宝宝应如何饮食呢?宝宝需要哪些营养?怎样才能做好宝宝的饮食保健?我想很多爸爸、妈妈都很关心这些问题。宝宝八个月的时候,正是需要补充营养的时候,这时的宝宝成长速度也比较快。那么,八个月宝宝食谱有哪些呢?宝宝食谱的做法是什么呢?下面,我们一起到文中看看,八个月宝宝辅食食谱的做法吧!
在讲解食谱之前,必须先了解两岁孩子有什么营养需求特点。
1、三餐加小点心
食物逐渐以混合食物为主,在三餐的基础上,可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多,与晚餐的时间不要太近,以免影响食欲,点心的量要少而精,要有计划地进行,避免高热高糖的食物。
2、粗细搭配
每天摄入的粗粮总量不应超过当日主食总量的1/4较为适宜。粗粮种类很多,要挑选适合宝宝的种类,粗细搭配,按照粗细1:5的比例细做主食,可选择玉米、荞麦、高粱、薯类等。
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。需要注意的是,水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
从宝宝八个月开始可适当多吃一些富含蛋白质的食物,那么,八个月宝宝吃什么食物好呢?
一、豆腐粥
制作方法:首先将豆腐剁碎,然后把饭、汤、豆腐放在锅中煮至粘稠,加入少许盐调味即可。豆腐粥可以补充优质蛋白质以及钙质。
制作方法:将猪肝,猪肉剁碎混合后,或者是用搅拌 搅成泥后加入少量姜末,少量盐拌好入锅蒸熟即可。猪肝泥含有丰富的铁质,有利于改善贫血。
三、鸡蛋蔬菜粥
制作方法:米饭熬粥,同时将萝卜、菠菜洗净切成碎末或者搅拌成泥。粥煮好以后加入蔬菜碎或者是蔬菜泥继续煮5分钟,然后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。鸡蛋含有丰富的优质蛋白,铁质,满足宝宝发育需要,适合六个月到十二个月宝宝食用。
四、蔬菜牛肉粥
材料:牛肉50g,米饭,菠菜20g、萝卜20g、盐少许。
制作方法:米饭熬粥,牛肉煮熟后放入搅拌机磨成碎末状。将菠菜、胡萝卜炖熟并捣碎。将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。牛肉含有丰富的铁质有助于预防宝宝贫血。这个菜式更换其他蔬菜就可以变成新的菜式。
五、猪骨萝卜泥
材料:萝卜半个,猪骨200g,生姜、盐少许。
制作方法:将猪骨洗净放入高压锅炖烂,成为猪骨浓汤后加入萝卜碎煮熟即可。猪骨髓当中含有丰富的钙质,而猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
制作方法:土鸡洗净切块,和枸杞、桂圆、莲子、生姜等大火烧开后转慢火熬汤。土豆洗净后切块蒸熟,取出研成泥。取鸡汤适量,浇到土豆泥中即可。
七、淮山芝麻泥
制作方法:将淮山削皮洗净切块蒸熟。将蒸好的山药用小勺捣成泥。熟芝麻磨成粉状。将黑芝麻粉加到山药泥里,搅拌均匀,即可。
一、绿色面条
制作过程:首先,我们需要先将新鲜的菠菜清洗干净,将菠菜榨成汁,将菠菜的残渣过滤掉。其次,将菠菜汁放入准备好的面粉中,反复揉搓成面团。要是菠菜汁太少,那么还是可以加入少许水。面团揉搓好之后,我们可以先将面团放在放置十分 。最后,将面团弄成片状,切成面条状,放入锅中熬煮成面条即可。
营养解析:孩子的饮食选择其实和孩子的视觉选择有关系。绿色的面条对于孩子也是存在一定吸引力的。绿色菠菜面条营养又容易被食用,非常适合宝宝选择。
食材准备:新鲜甜玉米,鸡蛋两个,少许炼乳,盐巴,面粉以及牛奶。
制作过程:首先准备新鲜的甜玉米,将玉米粒刮下来,放在碗中。将鸡蛋打散充分搅拌,加入准备好的炼乳以及盐巴,搅拌均匀。再加入少许面粉,充分进行搅拌。其次,将准备好的牛奶也加入鸡蛋面粉中,最后将充分搅拌好的玉米面粉糊放入不粘锅中煎成饼。
营养解析:牛奶以及玉米可口且含有较多的营养元素。孩子们都喜欢吃一些饼干类型的食物,妈妈们亲自为孩子制作玉米蛋饼,一定能够受到宝宝们的喜欢。
三、果冻蛋羹
食材准备:鸡蛋少许,白开水,盐巴。
