山药，味甘，性平；归肺、脾、肾经。补脾；养肺；固肾；益精。主脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬。
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
山药不能和笋瓜一起吃,会引起：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药不能和虾一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和藻类一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和鱼一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和碱性食物一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和甘遂一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和胡萝卜一起吃,会引起：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药不能和南瓜一起吃,会引起：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药不能和黄瓜一起吃,会引起：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药不能和鲤鱼一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和鲫鱼一起吃,会引起：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药不能和猪肝一起吃,会引起：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
山药 可以和 韭菜籽一起吃,可以：可补肾助阳、益肾填精
山药 可以和 猪骨一起吃,可以：可健脾和胃、补益虚损
山药 可以和 小麦一起吃,可以：可辅助治疗小儿脾胃虚弱
山药 可以和 羊排一起吃,可以：具有补血，养颜，强身，通便等作用
山药 可以和 枣一起吃,可以：同食对脾胃虚弱、饮食减少、消化不良及营血虚亏有一定作用
山药 可以和 甘蔗一起吃,可以：咳嗽有痰者，二者同食对身体非常有好处
一、淮山药的形态特征缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，长可达1米多，断面干时白色。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单薯叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形，长3-9厘米，宽2-7厘米，顶端渐尖，基部深心形、宽心形或近截形，边缘常有3cm浅裂至3cm深>>更多
一、山药芡实莲子粥的功效与作用山药芡实莲子粥有以下的功效与作用：1、山药芡实莲子粥可以填饱肚子，山药芡实莲子含有较多淀粉，可以补充能量。2、山药芡实莲子粥可以美容养颜，增长精神。保持身体健康，少生病。3、山药芡实莲子粥可以健脾益胃。4、山药>>更多
一、铁棍山药功效与作用1、健脾益胃助消化山药有利于脾胃消化吸收功能，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。2、滋肾益精铁棍山药有强健机体，滋肾益精的作用。肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可>>更多
３、山药的功效滋肾益精，益肺止咳，降低血糖，健脾益胃、助消化，固肾益精，聪耳明目，延年益寿，主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、痰喘咳嗽、腰膝酸软等症。山药又名薯蓣，性味甘平，微涩;兼走脾、肺、肾三经。其入药的常用品种有“怀山药”和“淮山药”之分。>>更多
除此之外，山药豆还具有治疗尿频、肾虚、遗精的作用。3、加入山药豆，翻炒山药豆，使其表面裹满糖。>>更多
铁棍山药是一味珍贵的中药材，被历代医家所推崇，称赞为长寿因子，药食兼用的良药佳肴。>>更多
一、中药山茱萸的功效与作用都有哪些对山茱萸的功效与作用也是有着很多方面，在选择它的时候，在对这些上，也是需要进行一些了解，这样对使用的过程中，也不会出现一些问题，使得身体可以得到很好发展。强心山茱萸有强心作用，增加心肌收缩性和心输出量，提>>更多