中午,朵朵妈觉得没有胃口,就让同事帮她带个面包回来。李梅赶紧劝道:“朵朵妈,你现在怀着朵朵呢,午饭可不能糊弄啊?”“呵呵,朵朵奶奶每天做饭都大鱼大肉的,朵朵不会缺少营养的。”朵朵妈不在意地说。李梅看劝说无效,只得无奈地耸耸肩。
准妈妈吃得又好又多,就能使肚子里的宝宝健康且营养全面吗?一项最新的调查结果显示:目前孕产妇营养过剩比例偏高,超过半数的受访者承认孕期营养知识不够。
怀孕后,家里长辈都会给准妈妈大补特补,以为这样可以让母子更健康。最新调查显示,超过66%的准妈妈认为自己营养十分充足,甚至达到“过剩”状态。
其实,孕期营养并非越多越好,营养过剩和营养不足都会影响准妈妈的健康以及胎儿的正常发育。而像孕期糖尿病、妊娠高血压、高血脂等,均与饮食不当有关。
粮食:可给人体提供能量和B族维生素,每天食用250~400克。
蔬菜:可给人体提供维生素、矿物质和纤维素,每天食用绿色蔬菜250克,红黄
蔬菜250克。
肉制品:可给人体提供优质的动物蛋白质,鸡、鸭、鱼、肉等都可以。
调味品:每天食用25克左右的豆油或色拉油;糖尽量少放或不放;每天食盐的摄入量少于7克。
水:可促进身体的新陈代谢,每天喝6~8杯水,大约1200~1500毫升。
胎教百味屋
准妈妈吃果蔬时,应该遵循时令,并且多样化地选择鲜品。水果每餐1~3个,蔬菜日摄入量400克,其中绿叶蔬菜应占1/2。
最适合准妈妈吃的四种水果
1、秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。它质脆多汁,清甜爽口,醇香宜人。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳祛痰、生津止渴的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。
常吃炖熟的梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量,文火炖熟,服汤吃梨,可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
2、柿子
柿子汁多味甘,是物美价廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克。柿子富含多种维生素及钾、铁、钙、镁、磷等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、祛痰等功效,适用于治疗高血压、慢性支气管炎、动脉硬化、痔疮便血、大便秘结等症。柿子的营养及药用价值均适宜准妈妈适量食用。尤其是妊娠高血压综合征的准妈妈可以“一吃两得”。柿子的蒂和叶都是中药。柿蒂可以降逆气、止恶心,治疗呃逆、嗳气等。柿叶有抗菌消炎、止血降压等作用,是民间常用的草药。
柿子虽然有很好的营养及医疗作用,它也有不足之处。柿子有涩味,吃多了会感到口涩舌麻,收敛作用很强,容易引起大便干燥。遇酸可以凝集成块,与蛋白质结合后产生沉淀。因此,吃柿子应该点到为止,以一餐一个为宜。
3、柑橘
柑橘品种繁多,有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们营养丰富,通身是宝。其汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分,是准妈妈喜欢吃的食品。500克橘子中含有维生素C250毫克,维生素A2.7毫克,维生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的矿物质以钙为最高,磷的含量也超过大米。
柑橘的皮、核、络都是有名的中药。常吃柑橘可以预防坏血病及夜盲症。但是,柑橘好吃,不可多食。因为柑橘性温味甘,补阳益气,过量反于身体无补,容易引起燥热而使人上火,发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。
一次或者多次食用大量的柑橘后,身体内的胡萝卜素会明显增多,肝脏来不及把胡萝卜素转化为维生素A,使皮肤内的胡萝卜素沉积导致皮肤呈黄疸样改变,尤以手及脚掌最明显。常伴有恶心、呕吐症状。准妈妈每天吃柑橘不应该超过3只,总重量在250克以内。
4、无花果
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显着。
准妈妈最容易患痔疮,预防痔疮必须注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,准妈妈宜常吃适量的无花果,因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够通乳、治疗痔疮。
孕期小知识
●准妈妈不发胖进食小技巧●
养成三正餐一定要吃的习惯。
油炸食品先去油炸面皮后再吃。
浓汤类只吃固体内容物,但不喝汤。
带汤汁的菜肴,将汤汁稍加沥干后再吃。以水果取代餐后甜点。
胎教营养指的是合理指导准妈妈们摄取食物中的各种营养素,以食补、食疗的方法来缓解孕期不适并保证胎儿的营养,还有研究发现,胎并不出生后的生活与饮食习惯,也深受胎教的影响。1.培养良好的饮食习惯经常表现出没有胃口、不喜欢吃东西、吐奶、消化吸收不良
孩子健康、聪明是每一个做父母的心愿,孕期的胎教当然是必不可少的。那么怀孕期准妈妈的营养和胎教有关吗?一起来了解一下吧!为了适应母子的需求,合理而全面的营养应当包括:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质维生素和水。蛋白质主要包括:肉类、奶类、蛋类
准妈妈在怀孕期间选择什么样的食物可帮助做好营养胎教呢?下面这些都是营养价值极高的食物,希望准妈妈能够选择为孕期营养加分!猪肚萝卜汤含蛋白质、维生素、铁等等材料:猪肚,白萝卜,红萝卜,鸡腿肉,酸菜,白菜叶,盐,葱丝
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