八种食物帮你去油腻消脂肪

胃里是不是已经沉积了不少的荤腥?如果这些油腻的脂肪不能够快速消除的话，对于身体的伤害是非常大的，中医认为，以药排毒不如以食排毒。吃完饭以后觉得自己吃进了太多油?吃点什么食物来补救呢?八种食物能够帮你去除油腻，预防脂肪的囤积。

中医如何去除体内油腻消除脂肪

山药

山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。

海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

芹菜

含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。

山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

8种食物去油腻预防脂肪囤积

一、苹果帮助排除脂肪

近两年来流行一句话：每天一苹果，医生远离我!苹果确实是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂。。在帮助我刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。

【营养师建议】：说到这有人就会说了，那我吃完饭马上就吃一个苹果吧，其实不必，如果你有胃口也可以，不过饭后2个小时左右吃也可以，效果是一样的，因为人体消化食物，排解脂肪要需要很长一段时间。另外，很多人喜欢削了皮再吃，在这里特别提醒，果皮当中的果胶是最丰富的。

二、木瓜帮助分解脂肪

木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的!还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。

【营养师建议】：可以搭配肉类一起烹调，这样可以使肉类充满了木瓜的清香，还因为木瓜酵素分解蛋白质的作用，使肉的口感更鲜嫩，和放过嫩肉粉一样，更重要的是可以帮助我们分解肉类中的脂肪，还能帮助多余脂肪排出体外。另外，由于木瓜的营养丰富，但热量却极低，比号称低热量的苹果还要低，所以也可以在饭前和饭后吃一些，也可达到分解脂肪，排出脂肪的作用。

三、山楂帮助消耗脂肪

我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显著，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。

【营养师建议】：楂能开胃消食，且对荤菜除油去腻作用，所以在家里有时做荤菜会放几颗山楂。另外，每100克山楂含维生素c 高达89毫克，吃肉菜时搭配山楂还可促进铁的吸收。也可以煮点山楂罐头等

四、食醋可促进脂肪代谢

现在常常有喝醋及果醋减肥的，而醋也确实有这种功效。食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。

【营养师建议】：在吃肉类时，不妨蘸着肉吃，在醋里走一遍，此时的油腻以去除了一半。需要注意的是，肠胃不好，胃酸过多的人，要适量食用，不宜过多，可以采取凉拌菜的方式食醋，效果更好。

五、凉拌菜可抑制脂肪

我经常强调每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。

【营养师建议】：推荐两到凉拌菜：凉拌心里美(萝卜丝)，凉拌木耳笋片。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积;黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖;同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。

六、酸梅汤多方面瓦解脂肪

夏天常有人喝酸梅汤解暑，其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效解除人体体内多余油腻，陈皮也可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此，酸梅汤还是一种碱性饮品，饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应，加速它们的代谢分解。因此，在大鱼大肉时，您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的上佳饮品。

【营养师建议】：外卖的酸梅汤很多添加了过多的糖分，不宜过多饮用，但作为替代碳酸饮料和甜饮料，这无疑也是上上之选。

七、大麦茶可去除脂肪

大麦茶应该说是名副 其实的“保健饮料”。用焙炒过的大麦制成的大麦茶，含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，糖的含量也极低。春节这段时间的饮食多为，油腻、煎炸食品为主，几餐下来不免容易引起食物积滞，甚至脂肪堆积。而大麦茶恰好有去油腻、助消化，益气健胃，的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶于茶水中的膳食纤维，可以将肠胃中的“垃圾”带出体外，使人轻松、健康，还不会带来任何多余热量和负担。

【营养师建议】：可以经常饮用，替代一部分水，也可在饭前和饭后喝一些。春节期间切记少喝或不喝碳酸饮料和甜饮料，因为那不仅仅是水，超高的糖分在体内仍然是要转化成脂肪的，增加血脂浓度。

八、喝粥可减少摄入脂肪

如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么我建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。

【营养师建议】：在粥品的选择上可以根据自己的喜欢，我建议增加些粗粮粥，如：玉米粥、八宝粥、燕麦粥、红薯粥、紫米粥等等。。不仅在营养上更丰富了，也因为粗粮中丰富的膳食纤维给了你很强的饱腹感，让你不容易饿，也因为较多的膳食纤维帮助你排除体内的油脂和垃圾。

5款消脂茶

消脂排油茶

药材：何首乌、山楂、红薏仁、生地各10克。

做法：将药材以热水500毫升冲泡即可。

作用：消脂、排油。

减肥健身茶

药材：金银花20克，菊花20克，山楂50克，蜂蜜少许。

做法：将金银花、菊花、山楂一同放入锅中，加2000毫升水煎煮30分钟后，滤汁。再加水煮一次，再滤汁，将滤出的汁液置火上加热，烧至微微沸腾后放凉，加入少许蜂蜜即可饮用。