制作过程:首先准备好鸡蛋,将鸡蛋打散,加入温开水,往鸡蛋中加入少许盐巴,其次用勺子将鸡蛋中的少许泡沫清除干净。最后,在盛有鸡蛋的碗中盖上保鲜膜,用牙签将保鲜膜戳破,将鸡蛋羹放在蒸锅中进行蒸煮十分钟即可。
营养解析:鸡蛋羹松软容易被食用,金黄的鸡蛋羹其实受到很多宝宝的喜爱。果冻鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质,清淡可口,适合孩子食用。
四、红薯粥
制作过程:首先,将大米清洗干净,大米需要用清水浸泡半小时。其次,我们需要用小奶锅将大米熬成米糊状,将准备好的胡萝卜红薯以及青菜清洗干净,用开水烫煮一遍。其次,将这些蔬菜放入榨汁机榨成青菜泥,最后将这些泥状物放入米糊中熬煮片刻即可。
营养解析:红薯粥中加入胡萝卜以及南瓜,颜色鲜艳且香味浓郁,非常适合宝宝们食用。特别是一周岁以内的宝宝,非常喜欢这种多彩的饮食。天然的饮食营养对于宝宝来说是非常适合的。
小孩营养食物确实是比较大的范围,很多爸爸妈妈们也觉得不知道如何为孩子准备饮食。其实,我们可以从孩子的实际情况出发,了解宝宝的身体健康状态,了解宝宝是否存在某些微量元素的缺乏,更科学为孩子准备营养食谱。
宝宝应如何饮食呢?宝宝需要哪些营养?怎样才能做好宝宝的饮食保健?我想很 爸爸、妈妈都很关心这些问题。下面我们就来具体的了解一下宝宝饮食的相关知识吧。
二、脂肪:每天总需要量为9~17克/100卡热。母乳中未饱和脂肪酸占51%,其中的75%可被吸收,而牛乳中未饱和脂肪酸仅占34%。亚麻脂酸和花生四烯酸是必需脂肪酸,亚麻脂酸缺乏时出现皮疹和生长迟缓,花生四烯酸则合成前列腺素。
三、氨基酸:9种必需的氨基酸是:赖氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、颉氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸。新生儿每天必须足够地摄入这9种氨基酸。
四、热能:足月儿生后第一周,每日每千克体重约需250~335千焦;生后第二周,每日每千克体重约需335~420千焦;生后第三周及以上,每日每千克体重约需要420~500千焦。
五、糖:足月儿每天需糖17~34克/100卡热。母乳中的糖全为乳糖,牛乳中的糖,乳糖约占一半。
六、维生素:健康孕妇分娩的新生儿,很少缺乏维生素,因此不需要额外补充。如果准妈妈妊娠期维生素摄入严重不足,胎盘功能低下并早产,新生儿可能缺乏维生素D、C、E和叶酸、维生素K。维生素K缺乏,可引起新生儿自发出血症或晚发V-K缺乏出血症。尤其是纯母乳喂养儿,发生的概率比较大。因此,常规上给出生后的新生儿肌注V-K1 1.0毫克,是起预防作用的。
钠:食盐就是氯化钠,提供人体必需的钠。妈妈喂奶期间不宜吃得太咸,但并不是一点也不需要钠。乳母在月子中一点不吃盐的做法是不对的,新生儿也需要盐。
钾:乳品中钾能够满足新生儿的需要。
氯:氯随钠、钾吸收。
钙、磷:母乳中的钙,有50%~70%在新生儿肠道中被吸收;牛乳钙的吸收率仅为20%。因此母乳喂养不易缺钙,牛乳喂养容易缺钙。磷的吸收比较好,不易缺乏。
镁:镁缺乏时影响钙平衡。
铁:母乳和牛乳中铁含量都不高,牛乳中的铁不易吸收,因此牛乳喂养更容易缺乏铁。
锌:新 生儿期很少缺锌,一般不需要额外补充。发锌不能代表当时的血锌情况。因此,不要以发锌衡量当时的血锌情况,发锌低不能代表血锌也低,应以血锌为准。
宝宝应该吃什么素食:
1.经常吃素,孩子会变得更聪明
经调查发现,世界上最高大的动物,比如大象、长颈鹿、等都是吃素的。而且世界拳王阿里、中国演员吴秀波同样是素食主义者。他们可谓是很有聪明头脑的人。可见,吃素对身体是很有好处的。对正在成长中的小孩子们来说,吃素食的好处也是很大的。且最大的好处就是有利于他们的脑部发育。简单来说就是会让他们变得更聪明。另外吃素还可以补充体内所需的维生素,以及不会让孩子发胖。
2.这些素菜可以多吃,有利于孩子成长
(1)富含胡萝卜素的素类食物:油菜、荠菜、苋菜、胡萝卜、花椰菜、甘薯、南瓜、黄玉米等;
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