肉松,菠菜各适量。

【辅料】

精盐,清水。

【制法】

①将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用。

②将菠菜用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,尝好口,用微火熬几分钟即成。

【特点】

粥粘,味鲜而香,营养丰富。适宜7~8个月的婴儿食用。

【制作关键】

粥要熬烂、熬粘,鱼肉松、菠菜放入粥内一熬即可。

(7)怎样制作蜂蜜藕粉

【主料】

粉,蜂蜜各适量。

【辅料】

清水适量。

【制法】

①将藕粉研细,不要有小疙瘩,然后将藕粉和水调匀待用。

②将调好的藕粉倒入锅内,用微火慢慢熬煮,注意不要巴锅,边煮边搅拌,直至呈透明糊状为止。停火后加入蜂蜜。

【特点】

香甜味美,易于消化吸收,营养丰富,适宜5个月以上的婴儿食用。

【制作关键】

藕粉要研细,不要有小疙瘩。边熬边搅拌,防止巴锅。

(8)怎样做西红柿

【主料】

西红柿,白糖各适量。

【辅料】

温开水适量。

【制法】

①将成熟的西红柿洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把西红柿汁挤入小盆内。

②将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

【特点】

酸甜适口,营养丰富。

【制作关键】

要选用新鲜、成熟的西红柿做原料。可用纱布挤汁,也可用汤匙压出汁。可用白糖,也可用蜂蜜调口。此菜汁适宜3~4个月的婴儿食用。

(9)怎样做鲜

【主料】

新鲜桃适量。

【辅料】

冰糖、开水各适量。

【制法】

桃子切成片,放入搅拌器搅碎,加入适量温水及冰糖即成。

【特点】

营养丰富,香甜可口。

(10)怎样做西瓜

【主料】

西瓜瓤100克。

【辅料】

白糖10克。

【制法】

将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入白糖,调匀即成。

(11)怎样做鲜柠檬汁

【主料】

柠檬100克。

【辅料】

白糖65克。

【制法】

柠檬洗净去皮,压榨取汁,加入白糖即可饮用。亦可将柠檬洗净,在沸水中浸渍15分钟后,切成薄片,放入经煮沸消毒过的玻璃瓶内,放一层柠檬片,其上铺一层白糖,浸渍1周后即可用来泡开水喂婴儿。

【特点】

酸甜适口,含丰富的维生素A、B、C及柠檬酸,能增加食欲,帮助消化吸收,适宜于婴儿食用。

【制作关键】

选新鲜的柠檬作原料,炊具要清洁。

(12)胡萝卜泥怎么做

【主料】

萝卜75克,苹果50克。

【辅料】

蜂蜜少许。

【制法】

①将胡萝卜擦碎,苹果去皮切碎。

②将胡萝卜放入开水中煮1分钟研碎,然后放入锅内用微火煮,并加入切碎的苹果,煮烂后,加入少许蜂蜜即可。

【特点】

胡萝卜泥含有丰富的胡萝卜素,其含量为土豆的360倍,芹菜的36倍,苹果的45倍,柑橘的23倍。还有各种营养素。

【制作关键】

制作时,胡萝卜、苹果要煮烂,方可给予喂食。

(13)鸭梨汁怎么做

【主料】

新鲜鸭100克。

【辅料】

凉开水适量。

【制法】

鸭梨洗净,去皮,切成小块。将切好的梨块放入榨汁机,取汁加适量水即可。

【特点】

清热润肺

(14)猪肝泥怎么做

【主料】

猪肝50克。

【辅料】

香油,酱油,精盐各少许。

【制法】

①将猪肝洗净,横剖开,去掉筋膜和脂肪,放在菜板上,用刀轻剁成泥状。

②将肝泥放入碗内,加入香油,酱油及精盐调匀,小笼蒸20~30分钟即成。

【特点】

软烂、鲜香,含丰富维生素。其中维生素A极为丰富,还含大量的铁。

【制作关键】

制作中一定要去掉猪肝上的筋膜和脂肪。

(15)怎样做火腿土豆泥

【主料】

土豆100克,熟瘦火腿10克。

【辅料】

怎样让宝宝爱上辅食

吃习惯了乳品的宝宝开始添加辅食时可能不习惯辅食的口味,抗拒吃辅食或者吃得很少。妈妈可以通过一些方法让宝宝爱上吃辅食,例如搭配不同食材、改变烹调方式等,还应给顺利吃下辅食的宝宝适当的鼓励。

1、喂辅食最好的时机是在给宝宝喝奶之前,当他肚子饿的时候,比较有兴趣接受新的食物;同时也需要把喂食时间固定,让他养成规律,时间到了,就知道该用汤匙、小碗吃辅食了。

2、刚开始的喂食分量不要太多。

3、如果宝宝对某种食物不喜欢,可以先喂他吃其他种类的食物,等过了一段时间后再做尝试。

4、宝宝如果不爱吃某种a辅食,妈妈也可以通过改变烹调的方式,用不同的口味来吸引他的兴趣。

5、当宝宝愿 意尝试新的食物时,爸妈记得要给予他鼓励哦。

如何调整腹泻宝宝的辅食添加

1、饮食过多

要减少饮食量,使宝宝的肠胃得以休息。吃配方奶的宝宝可暂时减少每顿的奶量,并用米汤稀释。已添加辅食的宝宝,应暂停辅食,待腹泻停止后,再逐渐添加。母乳喂养的宝宝,切勿停止母乳而用其他食物代替,但妈妈在给宝宝喂奶前要喝一大碗温开水。

2、长期营养不足或不平衡

对这些宝宝一定要耐心细致地调治。这些宝宝已形成慢性营养不良(俗称奶痨),因肠胃消化功能差,若营养食品添加过快,反可引起更多次腹泻。

﹡逐步少量添加蛋白质食物。

﹡补充水溶性维生素(维生素B1、B2和维生素C),一日2~3次,每次1/2~1片,压碎喂服。母乳喂养的宝宝应继续吃母乳。

﹡鱼蛋白粉含有丰富的优质蛋白质,已脱去脂肪,而且不含乳糖(因患病时,宝宝肠内乳糖酶含量不足),用以治疗婴幼儿腹泻,效果很好。6月龄宝宝每日5克,加入米汤内服,6月龄以上宝宝每日10克,加入米粥或米粉内服。

﹡胡萝卜泥富含果胶,有使大便成形及吸附细菌的作用,对腹泻也有疗效。

3、致病性大肠杆菌腹泻

如不严重,只须严格消毒一切食物、用具。注意口服补液,减少牛奶量,暂停辅食。宝宝如有高热或大量水泻,应到医院诊治。

4、轮状病毒腹泻

这种腹泻有自限性,约7~10天自愈。发病时须减轻膳食和补充水分,口服液体疗法最为便利有效,以少量多次为好。

宝宝腹泻了,辅食要怎么吃呢?要做什么调整比较好,以上为大家做了详细的介绍,希望给爸妈们带来帮助。

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