降低胆固醇吃什么食物好？如何饮食

降低胆固醇吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍降低胆固醇的食物，希望能给大家带来帮助。

1、安康鱼

安康鱼具有美白、去斑、除皱、抗衰老、补血养血、调理肠胃、滋肾补阴之功效。一般人均适宜。

2、苦细叶生菜

苦细叶生菜具有镇痛、催眠、利尿、防癌、杀菌、消炎、防治癌症之功效。常用于宫颈癌、直肠癌、肛门癌症、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等症。一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。尿频、胃寒的人慎食。

每100克苦细叶生菜含热量35千卡。与大葱、葱相克同食可能会引起不适。可与花生酱、花生、海蜇皮搭配。

3、甜玉米

甜玉米具有防癌、健脑、减肥、抗癌、明目、降血脂、降血压之功效。常用于便秘、肠炎、肠癌、糖尿病、心脑血管疾病等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，瘀血体质。糖尿病者慎食。

每100克甜玉米含热量105千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与红螺、扇贝、海螺、田螺、红薯相克同食可能会引起不适。可与豌豆、豇豆、小麦、鸡蛋、鸽子、山药搭配。

4、猕猴桃

猕猴桃具有美容、养颜、防癌、抑肿瘤、降血脂、促消化、促进消化之功效。常用于心脏病、预防心血管疾病、可改善心肌功能等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜。

每100克猕猴桃含热量56千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与河蚌、大花蟹、青蟹、大闸蟹、梭子蟹 、牛奶相克同食可能会引起不适。可与蛋黄、橙子、蜂蜜、酸奶、薏米、大米搭配。

5、粉蕉

粉蕉具有解毒、通便、聪耳、安神除烦、补充能量、均衡营养、生津止渴之功效。常用于痔疮、高血压、冠心病、动脉硬化、饮酒过量、大便带血等症。富含铜适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花的人群。也适于皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群食用。腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。

每100克粉蕉含热量91千卡。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。

6、国光苹果

国光苹果具有防癌、抗癌、减肥、宁神、安眠、补脑养血、降低胆固醇之功效。常用于肥胖、失眠等症。一般人群均可食用。肾炎和糖尿病患者不宜多吃。

每100克国光苹果含热量54千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与鹅肉、萝卜、白萝卜、胡萝卜、海味、紫甘蓝相克同食可能会引起不适。可与绿茶、番茄、桃子、咸菜、鱼肉、鳙鱼搭配。

7、葡萄干

葡萄干具有护肠、暖肾、防肿瘤、补血气、防止冠心病、预防心脏病、降低胆固醇之功效。常用于贫血、盗汗、癌症、血小板、冠心病、神经衰弱等症。一般人群均可食用。尤适宜儿童孕妇和贫血患者、神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、形体赢瘦、未老先衰、肺虚咳嗽、盗汗、风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛、癌症患者。糖尿病、肥胖者慎食。服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时，不宜同食葡萄干。

每100克葡萄干含热量341千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与骆驼肉、开水、龟、海鲜、白萝卜、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与薏苡仁、橙子、枸杞子、蜂蜜、糯米、山药搭配。

8、酱油

酱油具有提鲜、防癌、增进食欲、促进食欲、止痒消肿、降低胆固醇之功效。常用于水烫伤、火烫伤、蜂蜇伤、蚊虫蜇伤等症。一般人群均可食用。心血管疾病患者忌食。

每100克酱油含热量63千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁。