孕妇的食谱_,孕妇的水果食谱

一、孕妇的水果食谱

　　水果小圆子

　　材料：糯米粉，各种水果，藕粉一包。

　　做法：

　　1、糯米粉加适量热水揉合成柔软面团，搓成小圆子(或者包入馅料做成汤圆)。

　　2、各种水果洗净去蒂去皮切小丁。藕粉用凉水调开成藕粉水备用。

　　3、锅中放水煮开，放入小圆子用勺子顺一方向推开，避免粘锅。煮至浮起即是熟了。加两勺白糖化开。

　　4、让锅中保持滚开状态，把藕粉水呈细线型倒入锅中，边倒边搅拌，至全部倒完，推匀关火。

　　5、稍稍放凉，装入碗中，撒上各色水果丁拌匀即可食用。对其过敏，易发湿疹者不宜食用。

　　水果羹

　　材料：苹果，梨，橙子，木瓜，猕猴桃，香蕉，桂圆，葡萄干，冰糖，藕粉1小袋(30克)。

　　做法：

　　1、水果洗净，去皮，切成2CM大小的块状小丁，藕粉加入一汤匙凉白开水，稀释开。

　　2、锅中水烧热后，加入适量冰糖融化，先倒入耐煮的水果，等水再次沸腾后，把糊状的藕粉倒入锅中，边煮边搅拌，至藕粉变色(约1分钟)，倒入所有的水果丁，关火，撒上葡萄干即可。

　　水果塔

　　材料：奶油61克，糖粉31克，盐1克，鸡蛋20克，高粉78克，低粉20克，奶粉2克，泡打粉0.3克，各种水果。

　　做法：

　　1、将糖粉倒入黄油中，打发至发白。

　　2、分3次加入蛋液进行搅拌均匀。

　　3、筛入粉类，揉成团，放入冰箱冷藏20分钟。

　　4、取一小块面团，放入模具中，均匀的压开来。

　　5、放入180度的烤箱烘烤15分钟。冷却后，挤入鲜奶油。

　　6、把水果切成丁放在上面即可。

二、孕妇的食谱

　　红枣桂圆银耳羹

　　原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。

　　做法：将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。

　　功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。

　　糖醋莲藕

　　原料：莲藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食盐1克，花椒10粒，葱花少许。

　　做法：

　　(1)将莲藕去节、削皮，粗节一削两半，切成薄片，用清水漂洗干净。

　　(2)炒锅置于火上，放入花生油，烧至五成热，放入花椒，炸出香味后捞出，再放入葱花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食盐、白糖、米醋继续翻炒，待藕片成熟，淋少许香油即可出锅。

　　功效：藕解渴、散淤，清热生津、养血止泻、健脾开胃。特别是熟藕有健补脾胃的作用，能增进食欲，补充营养，健脑益智。

三、孕妇素食菜谱是什么

　　素食者植物蛋白的含量要保证：种子和谷物、豆类、坚果、菇类、根茎类，这些都是高能量密度的食物，是含蛋白质较高的食物。一杯胡萝卜汁与一个鸡蛋有相同质量的蛋白质。

　　五谷杂粮加豆类要作为主食、天天吃。(五谷杂粮，缺豆不良)早餐可以常吃五谷杂粮豆浆，不要加糖，用红薯、南瓜、红枣和水果代替白糖。

　　如黑豆豆浆：黑豆、黑米、红枣、核桃、芝麻、腰果、薏米、芡实。

　　黄豆豆浆：黄豆、南瓜、玉米、核桃、红枣、糙米、薏米、燕麦、高粱。

　　绿豆豆浆：绿豆、梨子、薏米、百合、杏仁、白木耳、花生米、莲子。

　　热量要足够。少吃白米，以糙米、黑米、红米、小米、燕麦、全麦为主食。少吃精白面，多吃全麦面。少吃寒性蔬菜，如冬瓜、白菜。多吃根茎类。

　　上文就是关于孕妇素食菜谱是什么的简单介绍，文中就是一个大致的介绍，如果孕妇想要吃素的话，最好是让营养师制定适合的饮食方案，这样才是保障营养和胎儿的健康。其实多余孕妇来说，适当的吃一些肉类是很有必要的!

四、孕妇的豆浆食谱

　　一、五豆豆浆

　　用 料: 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

　　制 法:

　　1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用

　　2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟 后豆浆煮熟，报警即成。

　　功 效: 降脂降压、强筋健脾、保护心血管，预防老年病噢

　　二、黑糖薏仁米浆

　　材 料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖适量

　　做 法:

　　1、糙米洗净，泡水约2小时备用。

　　2、将泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆浆机杯体中，加水至上下水位线间，接通电源，按“营养米糊”键即可。

　　3、可趁热加入黑糖搅匀调味。

　　功 效: 黑糖性温味甘，有活血散瘀、温经散寒的功效，加在米浆中饮用可增加能量、活络气血，让你精神焕发。薏仁富含维生素B群，有清热、美白润肤的效果。

　　三、绿豆浆

　　材 料: 绿豆80克、白糖50克、清水适量。

　　做 法:

　　1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

　　2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。

　　3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

　　功 效: 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。(进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口噢。)

　　四、枸杞豆浆

　　用 料: 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

　　制 法:

　　1、将黄豆浸泡6—16小时，备用;

　　2、将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

　　功 效: 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

　　五、黑豆芝麻浆

　　用 料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

　　制 法:

　　1、将黄豆、花生浸泡6—16小时;

　　2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

　　功 效: 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

　　六、花生豆浆

　　用 料: 花生30克、黄豆40克、水1200毫升

　　制 法:

　　1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用;

　　2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

　　功 效: 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。