夏季清热去火吃什么好

夏季天气炎热，稍微不注意很容易引火烧身，上火是很多人在日常生活中经常遇到的问题，为了避暑气日常就要多吃一些具有清热降火功效的食物，那么夏季降火吃什么好呢?生活中有很多水果具有清热降火的功效的水果，下面为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!

清热解毒的饮品有哪些

1、柠檬水是非常受欢迎的减肥饮品之一。每天早上空腹喝一杯柠檬水能帮助你排清体内遗留的多余代谢物，也是一种快速减肥的好方法。另外，柠檬水非常方便制作，也不会耽误你的上班时间哦。

2、肝脏是身体排毒的重要器官，而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要减肥食品。食用白菜减肥最好是采取喝白菜汤的方法。另外，你也可以参考一些食谱，把白菜汤和果汁混在一起，那就会更加美味。

3、众所周知，多喝水就是排毒的最好方法。便秘往往都是因为饮水不足所致，而长期便秘也是造成肥胖的主要原因之一。所以，每天要保持补充足够的水分。

4、大量喝醋对肠胃刺激太大，但稀释的醋对清热解毒可是非常有利的。醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类，以及各种不饱和脂肪酸。常喝稀释醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。

5、绿豆汤是营养专家推荐的高效清脂排毒饮品。绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢，是排清热解毒的佳品。

6、研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、有美颜美体的功效。每天早餐后40分钟和晚上睡觉前40分钟喝一杯蜂蜜水，这样还能帮助你轻松快速瘦下来。

7、美味的益生菌酸奶是最受女性喜爱的瘦身饮品。每天饮用益生菌酸奶具有调节肠道菌群、加速胃肠蠕动、清除肠道毒素、激活肠道等功能，同时抑制肠道对肉类脂肪的吸收、阻止脂肪组织构建、防止脂肪堆积，是清热解毒的最佳饮品选择。

8、豆浆不仅营养丰富、热量低，对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激你体内的脂肪细胞燃烧。喝豆浆至少能将你体内的脂肪燃烧速度提高2倍。另外，豆浆也是能帮助排出体内毒素的健康饮品。

夏季清热去火吃什么好

NO1、椰子

椰子是凉性水果之一，以海南的椰子最为出名，夏季上火，可适当的喝些椰子汁都有助于降火。

2NO2、柿子

柿子是属于寒凉性水果之一，因此夏季吃点柿子可助降火气。但是并不是每个人都适合吃柿子降火气的，由其是对于体寒的人来说，就更不能吃了。

NO3、柚子

柚子具有清热下火，由其是在北方干燥的天气，如果适当的吃些柚子更可减少皮肤干燥的问题，起到一个清热解毒，去火气，助排便，美容养颜等多种养生功效。

NO4、西红柿

有人说西红柿是蔬菜，其实西红柿也是一种水果。西红柿不仅是公认的最有营养的蔬果之一，同时还具有美容，补血，平肝等功效，夏季吃西红柿也能起到一个去火的功效。可生吃，凉拌着吃，做成汤吃，效果都非常不错。

NO5、西瓜

中医认为西瓜性凉，具有清热降火的作用。炎炎的夏季，吃上西瓜就是最舒服的事。由其是冰镇的西瓜更是可以给夏天带来一丝凉爽。同时西瓜中还含有丰富的钾元素，对对促水电解质平衡具有很大的帮助。

NO6、梨

眼下正是各种梨子上市的季节，而梨是公认的具有清热降火，滋阴润肺，清心的水果之一了。而且酸甜可口，多汁，多吃可补充水分。再者梨中还含有丰富的粗纤维，可促进排便。由其是对于那些因为上火而引起的口干舌燥，喉咙痛的患者来说吃梨更可以起到一个缓解的作用。

NO7、草莓

草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一点。另 外由于草莓清洁起来非常不易，故提醒爱吃草莓的女性在吃之前最好做好彻底的清洁工作。可适当的用盐水来清洗一下，帮助消除残留在草莓上的农药。