作用：去脂、通便、降压、减肥。

消痰利水茶

药材：海藻6克，昆布6克，茯苓3克，薏苡仁8克，乌龙茶2克。

做法：锅中加水500毫升，先煮薏苡仁，15分钟后再放入其他材料，继续煮15分钟后去渣，代茶饮用。

消胀除腻茶

药材：洛神花3钱、荷叶1片、蜂蜜适量。

做法：先将荷叶洗净并沿着脉 络剪成4份并横剪成小块状，将洛神、荷叶放入锅中，加入4碗水熬煮约15分钟左右，煎煮好的汤汁可依个人喜好酌量加入蜂蜜食用。

作用：除油腻、消胀气。

瘦身青草茶

药材：茵陈蒿1钱、丹参3片、甘草1片。

做法：将药材冲入500毫升沸水，一日内喝完。

作用：利尿、消水肿。

几种很好的去油腻的水果

山楂：每100克含1700毫克维生素

两颗小小的山楂，其维生素C的含量就已经相当于一个柠檬，不过市面上售卖新鲜山楂的地方并不多，多数是制成干果、果汁、果酱等人工制品，虽然也含有山楂的有效成分，可是分量比新鲜的少得多。

颗山楂是6克，其中含有102毫克的维生素C，相当于每日的维C必须量，而热量仅为2大卡，低卡又营养，可谓是维C食物中的王牌水果。

番石榴：每100克含220毫克维生素

你知道吗，番石榴的叶子可以拿来煎茶，具有高强的吸糖作用，喜欢喝茶的你，不妨用番石榴的叶子来泡泡减肥茶哦!

番石榴1个大约是300克，含660毫克的维生素C，只需吃一个，就能补充每日维C标准量的6倍之多，而热量为114大卡左右。

柠檬：每100克含100毫克维生素

柠檬。

说起维生素C，我们最先想到的是柑橘类水果，其中柠檬的维C含量也不少哦，1个柠檬榨汁后大概是30毫升，含有15毫克的维生素C，热量只有8大卡，所以，不少人喜欢在吃煎炸食物时滴几滴，能有效赶走油脂，跟红茶果汁一起配合，也能发挥减肥的功效。

柿子：每100克含70毫克维生素

说起柿子，你或许不会联想到维生素C，但其实柿子的维C含量不少哦，1个柿子182克，大概含有127.4毫克，也超过了每日维C的必须量。不过柿子很甜，糖分不低，所以热量也相对较高，大概是109大卡。

奇异果：每100克含69毫克维生素

奇异果也是倍受推崇的减肥水果，每个大概102克，含有70.38毫克的维生素C，54大卡热量，除此之外，富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等等，无论是减肥还是健康，美体还是美容，都是很好的水果哦!

草莓：每100克含62毫克维生素

个草莓9克，含有6毫克的维生素C，虽然含量不高，可是仅含3大卡热量的草莓，多吃几个，不知不觉就能为你输送充足的维生素C，而且口味怡人，很适合用作饮食减肥食材哦!

木瓜：每100克含50毫克维生素

木瓜丰胸你也许很熟悉，但其实木 瓜能将体内积聚已久的废物与毒素赶出体外，看来排毒效果真的很不错哦!黄色或青色的木瓜，在饮食减肥中可以充分活用起来，生吃、熬汤、汤水等等。1个木瓜大概是350克，含175毫克的维生素C，大大超出每日的必须量，不过热量稍高，为133大卡。

脐橙：每100克含53毫克维生素

橙子的品种有很多，其中脐橙的营养价值相当高，1个脐橙200克，含有120毫克维C，92大卡的热量，除此之外，β-胡萝卜素与膳食纤维的含量也相当丰富。

消除脂肪的方法有哪些

辛辣的食物含有的碳水化合物能让你的新生代谢提升。吃一勺红辣椒或青辣椒能暂时提升你23%的新陈代谢率。一些学者发现，这样的效果只能持续半小时。但是要是你经常吃辣椒，效果也就会累积起来了。为迅速提高新陈代谢，请品尝意大利面，辣椒，炖肉与红辣椒片。

肌肉锻炼

我们的身体时时刻刻在消耗着热量。而且肌肉和新城代谢是成正比的。我们每天会消耗6卡路里热量来保持每磅肌肉，而保持肥肉只用2卡路里，虽然差距就一点点，但是累积起来就会很多了。因而经过一段时间的训练，到你肌肉比例变多的时候，你也就会提高你每天的新陈代谢次数了。

喝绿茶

绿茶和乌龙茶还有的咖啡因和儿茶素对人体有好处，能加快新陈代谢近几个小时。研究显示，喝上两杯到四杯绿茶或乌龙茶能每天多消耗50卡路里热量。如果坚持一年就会减掉5磅体重。

消除脂肪的方法除了上面我们介绍的这些之外，还有很多其他消除的方法，消除脂肪的时候就一定不要再给自己摄入脂肪过高的食物了，还要记得在消除脂肪的时候多摄入一些清淡的饮食，让自己的生活有规律，有次序，还要记得在消除脂肪的时候多动，动一动对消耗热量有很大的帮助。