晚上绝对不能吃的食物有哪些

如今，大家的饮食早已不光是为了填饱肚子那么简单了，养生、健康、营养、饮食保健已经成为了大家日常饮食最为重视的几个因素。以晚餐为例，大家若想健康饮食，首先就需要忌食晚上不能吃的食物。那么，晚上绝对不能吃的食物有哪些呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。

晚上绝对不能吃的食物有哪些

1.油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

2.晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

3.晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

4.晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

5.肝火旺，晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。

6.晚上吃姜等于吃砒霜

古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜(早上吃姜有益，晚上吃姜有害)。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

适合晚上吃的8种食物

1、晚上8点后，吃水果

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

2、低脂or脱脂的酸奶or牛奶，嫌酸奶滋味不够的，可以辅之以果酱。

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

豆浆中含钙丰富，因此晚上喝豆浆可补偿夜间对钙的需求。当然，豆浆中还含有丰富的蛋白质等成分，可以在一天辛劳之后补充人体所需。睡前两小时范围内就不易喝豆浆了，因为身体不能完全吸收，会造成体内堆积。

另外晚上喝豆浆量不要太多，一次性的茶杯一杯就够了，不要听说能补钙就猛喝，补钙是需要慢慢补得，坚持每天都适量的喝一些就可以的。晚上喝豆浆最好不要放糖，天然豆浆其实滋味不错的，放糖反而容易破坏其营养成分。

3、桃子、梨、黄瓜、番茄之类性质温和的低糖果蔬

实在饿得不行就吃些果蔬吧，但要记得选一些含糖分较低的水果和蔬菜，不然糖分在睡觉时无法消耗完全便会变成脂肪堆积体内。

4、银耳、莲子

银耳、莲子等传统养生膳品种不含糖分和脂肪，在晚上吃也不怕。但是加入的糖会进入体内后转化为脂肪而可能导致身体发胖。

5、蜂蜜

往你的温牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大脑停止产生进食素，进食素是最近发现的一种与保持清醒有关的神经传递素。

大量的糖份具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够适时地暗示大脑分泌orexin(苯基二氢喹唑啉)，这是一种新发现的与思维反应相关的神经传递素。所以滴几滴蜂蜜到温奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

6、土豆

大家都知道土豆能减肥的秘方，但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!

它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果，你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的，相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话，效果会更加的棒哦。

7、燕麦

燕麦是很有价值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷类，加少许蜂蜜混合其中是再合适不过了。试试大口大口的用力咀嚼，足以填补你的牙洞了。有减肥功效!

同时燕麦片能诱使产生褪黑素，一小碗就能起到促进睡眠的效果，如果大量咀嚼燕麦片，效果会更佳。

8、杏仁

杏仁同时含有色氨酸和松缓肌肉的良药——镁。所以吃少量利于心脏健康的坚果也是催眠的又一妙招喔!

晚上不适合吃的八种水果

榴莲

蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42，也不算很高，但在所含成分中，有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

智利车厘子

糖分多，富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，糖尿病患者不宜贪嘴。

美国提子

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

释迦

每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%，维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜，含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果

因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

菠萝、芒果

都是常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

火龙果

富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便，也被作为“减肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。

山竹

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

9种食物晚上吃易失眠

1、咖啡因

相信大家都咖啡因有助人精神亢奋，提神醒脑的作用，可以暂时赶走睡意并且恢复精力。但营养专家解释道，其实咖啡因只有一定的醒脑功效，却不能给身体提供能量，刺激身体的咖啡因不宜在睡前摄入过多，避免刺激大脑神经，难以入睡。

2、牛奶巧克力

有研究表明，牛奶巧克力的营养成分可以促进血液循环，提高人们的认知能力。换一种说法，其实就是让大脑处于一种清醒的状态下，如果在睡觉前吃牛奶巧克力，会造成大脑警觉性提高，甚至烦躁不安，难以入睡，导致失眠的发生。

3、干酪

干酪又叫做奶酪、乳酪，是一种富含丰富蛋白质和脂质的食物，其营养价值也很高，无机盐和维生素、微量元素等都可以从干酪中摄取，对身体健康大有好处。但是干酪里面含有大量的氨基酸酪胺，这种物质具有提神醒脑的作用，因此，专家建议我们在睡前最好不要吃干酪。