NO8、芒果

芒果也是凉性水果中的一员，因此适当吃点的话，可促进降火气。

NO9、黄瓜

黄瓜不仅是女人最好的美容减肥产品之一，同时还具有生津止渴等多种养生保健功效，炎热的夏季，北方人更喜欢随手拿起一个黄瓜当水果吃，清热又平肝，美丽养颜。

NO10、荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。

NO11、猕猴桃

猕猴桃中含有丰富的维他命c和维他命e，不仅能美白，还能提高肌肤的抗氧化能力，有着清热降火的功效。

此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。

NO12、甘蔗

归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让春天美好起来。

其实生活中可以清热下火的水果还有很多，而对于喜欢吃水果的朋友来说，日常可以适当的我吃下这类水果。再者我们知道生活中还有很多蔬菜也是属于凉性的蔬菜的，也就是说其具有清热下火的功效，如芦笋，茄子，芹菜，生菜，苦瓜，等等其实也都是具有清热解毒的功效的。

吃什么水果可清热解毒

橄榄：橄榄营养价值非常丰富，含有大量碳水化合物、维生素、鞣酸、山楂酸、挥发油、香树脂醇等，可以生津止渴，清热排毒，抗炎消肿，抗肿瘤，其制品及橄榄油制品对心脏很好，可谓老少皆宜。

食疗功效：降火祛痰，润喉消炎，解疮毒、酒毒等体内毒素。

注意：橄榄吃过量会产生胸隔痞闷，所以不要吃太多，另外热性咳嗽的患者禁食，胃溃疡患者也要慎食。

火龙果：火龙果味甘性凉，富含碳水化合物、胡罗卜素、抗坏血酸、钙、锌、钠等微量元素，可以生津止渴，清热凉血，防中暑，增强身体抵抗力。

食疗功效：改善热症的牙周病、口疮、痔疮、便秘、青春痘等。

注意：火龙果性凉，所以寒性体质，表现为怕冷，脸苍白，四肢乏力，常腹泻，这样一类人不宜多吃，不过饭后喝一杯则没什么问题。月经期妇女也要忌口。

橙子：橙子性平微凉，含有丰富的维生素C、钙、磷、β-胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质，可清热排毒，消痰降气、健脾开胃、醒酒止渴、防治便秘、美容、帮助循环等，仅发出的气味也会帮助消解人体的紧张情绪。

食疗功效：利尿，改善便秘、痔疮，及部分热症的不适。促进食欲，减肥，防范胆囊疾病，及降低口、喉、胃部患癌风险。

注意：橙子多吃会破气，易伤肝气。橙中的鞣质可妨碍铁的吸收，所以贫血病人不宜多吃。另外痞疟寒热，气虚瘰疬者禁服。

梨：梨子营养丰富，富含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、果胶以及多种维生素，可以降血压、清热镇凉、养阴退热、润肺消痰解毒等。还可以通利大便，保护心血管及肝脏，帮助减肥。

食疗功效：改善咽喉肿痛、肺热咳嗽等热证，尤其冬春季发热或有内热的病人。适于高血压、心肺病、肝炎、肝硬化病人长期食疗。

注意：吃梨后，不能立刻喝温热的汤水及油腻食物，以免引起腹泻。其性凉，脾胃虚弱、腹泻、消化不良以及产后妇女也不宜食用。

橘子：性寒，热量不高，且富含纤维，可促进肠胃蠕动，排出废物，生津止渴，清热润肺解毒。

食疗功效：解热燥性疾病，如痔疮、便秘 、牙周病、扁桃体发炎等。

注意：风寒咳嗽及痰饮者忌食。成人每天不宜吃超过3个，儿童不宜2个。另外，橘子上的橘络也很有营养。

西瓜：西瓜是解暑佳品，富含葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，且不含脂肪和胆固醇，可以清热、解毒、利水等。

