​经期能吃明太鱼吗

现在很多食物都让我们难以放心，害怕有些事物中含有大量重金属或者其他有害物质，可是对于喜欢吃美食的人来说，再怎么样也抵挡不了一颗吃美食的心。所以很多人就会有各种各样的问题，希望能够得到答复。比如有些女性在大姨妈期间，不知道能不能吃明太鱼。那么接下来就要告诉大家经期能不能吃明太鱼。

​经期能吃明太鱼吗

明太鱼是一种常见的鱼类，制作方法简单，而且味道很赞。所以喜欢吃鱼的朋友自然会爱上明太鱼的味道。但是有些女性发现经期吃过鱼后会出现不良反应，但是对于某些人却没有影响。在这里要告诉到家经期是可以吃明太鱼的，只要适量是不会有任何问题的。

明太鱼大多数都是分布在国外,国内目前还没有适合明太鱼的分布.在市场上所看到的明太鱼正常情况下都是从国外进口来的,所以在价格上来说有点贵.但是偶尔的吃上一次应该不是问题的.

明太鱼又叫阿拉斯加大口鱼,高蛋白低脂肪,味道清爽,孕妇可以吃的 这种鱼与其他海产品一样也是营养很丰富的,高蛋白,以及各种微量元素等等。

如果你喜欢海产品,而且吃的量很多(一周超过340克),你可以不用过分担心,只要选择一些相对没有受污染的海产品,比如虾、扇贝、鲆鱼、蛤、牡蛎、鲇鱼、银鱼、沙丁鱼、帝王蟹、黄花鱼等.另外,最好挑选不同种类的鱼轮流着吃,保证一周内不重复吃同一种鱼.

酱明太鱼干的做法及制作方法详细介绍: 酱明太鱼干的制作材料: 主料:鳕鱼750克 调料:大豆油5克,酱油20克,白砂糖5克,辣椒酱10克

酱明太鱼干的做法:

1.将明太鱼晒干,用木棒猛打干明太鱼,把鱼砸酥后,去掉鱼头和鱼刺,用温水泡10分钟,捞出来控干水,切成2厘米长的片.

2.烧锅上放进豆油,八分熟时,倒入酱油,白糖,烧开后,放进加工好的明太鱼片,和辣椒酱继续熬,熬时要轻轻的翻动入味均匀.

3.熬到汤水近没有时,干明太鱼呈紫里透黑色,并有光泽这时将干明太鱼倒出放晾即可食用。

女人月经期间能不能吃鱼

由于女性在月经期间抵抗力较低，身体较虚弱。因此在此期间应进行合理的饮食调理是有必要的。

月经期间是可以吃鱼的� ��因为女性经期需要营养，鱼的营养丰富，也容易消化、吸收，鱼属于高蛋白食品，蛋白质能调整月经带来的体质虚弱，能增强抵抗力。

尤其是墨鱼，含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等，具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效，可治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。所以，墨鱼对于女性贫血以及闭经是有很好的治疗效果的。

民间有种认为鱼是发病的发物的说法，这是没有科学根据的，不可相信，不可放弃吃鱼补充营养的健康饮食习惯。但是女性在经期食用水煮草鱼会加重水肿症状，容易产生疲倦感，需小心。

经期可以怎么吃鱼

白萝卜鱼头汤

材料：大鱼头半只、白萝1个、绿豆粉丝1把、白胡椒粉、香菜、料酒、猪板油。

做法：

1、锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎;

2、把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉;

3、倒入姜片，然后倒入水，加入胡椒粉，加入切成条的白萝卜;

4、等水烧开了，5-6分钟以后，再盖上锅盖，这样可以散发掉，一些腥气。大概20分钟左右，白萝卜也透明了，倒入粉丝，煮2分钟关火。再一次加入胡椒粉，然后加入盐，撒上香菜段即可。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、内脂豆腐(嫩豆腐)、料酒、盐、姜、葱。

做法：

1、鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳍和鱼尾洗净沥干水分;

2、煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯烫3分钟左右捞出切块;

3、炒锅烧温热放� ��转小火，放入鲫鱼微煎两面金黄出锅;

4、煮锅加水烧开转小火，放入鲫鱼、姜、料酒上盖煮20分钟左右，放入豆腐、盐继续煮10分钟左右撒上香葱即可。

红枣鲫鱼木瓜汤

材料：鲫鱼、木瓜、红枣、盐、姜、葱。

做法：

1、把木瓜洗净切开，去皮去籽切块，红枣用清水洗净，姜切丝，大葱切段;

2、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面黄色，捞起;

3、煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟;

4、再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。

奶白鲫鱼薏米汤

材料：鲫鱼2条、薏仁50克、枸杞20颗左右、盐、料酒、姜、小香葱2根。

做法：

1、鲫鱼收拾干净，然后抹些盐在鱼身上腌制5分钟，薏仁洗净，用水提前浸泡半天备用;

2、用厨房纸把处理好的鲫鱼表面吸干水分，锅里抹上一层油，放鲫鱼入锅中，开小火慢煎，煎透一面后，翻面继续煎;

3、待鲫鱼煎好后，放入开水、香葱、姜片、料酒，保持大火滚5分钟，直至汤水变白;

4、然后把浸泡好的薏米倒入汤中，再次煮滚后，调成小火炖1个小时，最后出锅前两分钟放入提前泡好的枸杞，放盐即可，喝时可撒些小香葱花点缀。

金针菇鲫鱼汤

材料：一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜。

做法：

1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子;

2、下油锅煎至两面金黄色取出备用;

3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身;加入料酒、盐、葱段、姜片;开大火加盖煮;

4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟，加入金针菇，5分钟后即可出锅，撒入小葱。

经期饮食禁忌

螃蟹：性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。

田螺：性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。

牛奶：乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。

巧克力：巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳 与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。

进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。梨：月经期间切忌多食生梨。

绿茶：行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。

而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。

花椒、丁香、胡椒：月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。

可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。

汽水：有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。

此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。

柿子：柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。

含咖啡因的饮料：会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。竹笋：竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。

酒：酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。

食盐：女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸� ��食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。

经期吃这些有好处

1、南瓜

由于内分泌原因，女性在经期容易长痘痘。经期女性可以吃些南瓜，南瓜中富含锌元素，锌能减少皮肤油脂分泌，减少感染机会。

2、大豆类

有些女性总是容易觉得饿，而且对食物有强烈的渴望。经前摄入比较多含钙的食物如大豆类可降低饥饿感，因为这时雌激素的分泌增加，阻碍了钙被溶解在血液中。

3、菠菜

有些女性经期会出现胸部不适、乳房胀痛的情况。菠菜富含维生素E，能减低前列腺素的产生，而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。进食菠菜可有效补充维生素E，有助于缓解疼痛。

4、菜花、胡萝卜

月经前后，由于激素分泌影响和身体不适等原因，女性时常会出现一些不良的情绪变化。维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素，保持情绪的稳定。菜花、胡萝卜等食物富含维生素B6，女性适当进食可为身体提供大量维生素B6，帮助稳定情绪。

5、榴莲

作为水果之王，生在热带的榴莲也是经期的养生佳品。榴莲属于性热的水果，可以驱散体内的寒气，适合体质偏寒和痛经的人食用。但是榴莲不宜多吃，否则会上火，使身体燥热。

6、番茄

番茄性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。所以说，女生来例假的时候是可以吃西红柿的，尤其是它可以补血，也能改善经期食欲不振的症状。

7、草莓

草莓是蔷薇科、草莓属多年生草本，一种红色的花果，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓等，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓不但非常好吃，而且含有丰富的营养，常吃草莓能带给我们身体很多的好处，所以经期可以吃草莓。

8、樱桃

谈及含铁量，樱桃毫无疑问的是水果界的状元，多吃樱桃可以弥补经期铁元素的流失，加速血红蛋白的再生，增强体魄，防止经期出现轻微贫血的症状。论其他营养成分，樱桃也几乎不输苹果，而且还能激活消化系统，除去体内湿气，对健康有益。另外，要注意樱桃吃得太多容易铁中毒，需要控制食量。

9、苹果

苹果酸甜可口，健脾开胃，富含维生素C和矿物质，且属于温性食物，非常适合来例假的女性食用。为了防止低血糖，经期可在早餐后吃一个苹果，还能一并改善经期便秘的状况，对身体很有好处。女性觉得疲劳或抑郁时，闻一闻苹果的芳香能够重新振作起来，焕发精神，生活压力大且经期情绪低落的女性不妨一试。需要注意的是体质较弱且经常痛经的女士不能吃过多。