4、辛辣刺激性食物

这些食物的范围很广，既包括煎炸食品，又包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等这些有异味辛辣的食物。尤其是晚餐或者睡前的时候，不要吃过辣的食物，如辣鸡翅等，这样会导致睡觉躺下时出现烧心的感觉，其实这是胃灼热的反应，影响睡眠的氛围，导致失眠。

5、加工烟熏肉食

加工过、烟熏、腌制等食物都� �有大量的酪胺，会促进大脑释放一种保持警觉的化学物质。专家说，在加工肉食里面有大量的酪氨酸，让大脑分泌更多兴奋多巴胺，不仅会扰乱睡眠，还会给健康造成隐患。

6、番茄沙司

番茄沙司也就是我们常说的番茄酱，番茄酱里面有维生素C，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒等功效。但是番茄酱味道酸甜，属于酸性食物，因此，在睡觉前几个小时最好不要吃加有番茄酱的食物，如番茄意大利面。这样会导致胃部反酸，干扰睡眠。

7、人参茶

人参茶是一种刺激物，具有抗疲劳、镇静、温补的功效。但是人参茶并不是所有人都能饮用的，饮用不当会导致失眠和血压升高的问题出现。因此专家提醒各位，临近要睡觉的时候千万不要喝人参茶，这样不仅会更加精神，难以入眠，还容易导致上火的症状。

8、功能饮料

现在市面上大多功能饮料里面豇豆含有刺激性的成分，如咖啡因，不仅会增强大脑的兴奋度，还会让人提高警觉性，加快心率，升高血压等。如红牛，里面的氨基酸和牛磺酸等物质都

9、大豆

大豆的营养价值十分高，而且还成为了大多数调味料的发酵大豆产品，如酱油、豆腐、味噌、烧烤酱等等，但是由于含有大量的酪胺，并不适合人们在睡前几个小时内使用，这样会造成对大脑的刺激性增强，而且还会过于油腻，影响睡眠。

晚餐不宜吃的食物有哪些

酒

酒有助眠的作用，但是如果晚餐喝酒就会使得所需的睡眠时间加长，而且睡不安稳，一直处在浅睡期，醒来后也会有很严重的疲劳感。

猪肉

猪肉属油腻的食物，晚餐过后人的运动量变少，食入过量的猪肉如果不能及时消化，会加重其肠道、肝脏等器官的工作，引起失眠，也会加重肥胖的。

红薯

红薯在消化的过程中会产生很多气体，如果临睡前还消化未尽的话就会引起腹胀感，影响正常的睡眠质量。

辛辣的食物

一项研究表明，人体人食用辛辣的食物之后，胃中会有灼烧感，消化系统也会受影响，从而影� �到人的睡眠质量。特别是生姜，生姜具有促进血液循环的作用，刺激胃分泌的作用，同时还具有抗菌的作用，但是生姜属热，如果晚餐吃，容易引起上火的问题。

肉汤

很多白领喜欢利用晚餐犒劳一下家人，各种鸡汤、排骨汤，但是这些汤品热量过高，加之晚饭后不喜欢运动，因此更容易引起肥胖的问题。

胀气的食物

豆类食物、大白菜、香蕉等食物都是属于“胀气食物”也就是说在食用这些食物之后体内会产生大量的气体，从而引起胀气的感觉，而这样就会加重肠胃的不适感，影响睡眠，所以应该尽量避免。

高钙食品

晚餐最好不要吃像虾皮、软骨鱼等钙质含量较为丰富的食的，因为晚饭后五脏都进入休眠状态，所以高钙食品中的钙质无法被充分分解，长期堆积就会引起结石。

牛奶

很多人都有晚上喝牛奶的习惯，事实上普通人喝点牛奶有助于睡眠，但是如果是肝火过旺之人喝牛奶的话，就会加重上火的问题，同时牛奶也是一种过敏源，晚上喝也容易加重消化不良的问题。

甜品

晚餐绝对不能吃甜食，其一因为甜食的糖份含量较高，如果食用过量容易引起糖尿病，再者甜腻的食物也会给肠胃造成很大的负担，再者糖分很难在休息的状态下分解的，因此也易形成肥胖等等。

速食食品

一些人喜欢用一些速食食品，如方便面、面包等食物当作夜宵，事实上这些食物不仅没有任何的营养价值，而且也容易引起癌变。