功效：食疗中暑、发热、烦渴、小便黄赤、黄疸、肾炎等症，可以去皱润肤、降血压。

食疗注意：西瓜生冷质滑，凡脾胃虚寒、寒积腹痛、小便频数、小便量多，以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属于虚冷体质的人都不宜多吃，婴幼儿也不宜多吃西瓜。此外，西瓜含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

香蕉：香蕉营养高、热量低，有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也丰富，可增加肠胃益生菌，排毒、润肠、通便、消炎、防癌抗癌，此外，还可使身体降温，适于感冒时的退热退烧。

食疗功效：食疗肺燥咳嗽、大便干燥、痔疮出血、便秘、热病烦渴等病症。青绿颜色的香蕉还可以对治胃溃疡。

注意：香蕉性寒滑肠，脾胃虚寒、便塘腹泻者不宜多食、生食。胃酸过多者、急慢性肾炎及肾功能不全者忌食(香蕉中含钾量较高，过量食用易引起尿少或尿闭而加重肾脏负担)。

西红柿：西红柿富含番茄红素、胡萝卜素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸、维生素C、维生素B，尤其维生素P很多，以及多种矿物质元素。它可以清热解毒、消暑止渴除烦，帮助消化，保护血管壁弹性，护肤美容等。

食疗功效：改善胃热口苦、发热烦渴、中暑、阴虚内热所致衄血等热证，防治动脉硬化、高血压和冠心病，改善牙龈出血、皮下出血、肾炎、消� �不良。

注意：西红柿性寒，脾胃虚寒者、风湿性关节炎患者不宜多吃。需要提醒的是，未红西红柿不能食用，可使人产生头晕、恶心、呕吐和倦怠等中毒症状。

小暑三款食谱清热解毒

天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

1、炒绿豆芽的制作方法

配料：新鲜绿豆芽500克、花椒少许几粒、植物油、白醋、食盐、味精适量。

做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。

功效：清热解毒，疗疮疡。

2、西瓜番茄汁的制作方法

配料：西瓜半个、番茄3个大小适中。

做法：西瓜去皮、去籽，番茄， 沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。

功效：清热、生津、止渴。对于夏季感冒，口渴、烦躁，食欲不振，消化不良，小便赤热者尤为适宜。

3、绿豆米粥的制作方法

熬制米粥时加绿豆适量，有清热、解暑、去瘟毒之功效。特别是在炎炎署日其效果颇佳。

另外，小暑还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。

三类清热解毒中药不可滥服

三黄片

功能主治：清热解毒，泻火通便。用于目赤肿痛，口鼻生疮，咽喉肿痛，牙龈出血，心烦口渴，尿赤便秘。

提醒：服用三黄片时，忌烟、酒及辛辣、油腻食物。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用。服药三天后，症状无改善，或加重者，应立即停药并去医院就诊。小儿、孕妇、年老体弱及脾胃虚寒者慎用。

解毒� ��

功能主治：清热解毒，散风止痛。用于肺胃蕴热引起的头晕目眩，口鼻生疮，风火牙痛，暴发火眼，咽喉疼痛，耳鸣肿痛，大便秘结，皮肤刺痒。

提醒：解毒片的作用是清热解毒，但多吃或者没病时常吃，会引起中毒。常见不良反应有：过敏反应、胃肠道反应、出血反应和尿频、尿痛、尿血等。

双黄连口服液

功能主治：清热解毒。用于风热感冒发热，咳嗽，咽痛。

提醒：服用双黄连口服液的同时不宜再服用滋补性中成药。风寒感冒不宜。患有高血压、心脏病、肝病、糖尿病的人、孕妇或正在接受其他治疗的患者，均应在医师指导下服用。服药三天后，症状无改善，或出现发热咳嗽加重，并有其他症状如胸闷、心悸等时应去医院就诊。